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      一下雪,這個(gè)城市就成了歐洲

      2016-05-30 19:40:06考拉
      晚晴 2016年2期
      關(guān)鍵詞:老道中央大街冰雕

      考拉

      有一座城市,一下雪就變成了歐洲,她,是哈爾濱。

      在這里,你可以在零下30度的大街上咬一口奶油冰棍,可以在厚厚積雪的路面上坐狗拉爬犁,可以在松花江邊聽(tīng)老式火車?guó)Q笛從身旁呼嘯而過(guò),也可以在老道外的街邊茶館里聽(tīng)一曲地道的東北二人轉(zhuǎn)……

      在夢(mèng)幻冰雪中浪漫而又狂野

      提到哈爾濱,幾乎所有人第一時(shí)間就會(huì)想到那鋪天蓋地而來(lái)的雪。而來(lái)到這里,冰雪中的浪漫與狂野,只有你親自體驗(yàn)過(guò),才會(huì)明白。

      冰雪大世界——巧奪天工的冰雕盛宴

      冰雪大世界冰雕里栩栩如生的冰雕、巧奪天工的冰燈,讓人忍不住流連忘返,還有精彩的俄羅斯表演和游樂(lè)項(xiàng)目。

      松花江邊——聽(tīng)火車?guó)Q笛,看江上日落,放孔明燈祈福

      作為哈爾濱之源,松花江承載過(guò)這里的不少故事與歷史。走在橋上,橋下是白茫茫的松花江,身旁火車轟隆隆地開(kāi)過(guò),腳下微顫,遠(yuǎn)方是壯麗的落日江景,夜幕降臨,放一盞孔明燈,讓火光帶著愿望飄向遠(yuǎn)方,消失在冰封的松花江上……

      亞布力滑雪場(chǎng)——滑雪的樂(lè)趣一次玩?zhèn)€夠

      在亞布力國(guó)家森林公園內(nèi)乘纜車到山頂,俯瞰整個(gè)滑雪場(chǎng)。從環(huán)山滑道上滑下,耳畔呼嘯的風(fēng)聲,周圍人們歡笑聲、尖叫聲雜糅在一起,伴著長(zhǎng)長(zhǎng)的滑道一同“哧溜”到山下。如果不想滑雪,還可以乘坐纜車返回或者蹬著雪橇車,一路看著風(fēng)景,悠閑地下山。

      在俄式建筑中邂逅別樣冰城

      俄羅斯的冬天讓人向往不已,純白雪花與異國(guó)建筑相觸碰,特別容易就擦出火花。而在有著“東方莫斯科”之稱的哈爾濱,就能體會(huì)到最地道的俄羅斯風(fēng)情。

      圣索菲亞大教堂——完美的典型拜占庭式建筑

      與其說(shuō)是教堂,倒不如說(shuō)這里是一座歷史博物館。它是中國(guó)目前保存最完整的典型拜占庭式建筑,儼然成了哈爾濱的標(biāo)志性建筑。

      伏爾加莊園——冷門(mén)卻經(jīng)典的俄羅斯建筑群

      靜謐的湖邊,有一群俄羅斯別墅古堡風(fēng)情的建筑。這里少有人來(lái),任憑厚厚的積雪蓋在地上、房檐上,卻顯得格外寧?kù)o和從容。

      太陽(yáng)島——雪博會(huì)以外的文藝氣息

      除了雪博會(huì),太陽(yáng)島還有更多值得一看的地方。冬季,飛雪輕舞,銀裝素裹之下,構(gòu)成了一幅獨(dú)具特色的北國(guó)風(fēng)景畫(huà)卷,素有“北國(guó)風(fēng)光賽江南”之美譽(yù)。

      中央大街——雪中的流光溢彩

      北京有王府井,而哈爾濱則有中央大街。全街匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格等歐式風(fēng)格建筑,使中央大街成為一條建筑的藝術(shù)長(zhǎng)廊。

      在老道外領(lǐng)略懷舊市井氣

      相對(duì)于中央大街的繁華,老道外卻是最能體現(xiàn)哈爾濱日常之處。這里有20年代初的巴洛克建筑群,有最東北味兒的商鋪,有最淳樸真實(shí)的市井之態(tài)。

      老建筑——巴洛克風(fēng)格與老舊房屋的碰撞

      古香古色的巴洛克建筑群,好像穿越回了老哈爾濱。據(jù)說(shuō)這里才是哈爾濱的發(fā)源地,在20世紀(jì)初,一批商人率先在這里開(kāi)商鋪、辦實(shí)業(yè),效仿西方的洋樓卻采用中式的建筑手法建成了這種中西合璧的建筑。

      慢生活——就在悠閑中“過(guò)日子”

      有人說(shuō),城市里的節(jié)奏太快,無(wú)法好好地享受生活。而在老道外,就像是哈爾濱日常生活的縮影,時(shí)間在這里都變得緩慢起來(lái)。

      在中西式地道碰撞中品味饕餮

      受東北本土少數(shù)民族文化和俄羅斯文化的影響,哈爾濱菜肴以東北菜和俄羅斯西餐為主,還伴有哈爾濱特色小吃,保證讓吃貨們大飽口福。

      東北菜

      東北菜主要以燉菜為主,菜量大,口味偏咸。大塊大塊的肉和菜燉在一起,口感入味,色澤明亮,讓人看了很有食欲。

      鍋包肉

      這是一道地道的滿族美食,將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿下鍋炸至兩面金黃時(shí)撈起,加入時(shí)令水果,用糖醋汁拌炒勾芡即成,外焦里嫩、酸甜可口。

      東北大亂燉

      又叫豐收菜,將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。這道菜味道鮮美,有葷有素,營(yíng)養(yǎng)均衡,且上桌時(shí)要連鍋端才過(guò)癮。

      俄羅斯菜

      俄羅斯菜肴特點(diǎn)為選料廣泛、油大、味重。以酸、甜、辣、咸為主。在烹調(diào)中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、小茴香等作調(diào)味料。

      紅菜湯

      又叫羅宋湯,以紅菜頭為主料,輔之以西紅柿、牛肉、洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯,將湯汁熬制濃稠即可。

      馬迭爾冰棍

      哈爾濱的特色冷飲,僅在中央大街上的馬迭爾冷飲廳出售,經(jīng)常需要排隊(duì)購(gòu)買。馬迭爾奶油冰棍入口即化,甜而不膩,傳統(tǒng)工藝制作,味道百年來(lái)始終如一。

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