中農(nóng)
農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,對防治有害生物、保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)以及糧食和食品安全起著非常重要的作用。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),我國每年使用農(nóng)藥30多萬噸。由于用藥不當(dāng)或停止用藥,當(dāng)年可導(dǎo)致作物減產(chǎn)35%~40%,其中水果和蔬菜受到的損失可達(dá)40%~60%,第二年甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)。但在近日,網(wǎng)絡(luò)上一篇有關(guān)農(nóng)藥的文章“火”了,而農(nóng)藥界的權(quán)威機(jī)構(gòu)和從業(yè)人士也“火”了。
農(nóng)藥不是“毒藥”
“我國有1000多種農(nóng)藥,卻只有20多種害蟲。我國每年農(nóng)藥用量337萬噸,分?jǐn)偟?3億人身上,就是每個人2.59公斤!這些農(nóng)藥90%進(jìn)入我們的生態(tài)環(huán)境,危害著我們的健康……”
近日,某微信公眾號轉(zhuǎn)載發(fā)布的《怎么才能拯救浸泡在農(nóng)藥里的中國》一文很快在網(wǎng)絡(luò)上引起了強(qiáng)烈反應(yīng)和巨大爭論。對此,農(nóng)藥界權(quán)威機(jī)構(gòu)和從業(yè)人士紛紛發(fā)聲:“此文未能客觀、真實(shí)地評價我國農(nóng)藥使用情況,嚴(yán)重失實(shí),對農(nóng)藥行業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了非常惡劣的影響?!庇捎谑聭B(tài)嚴(yán)重,中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會當(dāng)即對該微信公眾號發(fā)出了失實(shí)糾正函:“希望對方能夠客觀評價農(nóng)藥功過是非,而不是一味抹黑農(nóng)藥,使公眾談農(nóng)藥色變,造成社會的恐慌?!?/p>
這篇文章的真實(shí)性、準(zhǔn)確性究竟有多高?農(nóng)藥究竟為社會帶來了什么?假如沒有農(nóng)藥世界將變成怎樣?“去農(nóng)藥化”“妖魔化農(nóng)藥”言論何時才能平息……以下的回答想必會給出一些合理的解釋。
2009年~2013年,根據(jù)農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心對主要農(nóng)作物有害生物種類與發(fā)生危害特點(diǎn)的研究,確認(rèn)的我國有害生物種類數(shù)量一共有3238種,其中病害599種、害蟲1929種、雜草644種、害鼠66種。農(nóng)藥的合理使用,為我國每年平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸,減少直接經(jīng)濟(jì)損失1000億元以上。從投入產(chǎn)出來看,每使用1元錢的農(nóng)藥,可獲得10~20元的直接經(jīng)濟(jì)效益。另據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2015年年底,全國登記農(nóng)藥產(chǎn)品34315個,涉及2232家企業(yè)(其中境外企業(yè)105家),661個有效成分。
此外,截至2015年年底,我國已禁用33種高毒農(nóng)藥,在禁用和淘汰高毒農(nóng)藥方面走在世界前列。目前,我國高毒農(nóng)藥的比例已由20世紀(jì)80年代的70%左右降至不足3%,農(nóng)藥產(chǎn)品的安全水平越來越高。現(xiàn)在,國內(nèi)使用的農(nóng)藥均經(jīng)過嚴(yán)格的安全評價才允許上市,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題還要進(jìn)行再評價,根本不存在“農(nóng)藥越用越毒”一說。
正確看待農(nóng)藥的利與弊
行業(yè)里有位老專家曾這樣描述:“農(nóng)藥是把雙刃劍,用得好,是個寶,可以控制病蟲草害,為作物增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供保障;用得壞,是個害,造成殘留超標(biāo),影響產(chǎn)品質(zhì)量安全,妨礙生態(tài)安全。”此外,農(nóng)藥之所以被指責(zé)為質(zhì)量安全、環(huán)境安全的罪魁禍?zhǔn)?,與農(nóng)藥常識的普及、使用技術(shù)水平等密切相關(guān)。正確認(rèn)識農(nóng)藥的毒性特點(diǎn)及農(nóng)藥殘留是科學(xué)用藥、保障食品安全的關(guān)鍵。農(nóng)藥的確存在一定的毒性,但不同的農(nóng)藥品種其毒性不同,有的毒性很高,有的毒性較低,有的甚至低于食鹽,也并非所有用過農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品就一定有毒。
對待一件事物,必須從正反兩面來看,才不會產(chǎn)生偏見。只有綠色農(nóng)藥得到發(fā)展、壯大,綠色農(nóng)業(yè)和食品安全才得以保證,這才是科學(xué)的態(tài)度。我們要大聲疾呼:正眼看農(nóng)藥,還農(nóng)藥以清白,待農(nóng)藥以公平。