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      背景音樂(lè)對(duì)茶藝表演的影響和作用

      2016-03-30 10:10:27季毅
      福建茶葉 2016年11期
      關(guān)鍵詞:名曲背景音樂(lè)品茶

      季毅

      (曲靖師范學(xué)院音樂(lè)舞蹈學(xué)院,云南曲靖655011)

      背景音樂(lè)對(duì)茶藝表演的影響和作用

      季毅

      (曲靖師范學(xué)院音樂(lè)舞蹈學(xué)院,云南曲靖655011)

      茶藝表演是一種結(jié)合了音樂(lè)、服飾、書(shū)法和插花等的綜合藝術(shù),是茶文化的重要表現(xiàn)形式。茶藝表演是在茶藝的基礎(chǔ)上誕生的,主要通過(guò)展示各種茶葉的沖泡技藝和表演來(lái)展現(xiàn)茶文化,并將泡飲的過(guò)程經(jīng)過(guò)了藝術(shù)化的加工,努力營(yíng)造一種良好的品茶環(huán)境,讓人們?cè)谑孢m的環(huán)境中感受茶文化的美和韻。而背景音樂(lè)在茶藝表演中起著至關(guān)重要的作用,合適的背景音樂(lè)能極大地提升茶藝表演的觀賞性和藝術(shù)性,讓人們更好地去理解和感受茶藝文化,為此本文詳細(xì)探討了背景音樂(lè)對(duì)茶藝表演的作用及影響。

      背景音樂(lè);茶藝表演;茶文化;古典音樂(lè)

      俗話說(shuō)開(kāi)門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,可見(jiàn)茶在中國(guó)文化中的地位和價(jià)值,在古代中國(guó)的和平盛世,茶甚至還被當(dāng)做文人雅士的消遣方式。茶最早是被當(dāng)做藥物使用的,始于神農(nóng),在唐朝得到空前發(fā)展,到了宋代茶已經(jīng)成為了“人家一日不可無(wú)”的日常飲品。茶藝作為一種文化產(chǎn)物,是依托于漢族文化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,并逐漸地?cái)U(kuò)展到藝術(shù)和文學(xué)領(lǐng)域,形成了獨(dú)具中國(guó)漢文化特點(diǎn)的茶文化。茶藝主要包含了藝術(shù)操作手段和茶葉品評(píng)技法的鑒賞以及對(duì)飲茶環(huán)境的營(yíng)造上,整個(gè)過(guò)程中表現(xiàn)形式和文化內(nèi)涵合二為一,成為一種重要的茶文化現(xiàn)象。茶藝表演對(duì)背景環(huán)境有著很強(qiáng)的要求,通過(guò)周圍的布景、音樂(lè)等來(lái)營(yíng)造一種優(yōu)雅、清純和質(zhì)樸的氣氛,而背景音樂(lè)在這個(gè)過(guò)程中有著重要的作用,適當(dāng)?shù)谋尘耙魳?lè)能夠加深茶藝表演的感染力,讓品茶人獲得一種悠然自得和除煩滌塵的心境,感受茶藝的魅力。

      1 茶藝表演的音樂(lè)類型以及對(duì)茶藝表演的影響

      1.1中國(guó)古典名曲

      中國(guó)古典名曲是應(yīng)用較為廣泛的音樂(lè)類型,在古琴、古箏、琵琶、笛等的合奏和演繹下有著獨(dú)特的古韻,細(xì)細(xì)品味,有著中國(guó)獨(dú)有的高山流水和委婉纏綿,有時(shí)候又像是在訴說(shuō)著故事。中國(guó)古典名曲和茶藝表演保持了人文內(nèi)涵上的一致性,因此在茶藝表演中播放高質(zhì)量的中國(guó)古典名曲能迅速營(yíng)造出一種氛圍和環(huán)境,讓品茶人快速融入到茶的境界中,品味茶的味道,感受茶藝的魅力。

      能夠用來(lái)做茶藝表演背景音樂(lè)的中國(guó)古典名曲大致可以分為四個(gè)大類,分別為思念之情、山水知音、月下美景、擬禽鳥(niǎo)聲。其中描繪月下美景的有《春江花月夜》,該曲目節(jié)奏多變且流暢自然,通過(guò)婉轉(zhuǎn)的旋律和細(xì)膩的配器營(yíng)造了一種月夜的寧?kù)o,給人一種江南水鄉(xiāng)的溫潤(rùn)和柔和,通過(guò)此曲能夠帶領(lǐng)品茶人達(dá)到一種淡雅自然的境界,靜下心來(lái),與茶交流并領(lǐng)略茶的神韻。描繪月色的中國(guó)古典名曲還有《平湖秋月》、《關(guān)山月》、《霓裳曲》等,此類音樂(lè)往往會(huì)營(yíng)造一種夜色的寧?kù)o,讓人用淡然的心態(tài)去感受茶道精神。而描繪山水景色意蘊(yùn)的有《流水》這樣的名作,該曲以抒情的曲調(diào)為主,并輔以模擬性的描述,用來(lái)展現(xiàn)對(duì)自然景色的歌頌和贊美,結(jié)合周圍的布景和色彩,能夠激發(fā)品茶人對(duì)自然的向往,也表現(xiàn)出茶藝中的恬然自得,除此之外還有《幽谷清風(fēng)》、《瀟湘水云》等。而反映思鄉(xiāng)之情的名曲如《陽(yáng)關(guān)三疊》,全曲分三大段,基本上用一個(gè)曲調(diào)作變化反復(fù),迭唱三次,故稱“三迭”。音調(diào)純樸而富于激情,特別是后段“遄行,遄行”等處的八度大跳,和“歷苦辛”等處的連續(xù)反復(fù)的呈述,情意真切,激動(dòng)而沉郁,充分表達(dá)出作者對(duì)即將遠(yuǎn)行友人的那種無(wú)限關(guān)懷、留戀的誠(chéng)摯情感。應(yīng)用于茶藝表演中能讓品茶人感受這種故人惜別的真摯情感,感受一種別樣的心境。而擬禽鳥(niǎo)之音的有《平沙落雁》,此曲流傳甚廣,除了曲調(diào)流暢、動(dòng)聽(tīng)之外,還因?yàn)樗谋憩F(xiàn)手法新穎、別致,容易為聽(tīng)眾理解。樂(lè)曲以舒緩的節(jié)奏和清麗的泛音開(kāi)始,描繪了秋江上寧?kù)o而蒼茫的黃昏暮色;然后旋律一轉(zhuǎn)而為活潑靈動(dòng),點(diǎn)綴以雁群鳴叫呼應(yīng)的音型,充滿了生機(jī)和歡躍;最后又復(fù)歸于和諧恬靜的旋律中,意境蒼茫恬淡而又生趣盎然。中國(guó)古典名曲詞曲畫(huà)面感很強(qiáng),應(yīng)用于茶藝表演中能夠讓人真切地感受中國(guó)古典文化的詩(shī)、畫(huà)、樂(lè),將品茶人帶入藝術(shù)的天堂,感受茶藝文化中所展現(xiàn)出來(lái)的中國(guó)傳統(tǒng)文化之美。

      1.2近代作曲家譜寫的古典風(fēng)格樂(lè)曲

      為了進(jìn)一步突出背景音樂(lè)在茶藝表演中的作用和影響,近代的很多作曲家還專門為茶藝表演創(chuàng)作了很多彰顯主題的背景音樂(lè),這些背景音樂(lè)有著豐富的藝術(shù)感染力和情感表現(xiàn),能更好地與茶藝表演相融合。比較常見(jiàn)的有《清香滿山月》、《烏龍八仙》、《閑情聽(tīng)茶》等,以《烏龍八仙》為例,它以烏龍茶為創(chuàng)作中心,借用“八仙”的美名稱之。在作曲家精心的詮釋下,發(fā)揮古箏、高胡、二胡等各具特色的音色,猶如八仙過(guò)海,各有神妙。再加上自然鳥(niǎo)鳴、海風(fēng)清浪,聽(tīng)者更能徜徉在茶的無(wú)垠世界中,讓心靈隨著茶香翱翔到更遠(yuǎn)的地方。

      1.3大自然之聲

      以錄制的松濤海浪、雨打芭蕉、小溪流水、秋蟲(chóng)鳴唱等作為背景音樂(lè),這些大自然最純凈的聲音往往有著非常強(qiáng)的環(huán)境氛圍,再加上特殊的山水為背景的布景融合到茶藝表演中也能夠體現(xiàn)出天人合一的境界,讓品茶的人獲得一種心理上的滿足。

      2 背景音樂(lè)在茶藝表演中的具體作用

      2.1與解說(shuō)詞的巧妙結(jié)合

      背景音樂(lè)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較抽象化的,有時(shí)候并不能準(zhǔn)確地表達(dá)出所要傳達(dá)的信息,所以在實(shí)際的茶藝表演中常常需要用解說(shuō)詞來(lái)進(jìn)行輔助,從而達(dá)到旋律和音樂(lè)所不能傳達(dá)的效果。良好的背景音樂(lè)能夠結(jié)合解說(shuō)詞為品茶者傳達(dá)確切的信息,從而借助語(yǔ)言這種表現(xiàn)形式,讓觀眾更好地進(jìn)入到茶藝的欣賞中,喚起他們的內(nèi)心感受。而與解說(shuō)詞的完美搭配也有效地克服了背景音樂(lè)的表達(dá)局限,同時(shí)減少了品茶者鑒賞能力不足所產(chǎn)生的欣賞差異,盡可能照顧到每一個(gè)參與到茶藝表演藝術(shù)中的人。而在這個(gè)過(guò)程中解說(shuō)詞和背景音樂(lè)是相輔相成、相得益彰的,因此一場(chǎng)成功的茶藝表演既離不開(kāi)好的音樂(lè)同時(shí)也離不開(kāi)高質(zhì)量的解說(shuō)詞,只有這樣才能更加直觀和真實(shí)地抓住品茶人的情感體驗(yàn),提高茶藝表演的藝術(shù)感染力。

      2.2營(yíng)造良好的氛圍

      試想如果在表演中沒(méi)有音樂(lè)陪襯,茶藝表演的藝人講解各種茶藝和茶道,那該是多么的枯燥無(wú)味,顯然背景音樂(lè)的使用最大的作用就是對(duì)環(huán)境的渲染。背景音樂(lè)可以讓表演的過(guò)程更加豐富,通過(guò)聲情并茂和音畫(huà)并舉的過(guò)程構(gòu)造出一種特殊的環(huán)境氛圍。在實(shí)際的表演中,茶藝表演是按照內(nèi)容和內(nèi)涵分階段、分章節(jié)進(jìn)行的,和一幅畫(huà)、一篇文章、一首詩(shī)一樣是結(jié)構(gòu)完整的,也需要一個(gè)“起承轉(zhuǎn)合”的過(guò)程。而音樂(lè)本身的節(jié)奏以及章節(jié)能充分地展示出了這些。背景音樂(lè)的應(yīng)用也使得茶藝表演流暢自然,在音樂(lè)的輔助下實(shí)現(xiàn)“起承轉(zhuǎn)合”,更加地有層次和段落,也使得整個(gè)表演是一個(gè)有機(jī)的整體而不再是松散和零碎的感覺(jué)。背景音樂(lè)一方面充當(dāng)著重要的背景角色,依附于整個(gè)茶藝表演過(guò)程而存在,另一方面背景音樂(lè)融入到了茶藝表演中,通過(guò)自身的結(jié)構(gòu)、旋律和音調(diào)變化與茶藝表演的主題和內(nèi)涵相銜接。

      2.3喚起觀眾的情感

      背景音樂(lè)的作用不僅僅是實(shí)現(xiàn)和茶藝表演的融合、銜接,以及對(duì)環(huán)境氛圍的營(yíng)造上,其更重要的影響是能夠喚起觀者的情感和思維,從而贏得他們心理上的共鳴。良好的背景音樂(lè)能夠使得表演過(guò)程更加的豐滿,人們?cè)谟^賞茶藝表演過(guò)程中所獲得的感受也更加的立體,而對(duì)一種藝術(shù)行為的感受也會(huì)更加的豐富。茶藝表演和其他的表演過(guò)程是一樣的,都是在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的共同作用下完成的。

      3 如何提升背景音樂(lè)在茶藝表演中的表現(xiàn)力

      3.1結(jié)合茶的種類來(lái)選擇背景音樂(lè)

      茶葉有非常多的種類,由于地域不同甚至是采摘時(shí)間不同也會(huì)影響同一種茶葉的味道和口感,茶的類型豐富多彩,茶的氣質(zhì)也是不同的,茶藝表演中所對(duì)應(yīng)的背景音樂(lè)自然也就有著很大的差異。例如普洱茶的色彩濃艷,味道醇厚甘甜,而鐵觀音有著非常明顯的白玉蘭香味,茶色清爽,茉莉花茶有著茉莉花的香味。按照茶葉類型的不同可以分為紅茶茶藝、綠茶茶藝、花茶茶藝等,在茶藝表演中要結(jié)合不同的表現(xiàn)形式來(lái)選擇合適的背景音樂(lè)。例如烏龍茶凝香幽靜,在茶藝表演中就要突出這一幽靜的特點(diǎn),在表演中常用《春江花月夜》、《出水蓮》來(lái)表現(xiàn),充分地展示出烏龍茶的獨(dú)特魅力,同時(shí)在表演中讓觀者感受茶鄉(xiāng)的風(fēng)情。

      3.2結(jié)合表現(xiàn)形式和周圍環(huán)境來(lái)選擇背景音樂(lè)

      我國(guó)茶藝表演有著多種表現(xiàn)技藝、藝術(shù)動(dòng)作等,茶藝表演要充分地考慮周圍環(huán)境的作用,使得表演者以及表演過(guò)程能夠和周圍結(jié)合起來(lái),并用背景音樂(lè)來(lái)展現(xiàn)出一種茶藝氛圍。在實(shí)際的表演中就需要結(jié)合觀眾的情感、歷史背景、自身特點(diǎn)和藝術(shù)主體等各種要素,來(lái)選擇與表現(xiàn)形式和周圍環(huán)境相搭配的背景音樂(lè)。例如長(zhǎng)嘴壺茶藝表演的動(dòng)作幅度比較大,而且表演中藝人的面部表情和解說(shuō)詞非常的活潑,這個(gè)時(shí)候就可以選擇輕快的樂(lè)曲,例如《雨打芭蕉》這樣的背景音樂(lè)來(lái)主要表現(xiàn)其形式。

      4 結(jié)語(yǔ)

      總之,茶藝表演是一門綜合性的視聽(tīng)藝術(shù),背景音樂(lè)發(fā)揮著不可替代的作用。合理的背景音樂(lè)能夠使得茶藝表演更加的立體和豐滿,然而在背景音樂(lè)的選擇上并沒(méi)有一個(gè)明確的理論指導(dǎo)。背景音樂(lè)必須結(jié)合實(shí)際的表現(xiàn)形式、茶葉種類和周圍環(huán)境來(lái)選擇,這樣才能提高茶藝表演的表現(xiàn)效果。

      [1]宋曉維.試論茶藝表演中背景音樂(lè)的選擇[J].廣東茶業(yè),2013(3):34-37.

      [2]葉志霞.淺談茶藝表演中的背景音樂(lè)[J].福建茶葉,2015(2):50-51.

      [3]林東波.芻議茶藝表演背景音樂(lè)的選擇和創(chuàng)作[J].福建茶葉,2011(5):47-49.

      [4]周玲,何玉龍,羅寅娟.對(duì)少數(shù)民族茶藝表演構(gòu)成要素的探索[A].中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、云南省人民政府.第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)——分12茶學(xué)青年科學(xué)家論壇論文集[C].中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、云南省人民政府,2014.

      [5]宋曉胤,楊曉,陳玉瓊,婁勇.茶藝配樂(lè)選擇創(chuàng)新嘗試——引入新世紀(jì)音樂(lè)[J].中國(guó)茶葉,2014(5):38-39.

      [6]吳莉.基于顧客體驗(yàn)的茶館品牌驅(qū)動(dòng)因素及其作用研究[D].浙江大學(xué),2008.

      [7]卓敏,吳曉蓉.茶藝表演作品編創(chuàng)的理論與實(shí)踐剖析——以2010年廣東省冠軍茶藝《玉茶言德》為例[J].農(nóng)業(yè)考古,2012(5):113-117.

      季毅(1981-),男,四川宜賓人,碩士,講師,研究方向:音樂(lè)學(xué)、文化人類學(xué)。

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