說(shuō)起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”（鋁鍋）白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚(yú)眼睛，一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。鍋在“洋爐子”（煤油不打氣爐）上，和爐子都熏得烏黑烏黑，越顯出豆腐的白。這是晚上，屋子老了，雖點(diǎn)著“洋燈”，也還是陰暗。圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個(gè)?！把鬆t子”太高了，父親得常常站起來(lái)，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里。我們有時(shí)也自己動(dòng)手，但爐子實(shí)在太高了，總還是坐享其成的多。這并不是吃飯，只是玩兒。父親說(shuō)晚上冷，吃了大家暖和些。我們都喜歡這種白水豆腐；一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱氣，等著熱氣里從父親筷子上掉下來(lái)的豆腐。

（節(jié)選自朱自清《冬天》，題目為編者加）

寫(xiě)法出擊

選文主要描寫(xiě)的是父子四人圍坐在“洋爐子”旁吃水煮豆腐的情景。文中多次提到水煮豆腐的熱氣，如“熱騰騰的”“氤氳的熱氣”“等著那熱氣”等，間接地襯托出冬天的寒冷，同時(shí)也凸顯出父愛(ài)的溫馨，就像那熱氣一樣讓人心里倍感溫暖。

尤其是寫(xiě)父親夾豆腐的情景，他“微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣里伸進(jìn)筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟里”，這里的“仰”“覷”“伸”“夾”“放”，舉手投足間便詮釋了無(wú)言的父愛(ài)，同時(shí)也飽含了作者的感激之情。