茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展研究

肖虹飛

（四川音樂學院藝術管理系，四川成都610500）

茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展研究

肖虹飛

（四川音樂學院藝術管理系，四川成都610500）

本文通過對茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展條件及相關模式進行分析，研究了與茶文化相關的概念，提出了茶文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的新視角和新路徑。

茶文化；創(chuàng)意產業(yè)；發(fā)展研究

茶文化是我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表。在幾千年的發(fā)展進程中，茶文化體現(xiàn)出豐富的思想內涵和文化底蘊，被人們賦予了深刻的情感審美價值。茶文化與多個學科和藝術都有交集和融合，但從總體來說，茶文化始終處在于邊緣化的位置。盡管如此，但是茶文化的影響力卻是十分廣泛的。作為文化形態(tài)的一種，它為產業(yè)發(fā)展提供了有力的保障。茶文化的優(yōu)勢在于它以茶為核心，通過樹立茶品牌，提升茶品牌知名度，推動茶葉銷售，提高茶農經濟效益。

文化與產業(yè)發(fā)展之間的關系為創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展提供了重要條件。對于當前社會發(fā)展狀況來看，創(chuàng)意已經成為重要的發(fā)展推動力。由于不同歷史文化背景及社會風俗習慣的不同，也造成了對創(chuàng)意產業(yè)的解釋有所不同。但是，可以肯定，創(chuàng)意產業(yè)已經成為先進經濟的重要組成內容。文化創(chuàng)意產業(yè)主要體現(xiàn)出三個特點，即文化符號性、企業(yè)與消費意愿關聯(lián)性、創(chuàng)意群體性。茶文化屬于文化范疇，而將茶文化的經濟功能納入文化創(chuàng)意產業(yè)中是當前經濟發(fā)展的創(chuàng)新嘗試。茶文化具有文化性和產業(yè)性，這也是茶文化區(qū)別于其它文化產業(yè)的原因之一。

1　茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展背景

在全球經濟一體化發(fā)展的大背景下，文化創(chuàng)意產業(yè)得以誕生和發(fā)展，并使文化與經濟之間的結合更密切，對社會經濟發(fā)展產生了更突出的貢獻。

1.1文化創(chuàng)意產業(yè)的形成性

文化創(chuàng)意產業(yè)的形成原因之一是經濟的文化性，可以說，企業(yè)的文化發(fā)展是其經濟發(fā)展的重要組成之一。茶文化作為企業(yè)中的一種組成因素，與企業(yè)經濟活動相結合，推動經濟增長。例如我國知名茶葉西湖龍井，早在20世紀90年代初，西湖龍井為了開拓更開闊的市場銷路，于是企業(yè)選擇在西湖游輪上向游客展示龍井茶藝，這一創(chuàng)意也成為茶業(yè)界的代表。在企業(yè)經營過程中，茶文化始終處于從屬地位，但是可以肯定的一點是，茶文化對文化創(chuàng)新和經濟發(fā)展都有重要的影響和推動作用。在茶文化越來越成為茶產業(yè)發(fā)展的重要依托時，僅將茶文化作為企業(yè)經濟增長的行為納入茶文化創(chuàng)意產業(yè)，是毫無意義的。雖然文化創(chuàng)意產業(yè)的形成與企業(yè)茶文化密切相關，但是茶文化仍然屬于一個獨立的發(fā)展領域。

1.2文化創(chuàng)意產業(yè)的組成因素

文化創(chuàng)意產業(yè)的組成因素之一是文化的經濟性，即將文化進行再創(chuàng)造以實現(xiàn)其經濟效益。就茶文化來說，自中國國際茶文化研究會成立以來，茶文化成為一個獨立的研究內容，由此，茶文化也開始了獨立的產業(yè)發(fā)展策劃，使茶的角色發(fā)生了改變，進而發(fā)展一種以茶為主的消費模式。同時，進一步發(fā)展茶文化工作群體，各種茶文化人才培養(yǎng)機構也越來越多，人們從茶文化開發(fā)研究中創(chuàng)造了更豐富的社會價值和經濟價值。從茶文化產業(yè)運作來看，茶文化的經濟價值更多地強調其自身的創(chuàng)新點，以引導新的消費。

文化的經濟性之所以形成了文化創(chuàng)意產業(yè)，主要是取決于兩方面因素。首先是社會背景因素。隨著現(xiàn)代社會發(fā)展步伐的加快，高等教育逐漸普及，大眾文化交流越來越廣泛，對于文化的認知與理解逐漸深入，有效地促進了文化經濟性的產生和發(fā)展。其次是現(xiàn)代服務業(yè)的快速發(fā)展，有效地促進了文化經濟性的產生發(fā)展。現(xiàn)代服務業(yè)的典型特征是將一些服務環(huán)節(jié)從工業(yè)生產中脫離出來，促進了文化經濟性的發(fā)展。文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展與進步的前提是文化經濟的發(fā)展，使服務業(yè)與社會需求之間的關系更加明確，有效地促進了文化創(chuàng)意產業(yè)的進一步發(fā)展。文化與經濟都是文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的重要支撐和依托，二者互為促進、共同發(fā)展，為文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展提供了生存和發(fā)展的基礎。

1.3茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展條件

在現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展和社會需求的背景下，茶文化的經濟性對茶文化創(chuàng)意產業(yè)要求的滿足主要體現(xiàn)在以下幾方面。首先，茶文化的分享與消費的普及，所涉及的領域也十分廣泛，涉及社會生活的方方面面。茶文化的哲學思想展現(xiàn)得更加突出。其次，茶文化創(chuàng)意的獨特性使大眾消費模式發(fā)生了改變，不僅極具創(chuàng)新性，獲得了高收益，而且也對茶相關產業(yè)的發(fā)展有較大的影響力。由此可見，茶文化在滿足人們物質文化需求的同時也有效地改變了社會生活方式，使文化得到創(chuàng)新。最后，茶文化產業(yè)從業(yè)人員不斷增多，取得了較大的成效，茶文化人才培養(yǎng)范圍也在不斷擴大，使茶文化創(chuàng)意人群形成了初級規(guī)模。

由此可見，茶文化的內涵性表現(xiàn)得越來越明顯，與茶文化創(chuàng)意產業(yè)之間的關系也越來越密切。茶文化的發(fā)展也呈現(xiàn)出一個獨特的形態(tài)。茶文化對經濟發(fā)展的貢獻主要體現(xiàn)在三個方面，首先，茶文化會依靠自身開展豐富多樣的經濟活動，促進茶文化商品與服務之間的融合發(fā)展，例如茶文化旅游產業(yè)的發(fā)展等。茶文化商品得到廣泛推廣和傳播，不僅有效擴大了商品的經營范圍，而且提升了茶文化地區(qū)的品牌。茶文化創(chuàng)意產業(yè)不僅推動了服務業(yè)的分工發(fā)展，有效地促進了茶產業(yè)競爭發(fā)展，同時也為其它產業(yè)發(fā)展提供了借鑒，豐富了整個社會的經濟發(fā)展服務。

2　茶文化創(chuàng)意產業(yè)的經濟特征

從社會經濟發(fā)展研究來看，知識密集型服務業(yè)成為經濟增長的重要內容，主要表現(xiàn)為經濟價值正在向非物質化方向發(fā)展。茶文化創(chuàng)意產業(yè)正是其重要代表，對經濟增長有著重要的影響意義。例如一般企業(yè)所生產的茶葉，價值往往在每公斤幾十元到幾百元，而如果該企業(yè)所生產的茶葉冠名了某知名品牌茶，每公斤的價格則會上升至幾百元至上千元，大大提升了茶葉的價值，也使企業(yè)獲得更豐厚的經濟利益。因此，茶文化的傳播與策劃越來越成為社會經濟發(fā)展的重要影響力，它不僅集產業(yè)化與文化性于一體，積極發(fā)展自身產業(yè)，同時也被賦予了一定的附加值，并從中獲得更豐厚的利益。

從以上分析可以看出，文化創(chuàng)意的融入，使產業(yè)經濟得到了更多元化的發(fā)展，而不再局限于某一個企業(yè)的發(fā)展。文化通過區(qū)域性、歷史性的傳播使社會經濟發(fā)展更加具體化，創(chuàng)造的財富更加可觀。我國一些地區(qū)也充分認識到了文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的重要性，一些地區(qū)對本地的茶葉品牌進行開發(fā)建設，使其與經濟發(fā)展相聯(lián)系，樹立了知名的茶葉品牌，也使該地區(qū)的茶葉產值不斷攀升，經濟效益十分明顯。從這些地區(qū)的茶文化產業(yè)發(fā)展狀況可以獲得幾方面的經驗，首先，為了樹立茶葉品牌，將深刻的茶文化內涵與之相結合，使茶葉體現(xiàn)出綠色環(huán)保的生態(tài)價值，茶葉的各項指標都符合要求，使茶葉品牌體現(xiàn)更深刻的文化思想內涵。此外，通過借助文化概念推廣和傳播茶葉品牌，通過茶藝等形式豐富茶葉內容，使茶文化得到藝術的體現(xiàn)和精神的升華。當茶葉品牌獲得大眾認可并深入人心后，進一步培養(yǎng)目標消費者，使他們對茶產品有更多的文化理解和信心，不僅使產品銷售更進一步，同時也更好地普及了茶文化。其次，茶文化創(chuàng)意產業(yè)是一種非物質化的文化形態(tài)，其核心在于知識的認定與傳播，在傳播過程中，文化的生產者需要具備較強的文化能力，使茶文化的質量和數(shù)量得到有效體現(xiàn)。在具備茶文化知識能力的基礎上能夠進行創(chuàng)新，了解消費者的需求，并提供相應的技能，以一定形式來體現(xiàn)對文化資本的占有，以實現(xiàn)文化創(chuàng)意產業(yè)的高收益。最后，茶文化中所體現(xiàn)的文化內涵普遍受到大眾的認可和接受，通過不斷地延伸，可以使茶文化與其它文化進行對接，以茶文化創(chuàng)意為契機，提升其它文化知名度，例如茶文化旅游、民俗文化等，進而實現(xiàn)綜合經濟效應，使茶區(qū)的發(fā)展更加現(xiàn)代化。此外，茶企業(yè)之間的聯(lián)系也越來越緊密一些企業(yè)之間形成了鏈接，網(wǎng)絡化的企業(yè)組織模式逐漸形成和發(fā)展，彼此之間的競爭力越來越強，有力地促進了經濟發(fā)展模式改變以及茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展。

3　茶文化創(chuàng)意產業(yè)的核心

茶文化創(chuàng)意產業(yè)的核心是文化。首先，文化是符號與精神的統(tǒng)一與傳播，但不是所有文化都能夠在創(chuàng)意產業(yè)中得以應用。隨著社會的發(fā)展和進步，大眾的消費與文化之間達到了共識，文化逐漸影響和決定了消費，大眾購買什么、購買方式也正在受到大眾文化的影響。文化符號和媒介形象正在決定著人們的真實感受。大眾也不再被動地接受某些文化產品，而是能夠從自身需求出發(fā)，從眾多的文化中獲得屬于自己的一種。其次，大眾文化的實踐與主流文化密切相關，從文化角度來看，主流意識下的態(tài)度表達對大眾文化的消費有積極的影響。除了主流文化，社會文化也是其存在和發(fā)展的基礎。文化創(chuàng)意產業(yè)有的是實物，例如茶葉，中國是茶葉生產和出口大國，有著豐富的茶文化歷史，大力挖掘茶文化內涵，發(fā)展茶文化對于茶產業(yè)有著積極的推動作用，能夠有效提高茶葉經濟效益。在茶文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展中，茶文化歷史，茶文化創(chuàng)新發(fā)展等內容都是其發(fā)展的必備條件。最后，茶文化的載體是商品。以生活方式作為平臺，使文化與茶葉相結合，實現(xiàn)茶文化創(chuàng)意，提升茶葉需求與經濟效益之間的有效互動。

大眾對文化的普遍認同感是和諧、美好，茶文化正是具有這種精神價值的生活方式，它以茶為載體，體現(xiàn)了深刻的思想情感，并將中國傳統(tǒng)文化內涵通過這種生活方式傳達出去，以茶展現(xiàn)了人們的生活意義。茶文化創(chuàng)意有著強大的生命力，它屬于社會各個階層，是人們物質與精神的融合和享受。文化創(chuàng)意為人們提供了豐富的精神需求，是現(xiàn)代社會經濟發(fā)展的必然產物。茶文化創(chuàng)意產業(yè)正在與其它創(chuàng)意產業(yè)不斷地融合發(fā)展，延續(xù)著文化的無限創(chuàng)意。隨著茶文化創(chuàng)意產業(yè)的不斷發(fā)展，它將不斷成熟，在不斷的實踐中得到積極深入的研究和發(fā)展。

［1］于啟武，蔣三庚.北京CBD文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展研究［M］.北京：首都經濟貿易大學出版社，2008：89.

［2］D.科伊爾.無重的世界［M］.羅漢，等譯.上海：上海人民出版社，1999：22.

［3］朱紅纓.以茶文化促進茶產業(yè)品牌經濟發(fā)展［J］.浙江樹人大學學報，2003（4）：18-24.