文/馬曉迪(國際畜牧獸醫(yī)雜志社)

2016全國中大豬研發(fā)暨全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立大會在上海完美落幕

文/馬曉迪(國際畜牧獸醫(yī)雜志社)

2016年11月21日，由中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺、國際畜牧獸醫(yī)雜志社聯(lián)合主辦，上海諸理奇企業(yè)管理咨詢有限公司承辦，北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司特別贊助的“2016全國中大豬研發(fā)暨全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立大會”在上海市嘉定區(qū)藍宮大酒店盛大開幕，來自全國各地300余名相關(guān)領(lǐng)域或相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士參加了此次行業(yè)盛會(圖1)。

22日會議，在中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺代表姜樹林博士的致辭下徐徐拉開帷幕，四川農(nóng)業(yè)大學博士生導(dǎo)師周安國教授、荷蘭SHF飼料研究所所長PIET博士、上海富朗特動物保健有限公司董事長楊亮先生、雙胞胎股份有限公司技術(shù)總監(jiān)吳昌征博士、廣州美瑞泰科生物工程技術(shù)有限公司總經(jīng)理金立志博士、山東寶來利來生物工程股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李傳友博士、新奧(廈門)農(nóng)牧發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)陳怡安博士、成都美溢德生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)肖偉偉博士、建明工業(yè)(珠海)有限公司羅正博士、廣州博善生物科技股份有限公司董事長潘軍博士、北京科為博生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)李兆勇博士和嘉興科瑞生物科技有限公司技術(shù)總工程師兼博士生導(dǎo)師吳國忠教授，分別圍繞“生長肥育豬飼料營養(yǎng)高效利用技術(shù)”、“凈能體系在中大豬的應(yīng)用”、“中大豬的維生素需要量”、“飼料直銷在規(guī)模豬場的應(yīng)用”、“植物提取物添加劑在生長肥育豬養(yǎng)殖與飼料的應(yīng)用”、“當前中大豬料肉比高的原因”、“理想脂肪酸模式的構(gòu)建”、“肽的研究進展及在中大豬上的應(yīng)用”、“全方位營養(yǎng)抗菌新機制在豬上的應(yīng)用”、“利用差異化肥豬料生產(chǎn)品牌肉”、“運用生物技術(shù)降低中大豬飼養(yǎng)成本”以及“低聚殼聚糖在中大豬和仔豬養(yǎng)殖中的顯著功效”進行了一系列精彩的報告。

圖1 會議現(xiàn)場

會議同期舉辦了由中國豬產(chǎn)業(yè)鏈CEO交流平臺發(fā)起的“全國品牌豬肉大聯(lián)盟”成立大會，來自全國各地的43家企業(yè)于當天加入了該聯(lián)盟，上海諸理奇企業(yè)管理咨詢有限公司姜樹林博士任聯(lián)盟理事長，國際畜牧獸醫(yī)雜志社社長潘雪男先生任聯(lián)盟秘書長，聯(lián)盟副理事長單位代表登臺啟動了象征聯(lián)盟成立的啟動球(圖2)。

23日精彩繼續(xù)，由中國農(nóng)業(yè)大學博士生導(dǎo)師譙仕彥教授、北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司豬服務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理張君杰先生、廣西揚翔股份有限公司技術(shù)服務(wù)總監(jiān)劉立松先生、加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部POMAR博士、福建新正陽飼料科技有限公司董事長林登峰先生和光華博思特咨詢有限公司總經(jīng)理韓志輝博士等國內(nèi)外知名實戰(zhàn)型專家學者結(jié)合自身經(jīng)驗，從“中大豬料氨基酸平衡對豬生產(chǎn)性能的影響”、“豬聯(lián)網(wǎng)——智慧養(yǎng)豬平臺”、“生態(tài)養(yǎng)豬大有可為”、“中大豬的精準飼養(yǎng)”、“強化大豬料的配方技巧與推廣”、“農(nóng)牧行業(yè)六次產(chǎn)業(yè)價值再造”等諸多方面，同與會嘉賓積極探討，使大家受益匪淺。

本次大會是全國首次以中大豬營養(yǎng)與品牌豬肉生產(chǎn)為主題的研討會，也是國內(nèi)首次將豬肉產(chǎn)品的上游——養(yǎng)殖和下游——屠宰加工緊密結(jié)合起來的一次大會。這標志上我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)者已經(jīng)放遠目光，不再單純地關(guān)注動物生長階段的生產(chǎn)性能，而將消費者的需求融入生產(chǎn)中，走以消費指導(dǎo)生產(chǎn)之路。□□

圖2 全國品牌豬肉大聯(lián)盟成立儀式