茶藝表演中的背景音樂審美分析

胥佳

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶作物學(xué)院，云南普洱665000）

茶藝表演中的背景音樂審美分析

胥佳

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶作物學(xué)院，云南普洱665000）

背景音樂是茶藝表演中的重要組成，也是茶文化的重要語(yǔ)言。在茶文化的基礎(chǔ)上，茶藝表演與背景音樂達(dá)到完美的融合，呈現(xiàn)出豐富多彩的審美特征。在對(duì)茶藝表演的背景音樂進(jìn)行選擇時(shí)，要對(duì)茶葉種類及表演形式有充分的認(rèn)識(shí)。本文通過對(duì)茶藝表演中背景音樂所表現(xiàn)出的審美特征分析，對(duì)不同形態(tài)下的茶藝表演背景音樂進(jìn)行探討。

茶藝；藝術(shù)表演；背景音樂

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成，也是世界文化的寶貴財(cái)富。茶文化經(jīng)歷了幾千年的歷史發(fā)展，呈現(xiàn)出豐富多樣的藝術(shù)形態(tài)。茶藝表演是茶文化的重要表現(xiàn)形式，通過茶文化與不同藝術(shù)門類的結(jié)合，使茶文化展現(xiàn)出更豐富的審美特征。茶藝表演中的背景音樂不僅營(yíng)造了濃郁的茶文化氛圍，而且豐富了茶藝表演的審美形式。

1　茶藝表演中背景音樂的審美分析

1.1茶藝表演中背景音樂的審美特征

我國(guó)的茶文化發(fā)展受到了儒家思想的影響，形成獨(dú)特的茶文化審美特征，并體現(xiàn)了深刻的思想內(nèi)涵。儒家思想強(qiáng)調(diào)六藝教育，即禮、樂、射、御、書、數(shù)。茶藝與茶道屬于禮的范疇，而茶藝中的背景音樂則屬于樂的范疇。茶藝、茶道、背景音樂等茶文化內(nèi)容都屬于藝的范疇。西方美學(xué)強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的真實(shí)存在和理性，而我國(guó)的審美研究則更關(guān)注內(nèi)心的感受與情感體驗(yàn)，這種審美來自于自我的思想情感，是一種意蘊(yùn)之美。此外，我國(guó)的審美體驗(yàn)具有非功利性，盡管強(qiáng)調(diào)和重視人具有良好的審美體驗(yàn)，但同時(shí)也反對(duì)奢侈和利益。在魏晉時(shí)期，有以茶養(yǎng)廉的說法，即通過對(duì)茶的體驗(yàn)與感悟，獲得更高層次的精神品質(zhì)，以養(yǎng)成良好的習(xí)慣，形成積極正派的風(fēng)俗。茶藝表演中的背景音樂是與茶藝表演與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的，發(fā)揮著烘托作用，飲茶人能夠從音樂中獲得豐富的審美體驗(yàn)，在飲茶與欣賞茶藝的同時(shí)得到精神的升華，引起情感的共鳴。因此，在茶藝表演與音樂之間，從形式到內(nèi)涵，從審美特征來看，二者有共通之處。茶藝表演與背景音樂的融合，既體現(xiàn)了茶藝的美學(xué)特征和內(nèi)涵，同時(shí)也使音樂藝術(shù)更具表現(xiàn)力。

1.2茶藝表演中背景音樂的審美內(nèi)涵

茶藝表演是茶藝與音樂的完美融合，是茶文化最好的延伸。隨著人民生活水平的不斷提高，在滿足物質(zhì)需求的同時(shí)對(duì)精神需求有了更多的追求。不同藝術(shù)的結(jié)合呈現(xiàn)出多姿多彩的表現(xiàn)形式。茶藝表演與音樂的結(jié)合充分展現(xiàn)了這種藝術(shù)形態(tài)。在人們觀看茶藝表演時(shí)，常常會(huì)對(duì)茶藝表演中的背景音樂進(jìn)行評(píng)價(jià)，在背景音樂的襯托下，茶藝表演的形式和內(nèi)容更加豐富，飲茶人能夠從不同的樂曲內(nèi)容和風(fēng)格中感受不同的茶文化內(nèi)涵，通過聯(lián)想形成一幅生動(dòng)形象的畫面，并身臨其境感受其中的美妙。茶藝表演中的背景音樂演奏者和茶藝表演者一樣，在濃濃的茶文化氛圍中表現(xiàn)藝術(shù)的審美價(jià)值，升華藝術(shù)內(nèi)涵。因此，在茶藝表演中，不僅對(duì)茶葉、茶具有較高要求，同時(shí)對(duì)背景音樂也有很高要求。茶與器、樂形成了完美的統(tǒng)一，傳達(dá)出濃厚的傳統(tǒng)文化色彩與意蘊(yùn)。因此，在茶藝表演中的背景音樂一般選取音色濃郁、聲音悠長(zhǎng)的樂曲，這些樂曲不僅能豐富茶藝表演的審美特色，同時(shí)也體現(xiàn)出茶藝表演的獨(dú)特韻味。

2　茶藝表演中背景音樂的不同運(yùn)用

茶藝表演中的背景音樂豐富多樣，從類型到音色、節(jié)奏，體現(xiàn)出不同的藝術(shù)審美特色。在背景音樂的選擇中，只有根據(jù)不同的茶藝表演類型、茶葉類別、表演環(huán)境等元素選擇恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳?，才能充分展現(xiàn)背景音樂的審美特征，突出茶藝表演的藝術(shù)內(nèi)涵和主題特色，以滿足更多飲茶人的視聽和審美需求。當(dāng)前我國(guó)關(guān)于茶藝表演有不同的分類，茶藝表演以人為主體分為宮廷茶藝表演、宗教茶藝表演、民俗茶藝表演等；以茶為主體分為綠茶茶藝表演、紅茶茶藝表演、烏龍茶茶藝表演、白茶茶藝表演、黑茶茶藝表演等。由于我國(guó)茶葉種類繁多，不同茶類有不同的茶性特點(diǎn)，在茶藝表演中也體現(xiàn)出不同的藝術(shù)形態(tài)，因此在背景音樂選擇上也體現(xiàn)了一定的差異性。

2.1綠茶茶藝表演背景音樂

綠茶在我國(guó)有著悠久的發(fā)展歷史，也是最受國(guó)人喜愛的茶類之一。綠茶有清新自然的茶性特點(diǎn)，不同的綠茶有不同的香氣和味道，但共同之處是茶湯翠綠，有清新雅興之功效。中國(guó)人素愛綠茶，喜愛綠茶的自然清新，并賦予了綠茶豐富的思想內(nèi)涵。尤其是古代文人，對(duì)綠茶情有獨(dú)鐘，常常在飯后或閑暇之余飲一杯綠茶，不僅放松身心，而且能夠愉悅精神，獲得別樣的體驗(yàn)與享受。在綠茶茶藝表演中，周圍環(huán)境講究和諧雅致，一定會(huì)選用一些綠植進(jìn)行裝飾，營(yíng)造一種超凡脫俗的境界。飲茶器具主要以陶瓷和玻璃為主。在綠茶茶藝表演中，背景音樂一般多選用笛子和江南絲竹等樂器，這些樂器音樂舒緩悠揚(yáng)，與綠茶自然清新的特性相通，與整個(gè)表演環(huán)境相協(xié)調(diào)。笛子與江南絲竹的制作材料都源于自然，材質(zhì)質(zhì)樸粗獷，有著較長(zhǎng)的發(fā)展歷史，而茶葉也是自然之物，通過自然樂器與綠茶特性相融合，不僅體現(xiàn)了音樂的典雅，更體現(xiàn)了茶藝表演的藝術(shù)審美特性。笛子聲音清脆悠揚(yáng)，江南絲竹節(jié)奏自由靈動(dòng)，兩種樂器都體現(xiàn)出清新生動(dòng)的風(fēng)格特點(diǎn)，將這些音樂作為綠茶茶藝表演的背景音樂，能夠使飲茶人的視聽效果更佳，使他們的思想與情感得到更好的融合，具有極高的審美價(jià)值。

2.2紅茶茶藝表演背景音樂

紅茶茶湯色澤明亮紅艷，味道厚重醇香，同樣受到人們的廣泛喜愛。在紅茶茶藝表演中，主要選擇瓷質(zhì)茶具，以更好地體現(xiàn)紅茶的色彩。由于紅茶有暖身等功效，一般常在秋冬時(shí)節(jié)飲用，這也充分體現(xiàn)了紅茶的親近感和溫馨感。中國(guó)是世界上最早種植和生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，在中西方貿(mào)易中，紅茶也作為重要產(chǎn)品出口到多個(gè)國(guó)家，其中英國(guó)的進(jìn)口量和消費(fèi)量一直占據(jù)世界首位，隨著英國(guó)進(jìn)口茶葉數(shù)量的不斷增加，英國(guó)也逐漸形成了具有本土特色的紅茶文化，尤其是其中的下午茶文化聞名世界，受到世界各國(guó)人民的喜愛。由此，在紅茶茶藝表演中，背景音樂也常常會(huì)帶有一定的西方特色，紅茶茶藝表演的樂器也以小提琴、薩克斯和鋼琴等為主，這些樂器音樂柔美，更能夠帶領(lǐng)飲茶人進(jìn)入紅茶的世界，感受濃濃的茶文化意蘊(yùn)之美。隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，紅茶茶藝表演也越來越迎合時(shí)代發(fā)展需要，常常以人聲演唱作為背景音樂，這種方式更加靈活自由。

在紅茶茶藝表演中，無論選擇何種樂器作為背景音樂，都能夠給人留下美妙的視聽享受，使飲茶人的身心更加放松平靜，感受茶藝的審美價(jià)值所在。這些極富藝術(shù)感染力的音樂，增添了茶藝表演的浪漫溫馨之感。此外，西方的一些舞曲也與紅茶茶藝表演十分合拍，例如《春之聲》《維也納森林的故事》等，都可以作為紅茶茶藝表演的背景音樂。如果在紅茶茶藝表演中選用人聲演唱，則要選擇一些節(jié)奏舒緩、旋律優(yōu)美的歌曲，為了迎合時(shí)代發(fā)展需求，滿足不同客人的需要，也可以演唱一些流行歌曲，以適應(yīng)紅茶茶藝表演的要求，以營(yíng)造更加濃厚的環(huán)境氛圍，同時(shí)也更容易讓客人接受。

2.3花茶茶藝表演背景音樂

花茶的制作工藝多以窖制為主，即在茶中添加花，使茶具有花之香味，使茶與花得到完美的融合，在品茶的同時(shí)感受茶香花香，使茶與花相互映襯，品質(zhì)得到提升。在花茶茶藝表演中，最常使用的茶具是青花蓋碗，不僅古色古香，而且極具韻味，傳達(dá)出傳統(tǒng)文化的藝術(shù)審美特色。相比綠茶和紅茶，花茶茶藝表演過程更加靈活自由，因此，古箏和琵琶是花茶茶藝表演中最常用的樂器，不僅能夠使茶藝表演和背景音樂融為一體，同時(shí)使飲茶人更容易進(jìn)入花茶的環(huán)境當(dāng)中，在花香中感受其中的意境之美。古箏是我國(guó)傳統(tǒng)樂器之一，極具文化氣息，以此樂器作為花茶茶藝表演的背景音樂，既展現(xiàn)了音色的靈動(dòng)之感，同時(shí)也能夠體現(xiàn)出花茶的獨(dú)特茶性。琵琶表現(xiàn)力較強(qiáng)，無論在演奏技巧還是傳統(tǒng)文學(xué)中都有廣泛的體現(xiàn)，尤其是在白居易的《琵琶行》中，琵琶的特點(diǎn)得到完美的詮釋。古箏和琵琶兩種樂器具有較強(qiáng)的審美特征，能夠與花茶茶藝表演風(fēng)格相統(tǒng)一和協(xié)調(diào)，也更好地展現(xiàn)了花茶的藝術(shù)特色，營(yíng)造了極具生活化和人性化的茶文化氛圍。

2.4烏龍茶茶藝表演背景音樂

相比其它幾類茶，烏龍茶的制作工藝最為復(fù)雜，味道也十分獨(dú)特。在烏龍茶茶藝表演中，從茶具到背景音樂，每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。烏龍茶蘊(yùn)含著濃厚的香氣，給人以穩(wěn)定的感覺。因此，烏龍茶茶藝表演的背景音樂多以二胡和古琴為主。這兩種樂器有豐富的表現(xiàn)力，外表質(zhì)樸，但音樂卻厚重，極具韻味，與烏龍茶的茶性特點(diǎn)相通。因此，將二胡和古琴運(yùn)用到烏龍茶茶藝表演中，不僅能夠體現(xiàn)烏龍茶茶藝表演本身的穩(wěn)重性，同時(shí)也能讓飲茶人感受音樂的剛勁之力與古樸典雅韻味。由此，古琴也有文學(xué)音樂之稱，將這類樂器與烏龍茶茶藝表演相結(jié)合，充分表現(xiàn)出了烏龍茶茶藝表演的無窮意味。

3　結(jié)束語(yǔ)

茶藝表演是茶文化的重要組成，旨在傳達(dá)茶文化的內(nèi)涵精神品質(zhì)。背景音樂的選擇對(duì)茶藝表演有著十分重要的影響作用。背景音樂是中國(guó)傳統(tǒng)文化的審美體現(xiàn)。茶藝表演中背景音樂的選擇需要考慮茶葉種類和茶性特點(diǎn)、表演環(huán)境、音樂風(fēng)格等因素，只有選擇恰當(dāng)?shù)谋尘耙魳?，才能營(yíng)造更加濃厚的茶文化氛圍，傳達(dá)出茶藝表演的內(nèi)涵特點(diǎn)與審美價(jià)值，以突出茶藝表演的主題與思想情感。

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