文_三九
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常喝這六種水有損健康
文_三九
自來(lái)水都是用氯來(lái)消毒的,水中的一些有機(jī)污染物,一旦跟氯結(jié)合,就會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物,屬于A類致癌物,燒的時(shí)間越長(zhǎng),消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。
有實(shí)驗(yàn)證明,最好是一燒開就關(guān)火,水燒開以后,大部分的細(xì)菌都可消滅,一般來(lái)講,除了有芽孢的那種菌,其他細(xì)菌病毒在80度左右就死了。
久置的開水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽,同時(shí),難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。
亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知,它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能,同時(shí)也易致癌。
瓶裝水的瓶子在制作的時(shí)候,原料會(huì)加一些塑化劑來(lái)幫助成形。如果水儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),一些增塑劑就會(huì)溶到水里頭去,喝的水會(huì)有一股塑料味。
塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP水就已經(jīng)超過(guò)單日食量上限。
有些人把一箱水放在后備箱里,喝的時(shí)候再拿出來(lái),這種做法是不對(duì)的。
為什么說(shuō)早上起來(lái)后剛擰開的自來(lái)水不能喝呢?這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,自來(lái)水在管道中容易滋生細(xì)菌。
所以,晨起后,先打開水龍頭放掉5分鐘左右的水,再流過(guò)來(lái)的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi),洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。
家庭凈水器對(duì)自來(lái)水是一個(gè)深度加工,它的過(guò)濾裝置里面有活性炭等物質(zhì),會(huì)將自來(lái)水里面的顆粒、細(xì)菌、病毒等異物吸附掉。但是在過(guò)濾的過(guò)
程中,對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也容易被過(guò)濾掉,所以,從安全的角度來(lái)講,凈水器是有必要安裝的,但因缺少人體所需的礦物質(zhì)等微量元素,不宜長(zhǎng)期飲用凈水器過(guò)濾的水。
現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水,所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來(lái)接山泉水。
但其實(shí),并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水,水含氟量很高,雖然也是屬于礦泉水,但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不適合飲用。
作為飲用天然礦泉水,國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn),水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。
水里的礦物質(zhì)比例也很關(guān)鍵,如果鈉高了,口感就會(huì)感覺有點(diǎn)咸;金屬離子高了,就會(huì)感覺有股金屬味;如果比例合適,就會(huì)有種甘甜的感覺。如果喝水時(shí)感覺咸或有種金屬味,或者土腥氣,這種水都是有問(wèn)題的。