柏吉維
退休后,我和老伴兒去花卉市場閑逛,無意中看到一家店鋪上有這樣一條橫幅:“山有石則秀,水有石則清,亭有石則雅,園有石則靜……”看后很有感觸,從那時起,我和老伴兒就愛上了石頭,開始撿石頭。
這些年,不管旅游到哪兒,真是走一路撿一路,凡是我們走到的地方,都會帶一兩塊石頭回家做紀念。像什么龜上石、臥虎石、揚帆石,真是形態(tài)各異,還有碧水輕舟、平山春色、嫦娥奔月等,更有趣的是我們撿到一塊石頭特像已故老藝術家陳強的頭像!有朋友來家,我都會拿出來顯擺顯擺。
自打我們老兩口喜歡上收藏石頭,生活特樂觀,情趣特濃。有一次,老伴兒從老同志那兒要來一塊扇形石,我倆給它裝上架,我還在石頭上刻了幾個字:“六十婆婆七十翁,老來情比少時濃,縱然近坐猶嫌遠,有時還在擁抱中。”作為老伴兒六十歲的生日禮物送給她,老伴兒特別高興。
創(chuàng)意水果拼盤
王秀艷
生活原本平淡,那就用細節(jié)把生活過成詩吧。
用水果制作各種拼盤,能消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼,還能給人一種美的享受。
可以根據(jù)你喜歡的水果食材進行創(chuàng)意。選擇時要注意水果的色澤、形狀、口味、營養(yǎng)價值及外觀完美度。選擇的水果在搭配上應協(xié)調(diào)。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛(wèi)生的,又不能過熟,否則會影響加工和擺放。
果皮和果核不要急于扔掉,最后裝飾時往往少不了它們來起到畫龍點睛的作用。