佟雨航
埃里克原是一名廚師,因?yàn)槭直垡馔馐軅粝職埣?,不得不放棄喜歡的職業(yè)。他在倫敦的一條街上開(kāi)了一家專(zhuān)賣(mài)烹飪書(shū)籍的書(shū)店,可開(kāi)業(yè)后生意極其冷淡,沒(méi)半年便瀕臨倒閉。
怎樣才能讓書(shū)店經(jīng)營(yíng)下去呢?埃里克冥思苦想,終于想到了一個(gè)好辦法……在書(shū)店里開(kāi)辦一個(gè)“檢驗(yàn)廚房”,聘請(qǐng)一名“駐店大廚”,當(dāng)著顧客的面,按照顧客感興趣的菜譜,按圖索驥地做出一盤(pán)菜,供顧客親自品嘗,以檢驗(yàn)所賣(mài)食譜上記載的食譜是否管用。
自推出“檢驗(yàn)廚房”后,光臨書(shū)店的顧客猛地多了起來(lái),顧客選好一本烹飪書(shū)籍,從中任意挑選出一款菜譜,然后駐店大廚就會(huì)按照這款菜譜烹飪出一道菜。如果顧客品嘗后覺(jué)得味道還不錯(cuò),就會(huì)買(mǎi)下這本烹飪書(shū)籍帶走。此舉不但給擺在書(shū)架上的圖書(shū)帶來(lái)了生機(jī),還受到了顧客的一致好評(píng)。如今,埃里克的“烹飪”書(shū)店美名遠(yuǎn)揚(yáng),成了倫敦一道別致的風(fēng)景線。許多人都會(huì)慕名前來(lái),瀏覽美食書(shū)籍,品嘗美味飯菜,然后再買(mǎi)些書(shū)籍帶走。
【角色個(gè)性】
生活和工作中處處需要?jiǎng)?chuàng)新,一個(gè)好創(chuàng)意就這樣讓一家瀕臨倒閉的書(shū)店走出困境,起死回生。