肖榮華

阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆阿勒泰836500

綠色農(nóng)產(chǎn)品露地番茄6000kg/666.7m2栽培技術(shù)規(guī)程

肖榮華

阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆阿勒泰836500

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿勒泰地區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品露地番茄6000kg/666.7m2栽培的基本要求、產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)、主要栽培技術(shù)、主要病蟲害防治及采收等技術(shù)要求。

綠色；番茄；栽培技術(shù)

1 基本要求

生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品番茄，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391規(guī)定的要求；農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393規(guī)定的要求；肥料使用應(yīng)符合NY/T394規(guī)定的要求。

2 產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)

根據(jù)不同品種的特性確定產(chǎn)量構(gòu)成。種植密度2500～3500株/666.7m2，產(chǎn)量2.0～2.5kg/株，單產(chǎn)6000kg/666.7m2以上。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 土地選擇

選擇土壤肥沃、地勢平坦、土層深厚、排灌方便的輕沙壤土、壤土，土壤養(yǎng)分含量有機(jī)質(zhì)＞20g/kg、堿解氮＞80mg/kg、速效磷＞20mg/kg、速效鉀＞200 mg/kg，以前作沒有種植過茄科作物的土地為佳。

3.2 種子準(zhǔn)備

3.2.1 品種選擇

根據(jù)市場需求選擇抗病性強(qiáng)、長勢好、產(chǎn)量高、耐儲運(yùn)、商品性好的品種。

3.2.2 種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB16715.3規(guī)定的要求。

3.2.3 種子處理

3.2.3.1 種子消毒

曬種1d，用10%磷酸三鈉溶液浸泡10～15 min，或用1%硫酸銅溶液浸泡5min，或用0.1%的高錳酸鉀溶液浸種10～15min，清水洗凈。

3.2.3.2 溫湯浸種

將種子放入50～60℃溫水中攪拌浸燙10 min，攪拌至水溫30℃，繼續(xù)浸泡4～6h。撈出后吸水放干。

3.2.3.3 催芽

將消毒或浸泡的種子洗干凈，用清水洗去種皮黏液，瀝干水分裝入濕布袋或紗布包好，置于28～30℃處催芽，70%露白即可播種或育苗。

3.3 育苗

3.3.1 育苗時期

早熟品種苗齡60～65d，中晚熟品種苗齡70～75d，阿勒泰地區(qū)5月上中旬移栽，育苗時期選在2月下旬至3月上旬為宜。

3.3.2 育苗前準(zhǔn)備

3.3.2.1 營養(yǎng)土配制

選用無病蟲源的細(xì)干園土、過篩腐熟有機(jī)肥，按5:1比例充分混合均勻，同時每100kg營養(yǎng)土加入25%甲霜靈可濕性粉劑30～50g，或50%速克靈可濕性粉劑30～50g，混合均勻過篩后使用。

3.3.2.2 營養(yǎng)缽

營養(yǎng)缽尺寸為9cm×9cm或10cm×10cm。將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽中，整齊擺放在育苗畦內(nèi)。

3.3.3 育苗方法

當(dāng)催芽種子70%以上露白時即可播種。播種前先將營養(yǎng)缽中的營養(yǎng)土澆透水，然后將種子點在營養(yǎng)土上，覆營養(yǎng)土l.5cm。

3.3.4 育苗期管理

3.3.4.1 育苗溫度

表1 育苗溫度（單位：℃）

3.3.4.2 育苗期肥水管理

播種后立即噴灑清水，育苗期氣溫較高，蒸發(fā)量大，應(yīng)保持畦面見干見濕，當(dāng)幼苗長到2～4葉時，視苗情可噴灑0.2%磷酸二氫鉀加0.1%尿素混合液2次。

3.3.5 育成苗指標(biāo)

當(dāng)株高20～25cm，具有4～5片真葉，葉片肥厚，葉色濃綠，無病蟲害時定植。

3.4 定植

3.4.1 定植前準(zhǔn)備

3.4.1.1 定植地選擇

選擇土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高的壤土，番茄不宜連作，要與非茄科作物進(jìn)行2～3年的輪作，前茬以蔥、蒜類蔬菜地為宜。

3.4.1.2 定植地準(zhǔn)備

結(jié)合深翻施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000～6000 kg/666.7m2，三元復(fù)合肥30～50kg/666.7m2，磷酸二銨25～30kg/666.7m2，硫酸鉀鎂15～20kg/666.7m2，將以上幾種肥料混合均勻撒在地表上，耕翻深度25～30cm，整平地面。

3.4.2 定植期

5月上中旬，當(dāng)10cm地溫穩(wěn)定通過12℃即可定植。

3.4.3 定植方法

采用大壟單行栽培，株距30～40cm，行距為65～70cm，保苗2500～3500株/666.7m2。

3.5 田間管理

3.5.1 中耕松土

定植后進(jìn)行松土2～3次，并將土培在植株周圍，以促進(jìn)不定根的發(fā)生，加強(qiáng)養(yǎng)分的吸收。

3.5.2 水肥管理

3.5.2.1 澆水

3.5.2.1.1坐果前

定植前澆透底水，定植時澆足定植水，定植后4～5d澆1次緩苗水，坐果前不再澆水，以中耕蹲苗為主。

3.5.2.1.2結(jié)果期

全田80%第一穗果坐果后（果實長到核桃大?。╅_始澆水，以后保持水分充足供應(yīng)，土壤含水量維持在70%～80%。

3.5.2.2 追肥

追肥有穴施、沖施、葉面施肥、滴灌肥等；當(dāng)每穗果開始迅速膨大時各追肥1次，每次施氮磷鉀全水溶性復(fù)合肥20～30kg/666.7m2，中后期可噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3次。

3.5.3 插架、植株調(diào)整

3.5.3.1 插架

用竹竿、木頭桿等，每株插一根，有布條或繩子從番茄第一果穗上部將莖綁在架桿上，以后每隔2～3葉綁一次。

3.5.3.2 整枝打杈

單桿整枝為主，雙桿整枝為輔，去除所有側(cè)枝。3.5.3.3打頂

根據(jù)植株長勢留5～8穗即可進(jìn)行打頂。

3.6 花果整理

番茄一穗可開6～8個花，每穗保留大小均勻的3～4個果即可，長勢強(qiáng)的品種或果型較小品種可保留5～6個。

4 主要病蟲害防治

4.1 防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。

4.2 農(nóng)業(yè)防治

創(chuàng)造適宜的條件，提高植株抗性，減少病蟲害的發(fā)生。及時摘除病葉、病果，拔除病株，并帶出田外深埋或銷毀。

4.3 物理防治

在蚜蟲發(fā)生期，選用規(guī)格為25cm×40cm的黃色粘蟲板誘殺有翅蚜，30～40塊/666.7m2。7～10d涂黃油1次，黃板底部與植株頂端相平或略高。

4.4 藥劑防治

4.4.1 早疫病、晚疫病

發(fā)病初期，用2%農(nóng)抗120水劑150倍液，或50%撲海因可濕性粉劑600倍液，或43%戊唑醇水劑3000倍液，或50%撲海因懸浮劑800倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液。藥劑交替使用，每種藥劑只使用1次，隔7～10d噴1次，防治1～2次。采收前15～20d禁止用藥。

4.4.2 葉螨（紅蜘蛛）

可選用10%瀏陽霉素乳油1000～1200倍液，或5%噻螨酮（尼索朗）乳油1500倍液～2000倍液，或5%唑螨酯懸浮劑1500～2000倍液，葉面噴霧防治1次。采收前15～20d禁止用藥。

5 采收

8成熟以上采收，分級包裝上市。

[1]張曉明，樸金丹.番茄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2010.

[2]王惠琴,艾尼瓦爾.木沙.設(shè)施蔬菜主要病蟲害防治技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[3]肖萬里，浪德山.棚室番茄土肥水管理技術(shù)[M]北京：金盾出版社，2012.

[4]曾維銀，龔攀.保護(hù)地蔬菜高效栽培模式[M].北京：金盾出版社，2009.

10.3969/j.issn.1007-3574.2016.01.021

肖榮華（1976年12月—），大專學(xué)歷,主要從事新品種、新技術(shù)推廣等工作。

2016-01-18

本標(biāo)準(zhǔn)適用于阿勒泰地區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品（A）露地番茄6000kg/666.7m2的栽培。