付曉艷

（黑龍江省肇東市四站鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站，黑龍江肇東 151106）

種鵝的飼養(yǎng)管理要點

付曉艷

（黑龍江省肇東市四站鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站，黑龍江肇東 151106）

本文主要講述的是種鵝的飼養(yǎng)管理。

種鵝；飼養(yǎng)管理

1 后備種鵝的飼養(yǎng)管理

經(jīng)過第二次選留的種鵝，即后備種鵝，仍處于生長發(fā)育階段，也是羽毛更換期。飼糧調(diào)配應(yīng)根據(jù)其生長發(fā)育速度、羽毛生長與更換速度，以及健康狀況等加以確定。后備種鵝的飼養(yǎng)階段屬育成期；育成前期，即10周齡前還應(yīng)給予營養(yǎng)濃度較高的飼糧（按照NRC的飼養(yǎng)標準，4周齡后飼糧中粗蛋白質(zhì)含量為15%；而前蘇聯(lián)飼養(yǎng)標準中，8周齡后飼糧粗蛋白質(zhì)供應(yīng)水平減至14%）。10周齡后可全面轉(zhuǎn)入限制飼喂階段，主要喂給青飼料和粗飼料，適當(dāng)補給少量能量飼料和蛋白質(zhì)飼料。這一時期應(yīng)以放牧為主，每天補給100～150g的稻谷與粗糠的混合料或50～100g配合飼料；應(yīng)根據(jù)種鵝的生長發(fā)育及羽毛更換情況調(diào)整喂量；15周齡后，應(yīng)將后備種公鵝與后備種母鵝分開飼養(yǎng)；要保證種公鵝的正常發(fā)育，使其有強壯的體質(zhì)，同時要防止過度飼養(yǎng)招致后備種公鵝過肥，影響日后的配種能力。育成期公鵝的飼養(yǎng)可略優(yōu)于母鵝，飼糧中蛋白質(zhì)飼料的比例可稍大。運動對種公鵝比母鵝更重要，公、母鵝分開飼養(yǎng)后，放牧地可距鵝舍稍遠。

2 種公鵝的飼養(yǎng)管理

結(jié)束育成期后，后備種公鵝即轉(zhuǎn)入繁殖期，開始與母鵝交配，繁衍后代。為了保證受精率和后代的品質(zhì)，應(yīng)在育成期結(jié)束后再對公鵝進行一次選擇，留優(yōu)去劣。要特別注意性功能的選擇，有條件的地方可進行人工采精，檢測其精液質(zhì)量，包括精子的活力、密度、畸形率等。在配種期內(nèi)還可進行1～2次檢測。公鵝一般可利用5a（age），2～3歲時配種能力最強，以后逐漸減弱。

（1）配種期的飼養(yǎng)管理：經(jīng)選擇留作種用的公鵝，在開始配種前1個月仍應(yīng)單獨飼養(yǎng)，喂以蛋白質(zhì)和維生素A、維生素E較豐富的飼糧，搞好配種前的營養(yǎng)貯備。此時仍應(yīng)以放牧為主，充分的運動是保證其精子活力的重要措施。配種開始，公、母鵝即合群飼養(yǎng)，喂給同一飼糧，但仍應(yīng)注意加強公鵝的運動。每天應(yīng)讓公鵝有2～3次游水。配種期游水可改善公鵝的精液品質(zhì)，增強其性欲，有利于交配。應(yīng)給配種期的公鵝提供足夠的青綠飼料和清潔飲水，注意避免公鵝過肥。

（2）非配種期的飼養(yǎng)管理：配種后期，公鵝性欲減退，配種能力減弱，種蛋受精率下降，應(yīng)及時轉(zhuǎn)入休產(chǎn)期。經(jīng)過一個配種期，種公鵝已十分疲乏，急需恢復(fù)體力。此期的飼養(yǎng)管理，應(yīng)圍繞恢復(fù)種公鵝健康和提高下一個配種期的配種能力進行。配種結(jié)束時，即應(yīng)將公、母鵝分群飼養(yǎng)，1周內(nèi)繼續(xù)喂給配種期飼糧，以后逐漸減少喂量，轉(zhuǎn)入以放牧為主的階段。保證下一個繁殖期種蛋受精率較高的關(guān)鍵，是使公、母鵝同時進入配種高峰期。人工拔羽可促使公、母鵝的換羽同步完成，母鵝開始產(chǎn)蛋時，公鵝即可適時配種。公鵝的人工換羽應(yīng)比母鵝提前1個月，主要通過限制飼養(yǎng)、人工拔羽、加強飼養(yǎng)三個階段。人工換羽還可與活體拔絨結(jié)合，以增加養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益。

3 種母鵝的飼養(yǎng)管理

（1）開產(chǎn)前的準備：母鵝的產(chǎn)蛋時間主要集中在春、秋兩季。在溫暖地區(qū)，飼養(yǎng)管理好的優(yōu)良鵝種（如四川自鵝），冬季仍維持較高的產(chǎn)蛋量。育成期母鵝多處于比較低的飼養(yǎng)水平，體況較差。欲獲得較長的產(chǎn)蛋高峰期和更多的種蛋，必須從開產(chǎn)前1個月開始，適當(dāng)補充配合飼料，提高飼養(yǎng)水平，使母鵝體質(zhì)恢復(fù)、體重增加，并有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)貯備；母鵝采食量明顯增加，可以吃較多的飼料。但仍應(yīng)以放牧采食青綠飼料為主，每天補充100～150g配合飼料；可于收牧回舍后一次喂給補料，也可在放牧地拌少許切短的青飼料分2～3次補給。應(yīng)視羽毛的生長速度和體況調(diào)節(jié)補飼量，使鵝群的換羽時間縮短，全群換羽整齊，體況良好；若羽毛生長緩慢，體況欠佳，可適當(dāng)增加補料量。放牧應(yīng)早出晚歸，盡量延長采食時間。

（2）產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理：經(jīng)過1個月的預(yù)備期飼養(yǎng)，母鵝體況日漸正常。這時，其羽毛緊貼軀體，富有光澤，尾背部羽毛呈平直狀，腹部下垂、豐滿且富有彈性，恥骨間距離增大至3～4指寬，食欲大增，并主動接近公鵝。以上現(xiàn)象表示母鵝即將開始產(chǎn)蛋，應(yīng)注意做好開產(chǎn)前和產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理。

開產(chǎn)調(diào)教：準備好產(chǎn)蛋窩，內(nèi)鋪柔軟、干燥的墊草。發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)蛋征候的母鵝，應(yīng)立即行觸摸檢查，將確認即將產(chǎn)蛋的母鵝關(guān)入產(chǎn)蛋窩，產(chǎn)蛋后再將其放出。經(jīng)過2～3次調(diào)教，母鵝就能自動進窩產(chǎn)蛋，這對收蛋、防止蛋丟失、污染和保證種蛋品質(zhì)有積極作用。在放牧過程中如發(fā)現(xiàn)母鵝有臨產(chǎn)表現(xiàn)，應(yīng)立即送入產(chǎn)蛋窩，切勿養(yǎng)成隨地亂產(chǎn)蛋的惡習(xí)。

適當(dāng)提高飼糧營養(yǎng)濃度：產(chǎn)蛋期內(nèi)母鵝的食欲不如準備期旺盛，為了保證其能攝入足量的營養(yǎng)物質(zhì)，可適當(dāng)提高配合飼料的營養(yǎng)濃度，增加喂量至200g，相應(yīng)減少一些粗飼料的喂量。這個時期的飼養(yǎng)以舍飼為主，放牧可在早上和午后進行，牧地最好選在鵝舍附近。放牧應(yīng)行進緩慢，此時一些鵝的腹部下垂嚴重，幾乎接近地面，行走過快易擦傷腹部。

公、母鵝比例適當(dāng)：為了刺激母鵝的性欲，使之多產(chǎn)蛋和種蛋有較高的受精率，應(yīng)注意公、母鵝的比例，一般大型鵝1：4～5，中小型鵝1：5～7。公鵝數(shù)量不足，受精率可明顯下降；但公鵝過多不僅不會提高受精率，還常引起斗毆，且增加飼養(yǎng)成本。

此外，應(yīng)參照鴨的管理要點，做好飲水與放水，冬季防寒保暖，夏季防暑降溫，春、秋兩季適當(dāng)補充光照等工作。

種母鵝的使用年限多為4～5a，2～3a時進入產(chǎn)蛋高峰期。應(yīng)注意整個鵝群各個年齡層母鵝的比例。一般當(dāng)年鵝占25%，2～3歲鵝達50～60%，4～5歲鵝占20～25%。當(dāng)前農(nóng)村出于經(jīng)濟上的原因，一般養(yǎng)1a后即行淘汰。

（3）停產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理：一年有兩個停產(chǎn)期，即夏初的5～9月份和嚴冬的12月份至翌年的2月份。經(jīng)過較長時間的產(chǎn)蛋后，母鵝體況普遍較差，很快進入停產(chǎn)期。此期的飼養(yǎng)主要采取放牧方式，供給數(shù)量較多的粗飼料，促其體況恢復(fù)和貯備營養(yǎng)物質(zhì)。停產(chǎn)期母鵝開始換羽，為使整個鵝群換羽一致、開產(chǎn)基本同步，應(yīng)輔以人工換羽。人工換羽分兩個階段進行：第一階段為限制飼養(yǎng)階段。與鴨的人工換羽相同，約經(jīng)1周，鵝的主翼羽根部開始干枯、萎縮，體重明顯減輕，體態(tài)也趨消瘦。第二階段為人工拔羽階段。經(jīng)第一階段自然換羽后，即可開始人工拔羽。將鵝的主翼羽逐根拔掉，如少數(shù)羽毛難以拔掉，可等待2～3d再拔，注意防止損傷皮膚。小型鵝的拔羽可提起兩翅懸空進行，順主翼羽生長的方向用力，將主翼羽逐個拔去，最后拔尾羽。大型鵝體重大，可將其固定于地上進行。拔羽可與拔絨結(jié)合。特別要注意公、母鵝羽毛生長速度的一致性，防止母鵝已開產(chǎn)、公鵝羽毛還未長齊或者恰好相反的情況。一般人工換羽可使母鵝比自然挨羽提前20～30天開產(chǎn)。換羽結(jié)束后，公、母鵝仍應(yīng)以放牧為主，適當(dāng)補充精飼料，直至開產(chǎn)前1個月再增加飼料供應(yīng)量。

[1] 沈慧.種鵝的飼養(yǎng)管理要點[J].農(nóng)家顧問，2009，（11）：44-45.