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貢菊種植利潤高大膽引種效益好
在江西婺源有一種菊花名叫皇菊,它不僅具有極高的觀賞性,還可泡茶食用,是菊花中的極品,曾作為清光緒年間“貢菊”而聞名。3年前,膠州市民宋立彬從婺源引進了上萬株皇菊苗種植,今年首次迎來盛花采摘期,按照每個花朵1~2元計算,預計利潤能達上百萬元。
皇菊茶具有“香、甜、潤”三大特點,還有散風熱、明目功效。它除了可泡茶飲用外,可與糯米制成菊花粥,還可和豬肉、蛇肉、魚肉、雞肉一起做成各種菊花菜肴。據記載,婺源籍兩淮鹽運使江人鏡告老還鄉(xiāng)時,清光緒皇帝曾賞數株黃菊花讓其帶回栽種。后江人鏡栽種的黃菊花濃香撲鼻,泡茶韻味無窮,進京朝貢給皇帝,光緒龍顏大悅,當即賜名“皇菊”。
今年50歲的膠州市民宋立彬原來從事制作門窗生意,3年前老宋去江西婺源旅游,看到了在當地山嶺地上種植著一種可泡茶食用的皇菊。“泡茶菊花俺也見過不少,這種皇菊在清朝還曾是‘貢茶’,品質非常好,盡管價格很高,但在當地很有市場,俺覺得這是一個商機,于是就萌生了引種的念頭。”老宋說,當年,他首先在膠州里岔鎮(zhèn)高山溝村承包了一片嶺地,然后又花了上萬元從婺源引進了上萬株皇菊苗開始試種。
“皇菊也是菊花的一種,其生長習性和普通菊花差不多,只是它適應力較差,喜歡肥水,當時俺承包的嶺地很‘薄’,就是疏忽了這一點,差點賠個血本無歸?!崩纤握f,由于沒有管理經驗,皇菊苗栽種了不到半年時間便紛紛枯萎致死,盡管剩下一些皇菊也開了花,但數量和品質相比南方皇菊差了很多。為種好皇菊,他南下婺源數次,向當地農業(yè)專家和種植戶請教。經過3年試種,這才繁育成功,面積也逐漸擴大,今年首次迎來盛花期。
老宋的皇菊種植基地位于膠州市里岔鎮(zhèn)高山溝村,離基地尚遠,就能聞到濃郁的菊花香味。進入基地,能看到一朵朵色澤金黃的皇菊在莖端怒放,幾名女工挎著竹籃,雙手在枝葉間來回翻動,很快一朵朵菊花便飛入籃中。
“皇菊是可食用菊花,主要用來泡茶,通常一朵花泡一杯茶,花朵都是按朵賣,價格則按花朵直徑和飽滿度來區(qū)別?!崩纤握f,皇菊采摘后需要立即用木材烘干。凡是烘干后直徑在4.5厘米以上的皇菊都屬于優(yōu)質品,5厘米以上則是特級皇菊,在婺源當地特級皇菊最貴12朵能賣到1600元以上。在這幾年試種中,為了擴大銷路,老宋對于4厘米以上的每朵賣1~2元,5厘米以上36朵則賣上千元?!?厘米以上在俺基地里數量太少,最多也就能出5000多朵,所以價格也就貴了許多?!崩纤握f。
老宋特意為記者泡了一杯皇菊茶,只見干癟的皇菊在沸水沖泡下,很快重新“綻放”,香氣襲人,入口回甘?!敖衲昊示臻L勢非常好,花朵直徑大部分在4厘米以上,今年應該是個好收成?!崩纤握f,粗略估計,今年基地每667平方米(1畝)產皇菊在1萬朵左右,目前這些皇菊有很大一部分被北京、上海和廣州一些客戶預訂,還有一些則被賣到酒店,加上今年售賣的皇菊苗,利潤能達到100萬元。
“目前俺已經成立了一個果蔬合作社,明年還準備擴大種植規(guī)模,并吸引一些村民加入,共同把這個皇菊產業(yè)做好。下一步,俺還想著以皇菊為特色,搞一個集觀賞、采摘和游玩于一體的生態(tài)園,這樣一來利潤肯定能行?!泵鎸窈蟀l(fā)展,老宋信心滿滿。
(張一舟)