畢淑敏
小學(xué)同學(xué)艨從北美回來(lái)探親,因國(guó)內(nèi)已無(wú)親屬,她要求往日同伴除了敘舊以外,就是陪她逛街購(gòu)物吃飯。于是大家排了表,今日是張三明日是李四,好像醫(yī)院陪床一般,每天與她周游。
艨走了?;氐剿肓藝?guó)籍的異國(guó)。我們聚在一起,談?wù)撟疃嗟木故囚康南M(fèi)觀。
艨的先生在外發(fā)了財(cái),艨家有花園洋房游泳池,艨女兒在讀博士,艨真是吃穿不愁,可是艨依然很樸素,就像當(dāng)年在鄉(xiāng)下插隊(duì)時(shí)一般。艨說(shuō),我這么多年主要是當(dāng)家庭婦女,每日修剪草坪和購(gòu)物。要說(shuō)有什么本領(lǐng),就是學(xué)會(huì)了如何當(dāng)一名消費(fèi)者。
我們打趣她說(shuō),當(dāng)消費(fèi)者嗎,最主要的是得有錢。
艨說(shuō),中國(guó)的商家已經(jīng)學(xué)會(huì)了賺錢,可很多人還不知道錢要賺得有理。中國(guó)老百姓也已經(jīng)知道了錢可以買來(lái)服務(wù),可這服務(wù)是什么質(zhì)量的,心里卻沒數(shù)。
和艨乘出租汽車。司機(jī)一邊開車,一邊用打火機(jī)引著了煙。艨對(duì)我說(shuō),你抽煙嗎?我偏頭躲著煙霧說(shuō),不抽。艨說(shuō),我也不抽。然后是寂靜,只有發(fā)動(dòng)機(jī)的震顫聲。等了一會(huì)兒,艨對(duì)司機(jī)說(shuō),師傅,我本來(lái)是想委婉地提醒你一下,沒想到您不察覺,那我就得明說(shuō)了,請(qǐng)您把煙熄了。司機(jī)愣了一下,好像沒聽懂她的話,想了想,還算和氣地說(shuō),起得早,困。抽一支,提提神。我這車,不禁煙,沒看不貼禁止吸煙的標(biāo)志嗎?
艨說(shuō),這跟禁煙標(biāo)志無(wú)關(guān),而是您抽煙并沒有得到我們的允許啊。
司機(jī)方向盤一個(gè)急轉(zhuǎn)彎,說(shuō),新鮮。抽煙這事,連老婆都管不著我,干嗎要得到你們的允許?
艨說(shuō),你老婆給你錢嗎?
司機(jī)說(shuō),新鮮。我老婆給我什么錢?是我給她錢,養(yǎng)家糊口。
艨沉著地說(shuō),這就對(duì)了。你老婆和你是私事,你可聽也可不聽。我們出了錢,從上車到目的地這段時(shí)間內(nèi),買了你的車也買了你的服務(wù)。我們是你的雇主,你在車內(nèi)吸煙,怎能不征詢主人的意見呢?
我捏了一把汗,怕司機(jī)火起來(lái),沒想到他捏著煙想了半天,把長(zhǎng)長(zhǎng)的煙蒂丟到車窗外面了。過(guò)了一會(huì)兒,司機(jī)看看表,把車上的收音機(jī)打開,開始聽評(píng)書連播《肖飛買藥》。音波起伏,使車內(nèi)略顯尷尬的氣氛,得到某種稀釋。
艨的眉頭皺起來(lái),這一次,她不再旁敲側(cè)擊,徑直說(shuō),師傅,我心臟不好,不能聽這種激動(dòng)的聲音。請(qǐng)您關(guān)閉音響。
司機(jī)舊恨新仇一起發(fā)作,恨恨地說(shuō),怎么著?這評(píng)書我是每天都聽的,莫非今天拉了你,就得壞了我的規(guī)矩,讓我不知道肖飛是怎么從鬼子眼皮底下逃出去的?你這個(gè)女人腦子有毛病!
我雖從感情上向著艨,但司機(jī)的話也不無(wú)道理。別說(shuō)肖飛還是有趣的故事,趕上毛頭司機(jī)讓你聽汗毛都炸起的搖滾,不也得忍了嗎?我忙打圓場(chǎng)說(shuō),師傅,我這位朋友愛靜,就請(qǐng)您把喇叭擰小點(diǎn),大家將就一下吧。
沒想到首先反對(duì)我的是艨。她說(shuō),這不是可以將就的事。師傅愿意聽肖飛買藥,可以。您把車停了,自個(gè)坐在樹蔭下,愛怎么聽就怎么聽,那是你的自由。既然您是在從事服務(wù)性的工作,就得以顧客為上帝。
司機(jī)故意讓車顛簸起來(lái),冷笑著說(shuō),怎么著?我就是聽,你能把我如何?說(shuō)完把聲音擴(kuò)到震耳欲聾。
艨毫不示弱地說(shuō),那你把車停車,我們下車!
司機(jī)說(shuō),我就不停,你有什么辦法?莫非你還敢跳車?
艨堅(jiān)定地說(shuō),我為什么要跳車?我坐車,就是為了尋求便利。我付了錢,就該得到相應(yīng)的待遇,你無(wú)法提供合乎質(zhì)量的服務(wù),我就不付你報(bào)酬。天經(jīng)地義的事情,走遍天下我也有理。
我以為司機(jī)一定會(huì)大怒,把我們拋在公路上。沒想到在艨的邏輯面前,他真的把收音機(jī)關(guān)了,雖然臉色黑得好似被微波爐烘烤過(guò)度的蝦餅。
司機(jī)終于把我們平安拉到了目的地。下車后,我心有余悸,艨卻說(shuō),這個(gè)司機(jī)肯定會(huì)記住這件事的,以后也許會(huì)懂得尊重乘客。
吃飯時(shí)落座艨挑選的小館,她很熟練地點(diǎn)了招牌菜。艨說(shuō)此次回國(guó),除了見老朋友,最重要的是讓自己的胃享享福,它被洋餐折磨得太久太痛苦了。菜上得很快,艨好像是自己的廚藝,一個(gè)勁地勸我品嘗。我一吃,果然不錯(cuò),輪到艨笑瞇瞇地動(dòng)了筷子,入了口,臉上卻不是顏色,召來(lái)小姐。
你們掌勺的大廚,是不是得了重感冒?不舒服,休息就是,不宜再給客人做飯的。艨很嚴(yán)肅地說(shuō)。
穿中式對(duì)襟小襖的年輕服務(wù)員莫名其妙,支吾著說(shuō),這個(gè)……我不清楚……
艨說(shuō),不清楚,去看看不就清楚了嗎?又不是出國(guó),還要護(hù)照和簽證。
小姐一路小跑去了操作間,很快回來(lái)報(bào)告說(shuō),掌勺的人很健康,沒有病的。她一邊說(shuō)著,一邊臉上露出嫌艨多此一舉的神色。
我也有些怪艨,你也不是防疫站的官員,管得真寬。忙說(shuō),快吃快吃,要不菜就涼了。
艨又夾了一筷子菜,仔細(xì)嘗嘗,然后說(shuō),既然大廚沒生病,那就一定是換了廚師。這菜的味道和往日不一樣,鹽擱得尤其多。我原以為是廚師生了感冒,舌苔黃厚,辨不出咸淡,現(xiàn)在可確定是換了人。對(duì)嗎?她征詢地望著小姐。
小姐一下子萎靡下來(lái),又有幾分佩服地說(shuō),你的舌頭真是神。大廚今天有急事沒來(lái),菜果真是二廚代炒。真對(duì)不起。
小姐的態(tài)度親切可人,我覺得大可到此為止。不想艨根本不吃這一套,緩緩地說(shuō),在飯店里,是不應(yīng)該說(shuō)“對(duì)不起”這幾個(gè)字的。
小姐不解,一臉無(wú)辜地天真問,老板教導(dǎo)我們說(shuō),凡是顧客不滿意的時(shí)候,我們就要說(shuō)“對(duì)不起”。
艨說(shuō),如果我享受了你的服務(wù),出門的時(shí)候,不付錢,只說(shuō)一聲“對(duì)不起”,行嗎?
小姐不語(yǔ),答案顯然是否定的。
艨循循善誘地說(shuō),在你這里,我所要的一切都是付費(fèi)的。用“對(duì)不起”這種話安慰客人,不作實(shí)質(zhì)的解決,往輕點(diǎn)說(shuō)是搪塞,重說(shuō)就是巧取豪奪。
這時(shí)一個(gè)胖胖的男人走過(guò)來(lái),和氣地說(shuō),我是這里的老板,你們的談話我都聽到了,有什么要求,就同我說(shuō)吧。是菜不夠熱,還是原料不新鮮?您要是覺得口感太咸的話,我這就叫廚房再燒一盤,您以為如何?
我想,艨總該借坡下驢了吧。沒想到艨說(shuō),我想要少付你錢。
老板壓著惱火說(shuō),菜的價(jià)錢是在菜譜上明碼標(biāo)的,你點(diǎn)了這道菜,就是認(rèn)可了它的價(jià)錢,怎么能吃了之后殺價(jià)呢?看來(lái)您是常客,若還看得起小店,這道菜我可以無(wú)償奉送,少收錢卻是不能開例的。
艨不慌不忙地說(shuō),菜譜上是有價(jià)錢不假,可你那是根據(jù)大廚的手藝定的單,現(xiàn)在換了二廚,他的手藝的確不如大廚,你就不能按照原來(lái)的定價(jià)收費(fèi)。因?yàn)槟愀督o大廚的工錢和付給二廚的工錢是不一樣的。既然你按他們的手藝論價(jià),為什么到了我這里,就行不通了呢?就好像我原來(lái)要買的是一級(jí)品,你并不告知我一級(jí)品無(wú)貨,擅用二級(jí)品替代,被我察覺了出來(lái),還要收我同樣多的錢,您以為是否合理呢?
話被艨這樣掰開揉碎一說(shuō),理就是很分明的事了。于是艨達(dá)到了目的。
和艨進(jìn)街上的公共廁所,艨感嘆地說(shuō),真豪華啊,廁所像宮殿,這好像是中國(guó)改變最大的地方。門口看守大媽收了錢,遞給我們一打污黃的草紙。艨擺擺手,表示自備了。老人很高興地把紙重新放回去,預(yù)備發(fā)給下一個(gè)人。
中國(guó)的女廁所總是供不應(yīng)求,每一扇洗手間的門都是緊閉著,女人們站在白瓷磚地上,看守著那些門,等待輪到自己的時(shí)刻。
我和艨各選了一列隊(duì)伍,耐心等待。我的那扇門還好,不斷地開啟關(guān)閉,不一會(huì)就輪到了我。艨可慘了,像阿里巴巴不曾說(shuō)出“芝麻開門”的口訣,那門總是莊嚴(yán)地緊閉著。我受不了氣味,對(duì)艨說(shuō)了聲我到外面去等你啊,便撤了出去。等了許久,許多比艨晚進(jìn)去的女人都出來(lái)了,艨還在等待……等艨終于解決問題了以后,我對(duì)艨說(shuō),可惜你站錯(cuò)了隊(duì)啊。
艨嘻嘻笑著說(shuō),煩你陪我去找一下公共廁所的負(fù)責(zé)人。
我說(shuō),就是門口發(fā)大便紙的老大媽。艨說(shuō),你別欺我出國(guó)多年,這點(diǎn)規(guī)矩還是記得的。她管不了事。我要找一位負(fù)責(zé)公共設(shè)施的官員。
我表示愛莫能助,不知道這類官司是找環(huán)保局還是園林局?因?yàn)槟菐谝惶幑珗@內(nèi)。艨思索了片刻,找來(lái)報(bào)紙,毫不猶豫地?fù)艽蛄松厦婵堑氖虚L(zhǎng)電話。
我嚇得用手壓住電話叉簧,說(shuō)艨你瘋了,太不注意國(guó)情!
艨說(shuō),我正是相信政府是為人民辦事的啊。
我說(shuō),一個(gè)廁所,哪里值得如此興師動(dòng)眾?
艨說(shuō),不單單是廁所。還有郵局、銀行、售票處……中國(guó)凡是有窗口和門口的地方,只要排隊(duì),都存在這個(gè)問題。每個(gè)工作人員速度不同,需要服務(wù)的人耗時(shí)也不同,后面等待的人不能預(yù)先獲知準(zhǔn)確信息。如果聽天由命,隨便等候,就會(huì)造成不合理、不平等、不公正……關(guān)于這種機(jī)遇的分配問題,作為個(gè)人調(diào)查起來(lái)很困難,甚至無(wú)能為力。比如我剛才不能一個(gè)個(gè)地問排在前面的女人,你是解大手還是解小手,以確定我該排在哪一隊(duì)后……
我說(shuō),艨你把一個(gè)簡(jiǎn)單的問題說(shuō)得很復(fù)雜,簡(jiǎn)明扼要地告訴我,你打算在廁所里搞一場(chǎng)什么樣的革命?艨說(shuō),要求市長(zhǎng)在廁所里設(shè)條一米線,等候的人都在線外,這樣就避免了排錯(cuò)隊(duì)的問題,提高效率,大家心情愉快。北美就是這樣的。我說(shuō),艨,你在國(guó)內(nèi)還會(huì)上幾次公共廁所?還會(huì)給誰(shuí)寄錢或取郵件?我們浸泡其中都置若罔聞,你又何必這樣不依不饒?你已是一個(gè)北美人,馬上就要回北美去,還是到那里安穩(wěn)享受你的廁所一米線吧。
艨說(shuō),這些年,我在國(guó)外,沒有什么本事,就是買買東西上上街。我不像別的留學(xué)生回國(guó),有很多報(bào)效國(guó)家的能力。我只是一個(gè)家庭婦女,覺得那里有些比咱高明的地方,就想讓這邊學(xué)了來(lái)。這幾天,我讓你們陪我,是想讓你們明白我的心。我不是英雄,沒法振臂一呼,宣傳我的主張。也不是作家,不會(huì)寫了文章,讓更多的人知道我的想法。我只有讓你們從我看似乖張的舉動(dòng)里,感覺到這世上有一個(gè)更合理的標(biāo)準(zhǔn)存在著,可以學(xué)習(xí)借鑒。
我感動(dòng)于艨的苦心,但還是說(shuō),就算你說(shuō)的有理,這些事也太小了。要知道中國(guó)有些地方連溫飽都沒有解決啊。
艨說(shuō),我對(duì)中國(guó)充滿信心。溫飽解決之后,馬上就會(huì)遭遇這些問題。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),我們流淚,有多少是為了遠(yuǎn)方的難民?基本上都是因?yàn)檠劬镞M(jìn)了沙子。身邊的瑣事標(biāo)志著文明的水準(zhǔn)?,F(xiàn)代化不是一個(gè)空殼,它能促成一種更公正更美好的社會(huì)。
我把壓在電話叉簧之上的手指松開了,讓艨去完成找市長(zhǎng)的計(jì)劃。那個(gè)電話很長(zhǎng),艨講了許多她以為中國(guó)可以改進(jìn)的地方,十分動(dòng)情。
分手的時(shí)候,艨說(shuō),有些中國(guó)人在國(guó)外入了籍以后,標(biāo)榜自己是個(gè)香蕉人,意思自己除了外皮是黃色的,內(nèi)心已變得雪白。而我是一個(gè)芒果人。我說(shuō),芒果人,好新鮮。怎么講?
艨說(shuō),芒果皮是黃的,瓤也是黃的。我永遠(yuǎn)愛我的祖國(guó)。