助力校園食品安全管理制度完善

北京市食藥監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)叢駱駱帶隊(duì)檢查學(xué)校食品安全

本刊訊 日前，北京市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)叢駱駱與北京市海淀區(qū)副區(qū)長(zhǎng)徐永全帶隊(duì)對(duì)北京科技大學(xué)附屬中學(xué)、北京石油學(xué)院附屬小學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)的學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。檢查組重點(diǎn)檢查了校園食品安全管理主體責(zé)任落實(shí)情況，學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)索票索證和臺(tái)賬記錄情況，食品安全操作規(guī)范執(zhí)行情況等，并現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。

為保障學(xué)生飲食安全，北京大中小學(xué)從今年開(kāi)始實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，這也是北京首次在校內(nèi)設(shè)立這一制度。據(jù)悉，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，也是本次檢查的目的之一。