文/李成毅

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屢屢挨餓練成﹁搶吃大法﹂

文/李成毅

1971年我初中畢業(yè)后，到四川簡陽縣新市公社元壩大隊插隊。不久，隊上派我到70多里外的龍泉山，參加水利工程建設。吃飯時，8個人一個班去端一盆飯和一盆菜，班長一聲令下，8雙筷子便爭先恐后伸進去。動作慢了，就有可能吃不飽。尤其是每7天打一次“牙祭”（吃頓肉）時，所有筷子快如閃電，盆里的肉很快就會被一掃而空。

從小到大，我就不會搶飯和搶肉，到工地后好長一段時間都沒怎么吃飽。班長后來提醒我，要我吃飯時見機行事，要不就會虧了自己。于是，我改變了吃飯的“戰(zhàn)略戰(zhàn)術”。每當打牙祭時，我就視肉而行。肉比較多時，我就先吃瘦的；肉少時，我就專挑肥的拈。如此一來，腸胃便得到了滿足。并且，我還總結出一整套吃的經(jīng)驗：吃飯舀半碗，吃完再舀滿（舀半碗幾口就可扒完，就有機會舀第二碗）；狼吞加虎咽，肚兒才能圓；見菜大夾拈，見湯就撈底（菜和肉會沉在下面）；菜完就倒湯，泡飯才有味；如遇有肉時，更莫讓他人；肉多先吃瘦，肉少先吃肥；先飽了肚皮，才能再革命。