錢東江
20世紀(jì)80年代,泡泡糖成為風(fēng)靡日本的小食品,每年市場(chǎng)銷售額達(dá)到470億日元。盡管許多糖果公司使出了渾身解數(shù),試圖從中分一杯羹,但市場(chǎng)被勞特公司長(zhǎng)期壟斷,沒有競(jìng)爭(zhēng)者能夠打破這種局面。
后來,名不見經(jīng)傳的江崎公司經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)勞特公司生產(chǎn)的果味型泡泡糖主要銷售給兒童,多年來都是千篇一律的條板狀,從來沒有推出過新產(chǎn)品。于是,江崎公司瞄準(zhǔn)成人消費(fèi)者,一口氣開發(fā)出了4種泡泡糖:第一種是抗疲勞型泡泡糖,含有高濃度薄荷與天然牛黃,具有良好的提神解乏功效;第二種是交際型泡泡糖,使用了口氣清新劑,可以起到清潔口腔、祛除異味的作用;第三種是運(yùn)動(dòng)型泡泡糖,加入了多種維生素,有益于運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充消耗;第四種是放松型泡泡糖,通過添加能放松心情的葉綠素,幫助消費(fèi)者舒解不良情緒。同時(shí),江崎公司改變了泡泡糖傳統(tǒng)的條板狀包裝,推出了卡片形、圓球形、動(dòng)物形、五角星形等多種包裝,而且只需要一只手,就可以輕松打開食用。
江崎公司的功能型泡泡糖一經(jīng)面世,便如颶風(fēng)一樣席卷整個(gè)日本市場(chǎng)。1991年,江崎公司的市場(chǎng)占有率達(dá)到25%,并創(chuàng)造了175億日元的歷史銷售紀(jì)錄。江崎公司的巨大成功引來了包括勞特公司在內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的虎視眈眈,大家競(jìng)相模仿江崎公司,迅速推出了令人眼花繚亂的產(chǎn)品,但即便花了九牛二虎之力,也沒能奪回江崎公司的市場(chǎng)份額。
原來,勞特公司為確保銷售利潤(rùn)率,始終將泡泡糖的零售價(jià)格維持在110日元,當(dāng)時(shí)日元輔幣有1元、5元、10元、50元、100元、500元等六種面額的硬幣,消費(fèi)者購(gòu)買泡泡糖時(shí)需要多準(zhǔn)備10元硬幣,而用整幣購(gòu)買時(shí)會(huì)找回好幾個(gè)硬幣,無論對(duì)于零售商,還是消費(fèi)者來說,都很不方便。江崎公司不失時(shí)機(jī)地將泡泡糖零售價(jià)格定為50元和100元兩種,一下子省卻了找零的麻煩,受到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。
說起來,小小泡泡糖根本沒有科技含量可言,江崎公司的那些招數(shù)也算不上高明,各家糖果公司都可以做得來??墒牵瑒e的招數(shù)模仿得有過之而無不及,唯獨(dú)沒有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手愿意少賺10塊錢。結(jié)果顯而易見,占不到便宜的消費(fèi)者紛紛流失,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只能眼睜睜地看著江崎公司占大便宜。