富硒高鈣保健型帝皇麻菜新品種桂麻菜1號

帝皇麻菜屬椴樹科黃麻屬一年生草本植物，又稱菜用黃麻，主食嫩莖和幼葉，嫩莖質地爽脆，幼葉軟滑清香，風味獨特，口感極佳，常食不僅可補硒、鈣和微量元素，還可健脾胃、潤腸通便、降血壓、抗疲勞及延長男性生育功能等。廣西農業(yè)科學院經濟作物研究所依托國家麻類產業(yè)技術體系南寧黃紅麻試驗站，育成了桂麻菜1號帝皇麻菜，2014年通過了廣西農作物品種審定委員會登記認定。該品種風味獨特，口感極佳，達到了富硒、高鈣標準，是一種保健功能性蔬菜。近幾年廣西平均每年種植面積達400公頃左右。

桂麻菜1號帝皇麻菜株型直立，生長勢強，從基部到莖稈、葉梗、葉柄均為紫紅色，葉片綠色。采摘嫩莖葉后株高140厘米，葉片長鵝卵形兼披針形、平展，葉端漸尖。上部葉片葉長10.1厘米左右，葉寬3.5厘米左右;中部葉片葉長13.7厘米左右，葉寬5.1厘米左右;下部葉片葉長16.0厘米左右，葉寬6.1厘米左右。葉柄長1～2厘米，柄粗0.1～0.2厘米。4—5月播種，7—8月開花結實，花兩性，自花授粉作物，具腋生，花為黃色，花蕾及花朵均較小，果實為球形蒴果，成熟蒴果為枯褐色，略帶花瓣狀，單株果數(shù)180個左右，單果種子40粒左右，成熟種子棕褐色有光澤。咀嚼葉片及嫩芽時略帶韌勁，口感較佳。

（廣西農業(yè)科學院經濟作物研究所 ? 李初英 ? ?郵編：530007）