彭禮

（湖南外貿(mào)職業(yè)學院，湖南 長沙　410201）

高職院?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學改革研究

彭禮

（湖南外貿(mào)職業(yè)學院，湖南 長沙410201）

《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程是一個新興和熱門的課程，具有很強的學習意義與實用價值。文章首先闡述農(nóng)產(chǎn)品期貨人才知識構(gòu)成及需求特點以及對《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程進行概述，然后分析了當前高職院?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學存在的主要問題，最后提出了高職院?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學改革的建議，希望能為該課程的高職教學改革提供一些參考。

高職；農(nóng)產(chǎn)品期貨交易；教學改革

1　農(nóng)產(chǎn)品期貨人才知識構(gòu)成及需求特點

隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，社會也對農(nóng)產(chǎn)品期貨人才寄予很高的期望，要求具備較好的學習能力、全面的知識以及適應實際工作需要的溝通能力和豐富的實戰(zhàn)操作經(jīng)驗。從當前社會對農(nóng)產(chǎn)品期貨人才的需求來看，大體上要求農(nóng)產(chǎn)品期貨人才具備三方面的能力：一是基本的職業(yè)技能，二是市場營銷及公關(guān)能力，三是實戰(zhàn)操作能力。具體而言，就是要求農(nóng)產(chǎn)品期貨人才具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，良好的職業(yè)操守和過硬的職業(yè)道德，并具備良好的農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)能力以及公關(guān)能力，不斷維護好現(xiàn)有客戶，并能為企業(yè)拓展新的客戶資源；此外，農(nóng)產(chǎn)品期貨人才還必須具備能實戰(zhàn)的能力，要懂得研判農(nóng)產(chǎn)品期貨市場行情，分析技術(shù)，能為客戶提供良好的技術(shù)指導等。

2　高職院?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程概述

《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》在我國發(fā)展已有20余年，經(jīng)過不斷地發(fā)展和完善，我國的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場已逐步走上正軌，在這期間，《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學也經(jīng)歷了一個從無到有，從摸索到不斷發(fā)展的過程?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》這門課的開設主要集中在本科高等院校的金融學專業(yè)、證券投資專業(yè)等，而在高職院校中，開設《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的專業(yè)主要是投資與理財專業(yè)?！掇r(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的教學內(nèi)容十分豐富，主要包含了農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的產(chǎn)生與發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的功能與作用、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的組織結(jié)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的流程、農(nóng)產(chǎn)品商品期貨的套期保值、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易中的投機與套利、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場行情分析、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的資金管理及風險防范和農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)交易等各項有關(guān)期貨交易的基礎內(nèi)容。《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程是一門實踐性非常強的課程，在授課過程中需注意理論與實踐的緊密結(jié)合。

3《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學存在的主要問題

（1）雙師型師資不足，缺乏具有實踐經(jīng)驗的教師。目前很多開設《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的高職院校，甚至本科院校多數(shù)缺乏雙師型教師，作為金融前沿學科，從業(yè)教師多為大學剛畢業(yè)的年輕老師，不但缺乏教學經(jīng)驗，更缺乏社會相關(guān)工作經(jīng)驗。這意味著在教授學生的過程中，學生可能掌握到更多的是理論上的知識，動手實踐操作能力不強，不利于學生就業(yè)指引和職業(yè)生涯規(guī)劃。

（2）傳統(tǒng)教學模式落后，難以提升學生學習積極性。目前很多教授《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的模式仍然跟許多其他學科一樣，以教師講授為主，學生參與為次。再加上多媒體教學創(chuàng)新上的不足，致使教學形式比較單一，僅通過PPT動態(tài)演示教學環(huán)節(jié)，效果不是很佳。一方面，造成學生是否真正掌握所學相關(guān)知識教師無法了解，另一方面，很難提高學生參與課程學習的熱情與積極性，更談不上學生主動在學習過程中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題并具備解決問題的能力。

（3）實踐教學形式少。目前，一些《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的教學大綱都增加了實踐教學課時的比例，都強調(diào)了提高學生動手能力和實踐操作能力的培養(yǎng)，但是，總體來看，很多學校只是通過期貨的交易軟件來提高學生的動手能力和實踐能力，教學方法太單調(diào)。實際上，農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的實踐教學應該采用多種教學方法和手段，實踐教學的內(nèi)容要和課本的理論知識相結(jié)合，要和農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的行情相結(jié)合，應該有完整的理論與實際相結(jié)合的該課程的實踐教學體系。

（4）案例教學效果差。很多教師在《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程的授課過程中采用案例教學的方法，案例教學這種教學方法能夠活躍課堂氛圍，吸引學生的注意力，能夠提高學生的學習主動性，但是如果案例教學的案例選擇不恰當?shù)脑?，會影響案例教學的效果。實際工作中，一些教師實際經(jīng)驗并不是很多，在期貨公司工作的經(jīng)驗缺乏，甚至真正參與農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的機會也很少，所以這些教師經(jīng)常為了達到學校規(guī)定的實踐教學的課時數(shù)要求，就自己隨意編寫一些假的案例，根本不能提高學生的實踐能力。

（5）模擬教學隨意性強。很多高職院校在《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程實踐教學的過程中采用模擬農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的方法，這種模擬農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的方法實際上是脫離現(xiàn)實的，表現(xiàn)在時間和周期與實際不符。教師在安排模擬農(nóng)產(chǎn)品期貨交易的時候，教師也不能在理想的時間給學生講解農(nóng)產(chǎn)品期貨市行情的走勢，學生聽的時候也不用心，在進行模擬交易的時候很隨意，有的學生只是為了完成老師布置的作業(yè)，拿到平時成績，容易急功近利。很多老師在給學生期末成績的時候，只重視學生最終交易的結(jié)果，不重視學生分析的過程，這就導致了很多學生在模擬交易的時候只注重技術(shù)分析，不重視基本面的分析，只重視投機所獲得的利差，不注重投資理念的培養(yǎng)。

4《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程教學改革的建議

（1）改革案例教學模型，嘗試導入性案例和補充性案例相結(jié)合的案例教學模式。所謂導入性案例，是指在講些新的章節(jié)之前，先通過一個淺顯易懂的小案例引出要講解的內(nèi)容，使學生對要學習的知識點有一個初步的認識，同時啟發(fā)學生學習新知識模塊的興趣。在此基礎上引出精選教學內(nèi)容，進行基礎理論知識的講解。補充性案例，是在基礎知識介紹完之后，學生對學習內(nèi)容有了一定程度的掌握后，通過深層次的案例，進一步加深對知識的理解和掌握程度。導入性案例與補充性案例相結(jié)合的案例教學模式，可以讓學生逐步加深對知識的掌握和理解，避免一開始就接觸抽象的概念而可能產(chǎn)生的厭學情緒。期貨期權(quán)課程一個很重要的特點就是與現(xiàn)實聯(lián)系緊密，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

（2）加強學生參與型教學安排。《農(nóng)產(chǎn)品期貨交易》課程是與現(xiàn)實經(jīng)濟，金融衍生產(chǎn)品業(yè)務密切聯(lián)系的課程。在講授過程中，針對部分章節(jié)的特點，給學生制定相應的學習任務，讓學生自行去查閱資料。這種鼓勵學生參與式的教學安排，可以改變以往填鴨式教學所帶來的課堂聽課疲憊現(xiàn)象，使學生變被動聽課為主動學習，同時，搜集資料，整理資料的過程也是學生學會發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，分析問題的能力提高的過程，同時也為他們將來走向工作崗位打下堅實的基礎。

（3）加強實踐實驗教學。期貨期權(quán)課程比較深奧難懂，從加強應用型人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，在農(nóng)產(chǎn)品期貨教學過程中增加實驗教學環(huán)節(jié)。在教學環(huán)節(jié)的設置上，在兼顧理論教學的同時，突出強調(diào)實踐教學的比例，明確將提高學生實際操作能力作為重要教學目標，使學生能高效掌握理論知識的同時，熟練掌握實戰(zhàn)技能。比如，在農(nóng)產(chǎn)品期貨技術(shù)分析環(huán)節(jié)，單純的理論講解，學生很難真正掌握各種分析方法，各種圖形形態(tài)的形成等，而利用模擬交易軟件則可以培養(yǎng)學生利用交易信息判斷、預測農(nóng)產(chǎn)品期貨價格走勢的能力，以及學習掌握套期保值和套利的交易策略。同時鼓勵學生多參加期貨模擬大賽。

（4）加強職業(yè)指導，推行“課證結(jié)合”。隨著中國職業(yè)資格考試制度的進一步推行，越來越多的大專生在讀書期間報名參加各類資格考試，如證券從業(yè)資格考試，期貨從業(yè)資格考試。若在教學中適當結(jié)合期貨從業(yè)資格考試安排教學內(nèi)容，實現(xiàn)教學內(nèi)容與資格考試的合理對接，推動“目的推動型”教學，一方面可以對學生備考工作提供幫忙，另一方面，也可以提高學生們的學習興趣。

（5）加強“雙師型”教師建設。目前很多高校從事農(nóng)產(chǎn)品期貨教學的教師并沒有期貨實踐經(jīng)歷，由于沒有直接的經(jīng)歷，其對農(nóng)產(chǎn)品期貨的認識更多停留在理論層面，很難回答學生提出的實踐問題。高職院校應給予教師提供支持，鼓勵教師到農(nóng)產(chǎn)品期貨公司掛職鍛煉等，提高任課教師的實踐素養(yǎng)。

Study on Curriculum Teaching Reform of Agricultural Products Futures Trading in Higher Vocational Colleges

PENG Li
（Hunan Foreign Trade Vocational College，Changsha，Hunan 410201，China）

The rapid development of agricultural products futures for higher vocational agricultural products futures education provides opportunities for development.The agricultural products futures trading is a new and popular course，has a strong learning significance and practical value.Article firstly in this paper，the agricultural products futures talents knowledge structure and demand characteristics as well as to the“l(fā)aw of produce futures trading”course are summarized，and then analyzes the current higher vocational colleges of agricultural products futures trading，main problems of curriculum teaching，and finally puts forward the higher vocational colleges of the curriculum teaching reform in agricultural futures trading advice，hoping to provide some references for the curriculum of higher vocational teaching reform

higher vocational education；agricultural products futures trading；teaching reform

G642.0

A

2095-980X（2016）07-0139-02

2016-06-15

彭禮（1983-），男，湖南長沙人，碩士，講師，主要從事經(jīng)濟學、管理學、投資理財、物流管理及高教管理研究工作。