香港Duddell’s都爹利會館是一家米其林兩星餐廳，自2013年與首屆香港巴塞爾藝術(shù)展同期開業(yè)后，不僅成為本港最負(fù)盛名的藝術(shù)社交地，本身也是重要的展覽中心，每年都會定期舉辦三四場展覽及其他藝術(shù)活動，還與重要的策展人、藝術(shù)機(jī)構(gòu)或美術(shù)館合作，今年它與美國達(dá)拉斯藝術(shù)博物館（DMA）合作，帶來了韓裔美籍藝術(shù)家Margaret Lee的全新作品。

這一系列展品分布在Duddell’s用餐區(qū)的墻面上、樓梯旁、藏書閣里，包括攝影、繪畫和裝置，初看會讓人誤以為它們屬于餐廳原本就有的裝飾，但仔細(xì)端詳又會發(fā)現(xiàn)有些異樣。這也是藝術(shù)家故意設(shè)計(jì)的意圖，“我是第一次在常規(guī)的‘白盒子’以外的空間做展覽，我很希望作品既與環(huán)境融為一體（blendin），又能跳脫其外（stepout），看起來這個(gè)目標(biāo)完美實(shí)現(xiàn)了”。

適逢達(dá)拉斯藝術(shù)博物館35周年慶，Margaret被特別委托進(jìn)行該系列創(chuàng)作。她從在達(dá)拉斯下榻的常規(guī)商務(wù)酒店里尋找靈感，從博物館和那里的永久性藏品里尋找靈感。她盯著房間浴室的淋浴設(shè)備，著迷于水花噴灑出的美麗形態(tài)，“我情不自禁拿出相機(jī)拍起了水花，當(dāng)我再去看博物館的永久收藏時(shí)，康斯坦丁布朗庫西（Constantin Brancusi）的雕塑給了我靈感，讓我覺得最有聯(lián)結(jié)感的就是浴室了”。

布朗庫西被公認(rèn)為是20世紀(jì)最具原創(chuàng)性的雕塑家之一，他第一個(gè)打破了傳統(tǒng)的現(xiàn)實(shí)主義，以金屬和石頭為材料創(chuàng)作了極為簡單明快的幾何造型雕塑。金屬和石頭恰恰是當(dāng)代消費(fèi)中屢見不鮮的材料，就像我們置身其中的Duddell’s餐廳。Margaret將他的雕塑《你以為你是誰》（Who do you think you are）用相機(jī)拍下來，放大打印于金屬板上，再鑲嵌上真的高級淋浴設(shè)備——她笑著說這可是Philippe Starck的設(shè)計(jì)——全新的藝術(shù)裝置就此誕生了。而另一件作品是同樣的照片鑲嵌了浴室里的水槽，水槽里還擺著一顆石膏卷心菜和一個(gè)石膏中國茄子。

“看到這些作品時(shí)，人們可以什么都不想，也可以想得很深入。我不想對消費(fèi)行為和人類欲望進(jìn)行批判（judge），我只是發(fā)表一點(diǎn)個(gè)人感想（comment）。現(xiàn)代社會里，很多人都不知道自己是誰，我對人們?nèi)绾斡孟M(fèi)來界定自我很著迷，我們總聽到有人說‘我只買某某品牌’，諸如此類。另外，人們和食物的關(guān)系也很有趣，買得起藝術(shù)品的人們家里通常都有漂亮的廚房，可是很多人的廚房潔凈如新、空空如也，甚至有些人的冰箱里只有水、香檳、健怡可樂……食物去哪兒了？仔細(xì)一想，真夠怪誕的。關(guān)于食物、清潔、性……都是一些人類的基本欲望，不過人們羞于把它們擺到公開場合來?！盡argaret恰恰將它們?nèi)繑[在了外面，而且以一種匠心幽默又頗具美感的方式。再進(jìn)一步思考，在她的作品里，所謂雕塑與物品、藝術(shù)和裝飾，它們的界限怎么變得如此模糊？如果你感到一點(diǎn)兒困惑就對了，這正是藝術(shù)的迷人之處。