茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展
——基于社會(huì)交換理論的案例分析

付曉玉（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

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茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展
——基于社會(huì)交換理論的案例分析

付曉玉
（鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009）

旅游業(yè)的深入發(fā)展促進(jìn)了區(qū)域結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，也對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。社區(qū)參與旅游是在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社區(qū)結(jié)構(gòu)不斷完善的共同作用下催生出來的，社區(qū)參與旅游已成為現(xiàn)代旅游業(yè)的一大新趨勢，本文從社會(huì)交換理論關(guān)系中的武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)與武夷山市社區(qū)參與旅游的應(yīng)用實(shí)例出發(fā)，闡述了社會(huì)交換理論對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的指導(dǎo)性意義，最后從社會(huì)交換理論的角度提出了建立茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的可行性措施。

茶葉經(jīng)濟(jì)；社區(qū)參與旅游；社會(huì)交換理論；武夷山

社會(huì)交換理論是指在人類活動(dòng)過程中，我們總是潛意識(shí)的被那些給予我們最多利益與報(bào)酬的人所吸引，而我們也會(huì)以同樣的報(bào)酬作為回報(bào)的一種社會(huì)學(xué)理論。其實(shí)質(zhì)是人與人之間的一種互惠互利互幫互助的交換過程，人與人之間的聯(lián)系也是以此交換關(guān)系而建立起來的。茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展是指在茶葉經(jīng)濟(jì)的導(dǎo)向作用下，社區(qū)被納入茶葉旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃范圍內(nèi)，鄉(xiāng)村社區(qū)居民參加到茶葉經(jīng)濟(jì)的旅游發(fā)展中，社區(qū)成為了促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新生力量。

1　基于社會(huì)交換理論的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展應(yīng)用實(shí)例

根據(jù)社會(huì)交換理論中互惠互利的原則，社區(qū)參與旅游發(fā)展是茶葉經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物，也就是說茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展必然會(huì)導(dǎo)致社區(qū)旅游的興起。同時(shí)，社區(qū)旅游機(jī)制的建立也會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

隨著飲茶之風(fēng)的再度興盛，武夷山片區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)也隨之被喚醒，并且其以迅猛的勢態(tài)不斷向前。而根據(jù)茶葉產(chǎn)量與銷量、茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r以及社區(qū)居民的收入來源與游客和旅游投資者的數(shù)量等一系列數(shù)據(jù)對武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)與社區(qū)旅游間的交換關(guān)系進(jìn)行了分析。

武夷山茶葉種植歷史悠久，在群峰相連，峽谷縱橫的武夷山中，村民們大多以茶葉收入作為其主要的經(jīng)濟(jì)來源。素有“烏龍茶明珠”之稱的武夷巖茶，生長于武夷山的巖石之上，茶樹大多扎根于巖縫中。席卷全國的飲茶之風(fēng)帶動(dòng)了武夷巖茶的市場繁榮，極大地推動(dòng)了武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得偏僻閉塞的武夷山腳底下的武夷山市、建甌市等沿山城市也以此為依托迅速發(fā)展起來。目前，武夷山茶葉在市場上的價(jià)格是一路飆升，大紅袍、鐵羅漢、白雞冠和水金龜?shù)膯蝺r(jià)達(dá)到了歷史最高價(jià)，武夷山巖茶的沿線城市也憑著高昂的茶葉價(jià)格，經(jīng)濟(jì)水平也大幅提高。無論是人均收入還是總體收入都較之前有明顯的上漲，茶葉作為武夷山沿線城市的支柱產(chǎn)業(yè)的地位也更加鞏固。

武夷巖茶欣欣向榮的發(fā)展勢頭極大地推動(dòng)了武夷山沿線城市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也對其沿線城市茶葉景觀資源的開發(fā)與茶葉旅游業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

在茶葉經(jīng)濟(jì)的刺激下，與茶葉相關(guān)的茶葉旅游業(yè)也逐漸發(fā)展起來，珍奇的茶樹資源、獨(dú)特的茶園風(fēng)光以及特色鮮明的茶風(fēng)茶俗為旅游業(yè)的萌芽提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)文化基礎(chǔ)。據(jù)了解，武夷山市憑借秀麗奇?zhèn)サ奈湟纳斤L(fēng)景就吸引了大量慕名而來的游客，而隨著武夷巖茶的不斷熾熱化，參觀武夷山市的游客更是越來越多。武夷山市作為武夷山沿線城市的核心城市，是游客游覽觀賞武夷山風(fēng)光的必經(jīng)驛站，是社區(qū)旅游的先天地理優(yōu)勢，便捷的交通也促使了武夷山市社區(qū)參與旅游的形成。

當(dāng)前狀態(tài)下，武夷山市社區(qū)參與旅游的規(guī)模已初步形成，但仍停留在起步階段，村民參與的熱情也在逐年高漲，發(fā)展較為平穩(wěn)。而社區(qū)參與旅游這一機(jī)制的建立，對于提高茶葉景區(qū)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與提高村民的收入水平具有明顯的促進(jìn)作用。村民們不再以單一的茶葉種植收入作為其生活的保障，他們可以憑借向游客提供飲食與住宿等服務(wù)來增加收入，也可以選擇到茶園風(fēng)景區(qū)就職來擴(kuò)大收入來源?？傊?，武夷山市社區(qū)參與旅游對于促進(jìn)武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。

2　社會(huì)交換理論對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的指導(dǎo)意義

2.1互惠互利共同促進(jìn)

武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的繁榮必然導(dǎo)致武夷山市社區(qū)參與旅游，而武夷山市社區(qū)參與旅游對于武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重大的積極意義。一方面，武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且源竺娣e的茶樹種植形成的秀美神奇的茶園風(fēng)光為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，而武夷山迤邐的茶園風(fēng)光正是吸引游客的最大亮點(diǎn)，進(jìn)而促成武夷山沿線城市旅游業(yè)的興起，武夷山市社區(qū)是游客與茶商的必經(jīng)之路，武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)愈發(fā)達(dá)其來往人流量愈多，那么武夷山市社區(qū)參與旅游的積極性就愈高。另一方面，武夷山市社區(qū)旅游機(jī)制的完善建立將會(huì)吸引更多的游客前來游玩觀光，吸引更多的茶商前來投資開發(fā)而這一系列積極的變化對促進(jìn)武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可估量的作用。

2.2有利于武夷山市社區(qū)居民文化素質(zhì)的提高與武夷山市新農(nóng)村新風(fēng)貌的建設(shè)

茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展會(huì)促使社區(qū)參與旅游，武夷山市的社區(qū)參與旅游會(huì)加強(qiáng)都市人與武夷山市社區(qū)村民的交流，城市與鄉(xiāng)村文明的摩擦中，先進(jìn)的文化會(huì)被引入到鄉(xiāng)村文明中，落后的鄉(xiāng)村文化也會(huì)在與先進(jìn)的城市文化相融合中逐漸消散，然后為了更好地滿足城市旅游者的需求，武夷山市社區(qū)的居民們也會(huì)更加注重自身素質(zhì)與服務(wù)意識(shí)的提高。而武夷山市社區(qū)居民素質(zhì)的提高也有利于武夷山市新農(nóng)村建設(shè)中精神文明的發(fā)展。

2.3促進(jìn)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的優(yōu)化升級

武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)達(dá)帶動(dòng)了武夷山市社區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)的性質(zhì)是隸屬于第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)，茶葉經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是以第一產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的種植業(yè)，茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游則是由第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合而誕生的。武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展越快，武夷山市社區(qū)參與旅游的程度也越高，那么第三產(chǎn)業(yè)的武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)旅游業(yè)的發(fā)展步伐也會(huì)隨之加快，也就意味著第三產(chǎn)業(yè)在武夷山市茶葉經(jīng)濟(jì)中的比重加大而第一產(chǎn)業(yè)的地位則會(huì)被削弱，從而促進(jìn)武夷山市茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。

2.4提高武夷山市社區(qū)居民的收入水平縮小城鄉(xiāng)收入差距

據(jù)近年來武夷山市社區(qū)居民的收入報(bào)告得出，自從武夷山市社區(qū)參與旅游以來，其收入水平呈逐年上漲的趨勢。武夷山市社區(qū)參與旅游，居民們通過各種途徑與旅游業(yè)相銜接。有人開設(shè)家庭旅館，以自家房屋院落租賃給游客以收取報(bào)酬；有人通過開餐館為游客提供飲食來增加收入；也有人直接到茶葉旅游區(qū)任職擔(dān)任游客接待員等工作，因而居民們的收入也大幅增長，城鄉(xiāng)收入差距也隨之縮小。

3　社會(huì)交換理論對于促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展的具體措施

3.1推行試點(diǎn)改革

遵從普遍到特殊的規(guī)律，先在全國范圍內(nèi)的典型地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)工作。建立試點(diǎn)改革區(qū)域，然后在試點(diǎn)區(qū)域推行社區(qū)參與旅游的改革措施，并從改革成效中總結(jié)教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)。將有效的改革措施在全國范圍內(nèi)大肆推廣，然后從失敗的措施中汲取教訓(xùn)在各個(gè)參與旅游發(fā)展的社區(qū)予以警示性宣傳。此外，各社區(qū)在應(yīng)用這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)時(shí)應(yīng)該以自身實(shí)際為立足點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上對卓有成效的改革經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分吸收，而不是盲目的照抄照搬。

3.2分清定位，找準(zhǔn)主次關(guān)系

社會(huì)交換理論中，雖然雙方是一種互惠互利的關(guān)系，但是有一方的付出必定會(huì)大于另一方的付出而其所收到的回報(bào)也不一定多于另一方的回報(bào)，即二者間的關(guān)系不是完全的對等關(guān)系，總有一方的利益會(huì)相對多一些。在這種情況下，茶葉經(jīng)濟(jì)與社區(qū)旅游這二者就會(huì)有一方是付出更多方，而另一方則是獲利更多方。因此，為了促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游機(jī)制的長期發(fā)展，則要求茶葉經(jīng)濟(jì)充分發(fā)揮其對社區(qū)參與旅游的主導(dǎo)性作用，積極完善社區(qū)參與旅游模式。

3.3政府應(yīng)加強(qiáng)重視與扶持力度

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下社區(qū)參與旅游發(fā)展，對于雙方而言都是百利而無一害的，但很多茶區(qū)的社區(qū)參與旅游的程度與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度并不匹配，究其原因是受到了政策性干擾。因此，政府應(yīng)該重視社區(qū)參與旅游的發(fā)展，出臺(tái)有利于社區(qū)參與旅游發(fā)展的政策，對參與旅游發(fā)展的社區(qū)提供便利，為其掃除政策性障礙。此外，政府也應(yīng)該加大對社區(qū)旅游發(fā)展的財(cái)政補(bǔ)貼，為那些想?yún)⒓由鐓^(qū)旅游發(fā)展而又受制于經(jīng)濟(jì)能力無法承擔(dān)額外費(fèi)用的居民提供貸款和專項(xiàng)補(bǔ)貼。

3.4完善社區(qū)旅游發(fā)展設(shè)施

社區(qū)參與旅游歸根結(jié)底也就是旅游業(yè)，吸引游客除了令人心曠神怡的風(fēng)景，還有各種有趣的項(xiàng)目活動(dòng)，完善的社區(qū)設(shè)施也會(huì)為社區(qū)旅游業(yè)增添光彩。所以，社區(qū)可以根據(jù)游客的生活習(xí)慣進(jìn)行對社區(qū)的設(shè)施進(jìn)行添置，通過提供更加人性化的設(shè)施與服務(wù)來增加游客的好感度。另外，社區(qū)也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟栾L(fēng)民俗開展相關(guān)的社區(qū)活動(dòng)激發(fā)游客的情趣。當(dāng)然，也可開發(fā)更多有趣的項(xiàng)目活動(dòng)體驗(yàn)，提高游客的游玩興致。

4　結(jié)語

在社會(huì)交換理論模式構(gòu)建的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下社區(qū)參與旅游機(jī)制對于茶葉經(jīng)濟(jì)和社區(qū)旅游的發(fā)展都大有裨益。但由于相關(guān)理論研究與可供參考的文獻(xiàn)資料較少以及政策的不支持等各種因素，使得茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展處于舉步維艱的狀態(tài)。目前，我國社區(qū)參與旅游實(shí)行“小馬過河式”的自行探索模式，其發(fā)展之路注定不會(huì)平坦，但只要我們充分發(fā)揮“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的精神，總會(huì)摸索出一條適合我國國情的茶葉經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下的社區(qū)參與旅游發(fā)展道路。

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付曉玉（1983-），女，河南鄭州人，碩士研究生，助教，研究方向：旅游管理。