近日，北京城管查獲了一整箱“奇形怪狀”的草莓，引發(fā)很多消費(fèi)者對(duì)激素草莓的擔(dān)憂和討論，同時(shí)名為“激素草莓辨別法”的文章也炒熱了網(wǎng)絡(luò)。

該文表示，此類奇形怪狀的草莓為“激素草莓”。此外個(gè)頭大、果肉空腔、顏色太紅的也都被列為“激素草莓”的特征。筆者走訪發(fā)現(xiàn)，目前北京市面上出現(xiàn)的大個(gè)頭草莓多為“幸香”草莓，大多產(chǎn)自大連莊河。而莊河草莓種植戶均否認(rèn)給草莓打激素的傳聞。中國園藝學(xué)會(huì)草莓分會(huì)副理事長(zhǎng)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜卓俊表示，網(wǎng)上盛傳的“激素草莓辨別法”其實(shí)并不科學(xué)，“基本都是個(gè)人主觀臆測(cè)”。過去幾十年來，我國市場(chǎng)上最常見的草莓是“豐香”草莓，這種草莓個(gè)頭比較小。而“幸香”草莓是我國于20世紀(jì)90年代從日本引進(jìn)的品種，是“豐香”草莓和特大果草莓“愛莓”雜交選育而來。姜卓俊說，如今國內(nèi)外對(duì)草莓育種的目標(biāo)都很一致，就是果子越大越好，市場(chǎng)上出現(xiàn)的草莓之所以大，是因?yàn)楸旧砭褪恰按蠊汀逼贩N，根據(jù)草莓大小來辨別打沒打激素是不對(duì)的?！翱招牟葺钡某霈F(xiàn)也是“大果型”草莓品種的特性，而長(zhǎng)相奇怪的草莓大多是因?yàn)槭诜鄄痪?，大棚里溫度和濕度不良。蜜蜂量不夠，所以授粉?huì)不均，長(zhǎng)出奇怪的草莓是很正常的事。