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      北京市食藥監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局開展餐飲環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品專項檢查

      2016-04-04 18:06:51劉施
      首都食品與醫(yī)藥 2016年11期
      關(guān)鍵詞:食藥分局執(zhí)法人員

      本刊訊 日前,北京市食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局對餐飲環(huán)節(jié)制售豬、牛、羊肉,禽類,水產(chǎn)品等重點食用農(nóng)產(chǎn)品開展了專項檢查。

      執(zhí)法人員以中央廚房、大中型餐飲服務(wù)單位為重點,現(xiàn)場檢查12 家次,出動執(zhí)法人員24 人次,抽樣18 個品種,快速檢測17 個品種,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。同時,針對食用農(nóng)產(chǎn)品采購索證索票、進貨驗收登記等內(nèi)容,嚴密排查食用農(nóng)產(chǎn)品采購和使用環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患,確保食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

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