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      鄉(xiāng)佬步入廣,返來(lái)三日講

      2016-06-15 10:30
      神州民俗 2016年3期
      關(guān)鍵詞:老火靚女早茶

      廣州地處嶺南,有很多與其他省份不同的生活習(xí)慣。初來(lái)廣州的你,這些習(xí)慣你都知道嗎?

      1.廣州人只要在外面吃飯,99%吃飯前一定要用茶水洗碗筷,才能感覺(jué)瞬間“干凈曬”,舒服得咽下飯。

      2.別人幫忙倒茶時(shí),廣州人必行叩指禮,是“唔該曬”的意思,表達(dá)謝意。

      3.不了解廣州的人,談起“飲茶”就是和家人朋友喝喝茶便罷,其實(shí)廣州人的“飲茶”意思是:一家大小去酒樓里喝早茶,吃廣式早點(diǎn),看報(bào)紙和聊天……而放假時(shí)叫醒廣州人的是一顆堅(jiān)持喝早茶的心,或是一個(gè)要去喝早茶的爸媽。

      4.無(wú)論男女老少,只要上火或準(zhǔn)備上火,都必須得干了這碗“廿四味”。廣州人就愛(ài)喝涼茶。

      5.買(mǎi)東西找零錢(qián)時(shí),第一句肯定是“我唔要銀仔啊”,只要身上有硬幣,肯定會(huì)想方設(shè)法先花出去。除了不方便攜帶,而且大冬天的冷冰冰……

      6.無(wú)論是菜湯還是老火湯,反正吃飯時(shí)一定要有湯,不然感覺(jué)吃不下飯!

      7.廣州人講話比較直接,都是“有果句講果句”。

      8.只要是女的都稱為“靚女”,在大街大媽,小女孩……只要是女的都統(tǒng)一稱為靚女。

      9.如果吃飯時(shí)把筷子插飯上,你就等著被打吧!阿媽經(jīng)典口頭禪“拜神啊你,好好地同我食飯!”

      10.食物都喜歡吃它的鮮味。雞是白切的好,蝦是白灼的好,蟹是蒸的好……反正什么調(diào)料都不加的最鮮美!

      11.廣州人都是很會(huì)持家的,沒(méi)吃完的要打包,絕不浪費(fèi)。

      12.看電視肯定看TVB,感覺(jué)整部電視機(jī)好像就只有一個(gè)臺(tái)。打開(kāi)就是TVB!

      13.不管天氣多冷,走在大街上,人字拖就是廣州人的標(biāo)志。

      14.打麻將要打“鬼”,就是不打“鬼”的麻將不是在打麻將,而只有會(huì)打“鬼”才算是會(huì)打麻將……

      15.一個(gè)不愛(ài)吃的廣州人不是好吃貨,每個(gè)廣州人都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨。但是作為吃貨的我們,并不是什么都吃喔!

      其實(shí)外地人最理解不了的是:為什么我們做起這些事能這么理所當(dāng)然!

      轉(zhuǎn)自“吃喝玩樂(lè)在廣州”

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