胡煒

（鄭州大學(xué)西亞斯國際學(xué)院，河南新鄭451150）

中國茶產(chǎn)品出口存在的問題及對策

胡煒

（鄭州大學(xué)西亞斯國際學(xué)院，河南新鄭451150）

茶葉生產(chǎn)是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是我國的重要出口產(chǎn)品。在國際全球化的今天，中國茶產(chǎn)品正面臨著極好的發(fā)展機遇，我們應(yīng)積極推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以進(jìn)一步擴大中國茶產(chǎn)品的出口數(shù)量和出口效率，提高中國茶產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯能力，增強中國茶業(yè)的國際競爭力。本文通過重點研究中國茶產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀和全球目前對我國茶葉的需求現(xiàn)狀，對我國茶葉企業(yè)的發(fā)展原因、出口過程中出現(xiàn)的問題以及所面臨的機遇做了簡要的分析，從內(nèi)因和外因兩個總的方面和其它各個具體角度對茶葉的出口發(fā)展策略提出了相應(yīng)的對策建議，希望能為我國茶產(chǎn)品的出口帶來較大的經(jīng)濟效益。

中國茶產(chǎn)品；出口；發(fā)展現(xiàn)狀；問題與機遇；對策分析

我國是世界上的產(chǎn)茶大國，也是最早發(fā)現(xiàn)利用茶葉，形成民族傳統(tǒng)的獨特茶文化的國家，是茶樹的起始發(fā)源之地，一直到19世紀(jì)之前，中國的茶葉的各項生產(chǎn)技術(shù)水平都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其它國家，在世界上占據(jù)了200多年的統(tǒng)治地位，但隨著一些其它產(chǎn)茶國家的興起，如印度、斯里蘭卡等，我國逐漸喪失了在國際上的優(yōu)勢地位。近些年來，隨著我國全球化貿(mào)易的發(fā)展，茶葉產(chǎn)品出口貿(mào)易也在不斷地快速發(fā)展，我國茶葉產(chǎn)量和出口量也一直位于世界前列，但卻是產(chǎn)量占全世界茶葉生產(chǎn)總量的23％，而年出口量只占了6％，比第三產(chǎn)茶國的出口量還要低。隨著國際上茶葉市場的競爭越來越激烈，我國的茶葉出口的相對優(yōu)勢正在不斷下降，所以，我們必須及時采取有效的戰(zhàn)略措施，把握住國際出口這一大的發(fā)展機遇，解決我國茶葉產(chǎn)品出口所遇到的各種難題，提升我國茶葉的國際市場地位。經(jīng)過我們多年的實踐經(jīng)驗探索，我國的茶葉出口總量正在不斷增加，為我國茶葉產(chǎn)業(yè)帶來了極大的經(jīng)濟效益，至2013年，我國的茶葉產(chǎn)品出口量已經(jīng)達(dá)到了32.58萬t，創(chuàng)造了12.47億美元的經(jīng)濟效益額，比之往年分別上升了3.92％和19.64％，為我國的茶葉出口產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了歷史的新高度，其中，綠茶和普洱茶受到了國際人民的廣泛喜愛，完成了出口數(shù)量與效益的同比增長。

1　當(dāng)前全球茶產(chǎn)品需求現(xiàn)狀

茶葉飲品是眾所周知的健康養(yǎng)生飲品，以其重要的養(yǎng)生價值和藥用價值受到了國際人民的廣泛推崇，在現(xiàn)在人們的綠色意識逐漸增強的今天，中國的茶葉產(chǎn)品以其遠(yuǎn)離城市，遠(yuǎn)離工業(yè)污染的自然特性，取得了先天的優(yōu)勢，在國際市場上具有極大的消費潛力。進(jìn)入21世紀(jì)以來，全球的茶葉消費需求一直呈現(xiàn)快速增長的趨勢，到2015年已經(jīng)達(dá)到了1000多億美元的市場價值，主要消費場所集中在歐洲、日本和北美等較為發(fā)達(dá)的國家地區(qū)，他們對中國的傳統(tǒng)茶葉飲品具有較高的接受程度，占據(jù)了較大的市場消費份額，且這些地區(qū)不生產(chǎn)茶葉，有非常巨大的市場增值空間，為中國的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)和遠(yuǎn)銷國外提供了巨大的需求機遇。

2　目前我國茶產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀、問題與機遇

2.1我國茶產(chǎn)品出口的現(xiàn)狀和所遇問題

我國的茶產(chǎn)品出口數(shù)量正在逐漸增加，但出口創(chuàng)匯卻沒有形成同比增加，從2001年到2005年，我國茶葉的出口始終保持在1％到5％的增比，至今仍保持著增長勢頭，但銷售額相對的沒有形成同比有效增長，甚至有時會減少出口量，這主要是由于出口價格的大幅度下降的原因。我國在國際市場上銷售茶葉的價格相對于印度、肯尼亞、斯里蘭卡等國家都要低，尤其是斯里蘭卡，已經(jīng)達(dá)到了60％，這種情況進(jìn)一步形成了極度不平衡的茶葉國際銷售種類結(jié)構(gòu)，此外，我國茶葉種類雖多，但產(chǎn)品銷售不對路情況依然存在，如紅綠茶3∶1的比重是國際茶葉貿(mào)易的需求，但我國卻是主銷綠茶，紅茶僅占總份額的20％，甚至更少，而且銷售的多是中低檔紅茶，難以引起外國人的購買熱情，國際競爭能力非常弱。其次，我國的茶葉出口具有非常不平衡的地理方向，主要表現(xiàn)為向摩洛哥出口大量綠茶，占摩洛哥綠茶進(jìn)口總量的60％，具有較為穩(wěn)定的市場價格；日本作為我國的茶葉出口的主銷市場之一，直接關(guān)系到烏龍茶、蒸青茶的生產(chǎn)出口發(fā)展；美國是我國茶葉出口的第四大市場，卻以銷售散裝低檔茶為主；對歐盟茶葉的出口也隨著農(nóng)殘檢驗新標(biāo)準(zhǔn)的落實而逐年下降；對中東的紅茶出口則受到了戰(zhàn)事影響；獨聯(lián)體作為國際上的茶葉消費主要國家，卻缺乏對中國茶葉的感性認(rèn)識，也直接導(dǎo)致了我國茶葉出口的總量下降。此外，隨著日益激烈的國際市場競爭環(huán)境和綠色壁壘制瓶頸對我國茶葉出口的影響，主要依靠價格優(yōu)勢進(jìn)行國際競爭已經(jīng)不能滿足我國茶葉出口的需要。

2.2我國茶產(chǎn)品出口所面臨的機遇

近些年以來，中國的茶產(chǎn)品出口面臨著十分激烈的市場競爭，同時也面臨著難得的發(fā)展機遇。首先，歐盟國家是農(nóng)業(yè)發(fā)展較早的國家，但卻不產(chǎn)茶葉，茶葉需求基本依賴進(jìn)口，為中國的茶產(chǎn)品銷售提供了廣闊的市場空間，是中國茶葉大量出口的重要機遇之一，且歐盟的茶葉需求市場正處于成長的穩(wěn)定時期，具有較大的市場增長空間；其次，美國是新興起的大量消費茶葉產(chǎn)品的國家，平均每年消費11萬t，而且美國人對茶的種類要求多種多樣，普遍能夠接受價格中等的茶產(chǎn)品，所以，美國市場對于中國茶產(chǎn)品的出口銷售還是非常重要的，是正在不斷擴大的消費群體；最后，日本市場一直是中國茶產(chǎn)品的主銷國家，具有良好的茶葉民眾消費基礎(chǔ)，且更容易接受較高的茶葉價格，可以說，在日本茶葉質(zhì)量決定著茶葉的銷售量，而中國茶葉具有許多民族品牌，茶葉品質(zhì)極其優(yōu)良，在日本受到了許多人的歡迎。

3　我國茶產(chǎn)品出口未來發(fā)展路徑與戰(zhàn)略

3.1加大中國茶產(chǎn)品在國際上的推廣力度

要在國際上推廣中國的茶產(chǎn)品，必須要抓住全球化機遇，努力提升中國在國際上的國際形象與國際影響力，加大中國茶產(chǎn)品的國際市場宣傳推廣力度，特別是對中國傳統(tǒng)的茶文化的宣傳，使各國人民更多的了解中國茶產(chǎn)品，感受到中國豐富多彩的茶文化的無限魅力，同時更加了解不同茶的不同功效，接受中國茶產(chǎn)品在國際上的運營銷售。此外，我們在對國際市場銷售的茶產(chǎn)品進(jìn)行宣傳時，需要結(jié)合銷售國家地區(qū)的政治法律、風(fēng)俗習(xí)慣、文化傳統(tǒng)以及宗教信仰等影響因素，及時了解當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r，選擇適當(dāng)?shù)男麄魇侄螌ξ覈隹诘牟璁a(chǎn)品進(jìn)行市場推廣，才能有效的達(dá)到宣傳效果。

3.2培育國際知名的茶葉品牌

要想中國茶產(chǎn)品在國外被國際友人所接受，首先需要讓大家對中國的茶產(chǎn)品具有一定的了解，而打造出中國茶葉的國際知名品牌是提高中國茶產(chǎn)品知名度的有效手段。要加強培育國際知名茶葉品牌，以品牌企業(yè)為前鋒打入國際市場，成為中國茶產(chǎn)品在國際市場中的主體，可以通過多種方式達(dá)到目的，一方面培養(yǎng)在國內(nèi)市場中占有一定地位的企業(yè)，提高其企業(yè)知名度，幫助企業(yè)走向世界，另一方面，要對國外茶葉市場進(jìn)行一定的調(diào)查，揚長避短，借鑒國外的知名茶品牌的經(jīng)營經(jīng)驗，甚至可以以兼并、收購這類方式有效地控制當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌，提升自己品牌在目標(biāo)國的知名度。

3.3建立與國際接軌的茶葉認(rèn)證體系

我國的茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相對于國際上的茶葉認(rèn)證水平比較低，認(rèn)證方式也大不相同，所以不能與國際社會準(zhǔn)確接軌，本國的認(rèn)證結(jié)果也得不到國際社會上大多數(shù)國家的認(rèn)可。目前，我國向國際出口的茶葉產(chǎn)品仍然是通過在我國境內(nèi)的外國認(rèn)證機構(gòu)在中國境內(nèi)進(jìn)行認(rèn)證，經(jīng)由出口商的申報和進(jìn)口國的同意，才能將我國茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外，但如此以來，我國出口的茶葉成本被大大提高，嚴(yán)重影響了我國茶葉的國際出口貿(mào)易效益。因此，我們要增強我國茶產(chǎn)品的國際競爭力，必須形成與國際接軌的產(chǎn)品認(rèn)證體系，現(xiàn)今我國可以依照歐盟、日本、美國等國家的標(biāo)準(zhǔn)制定我國自己的茶葉標(biāo)準(zhǔn)，并加強對茶葉標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)研究，以爭取將我國的茶葉標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展為國際標(biāo)準(zhǔn)。

3.4科學(xué)的構(gòu)建國際營銷渠道

我們要擴大中國茶產(chǎn)品的國際市場，必須加強營銷渠道的科學(xué)構(gòu)建，對目標(biāo)市場和消費者進(jìn)行充分的調(diào)查了解，了解消費者購買中國茶產(chǎn)品的購買渠道及其購買特征，隨時關(guān)注消費者購買茶產(chǎn)品的渠道變化，鎖定美國、歐盟、日本等重要的茶產(chǎn)品消費市場，對不同的目標(biāo)市場采取因地制宜的方法，構(gòu)建合適的營銷渠道，將傳統(tǒng)營銷方式與網(wǎng)絡(luò)營銷方式有機的結(jié)合在一起，增加國際銷售力度，使國際這個大環(huán)境為中國茶產(chǎn)品的發(fā)展提供更大的發(fā)展機遇與發(fā)展空間。

3.5加大技術(shù)創(chuàng)新力度，研發(fā)茶葉新產(chǎn)品

技術(shù)創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)發(fā)展的源動力，我們要將中國茶產(chǎn)品品牌打進(jìn)國際市場，需要根據(jù)目標(biāo)國家的消費群體的消費習(xí)慣以及其消費需求，不斷地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)，開發(fā)出茶葉生產(chǎn)的新型加工技術(shù)和具有新功能的茶葉產(chǎn)品，積極研發(fā)新品種茶葉的保健功效，加快茶葉生產(chǎn)的技術(shù)改革和茶葉國際市場經(jīng)營的轉(zhuǎn)型升級，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們可以與相關(guān)的科研機構(gòu)或?qū)I(yè)院校相互合作，開發(fā)具有更多養(yǎng)生功能的降壓降脂茶、藥品茶等，滿足復(fù)雜的國際市場的消費需求，提升我國茶產(chǎn)品在國際上的市場競爭力。

4　結(jié)語

我國一直是茶葉生產(chǎn)的大國，茶文化源遠(yuǎn)流長，魅力獨特，茶產(chǎn)品具有良好的藥力保健作用，可以說，我國的茶產(chǎn)品具有天然的產(chǎn)品優(yōu)勢，可是我們在茶產(chǎn)品的出口過程中，不僅要發(fā)揚我們的茶葉優(yōu)勢，同時也要看到不可避免的技術(shù)壁壘和國家市場消費差異，在激烈的國際市場競爭環(huán)境中，建立與國際接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，培養(yǎng)知名的國際品牌，擴展中國茶產(chǎn)品國際營銷渠道，同時加大茶產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)出符合國際人民需要的新型茶產(chǎn)品，促進(jìn)我國的茶產(chǎn)品出口貿(mào)易。

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胡煒（1978-），女，河南洛陽人，碩士研究生，講師，研究方向：國際經(jīng)濟與貿(mào)易。