韓國(guó)食物垃圾計(jì)量制度獲民眾認(rèn)可

2014年6月，韓國(guó)開(kāi)始實(shí)施食物垃圾計(jì)量制，同年12月6日韓國(guó)環(huán)境部委托民意調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)1000名成年人進(jìn)行了為期5天的“飲食文化改善及計(jì)量制實(shí)行有關(guān)民意調(diào)查”，結(jié)果顯示87.6%的國(guó)民認(rèn)為實(shí)施食物垃圾計(jì)量制十分有必要，該制度對(duì)減少食物垃圾有顯著成效，這與2010年剛開(kāi)始推行該制度時(shí)的民眾支持率（68.8%民眾支持）相比大有提升。

由于韓國(guó)飲食特點(diǎn)，32.9%的食物垃圾來(lái)自豐盛的早餐，由于“珍惜食物意識(shí)的消失”，32.6%食物垃圾來(lái)自家庭，16%食物垃圾來(lái)自餐廳食物和飲料。每月消費(fèi)500韓元食物垃圾處理費(fèi)的人群比重為12.4%，500至1500韓元人群比重為31.9%，1500至3000韓元人群比重為18.3%。

本次認(rèn)同食物垃圾計(jì)量制人群中，有96%的受訪者表示有減少食物垃圾的意向，其中47.4%的人認(rèn)為食物垃圾計(jì)量制是第一有效選擇，24.2%認(rèn)為家庭計(jì)劃性購(gòu)買(mǎi)也可以減少食物垃圾，11.7%認(rèn)為食物垃圾脫水對(duì)減少食物垃圾減少更為有效。

韓國(guó)環(huán)境部希望通過(guò)此次民意調(diào)查，進(jìn)一步提高國(guó)民對(duì)杜絕食物浪費(fèi)的意識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2010年試點(diǎn)推行該計(jì)劃起，平均每天減少了1.3671萬(wàn)噸食物浪費(fèi)，由于法案推行順利，人民意識(shí)增強(qiáng)，2013年平均每日減少1.2663萬(wàn)噸食物浪費(fèi)，2014年該制度在韓國(guó)143個(gè)市郡陸續(xù)推行。

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