論茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)技巧

胡　牮（麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水323000）

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論茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)技巧

胡牮
（麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水323000）

摘要：創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是實(shí)現(xiàn)行業(yè)聚合發(fā)展、促進(jìn)資源整合應(yīng)用的有效策略，也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要舉措，茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園同樣秉承著促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)茶文化傳播的重任，因而在景觀設(shè)計(jì)方面也有一些特殊要求。本文首先介紹了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的基本概念與主要優(yōu)勢(shì)，而后分析了茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園基于這些優(yōu)勢(shì)，在設(shè)計(jì)理念上呈現(xiàn)的四大特點(diǎn)，最后圍繞茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及茶文化的弘揚(yáng)之間的重要意義，分別從物質(zhì)景觀和非物質(zhì)景觀兩個(gè)層面對(duì)其設(shè)計(jì)技巧進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：茶文化；創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園；景觀設(shè)計(jì)；理念；物質(zhì)；非物質(zhì)

1　創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的界定與優(yōu)勢(shì)

1.1創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的界定

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是產(chǎn)業(yè)集聚的載體，指的是與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)級(jí)機(jī)構(gòu)在地理空間上聚合，實(shí)現(xiàn)功能上相互關(guān)聯(lián)，資源上相互共享，并逐步形成顯著的區(qū)位競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的主要構(gòu)成要素包括：能夠提供相關(guān)文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)的文化企業(yè)，能夠提供高新科學(xué)技術(shù)支持的網(wǎng)絡(luò)及技術(shù)企業(yè)，能夠提供國(guó)際化策略定制與信息咨詢的中介企業(yè)，從事文化創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)與制造的生產(chǎn)企業(yè)，以及專(zhuān)注于文化營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀(jì)公司等。這些企業(yè)相互交織，形成復(fù)雜多樣的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)，對(duì)于提高產(chǎn)業(yè)園區(qū)的整體創(chuàng)新能力與經(jīng)濟(jì)效益都具有深刻影響。發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的核心是構(gòu)筑起豐富而完善的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈，并盡量在橫向與縱向兩個(gè)方向上拓展延伸，形成較大的發(fā)展規(guī)模，實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)濟(jì)效益。目前，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)與發(fā)展已經(jīng)成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要戰(zhàn)略措施，擁有巨大的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)價(jià)值。

1.2創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的優(yōu)勢(shì)

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的主要優(yōu)勢(shì)在于：其一，集約資源、節(jié)約成本。將相關(guān)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)及策劃企業(yè)融合在同一個(gè)聚集區(qū)域內(nèi)，可以為這些企業(yè)節(jié)約運(yùn)輸及交易成本，對(duì)于硬件及軟件資源的共享，則能夠有效提升園區(qū)資源的利用效率，避免資源浪費(fèi)與無(wú)效投資。其二，激發(fā)靈感，共同進(jìn)步。創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)集中了大量的創(chuàng)新科技人才，他們來(lái)自于不同的行業(yè)領(lǐng)域，擁有不同的文化理念與思想意識(shí)，園區(qū)為他們提供了近距離交流的機(jī)會(huì)，能夠?qū)崿F(xiàn)不同思想觀念之間的摩擦與碰撞，有利于靈感與創(chuàng)意的生成，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體提升，同時(shí)，各企業(yè)之間通過(guò)密切的交流相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)，最終達(dá)到共同進(jìn)步的理想狀態(tài)。第三，提供平臺(tái)，促進(jìn)孵化。當(dāng)前，我國(guó)大多數(shù)創(chuàng)意企業(yè)規(guī)模都非常小，可以被界定為微型企業(yè)或小型企業(yè)，一部分甚至僅僅作為工作室或個(gè)體而存在，創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園所提供的優(yōu)惠政策及優(yōu)良環(huán)境則為這些企業(yè)提供了一個(gè)極佳的孵化及成長(zhǎng)平臺(tái)。其四，創(chuàng)造崗位，帶動(dòng)就業(yè)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的整體進(jìn)步會(huì)帶動(dòng)周邊配套設(shè)施及配套服務(wù)的發(fā)展，園區(qū)內(nèi)低廉的運(yùn)作成本與優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)會(huì)吸引其他企業(yè)進(jìn)入，使園區(qū)規(guī)模不斷擴(kuò)大，從而產(chǎn)生更多職位空缺，帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)。其五，提高影響，促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)。在發(fā)展與擴(kuò)展的過(guò)程之中，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的影響力會(huì)不斷提升，園區(qū)內(nèi)企業(yè)的品牌形象將得以確立，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力將顯著提升。

2　茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的總體設(shè)計(jì)理念

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是專(zhuān)門(mén)為從事與茶文化創(chuàng)意相關(guān)活動(dòng)的企業(yè)、機(jī)構(gòu)、工作室或個(gè)體等提供集聚和孵化功能的空間承載客體，在總體設(shè)計(jì)上具有四大特點(diǎn)。

2.1定位鮮明，特色突出

通常，在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃前期就已經(jīng)對(duì)園區(qū)的核心產(chǎn)業(yè)予以明確，并以此為中心向外輻射，確立與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)有那些，并通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)配套設(shè)施及硬件、軟件條件來(lái)促進(jìn)相關(guān)茶葉的聚集與發(fā)展。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的核心產(chǎn)業(yè)包括基于茶文化的創(chuàng)意設(shè)計(jì)與研發(fā)、茶文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)、茶文化影視產(chǎn)業(yè)等?？傊磺薪耘c茶文化相關(guān)，一切皆應(yīng)展現(xiàn)中國(guó)茶道的深遠(yuǎn)意境與豐富內(nèi)涵，因而在園區(qū)設(shè)計(jì)方面應(yīng)當(dāng)突出茶文化的歷史底蘊(yùn)，呈現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)內(nèi)核與現(xiàn)代特征。

2.2以人為本，尊重知識(shí)

人才與知識(shí)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展必不可少的兩大要素，茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園在設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)突出對(duì)于知識(shí)與人才的尊重，應(yīng)當(dāng)重視創(chuàng)造條件去引入各類(lèi)人才，還應(yīng)當(dāng)推進(jìn)建立健全相關(guān)法律法規(guī)以保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，保證園區(qū)內(nèi)展示產(chǎn)品的獨(dú)特性與唯一性，促進(jìn)茶文化創(chuàng)意園的持續(xù)發(fā)展。

2.3認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)，注重營(yíng)利

作為新興產(chǎn)業(yè)，茶文化創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不可避免地會(huì)帶有較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)性，其前期投入較大，盈利周期較長(zhǎng)，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。相關(guān)園區(qū)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)將這些風(fēng)險(xiǎn)納入考量，注重園區(qū)的營(yíng)利性質(zhì)，可以開(kāi)辟幾畝茶園，既能夠豐富園區(qū)的自然景觀，達(dá)到賞心悅目的效果，還能夠通過(guò)園區(qū)內(nèi)茶葉的收入來(lái)緩和巨額支出，提升園區(qū)的產(chǎn)值與交易額。

2.4注重美感，強(qiáng)調(diào)意蘊(yùn)

茶文化是一種追求審美與藝術(shù)的文化，與之相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園在設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)盡可能地詮釋這種美感，從細(xì)微之處勾畫(huà)點(diǎn)睛之筆，強(qiáng)調(diào)古典茶文化的韻味，同時(shí)彰顯現(xiàn)代時(shí)代精神，融入當(dāng)?shù)匚幕厣?，使產(chǎn)業(yè)園成為五千年來(lái)我國(guó)經(jīng)典文化形態(tài)發(fā)展歷程的縮影。

3　茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)技巧

3.1茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園物質(zhì)景觀設(shè)計(jì)

物質(zhì)景觀指的是在大自然原有的物質(zhì)基礎(chǔ)之上，經(jīng)過(guò)藝術(shù)性加工所打造出來(lái)的那些看得見(jiàn)、摸得著的景觀實(shí)體，既具有較強(qiáng)的功能性與實(shí)用性，又表現(xiàn)出深刻的審美性與藝術(shù)性。物質(zhì)景觀多為建造類(lèi)景觀，與人類(lèi)的生產(chǎn)與生活活動(dòng)密不可分，其主要特征是可視性，包括道路、建筑、園林等。同時(shí)，物質(zhì)景觀又是對(duì)天然題材的形象化表現(xiàn)，是具備一定利益性與目的性的功能實(shí)體。

對(duì)于茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的物質(zhì)景觀設(shè)計(jì)而言，文化特性是相關(guān)景觀的共性，景觀設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)立足于區(qū)域的茶文化歷史背景與受眾群體的心理特征，應(yīng)當(dāng)以茶及其相關(guān)活動(dòng)為主題，以文化性為特色屬性，將生活功能、展示功能、文化功能、科技示范功能、品茗休閑功能等集于一身，充分發(fā)掘產(chǎn)業(yè)園所在區(qū)域的歷史文化精神與茶文化內(nèi)涵，努力將景觀設(shè)計(jì)與茶文化相互融合，以茶文化來(lái)吸引企業(yè)與訪客，將茶文化發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)園的精神依托與生命源泉。

結(jié)合茶文化所涵蓋的各項(xiàng)活動(dòng)，可以根據(jù)對(duì)茶葉的知識(shí)普及、對(duì)品茗的活動(dòng)體驗(yàn)、對(duì)茶文化的綜合展示以及對(duì)茶具的使用介紹等，在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)部進(jìn)行各個(gè)區(qū)塊的功能劃分，在不同的功能區(qū)塊內(nèi)創(chuàng)造不同的物質(zhì)景觀環(huán)境，并與或具體、或抽象的茶文化元素相結(jié)合，打造茶園體驗(yàn)區(qū)、茶道體驗(yàn)館、茶湯品鑒室等獨(dú)特的茶文化景觀，將采茶、制茶、煮茶、品茶等過(guò)程納入景觀展示范圍之內(nèi)，讓人們?cè)隗w驗(yàn)學(xué)習(xí)的同時(shí)，真正領(lǐng)略到茶文化淡泊、寧?kù)o、致遠(yuǎn)的內(nèi)涵及其亙古不變的魅力所在。另外，這類(lèi)物質(zhì)景觀的搭建還能夠?yàn)樵L客提供休閑與休憩的空間，有效避免觀賞疲勞，促進(jìn)精神恢復(fù)，進(jìn)而提升后續(xù)觀賞效果。

在物質(zhì)景觀設(shè)計(jì)中，雕塑可謂是最能夠體現(xiàn)景區(qū)文化內(nèi)涵與設(shè)計(jì)師文化涵養(yǎng)的景觀小品?？v觀國(guó)內(nèi)外雕塑設(shè)計(jì)，意蘊(yùn)豐富的雕塑無(wú)一不與歷史文化有著豐富的關(guān)聯(lián)。在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)大膽采用雕塑這一展示素材，將與茶文化相關(guān)的神話傳說(shuō)、歷史事件、種茶過(guò)程、采茶工序、煮茶方法及飲茶要點(diǎn)等以生動(dòng)而直觀的雕塑、浮雕或者半浮雕的形式展現(xiàn)在園區(qū)之中，還可以依照茶樹(shù)與茶葉的天然形狀、飲茶器具的外觀造型或者制茶器具的形態(tài)設(shè)計(jì)等進(jìn)行雕塑創(chuàng)作，抑或?qū)⒉瓒Y、茶俗等細(xì)節(jié)要素以及歷來(lái)著名的飲茶雅士等人物形象進(jìn)行刻繪，或者在背景墻上鐫刻與種茶、采茶、制茶、煮茶與飲茶相關(guān)的詩(shī)詞歌賦、對(duì)聯(lián)和圖畫(huà)等，在周邊輔以真實(shí)的茶樹(shù)相映襯，既能以立體圖畫(huà)的形式向觀賞者全面而細(xì)致、淺顯而易懂地描述關(guān)于我國(guó)茶文化的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，起到傳播與弘揚(yáng)茶文化的作用，可謂寓教于樂(lè)，又能夠增添園區(qū)的情趣與風(fēng)味，使之生動(dòng)而富有活力。

茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園中必不可少的另一件物質(zhì)景觀非茶館莫屬。在產(chǎn)業(yè)園中建造古樸的茶館，所看重的不僅僅是其蔚然的外觀，或是其對(duì)園區(qū)空間劃分以及人群定位的功能，其實(shí)，我們選擇茶館作為園區(qū)內(nèi)的典型物質(zhì)景觀，更在于由它所外化并展現(xiàn)出來(lái)的非物質(zhì)文化，即古往今來(lái)飲茶人士淡泊、風(fēng)雅、寧?kù)o、悠遠(yuǎn)的處世哲學(xué)與生活形態(tài)，飲茶所涉及的禮儀、道德等，也就是我們今日所說(shuō)的茶館文化。茶館文化是茶文化的重要一支，將不同地區(qū)、不同時(shí)期的茶館文化進(jìn)行橫向與縱向的對(duì)比，我們便能夠發(fā)現(xiàn)中國(guó)的茶文化在數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河中發(fā)展及演變的過(guò)程。茶館的內(nèi)部布置也應(yīng)當(dāng)與茶文化的普及推廣相契合，強(qiáng)調(diào)對(duì)茶文化的展示與應(yīng)用，例如其中的燈具、桌椅以及其他景觀設(shè)施應(yīng)當(dāng)盡可能地呈現(xiàn)茶文化古樸、典雅的風(fēng)味，簡(jiǎn)約為之，點(diǎn)到為止，取材自然，渾然天成，帶給飲茶之人一種回歸自然、回歸簡(jiǎn)約的感受。

3.2茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園非物質(zhì)景觀設(shè)計(jì)

至于非物質(zhì)景觀，它是物質(zhì)景觀的外延，是基于人類(lèi)的生產(chǎn)活動(dòng)所形成的文化景觀，能夠反映一個(gè)地理區(qū)塊以及一個(gè)社區(qū)群體的文化體系特征，又被稱(chēng)為文化景觀。非物質(zhì)景觀是豐富多彩的人類(lèi)文明作用于自然事物的必然結(jié)果，對(duì)于此類(lèi)景觀的研究通常以觀察、分析為主。對(duì)于茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園而言，非物質(zhì)文化景觀就集中體現(xiàn)為對(duì)茶文化及其所傳達(dá)的審美意識(shí)、價(jià)值理念與處世哲學(xué)的彰顯。

我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，自種茶、飲茶至今已有數(shù)千年的歷史，在這一歷史過(guò)程中，好茶之士將飲茶的過(guò)程及心境與我國(guó)的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，逐步形成了深厚的茶文化，而茶文化在沉淀之后，進(jìn)一步與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗、建筑風(fēng)格、審美理念融為一體，打造出濃郁的茶文化氛圍與文化認(rèn)同之感。在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園之中，非物質(zhì)景觀一般應(yīng)當(dāng)通過(guò)個(gè)體的活動(dòng)來(lái)展現(xiàn)，在潛移默化之中對(duì)游客帶去心靈的滌蕩與精神的震撼，引起觀者共鳴，加深茶文化在游客心中的印象與影響力度。由于茶文化的非物質(zhì)景觀在設(shè)計(jì)定位方面聚焦于游客的心理體驗(yàn)，因此，在園區(qū)中應(yīng)當(dāng)較多地設(shè)置體驗(yàn)性的景觀空間與相關(guān)設(shè)施，讓游客在一種自然而然的氛圍之中了解茶葉的品評(píng)方法、煮茶的操作過(guò)程等，在美好的環(huán)境之中尋得恬靜自然的心態(tài)與意境，最終實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神的統(tǒng)一。另外，上文所提到的物質(zhì)景觀包括茶園、茶館等，也是非物質(zhì)景觀的有力載體，游客在這些區(qū)域內(nèi)可以體驗(yàn)茶藝，理解茶文化的精髓所在，感受傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。

總之，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是實(shí)現(xiàn)行業(yè)聚合發(fā)展、促進(jìn)資源整合應(yīng)用的有效策略，也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要舉措。作為設(shè)計(jì)工作者，要在設(shè)計(jì)中注重文化韻味的注入，要秉承著促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)茶文化傳播的重任，將景觀與人文進(jìn)行充分結(jié)合，進(jìn)而達(dá)到完美的效果。

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作者簡(jiǎn)介：胡牮（1985-），男，浙江麗水人，碩士，講師，工程師，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、植物造景。