□《中國農(nóng)資》記者 陳元邦
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山東草莓王評選打響開年第一炮
“金正大示范田我是高產(chǎn)王”系列活動拉開帷幕
□《中國農(nóng)資》記者陳元邦
專家評委根據(jù)重量、外觀、糖分、口感等多項(xiàng)評比內(nèi)容進(jìn)行打分。
大清早,歷城區(qū)周邊的草莓農(nóng)戶開著車拿著自家優(yōu)選的一盆盆草莓擁擠著走向草莓王評比現(xiàn)場登記,等待著下一步的測重、糖分測試,熱鬧的評比現(xiàn)場引得來采摘草莓的眾多游客也紛紛前來觀看,整個活動現(xiàn)場都被濃濃的草莓香味所覆蓋。
評選現(xiàn)場,一些農(nóng)戶索性在現(xiàn)場張羅著觀眾品嘗他們的草莓,為自己的草莓評選做起了拉票宣傳。一位大姐熱情地叫住記者:“快來嘗嘗咱家的草莓,個大保甜、絕對好吃,我這可是要拿草莓王的呢,你吃完我的草莓,別家的草莓吃起來都沒味啦。”聽著大姐爽朗、自信的豪語,記者停下腳步,拿過大姐遞過來的一顆草莓品嘗,入口香甜、柔軟多汁,再看大姐擺在盆里的草莓,個個均勻飽滿,呈長圓錐形、顏色艷麗??吹接腥酥鲃悠穱L草莓,旁邊另一位參賽種植戶也熱情地拉著記者去嘗他的草莓,“我是張而村第一批種草莓的,從1993年就開始種了,20多年了,還比不過她的嗎?來嘗嘗這個。”記者又品嘗了其他幾戶參賽種植戶的草莓,經(jīng)了解,此次前來參賽的草莓品種以“甜寶草莓”為主,還有些“豐香”“紅顏”等高產(chǎn)品種。
本次評比活動依次經(jīng)過外觀、糖度、重量、口感等幾項(xiàng)內(nèi)容分別打分,綜合分?jǐn)?shù)高者獲勝。9時整,評比正式開始,經(jīng)過兩個多小時的角逐,來自唐王鎮(zhèn)西八戶村的種植戶李云忠的草莓產(chǎn)品以外觀飽滿均勻、糖分高、重量足、口感好等眾多優(yōu)勢,得到現(xiàn)場專家評委和大眾評委的一直認(rèn)可,摘得本次活動“五星種植能手、濟(jì)南草莓王”稱號,并獲得了金正大集團(tuán)提供的價值1萬元的精品套餐肥。站在獲獎臺上,樸實(shí)的李云忠顯得特別激動,當(dāng)主持人問起他的獲獎感言時,他說:“現(xiàn)在的草莓種植,產(chǎn)量已經(jīng)不是重要標(biāo)準(zhǔn),口感好、賣相好才能獲得更多消費(fèi)者喜愛,經(jīng)過這么多年的埋頭苦干,不僅走上了發(fā)家致富路,更在我心里埋下了一顆種子,我夢想著,通過我的種植經(jīng)驗(yàn)幫助同村人一起種植草莓,把唐王鎮(zhèn)的草莓打造成濟(jì)南的一張名片,聞名全國,這一季草莓采摘已3個多月,我已經(jīng)收入15萬元,預(yù)計今年整體收入會突破20萬元,這說明啥?這說明了咱的草莓好、大家都認(rèn)可?!?/p>
據(jù)了解,種植草莓5年多的李云忠積累了豐富經(jīng)驗(yàn),提到如何施肥、如何控制溫度、如何壓苗繁殖、如何管理大棚,他說起來都頭頭是道,論種植管理技術(shù)在當(dāng)?shù)匾彩菙?shù)一數(shù)二的。今年,他的草莓不僅提早上市搶了頭籌,更是戰(zhàn)勝了低溫的侵襲,產(chǎn)量和收益在當(dāng)?shù)卣紦?jù)魁首。他也一直盼望著有一場這樣的草莓王活動為自己正名,更是讓自己的草莓走出去,獲得更多消費(fèi)者的喜愛。李云忠還充滿信心地表示,自己要在年底沖擊“金正大示范田我是高產(chǎn)王”系列活動的年終冠軍,做高產(chǎn)王比賽的“王中王”。
“我的草莓嬌貴著哩!種植草莓是個費(fèi)心費(fèi)力的技術(shù)活,對比之前的看天吃飯,草莓這種經(jīng)濟(jì)類作物對農(nóng)技的要求很高。”李云中感慨道。去年為了控制大棚溫度,爭取春節(jié)前提早上市,李云中為自己的兩個大棚裝上了“浴霸”,配合著全套的水肥一體化滴灌設(shè)備,科學(xué)合理地控制著棚內(nèi)的濕度和溫度?!安葺男枨鬁囟纫话惆滋炜刂圃?5-28度之間,夜間在7、8度左右,我的大棚可以隨時調(diào)節(jié)溫度,熱了打開塑料膜,溫度低了就把取暖設(shè)備打開,我照看這些草莓就像照顧孩子?!闭勚@些種植經(jīng),李云忠說到會心處不自主地比劃著。
說到草莓的質(zhì)量,就不得不說肥料,據(jù)李云忠介紹,剛開始種草莓時候,嘗試過施用美國某進(jìn)口品牌化肥,加之當(dāng)時自己的管理水平低,種植投入成本高,勞苦利薄。近兩年在別人的介紹下使用金正大產(chǎn)品,尤其是在使用了套施寶套餐肥后,投入成本大大降低了,兩個大棚加起來3 畝7分地,化肥、農(nóng)藥的整體投入才2萬多元。李云忠說:“現(xiàn)在我使用的金正大套施寶套餐肥,特別適合我的草莓種植,底肥配合著雞糞、豆子等有機(jī)肥使用;秧苗期使用套施寶中19-19-19的大量元素水溶肥做平衡;膨果期使用‘果優(yōu)佳’補(bǔ)充鉀元素,同時全程配合著‘金菌冠’添加多種有益菌。這一套產(chǎn)品基本滿足了草莓的整個生長周期的肥料需求,價格便宜還省事,都是同一個品牌的產(chǎn)品,使用起來也放心,現(xiàn)在董家鎮(zhèn)和我們唐王鎮(zhèn)附近種草莓的農(nóng)戶用的基本上都是金正大的套餐肥呢。”
“俺家的草莓有芽枯病,咋回事哩?”現(xiàn)場一位種植戶在評比的間隙向?qū)<以u委、復(fù)合肥料國家工程研究中心高級農(nóng)藝師芮文利提問道?!笆紫纫⒁馔寥老颈苊馔羵鞑『?,然后要適當(dāng)稀植確保棚內(nèi)的通風(fēng)和濕度,適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度,再配合藥劑進(jìn)行防治。”芮文利還提醒現(xiàn)場的種植戶:“草莓高產(chǎn)需要根據(jù)生長周期的需肥規(guī)律進(jìn)行施肥,在追肥時期要盡量使用水溶肥或葉面肥進(jìn)行滴灌和沖施。同時,在使用雞糞做底肥的時候一定要把雞糞發(fā)酵完全,以此來避免生雞糞帶來的多種病菌危害。”提到農(nóng)技答疑解惑,現(xiàn)場又掀起了一次高潮,種植戶紛紛就自家種植難題進(jìn)行提問,幾位專家在現(xiàn)場臨時開起了農(nóng)技小講堂。
2月28日,在山東省濟(jì)南市歷城區(qū)董家鎮(zhèn)張而村草莓科技示范基地廣場,鑼鼓喧天,車來車往,一片熱鬧景象,由復(fù)合肥料國家工程研究中心聯(lián)合山東廣播電視臺農(nóng)科頻道主辦,全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心、山東省土壤肥料總站全程技術(shù)指導(dǎo),金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司冠名的“金正大示范田,我是高產(chǎn)王”系列活動第一場“草莓王”評選大賽正式拉開帷幕。
山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站農(nóng)學(xué)博士高文勝認(rèn)為,保質(zhì)增收要靠科學(xué)種植,現(xiàn)在的草莓種植正在逐步走上正軌,但依舊有30%以上的化肥、農(nóng)藥施用量是無效的,這一方面是種植戶的傳統(tǒng)觀念所影響的,主要是使用不當(dāng),另一方面則是營養(yǎng)元素的配比不合理。對于草莓來說,氮肥的使用量過多就會導(dǎo)致作物糖分下降、酸味增加、儲運(yùn)性下降;過多的鉀肥施用就會抑制其他營養(yǎng)元素的吸收;肥料的配比和施用時間不合理都會影響草莓的口感?!艾F(xiàn)在已經(jīng)不再是單純追求作物產(chǎn)量的時代,消費(fèi)者更注重品質(zhì)的優(yōu)劣,同一個棚子相同顏色和外觀的草莓,有時候口感上就有甜和酸的區(qū)別,這一方面要依靠現(xiàn)代化種植設(shè)備進(jìn)行改觀,比如水肥一體化,一方面要依靠農(nóng)戶過硬的種植技術(shù)支持?!?/p>
據(jù)介紹,“金正大示范田我是高產(chǎn)王”的評選,是一場科學(xué)農(nóng)技的大推廣,更是一場種植方案的大比拼,能夠切實(shí)地將新型種植業(yè)解決方案落地,對于先進(jìn)的農(nóng)技推廣具有現(xiàn)實(shí)意義。高文勝對此次系列活動表示認(rèn)可和支持,“農(nóng)技推廣是我們現(xiàn)階段最重視、也是最薄弱的環(huán)節(jié),提高種植戶的認(rèn)識,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)知識,甚至包括市場需求都應(yīng)該是農(nóng)戶所必須要掌握和了解的,這種高產(chǎn)王的活動在評比的趣味性中,無形地給種植戶樹立科學(xué)種植觀和配套施肥的理念,大大地提高了農(nóng)戶主動學(xué)習(xí)科學(xué)種植技術(shù)的欲望,也促進(jìn)了套餐肥和水肥一體化在當(dāng)?shù)氐耐茝V進(jìn)程?!?/p>
草莓種植戶李云忠(中)摘得“草莓王”稱號。
“山東草莓王”評選圓滿成功。
新聞鏈接
“金正大示范田我是高產(chǎn)王”活動
為更好地傳播先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù),尋求最合理的植物營養(yǎng)解決方案,以提高農(nóng)民種植技術(shù),培育新型職業(yè)農(nóng)民,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,打造作物金牌品質(zhì),在“十三五”開局之年,金正大集團(tuán)在復(fù)合肥料國家工程研究中心、全國農(nóng)技推廣中心和山東省土壤肥料總站指導(dǎo)下啟動“金正大示范田我是高產(chǎn)王”評選活動,以建設(shè)精品高產(chǎn)示范田為載體,號召示范農(nóng)民通過專家全程種植技術(shù)指導(dǎo),采用科學(xué)種植技術(shù),尤其是緩控釋肥、硝基肥、水溶肥、套施肥等新型肥料技術(shù),轉(zhuǎn)變粗放施肥、粗放管理,達(dá)到高產(chǎn)、豐產(chǎn)的目的。
“金正大示范田我是高產(chǎn)王”活動將在15大作物區(qū)、17個地市通過分組報名、田間管理、測產(chǎn)評選、現(xiàn)場評選等環(huán)節(jié),選拔15名高產(chǎn)王,到活動結(jié)束決出1名“王中王”,重獎10萬元。
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