基于農(nóng)業(yè)多功能性的可持續(xù)茶園生態(tài)旅游研究

周文英（樂山職業(yè)技術(shù)學院，四川樂山 614000）

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基于農(nóng)業(yè)多功能性的可持續(xù)茶園生態(tài)旅游研究

周文英
（樂山職業(yè)技術(shù)學院，四川樂山 614000）

隨著人們消費理念不斷成熟，如今越來越多的人選擇茶葉這一健康、養(yǎng)生的生活元素。同時，旅游也成為多數(shù)人新的消費需求和方向。在我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不斷成熟的今天，原有的單一茶葉生產(chǎn)、銷售模式已經(jīng)與時代發(fā)展不相吻合，因此茶園只有立足于消費需求和客觀基礎(chǔ)，做好自身旅游模式開發(fā)，才能在充分尊重茶園生態(tài)基礎(chǔ)上，實現(xiàn)其開發(fā)價值與目的。本文擬從農(nóng)業(yè)多功能性的定義與內(nèi)涵分析入手，結(jié)合茶園生態(tài)旅游開發(fā)的背景及要求，深層次分析基于農(nóng)業(yè)多功能性的可持續(xù)茶園生態(tài)旅游開發(fā)思路。

農(nóng)業(yè)多功能性；可持續(xù)；茶園生態(tài)旅游；模式研究

在健康養(yǎng)生逐漸成為人們共識的今天，人們對茶葉中所包含的健康、養(yǎng)生價值認識日益全面，茶及與茶相關(guān)的元素逐漸成為人們新的消費熱點。此外，在人們消費能力進一步提升的影響下，當前人們的消費內(nèi)容也發(fā)生了實質(zhì)性變化。更多的大眾選擇精神上的消費，從而實現(xiàn)個人放松、健康養(yǎng)生等目的，參與旅游無疑是多數(shù)人的價值選擇。而在這兩者消費新趨勢上，就有一個交集，那就是與茶園相關(guān)的生態(tài)、綠色旅游。茶園地區(qū)有著優(yōu)美的自然風光，其具備旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)化開發(fā)茶園資源，構(gòu)建容納茶葉生產(chǎn)制作和旅游觀光等內(nèi)容的開發(fā)模式不僅能夠有效增加茶園綜合收益，同時也為茶園發(fā)展升級探尋到了新的發(fā)展思路。

1　農(nóng)業(yè)多功能性的定義與內(nèi)涵分析

茶葉是一種經(jīng)濟性農(nóng)作物，因此想要有效利用這一資源，就需要從農(nóng)業(yè)的視角對其形成必要認知。為體系化探究茶園生態(tài)旅游開發(fā)的具體思路，首先應(yīng)該對農(nóng)業(yè)多功能性的定義和內(nèi)涵進行有效認知。農(nóng)業(yè)在開發(fā)過程中，農(nóng)業(yè)多功能性具有包含經(jīng)濟價值、生態(tài)功能及社會文化等多個方面的價值因素，正是土地的多效用性決定了整個農(nóng)業(yè)不僅僅是某一項價值。結(jié)合當前有關(guān)農(nóng)業(yè)多功能性的理論科學研究，通常認為其具體定義為：農(nóng)業(yè)多功能性指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不僅向我們提供相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品也在生態(tài)自然維護、社會歷史發(fā)展以及國家政治穩(wěn)定方面發(fā)揮著多種效應(yīng)。而這些功能效應(yīng)又被進一步細化，結(jié)合功能之間的互相影響和促進，從而實現(xiàn)整個農(nóng)業(yè)體系化發(fā)展。

具備多功能特性的農(nóng)業(yè)，主要涵蓋三項內(nèi)容。首先是農(nóng)用自然資源。這是生態(tài)環(huán)境發(fā)展的主體，也是整個生態(tài)環(huán)境中為人們生存、生活提供基礎(chǔ)的客觀條件。該資源的存在影響到人們的個人健康和環(huán)境的承載量，而自然環(huán)境的差異性，又形成了各種極具觀賞效果的自然景觀帶。茶園之所以能夠被開發(fā)為旅游資源，正是其生長環(huán)境的差異性，使得茶園基礎(chǔ)生態(tài)具備觀賞價值。其次是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)不僅僅向我們提供相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中，還解決了農(nóng)民的生活問題。同時在長期以來的生產(chǎn)活動中，逐漸形成了一系列文化內(nèi)涵，通過有效認知，對我們了解社會文化的特點和內(nèi)涵有著重要價值。而進行茶園生態(tài)旅游的可持續(xù)開發(fā)，實際上就是茶園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中要堅持合理、科學開發(fā)的原則。最后，茶園多功能性內(nèi)容中，還包括了這一過程中不僅能夠為我們提供滿足生活所需要的產(chǎn)品，同時也對我們的生活和文化理念產(chǎn)生了重要影響。所以，農(nóng)業(yè)多功能性已經(jīng)遠遠超出了其農(nóng)業(yè)原有的范圍，充分融入了各種與之相關(guān)的元素與內(nèi)涵。

結(jié)合相關(guān)研究，通常認為農(nóng)業(yè)多功能性主要包含以下功能：首先是其中所包含的經(jīng)濟功能。農(nóng)業(yè)不僅具有能夠向我們提供農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，更為重要的是農(nóng)業(yè)在整個國民經(jīng)濟發(fā)展過程中，都有著其他產(chǎn)業(yè)無可替代的經(jīng)濟地位。農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)，只有農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展，才能確保整個國民經(jīng)濟實現(xiàn)健康發(fā)展。其次是社會功能和政治功能。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對整個社會穩(wěn)定起著無可替代的作用。再者，就是生態(tài)功能。農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，其對生態(tài)環(huán)境的影響是直接的，通過開展相關(guān)農(nóng)業(yè)活動，能夠?qū)φ麄€生態(tài)環(huán)境維護起到直接影響。最后，是文化功能。通過開展農(nóng)業(yè)活動，能夠幫助人們正確認識人與自然和諧相處的關(guān)系，從而引導(dǎo)我們走科學開發(fā)的道路?？梢哉f，農(nóng)業(yè)多功能性決定了我們在進行農(nóng)業(yè)開發(fā)時，不能單一的進行開發(fā)認知。在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的今天，我們要立足產(chǎn)業(yè)融合、功能多樣的基本條件，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化融合開發(fā)。

2　茶園生態(tài)旅游開發(fā)的背景及具體要求分析

在茶園地區(qū)實施生態(tài)旅游開發(fā)不僅是從人們新的消費需求和社會熱點角度出發(fā)的，同時也是積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的客觀要求。在人們?nèi)找骊P(guān)注旅游消費、健康消費的今天，茶園生態(tài)旅游開發(fā)有著巨大的市場前景。

2.1茶園生態(tài)旅游開發(fā)的背景分析

之所以能夠?qū)崿F(xiàn)茶園生態(tài)旅游開發(fā)，首先是因為人們龐大的消費需求。在人們消費理念不斷發(fā)展升級的今天，通過旅游來實現(xiàn)身心舒緩已經(jīng)成為多數(shù)人的追求，參與旅游、融入旅游，實現(xiàn)自身身心健康已經(jīng)成為多數(shù)消費者的普遍共識。在這一背景下，茶園生態(tài)旅游開發(fā)具備了相應(yīng)市場。其次，茶園地區(qū)開發(fā)生態(tài)旅游有著良好的開發(fā)基礎(chǔ)。如今人們更希望能夠親近自然、貼近自然，而非造景，因此茶園地區(qū)良好的自然資源，就成為其可開發(fā)生態(tài)旅游最大的優(yōu)勢。再者，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)理念不斷推進，茶園已經(jīng)不能再走以往單一的發(fā)展模式，融入資源，體系化開發(fā)已經(jīng)成為整個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要要求。因此在這一背景下，實施茶園生態(tài)旅游開發(fā)無疑是茶園發(fā)展升級、效益升級的重要思路。最后，政府和社會對茶園生態(tài)旅游開發(fā)給與了足夠重視，無論是政策上，還是資金上，都給與了茶園充分保障。

2.2茶園生態(tài)旅游開發(fā)的具體要求分析

茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，想要達到理想效果，還應(yīng)該結(jié)合以下要求，通過充分融入，從而構(gòu)建合理的茶園生態(tài)旅游開發(fā)模式。首先，茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，要充分結(jié)合消費者需求，融入市場元素。市場元素是茶園生態(tài)旅游開發(fā)取得成功的基礎(chǔ)和前提，只有融入市場需求，才能確保茶園生態(tài)旅游開發(fā)模式滿足市場需求。其次，茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，要結(jié)合自身特點，不能一味抄襲，千篇一律，要保障茶園生態(tài)旅游開發(fā)的奇特性和趣味性。通過其獨特性的融入，從而確保茶園的競爭力。再者，茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，要從體系化、系統(tǒng)化角度予以考慮，不僅注重相關(guān)景點的打造，還要注重其他相關(guān)配套的融入，確保消費者能夠在整個茶園中享受到各種消費元素。最后，在茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，不僅要充分注重其旅游資源開發(fā)，還要做到開發(fā)與維護并重。不能一味追求經(jīng)濟效益，還要注重對文化教育功能的融入。

3　基于農(nóng)業(yè)多功能性的可持續(xù)茶園生態(tài)旅游開發(fā)思路分析

結(jié)合茶園的自然資源多樣性，以及人們新的消費需求，當前我們在開發(fā)茶園生態(tài)旅游模式時，要從農(nóng)業(yè)多功能性入手。在開發(fā)茶園的經(jīng)濟價值的同時，也要尊重其生態(tài)和教育功能，切實有效實現(xiàn)茶園的生態(tài)旅游開發(fā)目的及綜合價值。

3.1理清茶園資源基礎(chǔ)，構(gòu)建體系化的旅游資源開發(fā)模式

進行茶園生態(tài)旅游開發(fā)時，不能盲目實施開發(fā)，要結(jié)合自身資源基礎(chǔ)，結(jié)合自身定位，從而構(gòu)建系統(tǒng)化的茶園旅游資源開發(fā)模式。只有整個開發(fā)模式與自身資源相融合，才能確保茶園旅游資源開發(fā)模式取得成功。對很多茶園來說，其資源基礎(chǔ)相對較為薄弱，而且其中更多的是自然資源，在交通道路、餐飲住宿等配套資源建設(shè)上較為缺乏。因此茶園必須有針對的進行彌補，通過融入自然資源和社會資源，從而實現(xiàn)茶園旅游資源開發(fā)的根本目的。體系化的旅游資源開發(fā)，其立足點應(yīng)該是自身資源基礎(chǔ)，重要要求則是必備生活資源的融入，而關(guān)鍵則是多種資源的融合。

3.2以茶葉產(chǎn)業(yè)為開發(fā)核心，構(gòu)建多元內(nèi)容的生態(tài)旅游資源開發(fā)機制

無論茶園如何開發(fā)，其核心點永遠都是茶葉產(chǎn)業(yè)，我們不可能脫離了茶葉產(chǎn)業(yè)這一基礎(chǔ)。旅游是茶園開發(fā)建設(shè)體系升級的表現(xiàn)，因此在生態(tài)旅游資源開發(fā)機制建設(shè)中，要以茶葉產(chǎn)業(yè)為核心，構(gòu)建融入茶葉生產(chǎn)、采摘制作、觀光旅游等多種內(nèi)容元素的開發(fā)機制。而多元旅游資源內(nèi)容，也是滿足更多消費需求的必然要求。想要真正實現(xiàn)茶園生態(tài)旅游開發(fā)機制，就需要考慮茶園開發(fā)過程中多種功能與價值，不僅僅是考慮茶園生態(tài)旅游資源開發(fā)中的經(jīng)濟價值。

3.3開發(fā)與維護并重，基礎(chǔ)與市場并重，需求與政策并重

在可持續(xù)茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，結(jié)合農(nóng)業(yè)多功能性要求，必須堅持茶園旅游開發(fā)與生態(tài)環(huán)境維護并重，堅持客戶基礎(chǔ)與消費市場并重，堅持市場需求與國家相關(guān)政策并重。茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，不只是豐富茶園開發(fā)的經(jīng)濟價值，還要做好開發(fā)過程中的生態(tài)維護。做好茶園生態(tài)旅游經(jīng)濟開發(fā)的同時，維護其生態(tài)環(huán)境就是整個茶園農(nóng)業(yè)多功能性的客觀表現(xiàn)。此外，還要堅持將客戶基礎(chǔ)和消費市場相融合，進行旅游開發(fā)，不能盲目開發(fā)，而應(yīng)該是融入了客戶特點基礎(chǔ)上的開發(fā)模式，整個開發(fā)過程中要融入必要的文化及環(huán)境要素。最后，在茶園生態(tài)旅游開發(fā)過程中，要充分利用好國家的相關(guān)扶持政策，盡可能的降低茶園開發(fā)成本投入。

4　結(jié)語

結(jié)合茶葉生長的相關(guān)環(huán)境要求，我們可以看到多數(shù)茶園有著優(yōu)美的自然風光，而這恰好可以作為旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，這也為茶園開發(fā)旅游模式提供了基礎(chǔ)資源。而從客觀條件上看，茶園地區(qū)大多為山區(qū)，這一地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展較為貧困，無論是自然資源，還是社會資源都不豐富，因此想要實現(xiàn)該地區(qū)的脫貧致富，發(fā)展旅游無疑是解決貧困問題的重要思路。結(jié)合農(nóng)業(yè)多功能性相關(guān)理論內(nèi)容，茶葉做為經(jīng)濟性農(nóng)作物，豐富其資源開發(fā)屬性，融入多樣元素，不僅能夠增加茶園的經(jīng)濟效益，同時也為茶園生態(tài)經(jīng)濟開發(fā)探尋到一條更合理、更全面的道路。

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周文英（1969-），女，四川仁壽人，碩士研究生，講師，研究方向：旅游管理。