李 琳,宮 江,文學忠
(吉林省畜牧獸醫(yī)科學研究院,吉林 長春 130062)
規(guī)?;i場如何應對高溫環(huán)境給豬群帶來的影響
李 琳,宮 江,文學忠*
(吉林省畜牧獸醫(yī)科學研究院,吉林 長春 130062)
夏季高溫是影響豬群的生產性能和繁殖力的主要因素。不同的豬舍結構,所處的地理位置、各自的飼養(yǎng)條件其所采用的降溫方式是不同的,文章推薦了豬的適宜環(huán)境條件,并對目前我國豬舍所采用的降溫方法進行了系統的比較,希望對養(yǎng)殖者提供一定的幫助。
高溫;降溫方式;適宜環(huán)境
夏季如何讓規(guī)?;B(yǎng)殖場中的豬群順利度過又一個炎熱的季節(jié),豬場管理應根據自身的管理能力、人力資源、資金以及環(huán)境需要等提前做好防高溫的工作,盡可能降低由高溫給豬只帶來的生產性能和繁殖力下降,減少由此因素給豬場帶來的經濟損失。
眾所周知,大多數動物在很大程度上都能夠通過自身的調節(jié)來適應周圍的環(huán)境,但豬對冷熱的適應性較差。對于小豬而言,剛剛出生身體被毛很少,大面積直接暴露于外界,并且沒有皮下脂肪儲備,很容易著涼,出生7 d前最適宜的環(huán)境溫度是32~34 ℃,因此高溫對小豬的影響可謂很小。而對育肥豬和種豬而言,耐熱能力極差,此時豬的皮下脂肪含量較高,雖然不同品種皮下脂肪含量不同,但都影響其體表散熱,特別是在高溫環(huán)境下則會導致豬群的生產性能和繁殖力下降。在缺乏自身調節(jié)來適應環(huán)境的條件下,豬群就必須依靠它們的管理者來對高溫環(huán)境進行調節(jié)。豬對環(huán)境應激反應非???,管理者要提前做好準備工作,以此降低這一不利于生產的應激產生。
首先要說明的是對于不同實力的管理者和豬場所處的位置,達到規(guī)模化標準化養(yǎng)殖,不同時期豬舍也應達到一定的標準,其中育肥舍所采用的豬舍的類型分為4種,不同時期標準化豬舍的要求、類型詳見表1。
表1 規(guī)模化標準化豬舍設施要求
表2 推薦的豬的環(huán)境條件
保育豬是最受環(huán)境影響的,而育種群對環(huán)境的耐受性最敏感,這就要求管理者在對保育豬上加大飼養(yǎng)管理和投入,提高保育豬的成活率。
3.1 推薦的適宜環(huán)境條件
動物的舒適性是溫度、濕度和空氣流動的綜合效應。同樣的,動物熱量的散失也是這三者的綜合效應。在豬舍設計過程中考慮的常規(guī)因素包括建筑結構、費用消耗、人員的使用以及實用性。
根據豬的不同日齡推薦不同等級的溫度、濕度和通風量。詳見表2。根據表格推薦的數據,經過精心的設計可以得到滿意的豬舍環(huán)境。
表3 豬場豬舍降溫方式
豬舍測溫注意應在水平面上進行測溫。做到冷加熱,熱降溫。
3.2 目前飼養(yǎng)場采用的降溫技術及優(yōu)缺點
夏季豬舍內的溫度高低受多種因素影響,包括豬舍結構(即封閉程度)、養(yǎng)殖工藝;初期建廠時投資費用、采用的通風方式、降溫方式;舍內豬只的飼養(yǎng)密度等等。豬場僅通過自然通風的方式是不能達到舍內溫度降低的目的。目前,我國豬舍降溫方式主要包括豬舍的隔熱降溫、機械通風、整舍蒸發(fā)降溫、滴水降溫、噴淋降溫和利用地下水降溫等方法。這些方法所采用的措施和優(yōu)缺點詳見表3。
我國南北緯度跨度大,使得我國氣候差異顯著,導致豬舍在設計及養(yǎng)殖工藝上存在一定的差異。同時,豬場的管理者在前期的投入力度不盡相同,使得豬場內的養(yǎng)殖設備也有很大的差異,在此養(yǎng)殖者應根據自身的實際情況,制定并設計相應的豬舍降溫方案,讓豬只在最理想的環(huán)境下生長,使養(yǎng)殖者獲得最大的經濟效益。
2016-05-18)
吉林省科技發(fā)展計劃項目(20150417019CB)資助