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地理標(biāo)志產(chǎn)品介紹
原產(chǎn)山東省青州市山區(qū)。因?qū)嵣敝?,變異較大,可分為早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。
冬雪蜜桃是從青州蜜桃中通過實生選育培育而成的優(yōu)良變異新品種。該桃有四大獨特優(yōu)點:一是成熟期極晚,在本市11月上、中旬成熟。二是品質(zhì)極佳,平均單果重110克,最大果重230克,可溶性固形物22%,最高可達(dá)24%以上。三是貯藏期極長,普通室內(nèi)可貯月余,恒溫庫內(nèi)可貯至元旦、春節(jié)。四是適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性強(qiáng)。該桃抗旱、抗寒、耐瘠薄、坐果率高。
產(chǎn)自蒙陰的水蜜桃品種很多,因“色澤艷麗,果肉細(xì)膩,汁甜如蜜,個大味香”而得名。
蒙陰縣屬純山區(qū),平均海拔315.8米。年日照時數(shù)為2257小時,日照百分率為52%;年總輻射量為115.8千卡/平方厘米,早熟品種主要銷往北京、天津和東北三??;中、晚熟品種主要銷往上海、浙江、江蘇、福建、廣東等地。該縣桃總產(chǎn)量將突破10億千克,是名副其實的“中國蜜桃之都”。
樂陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)異,一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細(xì)。
北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載:“青州有樂氏棗,豐肌細(xì)核,膏多肥美,為天下第一。父老相傳云,樂毅破齊時,從燕赍來所種也”。樂陵是金絲小棗原產(chǎn)地,已有3000多年的栽培歷史,有“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”、“百里棗鄉(xiāng)”之稱。樂陵縣城東北有一株“老壽星”棗樹,傳說隋末農(nóng)民起義軍羅成曾在此樹下拴馬歇息。清乾隆《樂陵縣志》記載:明萬歷十九年,樂陵知縣王登庸“教民樹藝,對民種棗,有過者課種棗,以贖愆,故邑多棗。”
陽信鴨梨,產(chǎn)于山東省陽信縣。外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,因梨梗基部突起狀似鴨頭而得名。鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風(fēng)味獨特,素有“天生甘露”之稱。陽信鴨梨栽培歷史悠久,迄今已有千余年的歷史。在唐朝初期土生梨種就進(jìn)入人工栽培,宋末明初開始園林生產(chǎn)和商品經(jīng)營,并初具規(guī)模,明永樂年間“所栽梨樹塊塊成行,果實累累,四方聞名”。清末民初,已有人“打洋梨”,指將陽信鴨梨肩挑車推送往登州(煙臺)碼頭,然后運到東南亞一帶。
(本刊綜合)