江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳

(草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020)

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中國(guó)苜蓿國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力分析

江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳

(草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院，甘肅 蘭州 730020)

摘要：中國(guó)作為苜蓿(Medicago sativa)的消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó)，多年來苜蓿貿(mào)易格局及其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)生了顯著變化。本研究在全面分析中國(guó)苜蓿國(guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，根據(jù)1994-2014年中國(guó)、美國(guó)及澳大利亞的苜蓿貿(mào)易數(shù)據(jù)，采用國(guó)際市場(chǎng)占有率、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)3個(gè)指標(biāo)分析并比較3個(gè)國(guó)家苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，揭示中國(guó)苜蓿貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展趨勢(shì)，并為提升中國(guó)苜蓿產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提出建議。

關(guān)鍵詞：苜蓿；國(guó)際貿(mào)易；競(jìng)爭(zhēng)力

苜蓿(Medicagosativa)是全球栽培最廣的豆科牧草，蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是家畜家禽喜食的優(yōu)質(zhì)飼料[1]。我國(guó)人民生活水平的提高和城市化進(jìn)程的加快推動(dòng)著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使得對(duì)高品質(zhì)植物性蛋白飼料，尤其是苜蓿的需求量會(huì)越來越大[2]。2008年“三聚氰胺”事件發(fā)生以來，國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)家們認(rèn)識(shí)到了國(guó)外優(yōu)質(zhì)苜蓿飼草的巨大價(jià)值，大量進(jìn)口國(guó)外苜蓿[3]，我國(guó)苜蓿貿(mào)易也由凈出口轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M(jìn)口。

苜蓿進(jìn)口量的迅速增加改變了我國(guó)苜蓿的貿(mào)易格局，給國(guó)內(nèi)苜蓿企業(yè)發(fā)展帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。奶業(yè)的大發(fā)展，尤其是自2012年實(shí)施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃”以來，全國(guó)累計(jì)支持種植苜蓿10萬hm2，年產(chǎn)商品苜蓿80萬t[4]。目前，我國(guó)苜蓿種植面積和商品產(chǎn)量雖已初具規(guī)模，但仍需大量進(jìn)口苜蓿才能滿足奶業(yè)發(fā)展需求[5]。根據(jù)United Nations Commality Trade Statistics Database(UN comtrad)數(shù)據(jù)計(jì)算，美國(guó)、澳大利亞在國(guó)際苜蓿貿(mào)易中一直位居前兩名，二者苜蓿干草出口總和約占世界苜蓿干草出口的73%，具有絕對(duì)的苜蓿出口優(yōu)勢(shì)；2014年我國(guó)進(jìn)口苜蓿干草88.4萬t，居全球第2，成為全球苜蓿進(jìn)口大國(guó)。近20年來，我國(guó)苜蓿貿(mào)易格局發(fā)生了很大變化，從供大于求到如今不能滿足國(guó)內(nèi)奶業(yè)發(fā)展的需求，顯示出苜蓿業(yè)發(fā)展支撐力不夠的問題[6]。

目前，國(guó)內(nèi)學(xué)者關(guān)于貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的研究主要集中在服務(wù)業(yè)和制造業(yè)領(lǐng)域，農(nóng)業(yè)方面的研究較少，對(duì)苜蓿貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的研究基本空白。在苜蓿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，有少數(shù)學(xué)者，如王明利[7]對(duì)中國(guó)及國(guó)外的苜蓿產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析，還有楊拙萌[6]對(duì)中國(guó)苜蓿市場(chǎng)的研判等，但還沒有對(duì)中國(guó)和草業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的苜蓿貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力作出詳細(xì)的測(cè)算和對(duì)比分析。由此，本研究將美國(guó)和澳大利亞的苜蓿競(jìng)爭(zhēng)力情況作為參照，分析中國(guó)苜蓿貿(mào)易的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)準(zhǔn)確把握苜蓿國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，抓住機(jī)遇，促進(jìn)我國(guó)苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的持續(xù)健康發(fā)展有重要意義。

1中國(guó)苜蓿貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀

苜蓿貿(mào)易產(chǎn)品主要有兩種，分別是干草、草粉及顆粒，下面對(duì)這兩種產(chǎn)品進(jìn)行闡述。

1.1干草國(guó)際貿(mào)易量情況

據(jù) UN comtrade和中國(guó)海關(guān)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，1994-2008年，我國(guó)苜蓿干草進(jìn)口水平極低，在0.01萬~1.96萬t，苜蓿干草出口均大于進(jìn)口，在1994-2000年，苜蓿干草出口與進(jìn)口之差年平均為11.99萬t。2008年以后，伴隨我國(guó)奶業(yè)發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)苜蓿需求的增長(zhǎng)，我國(guó)苜蓿干草貿(mào)易發(fā)展迅速，進(jìn)口增長(zhǎng)尤其明顯，苜蓿干草進(jìn)口量從2006年的0.03萬t迅速增加到2014年的88.4萬t，增長(zhǎng)了約2 946倍。而苜蓿干草出口量逐年減少，從2006年的2.75萬t減少到2014年的0.17萬t。到2014年，苜蓿干草進(jìn)口與出口之差高達(dá)88.23萬t。可見，在苜蓿草國(guó)際貿(mào)易中，中國(guó)處于極其明顯的逆差地位(圖1)。

1.2草粉及顆粒國(guó)際貿(mào)易量情況

1995-1996年苜蓿草粉及顆?；緵]有出口，從1997年到2000年出口量基本穩(wěn)定，保持在0.02萬t左右。2001年起，出口量迅速增長(zhǎng)，2006年達(dá)到最高，為2.63萬t；2007年之后出口量持續(xù)大幅下降，由2007年的2.57萬t減少到2014年的0.63萬t。苜蓿草粉及顆粒進(jìn)口一直維持在較低水平，1994、1997、2001、2002和2004年基本沒有進(jìn)口。進(jìn)口量在2000年達(dá)到最高，為0.56萬t。數(shù)據(jù)顯示，近5年來，我國(guó)在苜蓿草粉及顆粒國(guó)際貿(mào)易上，出口量逐漸下降和萎縮，進(jìn)口量逐步增加，有逐漸縮小貿(mào)易順差的趨勢(shì)(圖2)。

圖1　1994-2014年中國(guó)苜蓿干草進(jìn)出口情況

注：數(shù)據(jù)源自1994-2014 UN comtrade和中國(guó)海關(guān)信息網(wǎng)。圖2同。

Note: Data sources：UN comtrade and China’s customs information network, 1994-2014. The same Fig.2.

1.3國(guó)內(nèi)苜蓿市場(chǎng)及貿(mào)易趨勢(shì)

中國(guó)苜蓿種植地區(qū)以西北、華北和東北為主。全國(guó)以甘肅省種植面積最大，其次為內(nèi)蒙古、陜西、寧夏和新疆。據(jù)《中國(guó)草業(yè)統(tǒng)計(jì)》(2008-2013)和甘肅省草原技術(shù)推廣站數(shù)據(jù)計(jì)算得知，2008-2013年間，除2011年外，甘肅省苜蓿產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率均明顯高于其它4個(gè)省份，在2008年達(dá)到最高值(0.802)，2009年后大幅下降，而后又逐漸上升，到2013年已擁有超過一半的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，具有絕對(duì)的國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。內(nèi)蒙古和寧夏苜蓿產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率波動(dòng)較大，新疆和陜西苜蓿產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率很小(表1)。據(jù)《中國(guó)草業(yè)統(tǒng)計(jì)》(2008-2013)數(shù)據(jù)顯示，5個(gè)省(區(qū))中，甘肅省出口苜蓿產(chǎn)品最多，其次為陜西、寧夏、內(nèi)蒙和新疆幾乎沒有苜蓿出口。

省(區(qū))Province年份Year200820092010201120122013甘肅Gansu0.8020.4220.1220.2280.3470.549內(nèi)蒙古InnerMongolia0.0260.0610.0260.2540.1310.097寧夏Ningxia-0.0190.0630.1060.0950.043新疆Xinjiang0.0050.0070.0050.0080.0140.005陜西Shaanxi0.0000.0000.0000.0000.0120.004

注：2008年寧夏數(shù)據(jù)缺失。

Note: Data of Ningxia in 2008 missed.

1.4苜蓿產(chǎn)品進(jìn)口價(jià)格明顯高于出口價(jià)格

在苜蓿產(chǎn)品價(jià)格方面，進(jìn)口價(jià)格顯著高于出口價(jià)格。近5年，根據(jù)UN comtrad數(shù)據(jù)(統(tǒng)計(jì)截止到2014年12月31日，當(dāng)日匯率1 USD=6.119 0 CNY)計(jì)算，干草出口價(jià)格平均為223.54 USD·t-1，進(jìn)口價(jià)格平均為354.81 USD·t-1，相差131.27 USD·t-1。苜蓿草粉及顆粒的出口價(jià)格除了在1997-1999 年處于較高水平外(平均價(jià)格為842. 45 USD·t-1)，近5年平均為229.59 USD·t-1，進(jìn)口價(jià)格平均為1 003.48 USD·t-1，相差高達(dá)773.89 USD·t-1。

1.5苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易伙伴國(guó)區(qū)域分布集中

出口國(guó)主要集中在鄰近的日本、韓國(guó)和東南亞等國(guó)家，進(jìn)口國(guó)則集中于苜蓿草業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)、加拿大、澳大利亞和西班牙等國(guó)家。2010-2014年，我國(guó)對(duì)韓國(guó)、馬來西亞和日本的累計(jì)出口量分別占我國(guó)苜蓿草總出口量的75.67%、19.12%和2.35%；從美國(guó)、澳大利亞、加拿大和西班牙累計(jì)進(jìn)口苜蓿草產(chǎn)品占我國(guó)苜蓿草總進(jìn)口量的91.11%、7.30%、0.82%和0.75%[8]，可以看出，美國(guó)和韓國(guó)分別為中國(guó)目前最大的苜蓿進(jìn)口和出口國(guó)。

1.6中國(guó)苜蓿對(duì)外依存度較高

我國(guó)進(jìn)口苜蓿已經(jīng)占到了全國(guó)苜?？備N售量的40%以上，對(duì)國(guó)外尤其是美國(guó)苜蓿的依賴性較高。進(jìn)口苜蓿的穩(wěn)定供給問題以及產(chǎn)品潛在病菌危險(xiǎn)等問題，使得依靠進(jìn)口牧草發(fā)展本國(guó)奶業(yè)存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。在苜蓿草產(chǎn)品出口方面，經(jīng)常面臨著日本和韓國(guó)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品設(shè)置的貿(mào)易壁壘，如草產(chǎn)品熏蒸處理、熱處理的技術(shù)貿(mào)易壁壘，以及草產(chǎn)品衛(wèi)生和安全等方面的貿(mào)易壁壘[9]，不利于苜蓿草產(chǎn)品的持續(xù)出口。

1.7苜蓿企業(yè)缺乏優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

從中國(guó)苜蓿企業(yè)方面而言，多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，缺乏品牌意識(shí)，沒有自己的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。國(guó)產(chǎn)苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量與美國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的特級(jí)或一級(jí)苜蓿產(chǎn)品相比，處于二級(jí)和三級(jí)水平以下，粗蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足[10]。產(chǎn)品多為一次草捆、草粉及顆粒，基本沒有涉及諸如苜蓿葉蛋白、苜蓿膳食纖維、苜蓿飲料、苜蓿多糖、苜蓿皂甙和苜蓿酶制劑等高附加值產(chǎn)品。此外，我國(guó)苜蓿生產(chǎn)企業(yè)之間不能形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，這些均導(dǎo)致我國(guó)苜蓿企業(yè)很難形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，影響其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力[10-13]。

1.8苜蓿貿(mào)易的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)體系不完善

對(duì)于苜蓿草捆，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級(jí)》(NY/T 1574-2007)[14]和苜蓿干草捆質(zhì)量(NY/T 1170-2006)[15]進(jìn)行評(píng)定；對(duì)于苜蓿草粉，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級(jí)》(NY/T 1574-2007)[14]和苜蓿干草粉質(zhì)量分級(jí)(NY/T 140-2002)[16]進(jìn)行評(píng)定；對(duì)于苜蓿草顆粒，可依據(jù)《豆科牧草干草質(zhì)量分級(jí)》(NY/T 1574-2007)[14]和草顆粒質(zhì)量檢驗(yàn)與分級(jí)(NY/T 1575-2007)[17]進(jìn)行評(píng)定。但這3種評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)有不一致的地方，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)也不接軌。此外，在苜蓿種子產(chǎn)銷、苜蓿種植和收獲方面同樣缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，缺少嚴(yán)格統(tǒng)一的質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，相關(guān)配套的法律法規(guī)和技術(shù)檢疫條款的建設(shè)還不完善[18]。如此種種，不利于苜蓿草產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)機(jī)制建立，國(guó)產(chǎn)苜蓿質(zhì)量得不到監(jiān)督和保證，出口面臨障礙，必然削弱其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

2數(shù)據(jù)與指標(biāo)選取

2.1數(shù)據(jù)來源

為保證數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確性，本研究所用中國(guó)、美國(guó)、澳大利亞及世界的相關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)主要來自于U N Comtrad網(wǎng)站和中國(guó)海關(guān)信息網(wǎng)。

2.2指標(biāo)選取

為了對(duì)我國(guó)苜蓿貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行定量分析，以準(zhǔn)確反映其競(jìng)爭(zhēng)力水平和變化趨勢(shì)，采用農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究中已形成的較成熟的指標(biāo)，即國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率(MS)、顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)(TC)3個(gè)指標(biāo)分析中國(guó)、美國(guó)和澳大利亞的苜蓿貿(mào)易國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力情況。

2.2.1國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率(MS)

MSiX=Xi÷Xw

(1)

式中，MSiX表示i國(guó)家X商品的國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率，Xi表示i國(guó)家X商品出口總額，Xw表示世界X商品出口總額。該指標(biāo)衡量某種產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易中的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，可反映一國(guó)某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力或競(jìng)爭(zhēng)地位的變化，比例提高說明該國(guó)該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，反之則競(jìng)爭(zhēng)力減弱[19-20]。

2.2.2顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)

RCAiX=(Xi/It)÷(Xw/Wt)

(2)

式中，RCAiX表示i國(guó)家X商品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，也稱國(guó)際市場(chǎng)相對(duì)占有率，Xi表示i國(guó)家X商品出口額，It表示i國(guó)家出口總額，Xw表示世界X商品出口額，Wt表示世界出口總額[9]。作為衡量某國(guó)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最具說服力的指標(biāo)， 值接近1表示中性的相對(duì)比較利益，無所謂相對(duì)優(yōu)勢(shì)或劣勢(shì)可言；值大于1，表示該商品在國(guó)家中的出口比重大于在世界的出口比重，則該國(guó)的此產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有比較優(yōu)勢(shì)。若RCA≥2.5，則具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；若1.25≤RCA≤2.5，則具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；若0.85≤RCA≤1.25,則具有中度競(jìng)爭(zhēng)力；若RCA<0.8則具有較弱的競(jìng)爭(zhēng)[19-20]。

2.2.3貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)(TC)

TCiX=(Xie-Xii)÷(Xie+Xii)

(3)

式中，TCiX表示i國(guó)X商品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)，Xie表示i國(guó)X商品的出口額，Xii表示i國(guó)X商品的進(jìn)口額。該指數(shù)立足于某一國(guó)家，把產(chǎn)品進(jìn)口考慮在內(nèi)，剔除了經(jīng)濟(jì)膨脹、通貨膨脹等宏觀因素方面波動(dòng)的影響，范圍在-1~1。TC>0表明i國(guó)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力，越接近于1表明該產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)；反之，TC<0表明該產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱，越接近于-1越弱[19-20]。

3中國(guó)苜蓿貿(mào)易國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

3.1干草貿(mào)易國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

3.1.1國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率中國(guó)苜蓿干草的國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率(MS)非常低，且呈逐年下降趨勢(shì)。MS值從1994年的0.03到1997年達(dá)到最高值0.04，再逐漸下降到2014年的0.00。美國(guó)苜蓿干草MS值平均在0.53以上，意味著占有一半以上的國(guó)際苜蓿干草出口市場(chǎng)，且一直處于擴(kuò)張階段，2010年達(dá)到最高值0.61，可見美國(guó)苜蓿對(duì)國(guó)際苜蓿干草市場(chǎng)有舉足輕重的影響。澳大利亞干草的MS值低于美國(guó)，均值為0.22，在2009年后有波動(dòng)下降的趨勢(shì)，在國(guó)際苜蓿干草市場(chǎng)也具有重要影響。對(duì)比3個(gè)國(guó)家的MS數(shù)值，目前中國(guó)苜蓿干草出口占世界的絕對(duì)份額很低，苜蓿干草競(jìng)爭(zhēng)力水平極弱，與美國(guó)和澳大利亞差距很大(表2)。

3.1.2顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)中國(guó)苜蓿干草國(guó)際市場(chǎng)相對(duì)占有率(RCA)很低，也呈逐年下降趨勢(shì)。RCA值從1994年的0.89下降到2014年的0.00，其中1994-1998年的RCA值處于[0.8,1.25]之間，具有中度競(jìng)爭(zhēng)力，其它年份則競(jìng)爭(zhēng)力很弱。而美國(guó)的RCA值一直處于上升階段，從1994年的3.97上升至2010年達(dá)到最大值6.92，中間有波動(dòng)起伏，但并不影響其總體增長(zhǎng)趨勢(shì)。雖然美國(guó)苜蓿干草出口的絕對(duì)市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)大于澳大利亞，但其相對(duì)占有率卻遠(yuǎn)小于澳大利亞。澳大利亞苜蓿干草的RCA均值為17.91 ，具有非常強(qiáng)的國(guó)際比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但從2009年開始有逐年下降的趨勢(shì)(表2)。

3.1.3貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)1994-2007年，中國(guó)苜蓿干草的TC值接近于1，具有很高的競(jìng)爭(zhēng)力，然而從2008年開始卻迅速下降變?yōu)?0.07，又大幅度降到2014年的-1.00，說明近年來我國(guó)苜蓿干草貿(mào)易幾乎處于完全進(jìn)口地位。而美國(guó)與澳大利亞的TC均值分別為0.91和0.99，十分接近于1，具有很強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是澳大利亞，除了1995、1999、2000和2010年TC值略小于1外，其余年份均為1，說明其苜蓿干草只有出口，幾乎無進(jìn)口(表2)。

從貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展趨勢(shì)來看，美國(guó)仍將維持自身苜蓿干草的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，澳大利亞將略微減少國(guó)內(nèi)苜蓿干草生產(chǎn)及出口，但對(duì)其苜蓿產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響不大。中國(guó)苜蓿干草貿(mào)易在2008年以前具有一定競(jìng)爭(zhēng)力，但2008年后幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)力，說明中國(guó)將繼續(xù)依賴大量進(jìn)口苜蓿干草，而美國(guó)和澳大利亞仍將是中國(guó)進(jìn)口苜蓿干草的最主要伙伴國(guó)。

3.2草粉及顆粒貿(mào)易國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

3.2.1國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率與美國(guó)和澳大利亞兩國(guó)相比，中國(guó)苜蓿草粉及顆粒的國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率處于極低水平，幾近于0。1994-2014年美國(guó)在世界苜蓿草粉及顆粒市場(chǎng)的絕對(duì)占有率均高于澳大利亞，幾乎是其2倍多。相對(duì)于澳大利亞和中國(guó)而言，美國(guó)在此的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)毋庸置疑。根據(jù)3個(gè)國(guó)家的MS值來看，美國(guó)和澳大利亞都具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，而中國(guó)的出口競(jìng)爭(zhēng)力水平極弱，不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(表3)。

表2　1994-2014年中國(guó)、美國(guó)和澳大利亞苜蓿干草國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)

表3　1994-2014年中國(guó)、美國(guó)和澳大利亞苜蓿草粉及顆粒國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)

3.2.2顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)中國(guó)的RCA值遠(yuǎn)小于0.8，在2002-2009年處于[0.12,0.29]區(qū)間，最高僅為2004年的0.29，苜蓿草粉及顆粒相對(duì)出口優(yōu)勢(shì)略有起色，其余年份RCA值幾乎為0，沒有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。雖然美國(guó)的國(guó)際市場(chǎng)絕對(duì)占有率是澳大利亞的2倍多，但澳大利亞的相對(duì)占有率RCA卻遠(yuǎn)大于美國(guó)，二者RCA的均值分別為1.73和8.00，分別處于區(qū)間[1.28,2.36]和[3.74,11.20]，就RCA而言，澳大利亞苜蓿草粉及顆粒出口具有極強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，美國(guó)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力(表3)。

3.2.3貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)在考慮到苜蓿草粉及顆粒進(jìn)口的情況下，僅在1997、2001和2002年，中國(guó)的TC值為1，具有很高的競(jìng)爭(zhēng)力；1995和1996年TC值為-1，說明這兩個(gè)年份中國(guó)苜蓿草粉及顆粒不具有競(jìng)爭(zhēng)力，處于完全進(jìn)口階段；2001-2008年中國(guó)的TC值很高，接近于1，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但從2010年開始TC值卻急劇降低，進(jìn)口較出口增長(zhǎng)更加迅速，到2014年為-0.06，競(jìng)爭(zhēng)力較弱。美國(guó)的TC值在1994-2007年呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，2008年后又恢復(fù)到了較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)狀態(tài)，均值為0.56。澳大利亞的TC值除了1995、2003和2005年外均為1，幾乎處于完全出口狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)(表3)。

以草粉及顆粒貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)來看，中國(guó)在不考慮進(jìn)口貿(mào)易時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)力極低，當(dāng)考慮進(jìn)口貿(mào)易時(shí)，在2001年后顯示出一定的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。美國(guó)及澳大利亞苜蓿草粉及顆粒的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)基本保持穩(wěn)定，并有逐年略微上升的趨勢(shì)。從總體看，不論是苜蓿干草還是草粉及顆粒，中國(guó)苜蓿產(chǎn)品貿(mào)易的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力很弱。未來5年內(nèi)，我國(guó)仍將繼續(xù)大量進(jìn)口苜蓿產(chǎn)品。

4政策建議

本研究表明，我國(guó)苜蓿進(jìn)口增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯，主要是近年國(guó)內(nèi)苜蓿需求激增，而國(guó)內(nèi)苜蓿種植與生產(chǎn)環(huán)境落后，主要問題是苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不成熟，苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)欠佳、經(jīng)濟(jì)附加值較低，貿(mào)易市場(chǎng)不規(guī)范等，這些問題的存在均降低了國(guó)產(chǎn)苜蓿的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力。因此，有必要采取相應(yīng)措施解決這些問題，扭轉(zhuǎn)我國(guó)苜蓿國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的下降趨勢(shì)。

4.1促進(jìn)苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升苜蓿產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值

產(chǎn)業(yè)化的本質(zhì)，就是通過利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏，通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來提升產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值是增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。一方面，苜蓿企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與苜蓿種植者的合作，發(fā)展訂單苜蓿業(yè)，科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)?；?、集約化地生產(chǎn)保質(zhì)保量的苜蓿，對(duì)散戶和小企業(yè)給予苜蓿生產(chǎn)設(shè)備的支持。另一方面，不斷發(fā)揮龍頭苜蓿企業(yè)的示范推廣作用，與上下游企業(yè)建立合作機(jī)制，生產(chǎn)高經(jīng)濟(jì)附加值的苜蓿產(chǎn)品，需要做到以下3點(diǎn)：1)培育苜蓿優(yōu)質(zhì)品種，以科研投入為支撐，在苜蓿優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)如甘肅、內(nèi)蒙古和寧夏等地組建優(yōu)質(zhì)苜蓿草種繁育基地，選育適應(yīng)不同自然條件的優(yōu)良品種；2)草畜結(jié)合，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)集中區(qū)域配額建設(shè)一定規(guī)模的優(yōu)質(zhì)苜蓿基地，進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)家“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施范圍，從根本上逐年滿足我國(guó)苜蓿需求，并不斷提高苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)；3)發(fā)展苜蓿產(chǎn)品的精深加工，在做好苜蓿初級(jí)產(chǎn)品的同時(shí)，積極鼓勵(lì)開發(fā)苜蓿葉蛋白、有機(jī)苜蓿、苜蓿膳食纖維和苜蓿生物燃料[21]等精深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品技術(shù)含量；4)品牌營(yíng)銷，品牌是形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)有力的手段。以苜蓿企業(yè)為核心，聯(lián)合各地政府、協(xié)會(huì)、合作社等組織，根據(jù)各個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建苜蓿區(qū)域品牌，積極參加農(nóng)博會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易洽談會(huì)等產(chǎn)區(qū)品牌宣傳活動(dòng)，為區(qū)域品牌申請(qǐng)商標(biāo)和原產(chǎn)地保護(hù)起推動(dòng)作用，進(jìn)一步提高我國(guó)苜蓿產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值。

4.2加強(qiáng)苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，完善產(chǎn)品質(zhì)量控制體系

完善苜蓿質(zhì)量體系可促使苜蓿交易按質(zhì)論價(jià)，進(jìn)而促使苜蓿生產(chǎn)者提高產(chǎn)品質(zhì)量以獲得更高的收益，以實(shí)現(xiàn)推動(dòng)國(guó)內(nèi)苜蓿產(chǎn)品品質(zhì)提高，增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，改變優(yōu)質(zhì)苜蓿依靠進(jìn)口的局面。美國(guó)對(duì)苜蓿干草、草粉及顆粒擁有完善明確的質(zhì)量體系，是國(guó)際已采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這樣買賣雙方都清楚相應(yīng)質(zhì)量的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的價(jià)格[22-23]，有助于苜蓿貿(mào)易市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。我國(guó)應(yīng)盡快建立與國(guó)際接軌的苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量體系，尤其在粗蛋白(CP)、總可消化養(yǎng)分(TND)、可消化干物質(zhì)(DMM)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、相對(duì)飼喂價(jià)值(RFV)方面對(duì)苜蓿草捆、草粉及顆粒產(chǎn)品全面檢測(cè)監(jiān)督[24]，解決我國(guó)苜蓿出口的障礙，推進(jìn)我國(guó)苜蓿的市場(chǎng)化進(jìn)程。此外，還要進(jìn)一步完善苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量快速測(cè)定技術(shù)、苜蓿質(zhì)量追溯體系、苜蓿農(nóng)藥殘留和重金屬含量監(jiān)測(cè)等技術(shù)，保證苜蓿產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)安全。

4.3加大技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，提高苜蓿生產(chǎn)技術(shù)水平

為克服我國(guó)苜蓿產(chǎn)品粗放單一，生產(chǎn)技術(shù)落后等問題，需同時(shí)從軟件和硬件兩方面著手。軟件方面做到：1)企業(yè)應(yīng)以人才為本，聯(lián)合各大高校科研院所，充分利用其人才和科研資源，探索出適宜不同地區(qū)、高效資源利用率的苜蓿栽培和加工調(diào)制技術(shù)，并及時(shí)運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)際中；2)提升苜蓿企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的管理水平，尤其對(duì)大中型苜蓿企業(yè)，引進(jìn)ISO9001，六西格瑪?shù)馁|(zhì)量流程管理技術(shù)[25]，使企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理朝著規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，降低生產(chǎn)成本進(jìn)而提高企業(yè)效益和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。硬件方面做到：1)加強(qiáng)企業(yè)科研基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，充分利用自身科技力量創(chuàng)造效益；2)加大牧草機(jī)械設(shè)備的研發(fā)和關(guān)鍵技術(shù)的突破，使我國(guó)能生產(chǎn)出適應(yīng)不同環(huán)境、性價(jià)比高的牧草機(jī)械設(shè)備，提高生產(chǎn)作業(yè)效率。

4.4發(fā)揮政府與行業(yè)協(xié)會(huì)作用，建立良好的苜蓿貿(mào)易環(huán)境

首先，我國(guó)政府及行業(yè)協(xié)會(huì)，應(yīng)與公路、鐵路、航運(yùn)等交通部門協(xié)商，建立苜蓿產(chǎn)品的綠色通道，降低甚至減免苜蓿運(yùn)輸成本[9]。其次，不斷與韓國(guó)和日本政府相關(guān)部門交涉，取消對(duì)我國(guó)苜蓿產(chǎn)品熏蒸處理、 熱處理的技術(shù)貿(mào)易壁壘，進(jìn)一步降低出口成本和環(huán)節(jié)，為拓展亞洲市場(chǎng)清除障礙。最后，建立起以苜蓿為主的全國(guó)牧草線上互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，并與國(guó)際知名的牧草線上交易平臺(tái)合作，讓買賣雙方及時(shí)獲取苜蓿產(chǎn)品最新信息，降低信息成本，利用互聯(lián)網(wǎng)的巨大影響力為中國(guó)苜蓿產(chǎn)品打開另一條廣闊的貿(mào)易出路。

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(責(zé)任編輯張瑾)

Competitiveness analysis of alfalfa international trade in China

Jiang Ying-zhou, Zhang Jie-bing, Nan Zhi-biao, Wang Li-jia

( State Key Laboratory of Grassland Agro-ecosystems College of Pastoral Agriculture Science and Technology, Lanzhou University, Lanzhou 730020, China)

Abstract:As the biggest alfalfa consumption and trade country, the trade pattern and international competitiveness has experienced significant changes in China. The purpose of the study is to make a comparison of the international competitiveness of alfalfa trade among China, the US and Australia. The paper used three indexes including international market share, revealed comparative advantage index and trade competitiveness index to evaluate competitiveness based on the international trade data from 1994 to 2014. Results revealed the development tendency of trade competitiveness of China alfalfa forage products, and policy suggestions were promoted to increase the competitiveness.

Key words:alfalfa; international trade; competitiveness

Corresponding author：Nan Zhi-biaoE-mail:zhibiao@lzu.edu.cn

中圖分類號(hào)：S816;F31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1001-0629(2016)2-0322-08

通信作者：南志標(biāo)(1951-)，男，河北曲陽人，教授，博士，研究方向?yàn)椴輼I(yè)科學(xué)。 E-mail: zhibiao@lzu.edu.cn

基金項(xiàng)目：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)“牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”(CARS35-08)

*收稿日期：2015-06-08接受日期：2015-07-24

DOI:10.11829/j.issn.1001-0629.2015-0315

江影舟，張潔冰，南志標(biāo)，王麗佳.中國(guó)苜蓿國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力分析.草業(yè)科學(xué),2016,33(2)：322-329.

Jiang Y Z,Zhang J B,Nan Z B,Wang L J.Competitiveness analysis of alfalfa international trade in China.Pratacultural Science，2016,33(2)：322-329.

第一作者：江影舟(1989-)，女(壯族)，廣西柳城人，在讀碩士生，研究方向?yàn)椴輼I(yè)經(jīng)濟(jì)管理。E-mail: jiangyzh13@lzu.edu.cn