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遼西北半干旱地區(qū)寒富蘋(píng)果栽培技術(shù)

寒富蘋(píng)果由沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)多年潛心培育出的優(yōu)良耐寒大蘋(píng)果品種之一，寒富蘋(píng)果應(yīng)用抗寒砧木，安全栽培范圍可達(dá)到年均溫度7℃、1月均溫-12℃、極端最低氣溫-30℃、無(wú)霜期150 d左右的地區(qū)進(jìn)行栽植。為實(shí)現(xiàn)寒富蘋(píng)果的安全生產(chǎn)，我們集成了寒富蘋(píng)果安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，以期實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化。

1　砧木及園址選擇

在遼寧西北部地區(qū)朝陽(yáng)以南及其同類(lèi)氣候區(qū)域，應(yīng)用抗寒矮化中間砧GM256進(jìn)行栽植是可行的，與此同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行起高壟臺(tái)式栽培和滴灌或滲灌栽培管理技術(shù)，配置相應(yīng)的綜合性的防護(hù)林帶，用于調(diào)節(jié)寒富蘋(píng)果園地溫度、濕度，目的是為了減輕寒富蘋(píng)果枝干日灼和頂花芽?jī)龊η闆r的發(fā)生。在遼西北半干旱地區(qū)進(jìn)行寒富蘋(píng)果中間砧嫁接栽培，中間砧的長(zhǎng)度應(yīng)當(dāng)適宜進(jìn)行限制，不可過(guò)長(zhǎng)，以免造成及早衰弱樹(shù)勢(shì)。應(yīng)當(dāng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較高、土層深厚的臺(tái)地、二坡地建園。

2　寒富蘋(píng)果休眠期的安全防護(hù)

由于寒富蘋(píng)果的枝干進(jìn)入越冬抵御低溫寒潮的適應(yīng)性較差就會(huì)造成寒富蘋(píng)果枝干凍害。當(dāng)氣溫回升后形成晝夜溫差大，樹(shù)干的底部由于凍融交替反復(fù)進(jìn)行，致使寒富蘋(píng)果引發(fā)日灼，繼而導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)腐爛病大發(fā)生。因此，在遼西北半干旱地區(qū)進(jìn)行寒富蘋(píng)果栽培，時(shí)刻注意寒富蘋(píng)果幼樹(shù)休眠期抽條（生理性?xún)龊担┦鞘株P(guān)鍵和必要的。因此，寒富蘋(píng)果幼樹(shù)園地，在土壤結(jié)凍之前，可于寒富蘋(píng)果幼樹(shù)樹(shù)干西北側(cè)培一高度為40 cm的月牙形土埂，并且，1月份過(guò)后，隨著氣溫的回升，進(jìn)入2月下旬就必須進(jìn)行樹(shù)體涂膜保護(hù)，主要目的就是嚴(yán)防寒富蘋(píng)果幼樹(shù)枝條發(fā)生抽條。

3　授粉樹(shù)的配置及花期授粉技術(shù)

對(duì)于寒富蘋(píng)果的安全性栽培來(lái)講，建園時(shí)適當(dāng)配置一定數(shù)量的授粉樹(shù)十分必要。寒富蘋(píng)果的花期，用凹唇壁蜂授粉的效果是十分顯著的。因?yàn)楫?dāng)氣溫降到15℃以下時(shí)，蜜蜂的飛翔能力急劇下降。寒富蘋(píng)果花期遇到低溫寒潮的情況在遼西北半干旱地區(qū)十分多見(jiàn)，所以，應(yīng)用蜜蜂授粉效果較差，但是凹唇壁蜂的耐低溫能力卻較強(qiáng)，凹唇壁蜂適宜的飛訪(fǎng)花溫度為12℃～13℃，日工作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)12 h以上。據(jù)觀(guān)測(cè)，凹唇壁蜂訪(fǎng)花速度為15朵/min，每天訪(fǎng)問(wèn)花4 000～4 500朵；與凹唇壁蜂比較，蜜蜂訪(fǎng)花速度為5～8朵/min，每天訪(fǎng)花600～750朵。因此，推廣壁蜂予以寒富蘋(píng)果花期授粉十分必要。

4　花果管理技術(shù)

在遼西北半干旱地區(qū)，寒富蘋(píng)果越冬期頂花芽?jī)龊ΜF(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，尤其是在平地果園、空曠地果園的寒富蘋(píng)果頂花芽?jī)龊Φ那闆r更為多見(jiàn)，花芽?jī)龊p的表現(xiàn)為萌芽晚，花序中花朵少或雌蕊受傷害不坐果，嚴(yán)重的就會(huì)造成寒富蘋(píng)果花器官凍死的情況發(fā)生。頂芽?jī)鏊篮?，腋花芽開(kāi)始發(fā)育，也有產(chǎn)量，因?yàn)橐富ㄑ抗麑?shí)的果柄表現(xiàn)極短，所以果形不正、著色較差、實(shí)施果實(shí)套袋、摘袋等果實(shí)管理技術(shù)就會(huì)出現(xiàn)不便。正常生產(chǎn)管理前提下，寒富蘋(píng)果的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平均較好。寒富蘋(píng)果的平均單果重以250～400 g為宜，疏果時(shí)按樹(shù)齡定產(chǎn)最為科學(xué)。按行株距3～4 m×2～3 m的寒富蘋(píng)果園，采用紡錘形整形的4年生寒富蘋(píng)果樹(shù)每株留果要低于30個(gè)果。定植第5年就是進(jìn)入盛果期，每株留80～100個(gè)果為宜，對(duì)于7年生樹(shù)每株留果150個(gè)，9年生樹(shù)每株留果200個(gè)，11年生以上的樹(shù)，每株留300個(gè)果為宜。

5　果實(shí)套袋技術(shù)

寒富蘋(píng)果的生長(zhǎng)特點(diǎn)是：枝條節(jié)間短，葉片多并且大還厚，寒富蘋(píng)果的果實(shí)著色比較容易，但問(wèn)題是著色不太均勻。不實(shí)施果實(shí)套袋的寒富果實(shí)著色表現(xiàn)為為暗紅無(wú)光澤。要生產(chǎn)高檔的寒富蘋(píng)果果品，就要盡量減少園間的農(nóng)藥噴施次數(shù)，所有果實(shí)在嚴(yán)格疏果后要進(jìn)行果實(shí)套袋。若部分套袋，不僅不能減少用藥，不套袋的果實(shí)也難成為高檔的綠色食品蘋(píng)果。

6　枝干病害防治技術(shù)

遼西北半干旱地區(qū)為冷涼和寒冷氣候區(qū)，寒富蘋(píng)果出現(xiàn)樹(shù)體凍害是在所難免的，給腐爛病的侵染提供了機(jī)會(huì)。所以，防治寒富蘋(píng)果樹(shù)的腐爛病、蘋(píng)果干腐病是首要的任務(wù)，以防傷樹(shù)毀園。越冬前要嚴(yán)格細(xì)致的進(jìn)行附著力強(qiáng)的涂白劑的涂抹，主要目的就是防止寒富蘋(píng)果枝干日灼病的發(fā)生，除此之外，對(duì)于寒富蘋(píng)果而言，適當(dāng)延后進(jìn)行樹(shù)體修剪，并對(duì)較大剪鋸口涂保護(hù)膜防止病菌侵染是十分必要的，也是必需的。在樹(shù)體萌芽前要全面補(bǔ)噴一次石硫合劑，鏟除樹(shù)體表面黏附和潛伏在枝干杈椏的表層的各類(lèi)病菌。

122500遼寧省凌源市果蠶技術(shù)推廣站楊華