張育倫

（1.四川省平昌縣土興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川平昌 636400；2.四川省平昌縣土興畜牧獸醫(yī)站，四川平昌 636400）

一例肉牛長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)的思考

張育倫1，2

（1.四川省平昌縣土興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川平昌 636400；2.四川省平昌縣土興畜牧獸醫(yī)站，四川平昌 636400）

在肉牛生產(chǎn)中，因長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)造成肉牛采食量下降，日增重下降、發(fā)?。ㄋ劳觯┞蚀蠓仙o肉牛生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失。科學(xué)引種和調(diào)運(yùn)牛群是發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。由于養(yǎng)殖戶經(jīng)驗(yàn)不足，長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中的顛簸、擁擠、悶熱或寒冷、噪聲、禁食、禁水等都會(huì)對(duì)牛產(chǎn)生較大的應(yīng)激損傷，加上調(diào)理失誤，造成機(jī)能下降，誘發(fā)各種疾病，給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟(jì)損失。

肉牛；長(zhǎng)途運(yùn)輸；應(yīng)激反應(yīng)

1 典型病例

2016年10月，我鄉(xiāng)某養(yǎng)殖戶從外地分批引進(jìn)外種肉用品種青年牛77頭，該養(yǎng)戶未做任何引種綜合防治措施和引種方案，引進(jìn)后陸續(xù)發(fā)病，有三十頭牛臨床表現(xiàn)為感冒癥狀，食欲下降，體溫升高，鼻鏡干燥，流鼻液，尿短赤，糞干。初步診斷是因長(zhǎng)途運(yùn)輸外感風(fēng)寒，治療方案：一是加強(qiáng)肉牛的飼養(yǎng)管理，注意保暖；二是藥物治療。針對(duì)食欲下降的牛飼喂中藥（荊防敗毒散加減），銀花30 g、黃岑30 g、黃柏30 g、川芎20 g、荊芥20 g、柴胡20 g、虎杖30 g、蒼術(shù)20 g、厚樸20 g、陳皮20 g、茯苓20 g、檳榔20 g、枳殼20 g、木通20 g、澤瀉20 g、建曲25 g、山楂20 g、桔梗30 g、大黃20 g、甘草15 g，連用三天；針對(duì)不吃草的病牛肌肉注射青霉素500IU+鏈霉素100萬(wàn)IU+地塞米松5ml。全群肉牛口服黃芪多糖+電解多維。治療3日后，病牛流鼻液和眼屎減少，開(kāi)始開(kāi)口吃料，這時(shí)停用針劑，調(diào)整中藥藥方，黃岑40g、黃柏30g、梔子50g、連翹30g、石膏30g、銀花40g、大青葉30g、虎杖30g、大黃40g、厚樸40g、木通30g、檳榔20g、茯苓20g、陳皮20g、桔梗40g、甘草20g。經(jīng)過(guò)十多天的治療，病牛全部康復(fù)，無(wú)死亡病例。

2 預(yù)防措施

2.1 長(zhǎng)途運(yùn)輸牛的季節(jié)和時(shí)間[1]

長(zhǎng)途運(yùn)輸牛宜在春季和秋季，針對(duì)平昌縣的天氣，選擇3～4月份和10～11月份為宜，氣溫在15～25℃，要避開(kāi)酷暑和寒冷季節(jié)還要避開(kāi)極端天氣。

2.2 牛源地和健康牛的選擇[2]

調(diào)出地必須是非疫區(qū)，調(diào)運(yùn)牛之前應(yīng)了解調(diào)出地的疫病流行情況，并辦理異地引種手續(xù)，禁止到疫區(qū)調(diào)運(yùn)牛。對(duì)擬購(gòu)牛的來(lái)源要清楚明了，同時(shí)檢查牛的養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、監(jiān)測(cè)監(jiān)管記錄和動(dòng)物檢疫檔案，確保擬購(gòu)牛處于口蹄疫、牛出敗等疫苗的免疫保護(hù)期內(nèi)。認(rèn)真觀察牛體貌、呼吸狀態(tài)和精神狀態(tài)，選擇被毛光亮、嘴大、鼻孔大、眼有神、體長(zhǎng)腿粗、尾巴有力，沒(méi)有臥地不起、發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等臨床發(fā)病癥狀的牛。

2.3 充分作好運(yùn)輸前的準(zhǔn)備

2.3.1 對(duì)車輛、場(chǎng)地進(jìn)行消毒 對(duì)隔離觀察場(chǎng)、車輛、裝卸臺(tái)和工具使用常規(guī)消毒劑根據(jù)實(shí)際情況在啟運(yùn)前徹底消毒。在經(jīng)過(guò)消毒后的車廂內(nèi)鋪20～30cm厚的干燥衛(wèi)生的農(nóng)作物秸稈。

2.3.2 裝車前減量飼喂，保證飲水，準(zhǔn)備好各種物質(zhì) 在運(yùn)輸裝車前牛不能喂得過(guò)飽，飼喂優(yōu)質(zhì)草料至六成飽即可。飲水不限，飲水中可適量添加電解多維。

2.4 牛群的裝車工作

在裝牛過(guò)程中，裝運(yùn)人員態(tài)度要溫和，不能采取粗暴方式對(duì)待牛群，盡量避免因抓捕、毆打、驚嚇、暴力驅(qū)趕等不良刺激引發(fā)牛的應(yīng)激性疾病。牛群裝車密度應(yīng)按照性別、大小、強(qiáng)弱進(jìn)行分群裝車，裝車牛群密度要適宜。

2.5 運(yùn)輸過(guò)程中的注意事項(xiàng)

車輛速度保持在60～80km/h，在轉(zhuǎn)彎或停車時(shí)應(yīng)提前減速行駛，路況不好時(shí)應(yīng)減速慢行，盡量使牛仔車廂內(nèi)保持平穩(wěn)姿勢(shì)。運(yùn)輸途中定時(shí)添加草料和飲水，每日飼喂草料、飲水2～3次，時(shí)間分別在上午8～9時(shí)，中午14～15時(shí)，下午20～21時(shí)。飼料以粗飼料為主，飲用水中添加電解多維或5～10%葡萄糖溶液。如果在運(yùn)輸過(guò)程中遇到極端天氣，應(yīng)及時(shí)避險(xiǎn)停車休息。運(yùn)輸過(guò)程中每次停車時(shí)都要進(jìn)入牛群中關(guān)村牛只狀況，如發(fā)現(xiàn)有受傷牛、弱牛或病牛出現(xiàn)無(wú)法站立，可采用繩子兜立法強(qiáng)行使其站立，以防止被再度踩踏導(dǎo)致不必要的損失。心肺功能受損的牛只可注射尼可剎米、腎上腺素等強(qiáng)心藥物。

2.6 牛只到達(dá)目的的后的管理

抵達(dá)目的地后卸車一定要注意安全，嚴(yán)禁粗暴對(duì)待動(dòng)物，將牛放入已消毒好的圈舍，根據(jù)公母、不同來(lái)源地、及運(yùn)輸后牛體狀況將牛分欄，牛進(jìn)入牛舍后要先讓牛充分休息2～3h候再給予人工補(bǔ)液鹽或黃芪多糖、電解多維等，飼料以優(yōu)質(zhì)青干草為主，讓牛半飽即可，不可馬上喂具有輕瀉的精料，讓牛充分休息恢復(fù)體況后，連續(xù)處理2～3d，即可適當(dāng)讓牛自由飲水和采食，嚴(yán)禁牛卸車后立即暴飲暴食[3]。

2.7 日常管理工作

進(jìn)牛的后7d內(nèi)，檢測(cè)有無(wú)血液原蟲(chóng)（焦蟲(chóng)、錐蟲(chóng)、附紅細(xì)胞體），如有血液原蟲(chóng)感染情況應(yīng)在專家指導(dǎo)下執(zhí)行驅(qū)蟲(chóng)；待牛穩(wěn)定后對(duì)所有牛只實(shí)施消化道寄生蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)程序。[4]種牛需復(fù)查是否患有布魯菌病和結(jié)核病，儒發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性牛只應(yīng)淘汰處理。牛只到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)后用益生菌調(diào)理腸胃，腸胃不適者可用健胃藥治療。

對(duì)技術(shù)力量薄弱的養(yǎng)殖場(chǎng)，建議聘請(qǐng)過(guò)渡獸醫(yī)進(jìn)行專業(yè)保健治療。對(duì)病牛、弱牛要隔離飼養(yǎng)和治療，要加強(qiáng)護(hù)理，嚴(yán)重的病牛建議淘汰處理。

[1] 宋玉梅.牛長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)的防治措施[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2013，（7）：41.

[2] 蔡有蘭.牛長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激的綜合預(yù)防措施[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2014，（2）：53-54.

[3] 孟安儒，黎永科.肉牛長(zhǎng)途運(yùn)輸應(yīng)激綜合癥的診治[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2013，（29）：105.

[4] 楊秀強(qiáng)，楊光.山羊異地引種技術(shù)要點(diǎn)[J].草業(yè)與畜牧，2013，（6）：43-45.

[5] 譚春萍，張艷雯.牛只長(zhǎng)途運(yùn)輸引種過(guò)渡措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015，（2下）：33.