“上好佳先生”施恭旗

張勇

“恭德溫良讓，旗旌上好佳”，這幅嵌名聯(lián)恰如其分地概括了施恭旗為人處世的慈善情懷和善戰(zhàn)商場的精彩人生。

血緣相親、文化相通，這是海外華商在中國發(fā)展事業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢，施恭旗就是這樣一個范例。有“儒商”美譽(yù)的他不僅是一名德才雙馨的著名跨國集團(tuán)領(lǐng)軍人物，而且還曾先后被菲律賓前總統(tǒng)阿羅約和阿基諾三世任命為“菲律賓總統(tǒng)中國特使”。他數(shù)十年如一日將中華文化引入菲律賓，讓新生代華人知道自己根的模樣，為推動中菲民間友誼作出了突出貢獻(xiàn)。中國人民對外友好協(xié)會特別向施恭旗頒發(fā)“中菲友好貢獻(xiàn)獎”，他也成為獲得該獎的第一人。

難忘的“上海情結(jié)”

施恭旗祖籍福建晉江，1941年出生于菲律賓。在中國，可能很多人并不知道他是誰，但是說到“上好佳”這個品牌，卻無人不知、無人不曉。

1946年，施恭旗父母在馬尼拉建了一間小型家庭手工作坊，以包裝玉米淀粉和咖啡為主，后于1966年擴(kuò)轉(zhuǎn)為菲律賓晨光有限公司，主要代理銷售淀粉、咖啡、糖果等食品。1974年，晨光公司開始悄然涉足新興的休閑食品領(lǐng)域，自創(chuàng)并發(fā)展成行業(yè)領(lǐng)先的Oishi品牌。施恭旗自幼就在父親身邊幫忙，耳濡目染練會了商業(yè)的基本功，是一位得力的幫手。

施恭旗從小就向往中國，“中國畢竟是我的祖籍國，我的根在那里?！睆?0世紀(jì)80年代中期開始，施恭旗就經(jīng)常到中國了解情況，走訪市場，尋找進(jìn)入中國商海的機(jī)會。1992年鄧小平南方談話之后，中國市場投資高潮再度迭起，積蓄的經(jīng)濟(jì)活力迸發(fā)如泉涌，施恭旗覺得時機(jī)終于成熟了。1993年，晨光公司正式進(jìn)入中國商海——與上海市食品雜貨總公司、上海蝦片食品廠簽訂合作協(xié)議，租下這兩家工廠開始生產(chǎn)膨化食品，后又創(chuàng)建上好佳（中國）有限公司，于1994年10月正式投產(chǎn)。

同鄉(xiāng)回國投資多在福建，但施恭旗沒有選擇家鄉(xiāng)，而是在人生地不熟的上海投資，很多朋友對他這一舉動十分不解。當(dāng)問及當(dāng)初為何選擇上海的時候，施恭旗說起了他的“上海情結(jié)”：少年時代他非常喜歡看華語電影，當(dāng)時許多影片都是以上海灘為背景拍攝的，感覺那里是一個非常繁華的大都市，從而令他心中充滿向往。

“Oishi”在日語中是“美味”的意思，“上好佳”在中文里則是“最好”的意思。以此命名企業(yè)和產(chǎn)品，寄寓著施恭旗決意打造一流品質(zhì)企業(yè)的宏愿。如今，上好佳產(chǎn)品不僅在中國廣受歡迎，還行銷多國，成為知名的國際品牌。上好佳工廠已經(jīng)拓展到越南、緬甸、泰國、印尼、柬埔寨、印度等多個國家。

溫和的“上好佳先生”

由于產(chǎn)品深入人心、家喻戶曉，施恭旗被親切地稱為“上好佳先生”。而其一貫施行的儒商作風(fēng)——溫和主義、以德服人，是他成就事業(yè)的重要原因之一。

多年來，施恭旗始終堅持一點(diǎn)，就是給員工安全感，不隨便裁員?！八莻€非常有人情味、講感情的老板?！睙o論是在中國還是在菲律賓、越南、緬甸等國，“上好佳”的員工都會這樣稱贊他。

施恭旗在中國投資合作初期，新公司是在上海一家老國企的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)制成立的，原廠職工對新體制很不理解，有的干脆排斥抵觸，再加上在不停產(chǎn)的情況下引進(jìn)安裝調(diào)試設(shè)備將近一年，到1994年8月，新公司已累計虧損290萬元，致使公司人心浮動。不少外方經(jīng)理建議施恭旗放棄該公司，將項目終止，施恭旗的回答卻是：“讓我再試試?！?/p>

他深入工廠車間，傾聽將近800名工人的意見，與他們推心置腹地交流。工人說薪水太低，施恭旗就給他們調(diào)薪，一年增加了兩次工資，還改造食堂，讓上夜班的工人能吃上熱飯。上海沒有暖氣，他又給廠里裝暖氣。當(dāng)時很多員工抗議，不愿意與外方合作。施恭旗就讓廠里的員工民主投票，一人一票來選擇外方人員的去留：“你說我們走就走，你說我們留下來就留下來。”在那個年代，這種形式的民意調(diào)查不僅非常罕見，也有相當(dāng)大的風(fēng)險。“但結(jié)果是90%的人要我們留下來，后來那些工人也都不鬧了。”施恭旗說。此后，隨著“上好佳”的正式投產(chǎn)，虧損局面很快就得到了扭轉(zhuǎn)。

說起來可能讓人無法相信，“溫和主義”的施恭旗曾經(jīng)自掏腰包去補(bǔ)償侵權(quán)方。當(dāng)時，合作方拿著合作的品牌另外建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，也就是出現(xiàn)了“自己人和自己人競爭”的局面。怎樣才能讓對方停止這種侵權(quán)行為？施恭旗的處理方式與眾不同：他非但沒有和對方對簿公堂，反而出資彌補(bǔ)對方開廠的付出，就為了讓雙方的合作能正常地進(jìn)行下去。正所謂“精誠所至，金石為開”，對方終為他所感動，關(guān)掉了新開的工廠。

為促進(jìn)中菲友誼牽線搭橋

施恭旗積極投身慈善事業(yè)，曾先后向上海慈善基金會、上海長寧區(qū)社會福利院、上海紅十字會、中國外交部定點(diǎn)扶貧地區(qū)、云南貧困地區(qū)、新疆地震災(zāi)區(qū)等捐款數(shù)百萬元人民幣。2003年，當(dāng)“非典”突然來襲時，他當(dāng)即向上海有關(guān)部門捐獻(xiàn)巨額善款；2007年，他又為上海舉行的世界特奧會捐款1000萬元人民幣；當(dāng)四川汶川發(fā)生大地震時，他又捐資逾千萬元。中華慈善總會為表彰施恭旗為中國慈善事業(yè)作出的杰出貢獻(xiàn)，授予其“中華慈善獎”。

作為在菲律賓出生的第二代華人，施恭旗從來沒有忘記傳承中國傳統(tǒng)文化的責(zé)任。多年來，施恭旗積極致力于推動中菲民間友誼，并作出了突出貢獻(xiàn)。近20年來，施恭旗經(jīng)常邀請中菲的藝術(shù)表演團(tuán)隊、歌唱家互訪交流，同時邀請中菲兩國官員、學(xué)者、媒體人士進(jìn)行對話、訪問、考察，以促進(jìn)彼此間的深層了解與互信。

如今，施恭旗每年都有幾個月的時間在中國度過。與此同時，為了讓他的子孫更好地傳承中華情，他的四個兒子有兩個在中國定居和工作，七個孫子孫女也都在上海讀書生活。有人曾經(jīng)問施恭旗，為何對祖籍國情有獨(dú)鐘？他笑著說：“因?yàn)橹袊俏业淖婕?，是血緣和親緣，是我的根，所以我要為她的繁榮強(qiáng)盛出力?！?/p>