張 玲(西南財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院,四川成都610021)
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茶葉銷(xiāo)售中的中間渠道商管理的若干問(wèn)題探討
張玲
(西南財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院,四川成都610021)
摘要:我國(guó)的茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售總量逐年上升,總體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,但也存在著一些諸如中間渠道商的管理等不容忽視的問(wèn)題。本文略談了我國(guó)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析了茶葉銷(xiāo)售中中間渠道商的作用并提出了管理對(duì)策,以供參考。
關(guān)鍵詞:茶葉銷(xiāo)售;中間渠道商;管理策略
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),擁有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的茶文化,也是名副其實(shí)的茶葉生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)。茶葉銷(xiāo)售直接關(guān)系到我國(guó)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的出路。從目前來(lái)看,我國(guó)的茶葉銷(xiāo)售總量逐年上升,帶動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。其中,如何對(duì)中間渠道商的管理就是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。本文嘗試分析加強(qiáng)茶葉銷(xiāo)售中中間渠道商管理的策略,希望能起到拋磚引玉的作用。
茶葉是世界三大飲料之一,專(zhuān)家預(yù)言茶葉將成為21世紀(jì)的飲料之王。我國(guó)是名副其實(shí)、當(dāng)之無(wú)愧的世界第一產(chǎn)茶大國(guó),產(chǎn)茶歷史最長(zhǎng),茶園種植面積和年產(chǎn)茶量最大,茶葉種類(lèi)和花色品種最為豐富,產(chǎn)茶省多達(dá)20個(gè),產(chǎn)有紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶等六大茶類(lèi),茶農(nóng)數(shù)量高達(dá)8500萬(wàn)人,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng),發(fā)展前景十分樂(lè)觀。2014年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)195萬(wàn)噸,其中出口茶葉30.1萬(wàn)噸,出口創(chuàng)匯額12.7億美元,同比2013年上升了2.1%。
隨著茶葉生產(chǎn)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈。如今,我國(guó)的茶葉銷(xiāo)售量逐漸上漲,形勢(shì)一片大好。但從深層次角度而言,我國(guó)茶葉銷(xiāo)售也存在一些問(wèn)題,比如茶葉品種同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重,很多茶葉沒(méi)有形成個(gè)性,所以在銷(xiāo)售市場(chǎng)上缺乏足夠的競(jìng)爭(zhēng)力,導(dǎo)致庫(kù)存積壓相當(dāng)嚴(yán)重,造成了資源浪費(fèi);缺乏茶葉品牌經(jīng)營(yíng),使得我國(guó)的茶葉銷(xiāo)售缺乏品牌核心訴求,無(wú)法形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,如何保持并擴(kuò)大茶葉銷(xiāo)售,占據(jù)市場(chǎng)先機(jī),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,是個(gè)值得探討的重要問(wèn)題,也是當(dāng)務(wù)之急。
所謂銷(xiāo)售,顧名思義,就是將商品的使用權(quán)從生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中,使生產(chǎn)者獲得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),使消費(fèi)者獲得使用價(jià)值。要實(shí)現(xiàn)茶葉銷(xiāo)售,必須經(jīng)過(guò)流通渠道。大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)并不直接向終端消費(fèi)者出售茶葉商品,而是通過(guò)中間渠道商進(jìn)行銷(xiāo)售的。從這個(gè)角度來(lái)看,所謂茶葉銷(xiāo)售中間渠道商,就是介于茶葉生產(chǎn)者與最終消費(fèi)者之間,參與茶葉銷(xiāo)售流通過(guò)程,以買(mǎi)賣(mài)茶葉產(chǎn)品作為主要任務(wù)的企業(yè)或個(gè)人??梢哉f(shuō),中間商是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)物,隨著社會(huì)分工的發(fā)展而發(fā)展。
隨著時(shí)間的推移,社會(huì)商品內(nèi)部分工越來(lái)越細(xì),批發(fā)商與零售商也逐漸分離。一般而言,批發(fā)商直接面向?qū)I(yè)化、大分量的生產(chǎn)者,而零售商則面向購(gòu)買(mǎi)需求零散且多元化的消費(fèi)者。接著,代理商也開(kāi)始脫離出批發(fā)商隊(duì)伍,形成了獨(dú)立批發(fā)商或代理批發(fā)商。后者沒(méi)有商品所有權(quán),只是“受人之托”銷(xiāo)售商品,旨在為“委托人”降低推銷(xiāo)成本。隨著現(xiàn)代信息產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,中間渠道商找到了更為廣闊的發(fā)展空間。它在茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中可以發(fā)揮以下一系列作用:
2.1減少人力、物力和財(cái)力的消耗
通常來(lái)說(shuō),在茶葉銷(xiāo)售業(yè)務(wù)中有了中間渠道商的參與,會(huì)使得茶葉買(mǎi)賣(mài)過(guò)程變得更加復(fù)雜。但是從社會(huì)總勞動(dòng)的消耗量來(lái)看,中間渠道商的參與,可以使得生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接交易的次數(shù)大大減少,這可以有效減少人力、物力、財(cái)力的社會(huì)總勞動(dòng)消耗。根據(jù)數(shù)理運(yùn)算,三個(gè)生產(chǎn)者與三個(gè)消費(fèi)者之間進(jìn)行商品交易,需要耗費(fèi)9次精力;但是有了中間渠道商的參與,則只需要進(jìn)行6次交易。按照這樣的推算,茶葉生產(chǎn)企業(yè)越多,消費(fèi)者規(guī)模越龐大,有了中間商的參與,他們之間的交易次數(shù)就越少,這樣可以有效簡(jiǎn)化茶葉產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的流通過(guò)程,節(jié)約了生產(chǎn)者的流通成本,也減少了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)間成本。
2.2促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的良性循環(huán)
通常而言,中間渠道商對(duì)茶葉商品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)十分熟悉,他們具有豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)知識(shí),與消費(fèi)者的聯(lián)系也十分緊密和廣泛,能及時(shí)把握消費(fèi)者的心理需求,以此采取有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略,不僅積極鞏固已有市場(chǎng),也不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),進(jìn)而促進(jìn)茶葉企業(yè)獲得生產(chǎn)—銷(xiāo)售—再生產(chǎn)的良性循環(huán)。與此同時(shí),中間渠道商還能憑借敏銳的觀察力收集到大量對(duì)銷(xiāo)售活動(dòng)有幫助的信息,并將這些信息及時(shí)反饋給生產(chǎn)者,促使生產(chǎn)者在生產(chǎn)商品、包裝商品時(shí)更有針對(duì)性,這對(duì)茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售與推廣大有裨益。
2.3協(xié)調(diào)供需關(guān)系
為了提高茶葉產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,生產(chǎn)廠家一方面為消費(fèi)者提供產(chǎn)品,另一方面也需要其他生產(chǎn)企業(yè)為其提供生產(chǎn)所必需的原材料,比如需要茶場(chǎng)為企業(yè)提供新鮮的茶葉原料。為了節(jié)約成本,這時(shí)候需要中間渠道商的介入,通過(guò)他們將不同企業(yè)生產(chǎn)的商品進(jìn)行集中收購(gòu),并且有效擴(kuò)散到消費(fèi)者能購(gòu)買(mǎi)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),便于不同的消費(fèi)者根據(jù)自己的需求進(jìn)行選購(gòu),以此促進(jìn)商品流通,使供需關(guān)系得到協(xié)調(diào)與平衡。
在茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中,中間渠道商具有至關(guān)重要的作用。有效管理中間渠道商,能促使他們進(jìn)一步發(fā)揮作用。具體而言,管理中間渠道商的策略有以下幾點(diǎn):
3.1選擇合適的中間渠道商
對(duì)茶葉銷(xiāo)售而言,選擇合適的中間渠道商有著不言而喻的重要作用,直接關(guān)系到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的順利實(shí)施與否。與此同時(shí),中間渠道商的綜合素質(zhì)也影響著未來(lái)廠商分銷(xiāo)的成本以及服務(wù)質(zhì)量。
首先,茶葉生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格挑選中間渠道商,要構(gòu)建完整的管理制度,在銷(xiāo)售渠道方面需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu),或者安排專(zhuān)人來(lái)收集和整理中間渠道商的資料,比如發(fā)展歷史、所處的地理位置、結(jié)構(gòu)組織形式、資金規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍、業(yè)務(wù)能力、信譽(yù)情況、管理能力、企業(yè)文化、物流條件、儲(chǔ)運(yùn)條件、分銷(xiāo)密度及其合作網(wǎng)絡(luò)等,這些情況都要事先弄清楚,考察中間渠道商的綜合條件,從中選擇出最佳中間商。
其次,選擇出中間渠道商之后,不是固定不變的。還需要對(duì)中間渠道商的績(jī)效進(jìn)行定期評(píng)價(jià),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,合理變換中間渠道商,使他們具有一種危機(jī)感。茶葉生產(chǎn)企業(yè)要定期或不定期地對(duì)中間渠道商成員的供貨情況、銷(xiāo)售指標(biāo)、供銷(xiāo)活動(dòng)、服務(wù)評(píng)價(jià)進(jìn)行考核與評(píng)價(jià),一旦發(fā)現(xiàn)中間渠道商的績(jī)效考核結(jié)果低于計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)時(shí),必須第一時(shí)間找出原因,并督促中間渠道商采取措施予以補(bǔ)救。
3.2制定合適的激勵(lì)機(jī)制
在管理中間渠道商的過(guò)程中,科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制必不可少,光依靠剛性管理措施,可能會(huì)導(dǎo)致中間商的工作積極性和主動(dòng)性不斷下降,減少工作熱情。而行之有效的激勵(lì)機(jī)制,可以讓中間商感覺(jué)到自己的被尊重和被信任,所以在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)投入飽滿(mǎn)熱情。
首先,茶葉企業(yè)要深入中間渠道商群體中,與他們進(jìn)行親密接觸,了解他們的真正需求,把握他們所面臨的困難。其實(shí),中間渠道商的真正需求非常復(fù)雜,需要企業(yè)進(jìn)行深入調(diào)研才能把握。一方面,茶葉企業(yè)要了解中間渠道商的工作層級(jí),以及不同層級(jí)的中間商的工作目標(biāo)、任務(wù)和內(nèi)容。茶葉企業(yè)必須進(jìn)行換位思考,多設(shè)身處地地為中間商考慮,加強(qiáng)與中間商的交流與溝通。如今,新媒體技術(shù)蓬勃發(fā)展,微博、微信、QQ等都是非常有效的交流工具,方便快捷,可以促使茶葉企業(yè)與中間商進(jìn)行“零距離”接觸。
其次,茶葉生產(chǎn)企業(yè)要為中間商提供更多的支持。一方面,茶葉生產(chǎn)企業(yè)要幫助中間渠道商進(jìn)行培訓(xùn),讓中間商更好地推銷(xiāo)茶葉產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。茶企業(yè)可以組織相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng),使中間商相關(guān)人員了解不同茶品的加工辦法、茶葉的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù),提高他們審評(píng)茶葉的水平,并掌握茶藝表演的相關(guān)技巧。這樣可以讓中間商在銷(xiāo)售茶葉產(chǎn)品時(shí),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳介紹,讓消費(fèi)者了解不同茶葉產(chǎn)品的特色、口味與功能等。另一方面,茶葉生產(chǎn)企業(yè)要為中間渠道商積極提供適銷(xiāo)對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這樣可以促使中間商獲得良好的市場(chǎng)信譽(yù),提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度,還能進(jìn)一步打開(kāi)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)路,實(shí)現(xiàn)更多的市場(chǎng)銷(xiāo)量,取得更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)互利的良好境界。另外,茶葉生產(chǎn)企業(yè)為中間渠道商提供廣告支持,為中間渠道商內(nèi)部的員工支付部分工資,也是非常有效的激勵(lì)手段。
再次,茶葉生產(chǎn)企業(yè)可以與中間渠道商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,即建立更長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作關(guān)系。企業(yè)可以給中間渠道商提供一定的優(yōu)惠政策,激發(fā)中間商的積極性。比如將獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)權(quán)給予合適的中間渠道商,使其在同行業(yè)中具備一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。也可以根據(jù)實(shí)際情況,給中間渠道商一定的讓利,例如進(jìn)一步改善銷(xiāo)售利潤(rùn)分配比例,使中間渠道商能見(jiàn)到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。
最后,茶葉生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)該與中間渠道商實(shí)現(xiàn)共同促銷(xiāo)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也是風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)濟(jì),當(dāng)茶葉新品開(kāi)拓新市場(chǎng)時(shí),可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者不熟悉新產(chǎn)品,中間商不愿意經(jīng)銷(xiāo),這個(gè)時(shí)候,茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該積極主動(dòng)地承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),為中間渠道商提供一定的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)共同促銷(xiāo)的目標(biāo)。
總之,在茶葉銷(xiāo)售過(guò)程中,選擇合適的中間商非常重要,對(duì)其加強(qiáng)管理也不可忽視,這是茶葉生產(chǎn)企業(yè)在日后必須不斷探索的方向。
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作者簡(jiǎn)介:張玲(1986-),女,四川廣元人,西南財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院MBA碩士,研究方向:企業(yè)管理與國(guó)際聯(lián)盟。