肉牛猝死癥的防治

魯必均 陳霞

2014年8月，重慶市渝北區(qū)某肉牛場(chǎng)，一天之內(nèi)有5頭肉牛突然發(fā)病死亡，經(jīng)頻死癥狀、病理剖解及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)綜合診斷，確診為魏氏梭菌在腸道大量繁殖產(chǎn)生毒素引起的急性腸毒血癥，迅速采取措施，疫情得到迅速控制。一年來(lái)沒(méi)有再發(fā)生該病，現(xiàn)將防控情況報(bào)告如下。

該肉牛場(chǎng)存欄86頭，其中犢牛32頭，育成牛54頭，養(yǎng)殖場(chǎng)采用拴養(yǎng)方式飼養(yǎng)，精料是飼料生產(chǎn)廠家直接供應(yīng)，按不同生長(zhǎng)階段供給，粗料為青貯玉米秸稈與橡草。2014年8月6日，有1頭突然死亡，死前呼吸困難，口中流出帶白包泡沫狀涎液，口腔黏膜發(fā)紺，肚腹稍脹，肌肉顫抖抽搐，突然倒地，四肢劃動(dòng)如游泳狀，幾聲哞叫后很快死亡。死后口鼻流出泡沫狀帶血液體。迅速檢查全群，發(fā)現(xiàn)育成牛中還有4頭不吃料，神性萎頓，頭低耳耷，嗜臥少動(dòng)，聽(tīng)診心跳快，心律不齊，體溫偏低，口色淡青泛紫。迅速注射大劑量青霉素與鏈霉素?zé)o效，1～2小時(shí)后迅速表現(xiàn)出與前牛相同癥狀而突然倒地，四肢劃動(dòng)，很快死亡。

肉眼觀察，可視黏膜發(fā)紺，腹部略顯膨大，口流帶血涎沫。心包積液，心內(nèi)外膜、心肌有出血點(diǎn)，冠狀動(dòng)脈和腹腔主動(dòng)脈均有出血；肺腫大、色深，肺尖葉瘀血明顯，氣管與支氣管內(nèi)有黏液；肝腫大、瘀血；膽囊腫大，充滿膽汁；脾腫大，有出血點(diǎn)；胰臟出血或瘀血；瘤胃積食，皺胃空虛、黏膜出血；腸黏膜脫落，空腸、回腸呈廣泛性出血，黏膜層脫落嚴(yán)重；腸系膜淋巴結(jié)顯著腫大、出血有壞死灶；腎色淡有廣泛性出血。

采肝、脾、胃、腸、淋巴結(jié)等病料送專業(yè)實(shí)驗(yàn)室診斷。采用出血腸段黏膜與腸系膜淋巴結(jié)涂片，進(jìn)行革蘭氏染色，鏡檢可見(jiàn)到粗大而兩端鈍圓的G﹢梭菌存在。在鮮血瓊脂平皿上培養(yǎng)，有圓形凸起的單個(gè)菌落，直徑2～3毫米，半透明，表面光滑，且菌落周圍出現(xiàn)雙重溶血；在乳糖牛奶卵黃瓊脂平皿上，菌落周圍和下面出現(xiàn)浮濁帶，菌落周圍呈紅色暈環(huán)，確定為A型魏氏梭菌。取小腸內(nèi)容物50克，按1∶5稀釋，3000轉(zhuǎn)/分鐘離心30分鐘，用滅菌注射器吸取上清溶液注射于小白鼠尾靜脈內(nèi)，注射劑量分別為0.1毫升、0.2毫升、0.4毫升、0.6毫升。結(jié)果在10分鐘內(nèi)，4組小白鼠全部出現(xiàn)神經(jīng)癥狀后迅速死亡，說(shuō)明腸內(nèi)容物含有大量毒素。用魏氏梭菌A、B、C、D4型抗毒素血清進(jìn)行交叉中和試驗(yàn)，只有用含A型抗毒素血清中和的腸液注射的小白鼠未發(fā)生迅速死亡，確定引起此次肉牛猝死的病原為魏氏梭菌A型。

由于本病發(fā)病急、病程短，一般來(lái)不及治療即死亡，只能對(duì)發(fā)病牛群根據(jù)臨死前臨床癥狀推斷為該病后，迅速對(duì)全群進(jìn)行預(yù)防性治療。青霉素鈉2萬(wàn)單位/公斤、鏈霉素1萬(wàn)單位/公斤，用適量注射水稀釋，肌肉注射，每天2次，連用3天。灌服百炎凈粉劑，首次1.4克/公斤，以后每次0.7克/公斤，2次每天，連用3天。3天后在飲水中長(zhǎng)期加喂乳丁寶（含丁酸梭菌的活菌制劑）。灌服液體石蠟油，1000毫升/頭成牛，犢牛與育成牛酌減量，每天1次，連用3天，減少機(jī)體對(duì)腸道中魏氏梭菌毒素的吸收并加速排泄。全場(chǎng)用1∶200濃度雙氯酚酸鈉（強(qiáng)力消毒靈）每天一次按每平米50毫升溶液量消毒，連續(xù)消毒1周。

經(jīng)采取以上措施，疫情迅速控制，牛只沒(méi)有再發(fā)生死亡，病情穩(wěn)定后2周，全群用牛用梭菌病多聯(lián)濃縮苗，據(jù)牛體大小，每頭皮下注射1.5～2毫升，疫情發(fā)生至今已過(guò)1年，此疫情在該場(chǎng)沒(méi)再發(fā)生。

魏氏梭菌在自然界分布極廣，常以芽胞存在于土壤、污水、人畜糞便、飼料或飼草中。牛采食被病原菌污染的飼料或飲水，芽胞便隨之進(jìn)入消化道，其中大部分被皺胃內(nèi)的胃酸殺死，少部幸存者進(jìn)入腸道，在牛體抵抗力強(qiáng)時(shí)，緩慢繁殖，產(chǎn)生少量毒素，隨糞便排出體處，不引起牛發(fā)病。牛抵抗力低下或突然改變飼料、飼草時(shí)，牛胃腸道內(nèi)環(huán)境改變，菌群失調(diào)，導(dǎo)致進(jìn)入腸道的魏氏梭菌大量繁殖，產(chǎn)生大量毒素，改變腸道通透性，毒素大量進(jìn)入血液，引起全身毒血癥，導(dǎo)致中毒性休克而死亡。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提倡全價(jià)精飼料喂養(yǎng)肉牛，科學(xué)搭配青嫩多汁青貯飼料，杜絕突然更換飼料，并做好牛舍的清潔衛(wèi)生、定期消毒滅蚊，天天刷拭牛體，保證肉牛運(yùn)動(dòng)時(shí)間，增強(qiáng)肉牛體質(zhì)，提高肉牛免疫力和疾病抵抗力。

據(jù)臨床觀察，魏氏梭菌病在奶牛養(yǎng)殖中屬常見(jiàn)病，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病率稍低，當(dāng)?shù)厮Ｒ部砂l(fā)病，但發(fā)病率大大低于奶牛與肉牛。原因可能有兩方面，一是奶牛重精輕粗，肉牛精料投入少于奶牛，水牛只在缺草或重體力勞動(dòng)季節(jié)適量補(bǔ)充精料，不同的飼料攝入，腸道菌群差別顯著，導(dǎo)致對(duì)魏氏梭菌的抵抗力不同；二是品種差異，重慶奶牛多為中國(guó)黑白花奶牛，肉牛多為西門塔爾?；螂s交黃牛，水牛為當(dāng)?shù)氐胤狡贩N，不同的品種對(duì)病原菌的抵抗力不同。

作者簡(jiǎn)介：魯必均（1966-），男，高級(jí)獸醫(yī)師，學(xué)士，從事獸醫(yī)臨床診療工作。