陳耀平
在北國春城——長春,女大學生高揚揚是一個勵志妹。為了照顧生病的姥姥,她放棄大城市光鮮體面的白領工作,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把一枚小小的煎餅送上了高大上的展臺,并成功躋身大型商超,讓她的煎餅成為了長春最有影響力的土特產(chǎn),行銷全國。無論怎樣華麗蛻變,她堅稱自己為“煎餅女俠”。她和男友因煎餅而結(jié)緣,男友是她最忠實的“餅”粉。
本文主人公高揚揚
小伙伴,我回家創(chuàng)業(yè)了
1996年4月,高揚揚出生在吉林一戶農(nóng)家,父母都是地道的農(nóng)民,家境貧寒的她最大的夢想就是跳出農(nóng)門。她大學學的是朝鮮語系,大三去了韓國首爾實習。2014年畢業(yè)她回到長春,做了一名快樂的小白領。她和那個年齡段的女孩一樣,愛電影、美食、服飾,追逐時尚,恣意享受著大城市的豐富多姿。
轉(zhuǎn)折發(fā)生在2014年冬天,她的姥姥腦梗住院,高揚揚急壞了,在病房中,她衣不解帶地照顧姥姥。媽媽來回奔波,頭發(fā)都白了好多,她想多陪姥姥,也不愿媽媽那么操勞,一個大膽的想法浮了出來:回家?guī)蛬寢?,照顧姥姥?015年年初,她在微信朋友圈寫下:“小伙伴,我走了,回家創(chuàng)業(yè)去!”
大學好友欣陽一個電話打過來:“揚揚,你要回到農(nóng)村嗎?我們好不容易從農(nóng)村考出來,大城市才是我們的夢想??!如果你創(chuàng)業(yè)不成功,專業(yè)也會丟了,韓語在農(nóng)村是無用武之地的。”每一個寒門學子心中都住著一個大城夢,大家紛紛勸她不要回去,那意味著十幾年的努力都白費了。高揚揚決心已定:大不了重新再來唄,趁著年輕闖一回。
她把這個決定告訴家里時,爸爸也強烈反對,20多個親戚參與的家庭會議愣是開成了辯論會,會上爭論呈白熱化趨勢,媽媽看女兒心意已決,給了她支持。爸爸說:“給你兩年時間,如果在農(nóng)村干不出什么名堂,馬上回長春市。”
這時家里開了一個農(nóng)莊,一直是農(nóng)民的父母開始創(chuàng)業(yè),媽媽告訴女兒,創(chuàng)業(yè)遠遠不是有激情就可以的。她帶著揚揚參加創(chuàng)業(yè)交流會,聽真實的創(chuàng)業(yè)故事,給她最直接的啟示。揚揚躊躇滿志,吃苦算什么?十幾歲的她還走街串巷賣過豆腐呢,因為媽媽答應豆腐賣掉的錢都歸她,小小年紀的她成為了班上的小大款,那種感覺棒極了。她覺得自己骨子里有創(chuàng)業(yè)的因子。
姥姥病好后,高揚揚就在家里的農(nóng)家樂幫忙,每天忙得腳不沾地,偶爾也會發(fā)呆,以前的同事們在干嘛呢?一起去試穿最新一季的衣服?看一場新出來的電影?還是兩三個人約著美甲?回到農(nóng)村,看著自己的一身工作服,高揚揚覺得自己已經(jīng)儼然是一個鄉(xiāng)下妹子了。
做煎餅,記憶中的味道
一天,高揚揚吃著姥姥做的煎餅,熟悉的味道一下子把她拉回童年,那是她童年吃到的最好吃的東西,包括現(xiàn)在,她也仍然百吃不厭?!拔液尾蛔黾屣災兀考屣灤碇鴿鉂獾泥l(xiāng)土鄉(xiāng)情,和自家生態(tài)農(nóng)莊的綠色理念也符合,而且農(nóng)莊還可以作為實體銷售的一個渠道。”揚揚為自己的靈光一現(xiàn)叫好。
說干就干,高揚揚把家里一間平房騰出來作生產(chǎn)間,向母親借款3萬元,買來煎餅鏊子和面粉等原材料,開始學手工攤煎餅。
第一次做煎餅,因為沒有掌握好發(fā)酵的時間,面發(fā)過了,滿屋子都是面漿,折騰了一天也沒成功。而且手腕感覺快被烤熟了一般,高揚揚初嘗了創(chuàng)業(yè)的艱辛。
第二次,面粉發(fā)酵得好了點,但掌握不好力度和速度,面糊經(jīng)常從鏊子上甩出來,100多度高溫的面糊還會甩到身上或腳上,皮膚馬上被燙出了泡,她的手臂和腿上留下了不少傷疤。閨密來找她,看到她一身的傷疤,心疼地勸她:“揚揚,創(chuàng)業(yè)太累了,女孩子不需要這么拼的?!备邠P揚搖搖頭,說:“沒事兒,誰的青春不帶傷?傷會好的,疤會淡的。”她的倔勁上來了,還不信攤不好小小的煎餅,她向姥姥請教,臨睡前還在琢磨細節(jié)。
不久后,高揚揚終于攤出了一張成形的煎餅。在生產(chǎn)間,看著她一身工裝,熟練地調(diào)面糊,左手灌面漿,右手用筢子抹勻,起鍋,一張半人高、圓圓的、雪白纖薄的煎餅就做好了,姥姥直夸她。
接著,高揚揚去吉林市和四平市等地了解市場上熱銷的煎餅,她說:“那是我吃煎餅最多的一段日子?!睅缀跏忻嫔纤锌谖兜募屣炈家I回來嘗一嘗,最后她選擇了少見的牛奶口味作為自己的第一批產(chǎn)品。
2015年3月,高揚揚制作出來的第一批牛奶口味的煎餅新鮮出爐,她送給農(nóng)莊的客人品嘗,大家都說好吃。不久,一個回頭客找上門,訂購了100張煎餅帶回家。還有人專門打電話來:“這是我吃過最好吃的煎餅?!背鯂L成功滋味的揚揚心里甜甜的,那些傷啊苦啊累啊都不算什么了,同時也讓她有了底氣,她覺得純手工、綠色、健康、無添加劑的食品一定會有市場。
在韓國連鎖店工作的經(jīng)歷告訴她,批量生產(chǎn)才是王道,輻射擴散銷售才有作為。于是,高揚揚注冊了自己的煎餅商標,并把每張煎餅包裝成一袋,20袋封為一箱,接受全國電話訂購。生態(tài)農(nóng)莊的客人在朋友圈里曬圖,幫揚揚做了免費宣傳,她把煎餅郵寄給她的大學同學,大家贊不絕口,紛紛向身邊的朋友宣傳。“十一”她出門旅游,都不忘背著煎餅免費送給司機和導游做宣傳,漸漸地,更多人知道了長春雙陽有個賣煎餅的女大學生,慢慢地訂單越來越多。
高揚揚想做長春煎餅NO.1,每天都在琢磨擴大銷路的辦法。但這時卻遭遇瓶頸,因為她賣的煎餅口味市面上少有,加之用料地道,比一般煎餅價格略高,這讓很多人難以接受。
一天早上,高揚揚起床后自言自語說:“我何不用產(chǎn)品本身說話呢?”她開始帶著煎餅跑長春的超市和農(nóng)家樂,免費給顧客品嘗。大部分嘗過的人都很喜歡,會順手帶上幾包回去。她在超市堅持做了一個月,送出了幾萬份煎餅,口口相傳后,煎餅銷路又打開不少。除此之外,高揚揚動腦筋研究新口味,除了牛奶口味,她還潛心研制了大棗、花生、黑芝麻、玉米、大米、枸杞等好幾種口味。
在2015年9月長春第十四屆農(nóng)博會上,高揚揚帶著雜糧煎餅參會,她把無線擴音器別在腰間,大聲叫賣。一個年輕漂亮的女孩子本就受矚目,再加上她清脆自信的叫賣聲,吸引了不少來逛的市民,高揚揚在農(nóng)博會上打了漂亮的一仗!煎餅被逛農(nóng)博會的市民爭相購買。
煎餅結(jié)緣,與愛同行
農(nóng)村的姑娘成家早,高揚揚是個另類,她沒有男朋友。一天,她最好的閨密帶來一個男孩到農(nóng)莊玩,男孩叫宋立寧,是一家公司的高管,負責人事和對外貿(mào)易,閨密說男孩很喜歡吃高揚揚的煎餅,是她的“餅”粉。簡單寒暄之后,高揚揚就去忙了,一會兒回來,男孩還在,她很意外,“不好意思,我以為你早走了?!蹦泻⒙冻鰸嵃椎难例X,“我今天沒事呢?!彼谀抢?,神情安然,絲毫沒有拘束和不快,高揚揚覺得有些怠慢剛認識的朋友,于是坐下來和他聊了幾句,感覺挺投緣的,可惜一個電話進來,她又要出門,宋立寧站起來,“你忙吧,我下個星期再來?!边@個彬彬有禮的大男孩,恰到好處的善解人意,給高揚揚留下了良好的印象。
果然,第二個星期天他又來了,居然還帶來了一大束嬌艷欲滴的玫瑰??吹礁邠P揚皺眉,宋力寧微笑著說:“別詫異,我是你的粉絲,只是想送束花給偶像。”高揚揚笑出聲來。因為她要去超市做活動,只好抱歉地跟他說自己沒時間,宋立寧欣然提議陪她前往,高揚揚內(nèi)心一陣感動,雖然也有一些男孩向她示好過,但從沒有人陪著她到超市做過活動。如果一個人愿意走進你的生命里,參與你的一切,那證明什么?高揚揚心里隱隱有些明白。
那時她的煎餅店擴大了規(guī)模,正在為管理生產(chǎn)車間和人員的問題頭痛,一天夜里,幾件事理不清頭緒,她撥通了宋立寧的電話。宋立寧對于人事管理很在行,提出的建議非常專業(yè)。一個多小時的電話后,高揚揚的思路清晰了不少。宋立寧很支持她創(chuàng)業(yè),一直以她的忠實粉絲自居,經(jīng)常表達對她的崇拜:“一個人有想法很重要,有想法又敢于去實踐,是非常了不起的。這一點上,我要叫你師傅。”這種崇拜讓高揚揚很受用,后來她才知道,這哪里是崇拜,分明是深深的愛和心疼。
高揚揚的工作很忙,宋立寧很理解,“和你在一起的時候就是約會,認真工作的女人最有魅力。”高揚揚去展會,無論宋立寧多忙,都會陪在她身邊,他說:“一個人是‘人,兩個人是‘從,從此我都要跟從你,保護你。”一向以女漢子自稱的高揚揚落淚了,她的心像一匹野馬奔波著,卻也渴望能在一片溫柔寧靜的草原小憩。
2015年11月10日,高揚揚為更好的宣傳,首次在微信上做了一個集贊送煎餅的活動,由于沒有做事前的風險預測,活動異?;鸨?,截止日期內(nèi)免費送出5000袋活動便叫停了,但遠遠滿足不了參與活動的人數(shù)。之后她的電話、微信就被各種各樣的人狂轟濫炸。遇到理解的高揚揚給他道個歉就好了;遇到不理解的不依不撓,不斷地打電話來,一口一個騙子,侮辱、謾罵、詛咒她。那一天,高揚揚的情緒已經(jīng)到了崩潰的邊緣。
下午,宋立寧來看她,高揚揚眼眶紅紅的,手機不停在響,宋立寧接起來一聽,一個粗魯?shù)穆曇繇懫穑骸八莉_子!說好的送……”宋立寧立刻明白了,他二話不說為她辦理了來電轉(zhuǎn)移,把她的電話轉(zhuǎn)接到了他的手機上。
大概過了一個多星期,電話才慢慢地少下來,宋立寧接到多少侮辱和謾罵的電話,他沒有提一句,臉上總是淡淡的笑意,他還安慰高揚揚,怕女友想不通。可高揚揚還是從他略顯疲憊的眼神中看出了端倪。
在冬日里的一個展會上,室外還很冷,兩人頂著寒風,就著自家的煎餅充饑,卻一臉甜蜜,那個畫面刻在了高揚揚的腦海中,羅曼·羅蘭說:如果有一雙眼睛陪你一同哭泣,你會愿意為生命而受苦嗎?高揚揚的答案是肯定的。那天之后,她上傳了和男友在展臺上的照片到微信,寫下:“雖然天很冷,但是我們奮斗的步伐和熱情不減。我必須要說點什么了,他,叫宋立寧?!痹谝恢弊鳛楣ぷ髌脚_的微信朋友圈高調(diào)宣布“戀愛”,朋友們都為她高興,點贊無數(shù)。高揚揚一臉的幸福,“最甜蜜的是,我倆想到了一塊兒,一拍即合。遇見一個懂自己的人真好?!庇袝r高揚揚也會因為工作上的事情情緒暴躁,導致二人吵架。但現(xiàn)在,男友慢慢試著理解一個創(chuàng)業(yè)女性的事業(yè)、愛好和她的熱情所在,知道她心情不好的時候,不再去理論和分出對錯,“理解她很重要?!?/p>
2015年12月,在當?shù)剜l(xiāng)村旅游年會上,高揚揚的手工煎餅作為鄉(xiāng)村美食赫然在列。到年底,她又購置了多臺鏊子,生產(chǎn)車間擴大了幾倍,請了十幾個工人,她還在網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店,建立了網(wǎng)上銷售渠道。還發(fā)展了一些線下代理人和批發(fā)商。
2016年1月25日,高揚揚當選長春市“創(chuàng)悅之星”候選人,她的標簽是“倔強獨立靠自己打拼的90后”。她現(xiàn)在每天煎餅銷量少則幾十箱,多則上百箱。遇上節(jié)假日更火爆。小小的煎餅,做成了數(shù)百萬的產(chǎn)值,高揚揚用自己的行動顛覆了90后給人們的印象,也用自己的努力證明了自己,她是名副其實的“美女煎餅俠”,也是腳踏實地的夢想家。
夏日的長春草長鶯飛,綠柳拂堤,當戀人們攜手出游,雙雙踏青、泛舟、爬山,甜蜜徜徉在大自然中時,這對戀人卻行駛在送貨的途中,窗外的風景一閃而過,他倆彼此對望,相視一笑,相伴成行是彼此最好的時光。2016年3月14日,他們的愛情瓜熟蒂落,以“煎餅”為媒的兩人,在綠屋農(nóng)莊舉辦了盛大的婚禮。
責編/畢春暉
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