張永軍　劉超

摘 要：該文概述了濉溪縣2015—2016年小麥生產(chǎn)周期減產(chǎn)的原因是后期雨水較多、赤霉病偏重發(fā)生，氣溫整體偏高、越冬期凍害偏重、日照不足、灌漿期氣候條件欠佳、秸稈還田后農(nóng)機(jī)農(nóng)藝措施不適等。并提出優(yōu)化品種布局、提高整地播種質(zhì)量、集成推廣綠色增產(chǎn)技術(shù)等應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：小麥產(chǎn)量；氣候條件；赤霉病；濉溪縣

中圖分類號(hào) S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）17-0063-02

近年來，受氣候、病害等原因的影響，濉溪縣小麥產(chǎn)量波動(dòng)較大。筆者利用濉溪縣氣象局的觀測(cè)資料和高產(chǎn)攻關(guān)定點(diǎn)田塊、農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)站的數(shù)據(jù)，分析2015—2016年生產(chǎn)周期小麥減產(chǎn)的原因，并提出應(yīng)對(duì)策略。

1 近年濉溪縣小麥產(chǎn)量變化

濉溪縣地處黃淮平原南緣，是安徽小麥主產(chǎn)區(qū)之一，常年播種面積12萬hm2。2005年以來，小麥連續(xù)8a增產(chǎn)，2010年突破7 200kg/hm2。然而，2012年赤霉病偏重，2013年干旱晚播和穗部?jī)龊1]，單產(chǎn)連續(xù)2a下滑。2014年創(chuàng)歷史新高[2]，產(chǎn)量7 845kg/hm2。2015年因播后苗前澇漬、孕穗期低溫和赤霉病較重[3]，回落至7 665kg/hm2。2016年產(chǎn)量7 530kg/hm2，比2015年減產(chǎn)1.76%。高產(chǎn)攻關(guān)6塊定點(diǎn)田平均7 980kg/hm2，比上年減產(chǎn)3.7%。穗數(shù)661.5萬穗/hm2，穗粒數(shù)35.5粒、千粒重40.8g。較2015年“兩減一增”，穗數(shù)減少5.3%，千粒重減少10.0%，穗粒數(shù)增加1.1粒（13.1%）。黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)濉溪點(diǎn)10個(gè)參試種平均：產(chǎn)量9212kg/hm2，較2015年減產(chǎn)1.68%；穗數(shù)638.3萬穗/hm2，減少2.4%；穗粒數(shù)33.2粒，增加2.9%；千粒重46.9g，降低2.3%。

2 2016年小麥減產(chǎn)原因分析

濉溪縣常年10月10日前后播種小麥，6d左右出苗，11月上旬開始分蘗，12月20日進(jìn)入越冬期（主莖6～7片葉，單株3～4個(gè)分蘗），翌年3月10日前后拔節(jié)，4月中旬抽穗，5月30日前后初開花，6月上旬成熟收獲。灌漿期32d左右，生育期235d左右[4]。據(jù)國(guó)內(nèi)有關(guān)研究資料，冬小麥從播種到成熟需日照時(shí)數(shù)1 300～1 600h，>0℃積溫1 700～2 400℃·d，降水量400mm左右[5]。濉溪縣1981—2010年30a平均，10月中旬—翌年5月下旬日照時(shí)數(shù)1 371.7h，>0℃積溫2 225.5℃·d，降水量249.7mm，光熱資源能夠滿足小麥生長(zhǎng)發(fā)育的需要，降水略感不足。

2.1 后期雨水較多，赤霉病偏重發(fā)生 濉溪縣2015年10月中旬至2016年6月上旬降水量268.0mm，比歷年平均272.5mm少4.5mm，總量正常。但少于歷年平均的時(shí)段（旬）占75%，有7旬無降水；小麥拔節(jié)至灌漿中期（3月中旬至5月中旬）降水偏少，僅69.5mm，比歷年平均少32.8mm。5月31日和6月3、5、8日4d降水54.9mm，影響收獲、晾曬，部分籽粒萌動(dòng)，商品性降低（圖1）。

小麥揚(yáng)花期平均氣溫20℃左右，降水是赤霉病發(fā)生流行的決定性因素[6]。濉溪縣5月2—3日降水12.4mm，正值小麥揚(yáng)花期，有利于赤霉病侵染流行。據(jù)縣農(nóng)技推廣中心調(diào)查，全縣發(fā)病導(dǎo)致減產(chǎn)的田塊約占35%。多數(shù)田塊病穗率3%～7%，病粒率3%左右，危害損失率約2%～3%；個(gè)別田塊病穗率20%～30%，病粒率7%～9%；宿永路沿線4萬hm2飛防田塊赤霉病危害輕微，病粒率不足1%。黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)濉溪點(diǎn)10個(gè)參試種病穗率4%～10%，平均4.3%。

2.2 氣溫整體偏高，越冬期凍害偏重 濉溪縣2015年10月中旬至2016年6月上旬平均氣溫10.6℃，比歷年平均10.1℃高0.5℃；日最高氣溫平均16.0℃，比歷年平均15.4℃高0.6℃；日最低氣溫平均6.1℃，比歷年平均5.0℃高1.1℃；總體上高于常年。越冬期（12月下旬至2月中旬）平均氣溫2.2℃，比歷年平均高0.2℃。但1月中旬至2月上旬最低氣溫旬平均比歷年平均低0.6～1.8℃，在氣候變暖的背景下，1月23—25日持續(xù)3d低于-10.0℃，近年少見（圖2）。低溫導(dǎo)致越冬期麥苗生長(zhǎng)緩慢，最高莖蘗數(shù)減少。黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)濉溪點(diǎn)參試種平均最高莖蘗數(shù)1 682.7萬/hm2，比前3a平均少5.9%。

2.3 日照不足，灌漿期氣候條件欠佳 濉溪縣2015年10月中旬至2016年6月上旬日照時(shí)數(shù)1270.6h，比歷年平均1446.6h少176.0h。10月中旬至翌年2月中旬日照時(shí)數(shù)572.9h，比歷年平均703.6h少130.7h；2月下旬至6月上旬697.7h，比歷年平均743.0h少45.3h（圖3）。

小麥灌漿期適宜的氣候條件為日平均氣溫16.9～23.5℃，日最高溫度26.2～29.5℃，日最低溫度13.5～16.8℃，氣溫日較差9.6℃，日照時(shí)數(shù)6.7h/d，土壤含水量17%～19%[7]。濉溪縣2016年5月，平均氣溫20.4℃，4d低于16.9℃；日最高氣溫平均25.7℃，4d高于30.0℃；日最低氣溫平均15.5℃，5d低于13.5℃；氣溫日較差10.1℃，12d低于10.0℃。日照時(shí)數(shù)199.2h，9d少于1.0h。灌漿期氣候條件整體欠佳。5月27—28日降水49.4mm，正值小麥灌漿后期，降低根系活力，出現(xiàn)未老先衰，造成灌漿期縮短，千粒重降低。黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)濉溪點(diǎn)參試種平均成熟期6月2日，比前3a平均提前2d；對(duì)照（周麥18）6月3日成熟，比前3a平均提前1d。

2.4 秸稈還田后農(nóng)機(jī)農(nóng)藝措施不適 秸稈禁燒的強(qiáng)制推行，使秸稈還田面積擴(kuò)大。濉溪縣約70%的前茬秸稈還田，但80%以上的田塊直接旋耕播種，深耕深松的不足20%。秸稈熟腐、小麥種子出苗都需要大量的水分，濉溪縣10月中旬無雨，下旬僅降雨5.6mm。出苗前后墑情不足，導(dǎo)致缺苗斷壟。秸稈還田既影響出苗，也影響根系下扎，進(jìn)而影響根系對(duì)土壤深層水、肥的吸收。秸稈腐熟與麥苗爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥，必然導(dǎo)致麥苗瘦弱、葉片發(fā)黃，分蘗缺位[8]。

3 持續(xù)增產(chǎn)的對(duì)策

3.1 優(yōu)化品種布局 小麥赤霉病是世界性的麥類病害之一。20世紀(jì)80年代以來，隨著全球氣候變暖和秸稈還田等耕作制度和方式的改變，小麥赤霉病的發(fā)生區(qū)域呈不斷擴(kuò)大之勢(shì)。在我國(guó)，由溫暖濕潤(rùn)的長(zhǎng)江中下游麥區(qū)和東北春麥區(qū)逐漸向黃淮麥區(qū)和北方麥區(qū)擴(kuò)展。2000年以來，小麥赤霉病在我國(guó)流行頻率開始增加，發(fā)病面積不斷擴(kuò)大，已成為部分地區(qū)小麥減產(chǎn)的主要因素[9]。濉溪縣2000年以來，赤霉病流行4次。氣候變化背景下農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生的幾率增加。近兩年，銹病呈重發(fā)之勢(shì)；由于農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)，濉溪縣出現(xiàn)多處全蝕病發(fā)病點(diǎn)。為此，要選育推廣高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗病的小麥新品種，縮小感赤霉病的品種面積。據(jù)楊柳農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)站2016年品種展示，比對(duì)照煙農(nóng)19增產(chǎn)5%以上的品種有：良星99、隆平518、山農(nóng)20、徽研198、青農(nóng)2號(hào)、濟(jì)科33、安科157和淮麥20等。

3.2 提高整地播種質(zhì)量 秸稈徹底粉碎，玉米秸稈切碎長(zhǎng)度<6cm，拋撒均勻。深翻旋耕、鎮(zhèn)壓后播種，底肥增施尿素150kg/hm2。寧愿晚播也要足墑下種。播后墑情不足，及時(shí)補(bǔ)水。

3.3 集成推廣綠色增產(chǎn)技術(shù) 推廣節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥栽培技術(shù)，實(shí)行化肥深施、綠色防控病蟲害和全程機(jī)械化操作。冬前小麥3～5葉時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草和防治紋枯病，第一節(jié)間定長(zhǎng)、第二節(jié)間開始伸長(zhǎng)時(shí)視苗情追施拔節(jié)肥，早春病蟲害和后期的“一噴三防”要及時(shí)到位。把握赤霉病見穗、見花這一關(guān)鍵時(shí)期，用70%甲基硫菌靈和50%多菌靈加足量的水噴藥防治。

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