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      茶葉國際貿(mào)易競爭力的提升途徑研究

      2016-03-30 10:10:27張麗紅
      福建茶葉 2016年11期
      關(guān)鍵詞:國際貿(mào)易競爭力茶葉

      張麗紅

      (南昌大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院,江西南昌330000)

      茶葉國際貿(mào)易競爭力的提升途徑研究

      張麗紅

      (南昌大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院,江西南昌330000)

      隨著改革開放的逐漸深入發(fā)展,我國的國際貿(mào)易總量正在不斷上升。在出口貿(mào)易之中,茶葉貿(mào)易占據(jù)了較大的比例,成為我國出口創(chuàng)匯的重要組成部分。我國是茶葉種植與飲茶文化的發(fā)源地,所以茶葉貿(mào)易在國際貿(mào)易中具有較強的文化底蘊。但受多種因素的影響,我國目前的茶葉國際貿(mào)易情況卻呈現(xiàn)出競爭力相對不足的情況。具體表現(xiàn)在出口量徘徊不前,實際創(chuàng)匯能力正在逐漸下降等,這對我國的茶葉出口貿(mào)易產(chǎn)生了重大影響,也阻礙了我國市場經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

      茶葉;國際貿(mào)易;競爭力;提升途徑

      1 引言

      經(jīng)濟全球化的發(fā)展,在給我國茶葉貿(mào)易帶來發(fā)展機遇的同時,也使茶葉貿(mào)易面臨諸多挑戰(zhàn)。影響茶葉國際貿(mào)易競爭力的重要因素有茶葉自身質(zhì)量、生產(chǎn)成本的提高、產(chǎn)業(yè)鏈不完善、市場高度集中等,在這些因素的綜合作用下,目前我國的茶葉出口貿(mào)易面臨重大困境[1]。因此,我們需要重視對提升茶葉國際貿(mào)易競爭力的途徑進行研究,采取有效措施來降低這些因素對茶葉貿(mào)易競爭力的影響,使茶葉貿(mào)易能夠繁榮發(fā)展,為我國創(chuàng)造更多的外匯收入,帶動我國市場經(jīng)濟的穩(wěn)定運行。

      2 影響茶葉國際貿(mào)易競爭力的因素分析

      2.1茶葉自身質(zhì)量

      當前,國際貿(mào)易競爭往往會涉及到技術(shù)、資本、產(chǎn)銷以及資源這四個方面。目前的茶葉國際貿(mào)易競爭主要是體現(xiàn)在產(chǎn)銷競爭上,一般需要利用勞動力成本與土地稟賦等來提升競爭力,茶葉的生產(chǎn)成本由勞動力成本所決定,而土地稟賦則是影響到茶葉具體生產(chǎn)質(zhì)量的重要因素。土地稟賦主要是指土地的數(shù)量和質(zhì)量,體現(xiàn)了單位面積土地上的實際茶葉產(chǎn)量。目前,我國的幾個重要茶葉原產(chǎn)地都產(chǎn)生了相應(yīng)的土地稟賦問題,像武夷山與黃山等地的茶林都或多或少出現(xiàn)了水土流失現(xiàn)象,這就對土地肥力造成了嚴重影響,進而導(dǎo)致單位面積土地上的茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量呈現(xiàn)出逐漸下降的趨勢[2]。其它國家在預(yù)防水土流失問題上,都采取了相應(yīng)的措施,像斯里蘭卡便采取了“雙行隔離草”技術(shù)來預(yù)防水土流失。我國雖然在茶葉生產(chǎn)數(shù)量上比其它國家要多,但因為存在重金屬超標、耕種不科學(xué)以及農(nóng)藥殘留等問題,影響了我國茶葉的實際出口質(zhì)量,降低了茶葉的國際貿(mào)易競爭力。在茶葉加工上,我國的茶葉企業(yè)一般會出現(xiàn)深加工不足、產(chǎn)品質(zhì)量較低、加工條件較差等問題,這便導(dǎo)致了我國茶葉的產(chǎn)品附加值比較低,也對茶葉的國際貿(mào)易競爭力產(chǎn)生重大影響。

      2.2生產(chǎn)成本的上升

      我國茶農(nóng)在茶葉種植與生產(chǎn)加工的技術(shù)上,與其它國家相比,還存在一定的差距。我國有些茶葉企業(yè)還在采取以往的修剪、施肥以及加工技術(shù),而其它國家卻已經(jīng)開始實施茶葉規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營,在茶葉加工上也具有較高的技術(shù)水平。茶葉屬于一種勞動密集型的產(chǎn)業(yè),在采摘以及制茶等環(huán)節(jié),都需要投入較多的勞動力[3]。如果茶葉企業(yè)沒有采取先進技術(shù),就需要投入大量的勞動力,進而在一定程度上增加了茶葉的生產(chǎn)成本,與其它國家進行市場競爭時,往往會失去相應(yīng)的價格優(yōu)勢,導(dǎo)致我國茶葉的國際貿(mào)易競爭力開始下降。

      2.3缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈

      茶葉的國際貿(mào)易競爭力與茶葉的生產(chǎn)規(guī)模以及相應(yīng)的品牌等具有重要聯(lián)系,在印度、肯尼亞以及斯里蘭卡等國家,通常都是以小規(guī)模茶園為主,其中專業(yè)化與規(guī)?;潭茸罡叩谋闶撬估锾m卡[4]。我國的茶葉企業(yè)在生產(chǎn)、加工以及銷售上,尚未形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,在規(guī)?;c專業(yè)化上,與其它國家有一定的差距。如果茶葉產(chǎn)業(yè)中的茶農(nóng)、茶葉企業(yè)、茶葉經(jīng)銷商等沒有建立良好的茶葉營銷產(chǎn)業(yè)鏈,就無法有效整合各項資源,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。例如,許多茶葉產(chǎn)地都開始成立茶葉種植合作社,但當?shù)氐牟柁r(nóng)卻缺乏參與積極性,這就無法形成相應(yīng)的規(guī)模效應(yīng),進而降低了我國茶葉的國際貿(mào)易競爭力。

      2.4茶葉市場的高度集中

      茶葉國際貿(mào)易還存在市場高度集中的現(xiàn)象,這便加劇了茶葉市場競爭的激烈性。我國茶葉的銷售地主要集中于美國、日本以及摩洛哥等國家,但在實際出口量上卻存在巨大差異,其中出口量超過萬噸的只有日本、美國、俄羅斯以及摩洛哥等國家。所以,我國茶葉國際貿(mào)易存在市場高度集中的現(xiàn)象,容易受銷售地的消費情況所制約[5]。例如,美國的茶葉需求下降、烏茲別克斯坦的茶葉需求不高、俄羅斯經(jīng)濟形勢復(fù)雜等因素的存在,會對我國茶葉的出口貿(mào)易產(chǎn)生重大影響。對世界上一些主要國家的茶葉消費種類進行分析,我們可以發(fā)現(xiàn),許多國家都偏愛消費紅茶,綠茶消費一般是在非洲與亞洲地區(qū),我國茶葉的出口類型主要是以綠茶為主,占據(jù)了世界綠茶出口總量的較大比例。但是,世界上的綠茶市場正逐漸開始呈現(xiàn)出相對飽和的狀態(tài),北美與歐洲等一些茶葉消費需求較為旺盛的地區(qū),主要是以消費紅茶為主,這就使得我國綠茶銷售面臨嚴峻考驗,也影響了我國茶葉國際貿(mào)易競爭力的提升。

      3 提升茶葉國際貿(mào)易競爭力的途經(jīng)研究

      3.1打造完善的茶葉經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈

      針對目前我國茶葉產(chǎn)業(yè)分散經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善的問題,茶葉企業(yè)需要著手打造完善的茶葉經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈,能夠?qū)⑸a(chǎn)、加工以及銷售有效結(jié)合,從而實現(xiàn)規(guī)模化效應(yīng)。茶葉企業(yè)為了逐步提高自身的國際貿(mào)易競爭力,需要在實施土地流轉(zhuǎn)制度改革以及建立失地農(nóng)戶保障機制的基礎(chǔ)上,利用農(nóng)戶與交易商有效結(jié)合的市場經(jīng)營模式來構(gòu)建茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的新模式,采取合作組織等形式來將分散的農(nóng)戶跟企業(yè)組織成相關(guān)利益共同體,進而實現(xiàn)茶葉的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,便于茶葉產(chǎn)業(yè)有效整合茶葉資源,保障供應(yīng)鏈、加工鏈以及銷售鏈的有效配合[6]。除此之外,國家還需要在加大財政支持的基礎(chǔ)上,合理進行市場規(guī)范與引導(dǎo),打造產(chǎn)前、產(chǎn)中以及產(chǎn)后的合格產(chǎn)業(yè)鏈,進而使茶葉產(chǎn)業(yè)的集約化水平能夠得到不斷提升,保障我國茶葉生產(chǎn)貿(mào)易的持續(xù)健康發(fā)展。

      3.2提升茶葉技術(shù)含量

      隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步,越來越多的先進技術(shù)開始逐漸應(yīng)用到茶葉生產(chǎn)加工之中,從而為提高茶葉企業(yè)的市場競爭力奠定了良好的基礎(chǔ)。茶葉企業(yè)為了提高自身的生產(chǎn)經(jīng)營效益,就需要在保證茶葉質(zhì)量的前提下降低茶葉生產(chǎn)成本,從而達到提高茶葉企業(yè)國際貿(mào)易競爭力的目的。所以,茶葉企業(yè)需要以先進科技為支撐,逐步提高茶葉生產(chǎn)的技術(shù)含量。如果茶葉生產(chǎn)單純以投入勞動力為主的話,就會增加茶葉企業(yè)的生產(chǎn)成本,從而不利于企業(yè)達到良好的綜合效益。茶葉企業(yè)需要通過提升茶葉技術(shù)含量來保障茶葉具有較高的產(chǎn)品附加值,利用加大茶葉產(chǎn)業(yè)科技投入來提升茶葉產(chǎn)品的科技含量。除此之外,為了有效適應(yīng)國際市場的發(fā)展變化,茶葉企業(yè)在打造優(yōu)質(zhì)化、多樣化茶葉產(chǎn)品的同時,也需要迎合消費者對美味、健康、便捷以及環(huán)保的飲茶現(xiàn)實需求,不斷研發(fā)新的茶葉產(chǎn)品,擴展茶葉生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈,進而達到提升茶葉國際貿(mào)易競爭力的效果。

      3.3保證茶葉實際質(zhì)量

      價格競爭力跟非價格競爭力是茶葉競爭力的重要組成部分,在日益激烈的國際茶葉貿(mào)易競爭中,茶葉企業(yè)為了保證自己能夠擁有較強的市場競爭力,就需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量與降低產(chǎn)品價格來爭取到更多的消費者,從而形成相應(yīng)的價格競爭優(yōu)勢。在非價格競爭力上,受國外技術(shù)壁壘的制約與我國自身茶葉質(zhì)量問題的影響,從而使非價格競爭力與其它國家的茶葉企業(yè)之間具有較大差距。為了保證我國茶葉的具體質(zhì)量,首先需要充分發(fā)揮企業(yè)與行業(yè)協(xié)會的優(yōu)勢,重視提升茶葉產(chǎn)品的科技含量,不斷豐富茶葉類型。另外,茶葉企業(yè)也需要重視強化對自身的自律監(jiān)管,為世界各國提供有機無公害的茶葉。其次是政府需要發(fā)揮出相應(yīng)的市場調(diào)控作用,提升茶葉市場準入標準,逐步與國際標準水平相接軌,注重對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量檢測。與此同時,政府還需要引導(dǎo)茶葉企業(yè)發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品類型,更好適應(yīng)國際上日益多樣化的茶葉消費需求。

      3.4建設(shè)富有影響力的茶葉品牌

      我國的茶葉生產(chǎn)具有悠久的歷史,擁有非常深厚的文化底蘊。但是,由于我國的茶葉企業(yè)眾多、產(chǎn)業(yè)化程度不足,所以還沒有建成一些具有較強影響力的國際茶葉品牌。因此,茶葉產(chǎn)業(yè)需要立足于我國豐富的茶文化,建設(shè)富有當?shù)靥厣牟杵放?,增加茶葉企業(yè)的市場影響力。政府需要利用地區(qū)優(yōu)勢來引導(dǎo)茶葉企業(yè)培育茶品牌、創(chuàng)新茶品牌,基于對國際消費者調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,建設(shè)符合消費者實際需求的特色茶文化、茶品牌以及茶產(chǎn)品。逐步增加我國茶葉企業(yè)在國際市場上的占有份額,保障我國茶葉貿(mào)易的健康可持續(xù)發(fā)展。

      4 結(jié)束語

      總而言之,隨著經(jīng)濟全球化的不斷發(fā)展,國際茶葉市場中的競爭程度也越來越激烈。為了在日益激烈的國際市場競爭中脫穎而出,我國茶葉企業(yè)需要逐步提高茶葉質(zhì)量,增加茶葉的科技含量,降低茶葉生產(chǎn)成本,打造具有較強影響力的國際茶品牌。從而才能在國際市場上占據(jù)一席之地,為促進我國市場經(jīng)濟的健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

      [1]張婧.中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析[J].價格月刊,2012(5):80-82.

      [2]彭禧陽.中國茶葉貿(mào)易環(huán)境及產(chǎn)業(yè)競爭力提升策略芻探[J].農(nóng)業(yè)考古,2012(5):204-208.

      [3]翟羽.中國茶葉產(chǎn)業(yè)的國際競爭力探析[J].福建茶葉,2015(6):46-47.

      [4]趙潔,邱祥貴,劉燕娜.中國茶業(yè)國際競爭力分析[J].商業(yè)經(jīng)濟,2014(17):59-60.

      [5]韓嘯,趙海燕,余潔等.中國茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報,2013(2):69-72.

      [6]宋莎,溫亞利,劉慶博.我國茶葉國際競爭力及出口影響因素分析[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2013(3):338-342.

      張麗紅(1982-),女,江西贛州人,碩士研究生,講師,研究方向:國際經(jīng)濟與貿(mào)易。

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