海棠花花姿瀟灑,花開似錦,是我國(guó)的傳統(tǒng)名花之一。由于海棠花栽培歷史悠久,深受人們喜愛,后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)了與它花形相似的植物,往往就a以海棠來(lái)命名,如秋海棠、四季海棠、麗格海棠。可是,叫海棠的花一多,一眾看客們反而糊涂了,這海棠和海棠差別怎么就那么大呢?
嚴(yán)格來(lái)講,海棠指的是薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus)里一些果實(shí)直徑在5cm以下,枝、葉、花或果實(shí)具有較高觀賞價(jià)值的植株。在我國(guó),能夠被稱為“海棠”的,除了蘋果屬的部分物種外,還有同屬于薔薇科的木瓜屬(Chaenomeles)的一些物種,比如在我國(guó)著名的海棠栽培品種——“海棠四品”中,西府海棠(Malus micromalus)、垂絲海棠(Malus halliana)屬于蘋果屬,貼梗海棠(Chaenomeles speciosa)、木瓜海棠(Chaenomeles cathayensis)則是屬于木瓜屬。
“海棠四品”當(dāng)中,要數(shù)西府海棠和垂絲海棠在我國(guó)古代文人心中最為有名,詩(shī)詞歌賦里出現(xiàn)的幾乎都是它們,而最難區(qū)分的也是它們。請(qǐng)仔細(xì)觀察它們的圖片,你能發(fā)現(xiàn)它們的不同嗎?
沒錯(cuò),它們的花朵外觀上非常相似,都是4~7朵簇生在一起,但仔細(xì)看就能發(fā)現(xiàn)兩者最大的區(qū)別:西府海棠的花梗相對(duì)短而強(qiáng)勁,所以花朵都是向上直立的,花苞顏色很深,但全開的花朵顏色就會(huì)淡很多;垂絲海棠的花梗細(xì)長(zhǎng)而下垂,使得一朵朵花兒好像害羞似地低著頭,并且盛開的花朵比花苞的顏色更深。
此外,還可通過分布的地域來(lái)區(qū)分它們。西府海棠(傳說(shuō)產(chǎn)于晉朝西府,因而得名)主要分布在我國(guó)北部地區(qū),是華中華北最常見的海棠,比如北京故宮御花園和頤和園的西府海棠久負(fù)盛名。而垂絲海棠,則主要分布在江南和西南一帶,不過經(jīng)常會(huì)被人們“冤枉”成櫻花。只要你留心,不難發(fā)現(xiàn)它和櫻花之間的不同。告訴你一個(gè)小訣竅,那就是看花瓣。兩者最明顯的區(qū)別是花瓣外形,櫻花的花瓣頂端有明顯的缺口,垂絲海棠則沒有。
再來(lái)看看兩個(gè)木瓜屬的海棠吧。說(shuō)到木瓜,大家肯定都很熟悉,那可是我們平日里常吃的水果啊。其實(shí),這里有個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤,那個(gè)木瓜其實(shí)是外來(lái)種,它的全名應(yīng)該叫“番木瓜”(Carica papaya),屬于番木瓜科番木瓜屬,原產(chǎn)南美洲。
來(lái)看看真正的木瓜屬植物——木瓜海棠和貼梗海棠。它倆其實(shí)很容易區(qū)別,貼梗海棠名如其花,幾乎沒有花梗,一朵朵猩紅的花朵好像貼著樹干而生,這點(diǎn)跟有著短而粗花梗的木瓜海棠完全不同,木瓜海棠的花朵則比貼梗海棠的淡了許多。
如果你見到它們的時(shí)候,沒有開花怎么辦?那就認(rèn)認(rèn)樹形和樹葉吧。貼梗海棠是典型的小灌木,高不過1米;而木瓜海棠則是大灌木,一般有一人多高。重點(diǎn)是兩者的果實(shí),那可是我國(guó)傳統(tǒng)的木瓜,果實(shí)極其芳香,都可以作為中藥材使用,用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和胃腸道疾病,在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上有著悠久的歷史。其中,貼梗海棠的果實(shí)呈短圓形,成熟晾干后會(huì)皺縮,所以又被稱為皺皮木瓜;而木瓜海棠的果實(shí)呈卵球形或近圓柱形,末端有突起,成熟、干燥以后果皮還是很光滑。
除了以上介紹的4種海棠,其實(shí)還有很多被叫做海棠的花兒,比如“秋海棠”,但它并不是海棠,而是屬于秋海棠科(Begoniaceae)的一種植物。在秋海棠科這個(gè)大家庭里,最為有名的是原產(chǎn)巴西的“四季海棠”,它們的花朵艷麗無(wú)比,也許正是因?yàn)檫@個(gè)才被冠以海棠之名吧!因?yàn)樵谖覈?guó)古人的眼中,海棠最為艷麗,有“國(guó)艷”之名。不過,秋海棠科的植物一般都是肉質(zhì)的草本,跟我們古人所說(shuō)的海棠(全為木本的樹木)還是很容易區(qū)分的。