聽(tīng)李波談古董級(jí)老酒收藏

當(dāng)大多數(shù)人還不知道何為老酒收藏的時(shí)候，李波已經(jīng)潛心鉆研老酒收藏行業(yè)近10年了。

李波說(shuō)，收藏老酒源自“小時(shí)候”的情結(jié)，“我父親愛(ài)喝點(diǎn)酒，那時(shí)候家里也收藏了一些酒，加上耳濡目染、收聽(tīng)收看電視、新聞，了解到在拍賣(mài)會(huì)上一瓶茅臺(tái)竟然可以拍出100多萬(wàn)元的高價(jià)，太讓人震驚了……”伴隨著成長(zhǎng)歲月，逐漸在腦海里勾勒出理想輪廓的李波一步步走近老酒收藏這一親切而又陌生的行業(yè)，他通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查閱了多方資料，通過(guò)平臺(tái)查詢到家里收藏的老酒一瓶居然也值兩千多元！“最早我們都不懂國(guó)版老酒的價(jià)值，朋友家里的酒，在結(jié)婚時(shí)喝了，也不足為奇，現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)都是悔不當(dāng)初，太可惜了！50年代產(chǎn)的茅臺(tái)，現(xiàn)在都到了200萬(wàn)元的身價(jià)了。”李波說(shuō)起當(dāng)初，就像在回想昨天。

機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。李波小試身手投資的第一瓶老酒，僅短短三個(gè)月就漲了5000元，這一利好行情極大地鼓舞了他。然而，事非經(jīng)過(guò)不知難，在事業(yè)上取得相當(dāng)成就的人從來(lái)都不會(huì)是一帆風(fēng)順的，“從事這個(gè)行業(yè)，我也是交了不少學(xué)費(fèi)的?！闭劦奖或_的經(jīng)歷，李波頗有感慨：“很多人不知道，收酒、鑒定老酒的真?zhèn)?，沒(méi)有什么國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可循，完全沒(méi)有規(guī)律可依，全憑經(jīng)驗(yàn)。一旦沒(méi)看準(zhǔn)，將會(huì)付出巨大的經(jīng)濟(jì)損失。”摸著石頭過(guò)河，經(jīng)驗(yàn)越攢越多，憑著一股韌勁和對(duì)老酒的滿腔熱愛(ài)，李波先后獲得了國(guó)家一級(jí)品酒師、中國(guó)老酒收藏家、國(guó)家一級(jí)鑒定師、青島老酒收藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等資質(zhì)和頭銜，時(shí)至今日，想要用假酒來(lái)騙過(guò)他的一雙“火眼金睛”，怕是不太容易了。

近幾年，越來(lái)越多的國(guó)人著迷甚至癡迷于收藏老酒，熱衷于研究老酒繼而走進(jìn)這個(gè)圈子的人日漸增多，稀缺酒的價(jià)值越來(lái)越高，在老酒收藏上一擲千金的大買(mǎi)主也是層出不窮，線上線下交易的規(guī)模越來(lái)越大，圍繞收藏老酒而產(chǎn)生的民間交流和媒體傳播如星星之火興旺著老酒收藏交易市場(chǎng)的穩(wěn)健發(fā)展。

2015年，李波在青島創(chuàng)立了青島市國(guó)版老酒（青島）交易中心，將“八大名酒”、“十七大名酒”、地方稀缺酒等一千多款國(guó)版老酒紛紛鏈上了“互聯(lián)網(wǎng)+”，作為全國(guó)僅有的5家交易平臺(tái)之一，正式啟動(dòng)了國(guó)版老酒的線上交易。為全中國(guó)愛(ài)好品鑒古董級(jí)名優(yōu)老酒的同道之士，提供了一個(gè)嶄新的現(xiàn)代化的成熟平臺(tái)。

如今，作為青島國(guó)版老酒收藏行業(yè)的掌舵人，李波每天除了在國(guó)版老酒交易平臺(tái)上忙碌著，還要不斷接聽(tīng)各方來(lái)電，接待來(lái)賓，具體操作線下老酒收藏，解答老酒愛(ài)好者的各種收藏問(wèn)題，等等。

當(dāng)你在琳瑯滿目的老酒博覽會(huì)中輕輕走過(guò)，看著一瓶瓶盛裝在各色酒瓶中被歲月染就了塵埃的老酒，你甚至可以想象到幾十年前生長(zhǎng)在土地上的原生態(tài)糧食，吸收了日月光華，一粒粒地被提純出酒液，被罐裝，被貼牌……當(dāng)大自然的出產(chǎn)與人類(lèi)釀酒技藝完美融合，一切如此美好，跨越時(shí)空而生的距離感和歷史遙望感，點(diǎn)石成金，老酒搖身一變成為精靈般的存在。