從“枝頭”甜到“心頭”
——海南農(nóng)墾東路農(nóng)場(chǎng)發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的啟示

文｜本刊記者　鐘瑜

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深改攻堅(jiān)

從“枝頭”甜到“心頭”
——海南農(nóng)墾東路農(nóng)場(chǎng)發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的啟示

文｜本刊記者鐘瑜

東路農(nóng)場(chǎng)發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的成功告訴我們，作為企業(yè)，要有自我整理和再出發(fā)的能力，要有轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)向的發(fā)展意識(shí)，要有求實(shí)、務(wù)實(shí)、干實(shí)的科學(xué)態(tài)度，要有志在不餒、功在不舍的追求和執(zhí)守精神。

盛夏的5月，荔枝比太陽(yáng)還紅火；漫山遍野的、密密匝匝的荔枝壓彎了枝頭；車(chē)流魚(yú)貫而入，體驗(yàn)采摘的、批量成交的、打包裝運(yùn)的……

這是記者在東路農(nóng)場(chǎng)看到的一幅“荔熟”圖景與“繁忙”情景。而“圖景”與“情景”又意味著什么？那就是一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)做活了一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，一年創(chuàng)收一個(gè)億。正像老百姓所說(shuō)的那樣：“自從種了荔枝，我們從‘枝頭’甜到‘心頭’，荔枝成了真正意義上的‘搖錢(qián)樹(shù)’?！?/p>

作為海南農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)范例，東路農(nóng)場(chǎng)成功的啟示在哪？

“搖錢(qián)樹(shù)”這樣種

東路農(nóng)場(chǎng)地處四季如春、物產(chǎn)豐博的海南省東北部，是文昌市境內(nèi)四個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)之一，位于文城西郊。曾經(jīng)，東路農(nóng)場(chǎng)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有過(guò)“多動(dòng)癥”和“躁動(dòng)期”：啥都搞一點(diǎn)，不成氣候，不成規(guī)模，效益和效率都很低。走了彎路和付出代價(jià)之后，農(nóng)場(chǎng)決策者倒逼思維，以“東路究竟適宜發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)”為題展開(kāi)大討論和廣問(wèn)計(jì)。結(jié)果，民意最集中的產(chǎn)業(yè)是種植水果，傾向性最明顯的是荔枝產(chǎn)業(yè)。

希望校正了路向，信心從務(wù)實(shí)中生成。

1992年，農(nóng)場(chǎng)從廣東東莞引種“妃子笑”荔枝品種，潛心鉆研產(chǎn)品品牌的打造和產(chǎn)業(yè)的培育，并改良成“東妃”本地品牌。在全場(chǎng)干部職工農(nóng)戶(hù)的共同努力下，“東妃”荔枝產(chǎn)業(yè)逐步壯大到將近9000畝，“東妃”品質(zhì)、品牌、效益名聲鵲起，2014年在海南國(guó)際旅游島標(biāo)識(shí)性產(chǎn)品展評(píng)中被推選為“在海南·不得不買(mǎi)的特色商品”。

“毫不夸張地說(shuō)，每年5月份，全國(guó)各地會(huì)拿一個(gè)億砸在我們東路，哪家農(nóng)戶(hù)產(chǎn)的荔枝多、荔枝好，哪家就能多賺錢(qián)?！睎|路農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、副書(shū)記符積前喜形于色地對(duì)記者說(shuō)。

符積前的這份底氣和硬氣從何而來(lái)？這一切得益于東路農(nóng)場(chǎng)20多年的產(chǎn)業(yè)探索，得益于政策對(duì)頭，產(chǎn)品對(duì)路，市場(chǎng)對(duì)接。他們跳出固步自封的管理模式，即跳出農(nóng)業(yè)辦農(nóng)業(yè)，找到了一條與農(nóng)戶(hù)形成緊密利益聯(lián)合機(jī)制的發(fā)展路子：農(nóng)戶(hù)管種植+農(nóng)場(chǎng)包銷(xiāo)路。把“農(nóng)戶(hù)產(chǎn)出果品質(zhì)量的好壞會(huì)影響農(nóng)場(chǎng)后期的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售果品的多或少也將直接影響農(nóng)戶(hù)的收入”兩者捆綁起來(lái)，形成“你中有我，我中有你”的因果邏輯，形成“要想賣(mài)得好，必須種得好”的利益共同體。

東路農(nóng)場(chǎng)架起農(nóng)場(chǎng)與果農(nóng)的利益共生關(guān)系，將分散的、各自為“陣”的果農(nóng)聯(lián)系在一起，并堅(jiān)持“五統(tǒng)一”管理，即堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃種植、堅(jiān)持統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、堅(jiān)持統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、堅(jiān)持統(tǒng)一配套措施、堅(jiān)持統(tǒng)一品牌營(yíng)銷(xiāo)。符積前帶著記者實(shí)地走訪了千畝東妃荔枝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，從基地入口向內(nèi)望去，成片荔枝樹(shù)一望無(wú)垠。記者注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，在荔枝園中央有一個(gè)簡(jiǎn)易棚，棚內(nèi)正飼養(yǎng)著與“滿園盡是荔枝香”極不協(xié)調(diào)的豬群。“這個(gè)飼養(yǎng)棚雖不起眼，卻是控制荔枝園果品質(zhì)量的關(guān)鍵?！狈e前像是看出了記者的心思，連忙解釋道。他告訴記者，農(nóng)場(chǎng)每個(gè)荔枝園都要求搭建養(yǎng)豬飼養(yǎng)棚，在棚后方挖一口蓄糞池，儲(chǔ)存發(fā)酵天然有機(jī)肥，且足量投放于荔枝關(guān)鍵生長(zhǎng)期，有效地減少化肥對(duì)土壤及果品的侵襲而造成的影響，有意識(shí)地讓“東妃”荔枝實(shí)現(xiàn)“綠色”“無(wú)公害”的上佳品牌。

“銷(xiāo)售仗”這樣打

站在“東妃”荔枝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，看著萬(wàn)綠叢中一片紅的荔枝園，記者想起一個(gè)問(wèn)題：這么大的面積，這么多的產(chǎn)量，能做到產(chǎn)銷(xiāo)兩旺嗎？能實(shí)現(xiàn)荔枝豐收、職工增收嗎？

從2006年開(kāi)始，農(nóng)場(chǎng)在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)巧費(fèi)心思，打破以往提籃小賣(mài)的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)戰(zhàn)島外市場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)在每個(gè)省份派駐一到兩名促銷(xiāo)能人，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)打開(kāi)市場(chǎng)，并將訂單及時(shí)反饋回農(nóng)場(chǎng)。“引來(lái)了客商并非就萬(wàn)事大吉，農(nóng)場(chǎng)還要充當(dāng)‘中介’和‘管理者’的角色。”符積前說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)要及時(shí)掌握跟蹤全場(chǎng)荔枝生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，以及季節(jié)差與成熟期，做到采摘及時(shí)、上市準(zhǔn)點(diǎn)、購(gòu)銷(xiāo)銜接。

值得一提的是，每年一到荔枝收獲時(shí)節(jié)，農(nóng)場(chǎng)還專(zhuān)門(mén)成立五個(gè)小組，分別是統(tǒng)計(jì)計(jì)劃組、后勤服務(wù)組、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組、治安保障組、宣傳服務(wù)組，以此來(lái)做好客商與農(nóng)戶(hù)之間的無(wú)縫對(duì)接。也正是因?yàn)橛辛诉@么周詳?shù)奶茁?，產(chǎn)銷(xiāo)才一直像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前已有700多位種植戶(hù)跟農(nóng)場(chǎng)形成緊密聯(lián)盟，職工年收入保障在8-10萬(wàn)元。這是以往單家獨(dú)戶(hù)闖江湖、提籃小賣(mài)走險(xiǎn)道所不能企及的。這是按照規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思路打造出的“東妃”荔枝品牌的改革實(shí)踐。

怎樣在原有銷(xiāo)售基礎(chǔ)上再進(jìn)步、再拓寬、再發(fā)展？這是農(nóng)場(chǎng)決策者們一直以來(lái)思考的問(wèn)題。幾年前他們就嘗試聯(lián)系遠(yuǎn)在北京的供銷(xiāo)社，想利用“農(nóng)超對(duì)接”搭建一個(gè)全新的產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)，減少中間環(huán)節(jié)，讓價(jià)格更透明。但由于一直依靠“中介”來(lái)牽線，每年只完成幾十萬(wàn)斤荔枝的訂單，收效甚微。直到去年，由文昌市委、市政府出馬，局面才得以打開(kāi)，銷(xiāo)量翻了幾番。同年5月，省委副書(shū)記李軍赴東路農(nóng)場(chǎng)調(diào)研時(shí)，對(duì)“農(nóng)超對(duì)接”這一平臺(tái)給予肯定，給東路農(nóng)場(chǎng)做好這個(gè)平臺(tái)提振了信心。此平臺(tái)在文昌產(chǎn)地和北京消費(fèi)者之間架起了一座橋梁，形成了一條紐帶，今年預(yù)計(jì)將有300萬(wàn)斤荔枝通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”這個(gè)平臺(tái)“進(jìn)京”。

雖說(shuō)“東妃”荔枝品牌已經(jīng)打得很響了，銷(xiāo)路也比以前拓寬了許多。但是，對(duì)一場(chǎng)之長(zhǎng)的符積前來(lái)說(shuō)，內(nèi)存的危機(jī)意識(shí)仍然很重，他認(rèn)為，現(xiàn)在已是互聯(lián)網(wǎng)的天下，但農(nóng)場(chǎng)還多少停留在傳統(tǒng)銷(xiāo)售上，必須將“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”提上日程，朝向“電商”這個(gè)新興載體發(fā)力。

說(shuō)到電商，包裝和物流是必不可少的標(biāo)配。在物流方面，東路農(nóng)場(chǎng)早就未雨綢繆，總投資658.7萬(wàn)元，于2015年4月20日搭建了集荔枝購(gòu)銷(xiāo)、冰水預(yù)冷、冷藏保鮮和冰塊供應(yīng)于一體的東妃荔枝集散中心，該中心能同時(shí)容納30輛大型冷柜車(chē)裝卸貨物，為服務(wù)物流創(chuàng)造了條件。在包裝方面，東路農(nóng)場(chǎng)正在設(shè)計(jì)適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸并且保鮮度高的包裝方法，一改過(guò)去大容量泡沫箱的簡(jiǎn)陋形象。

“只要能順利搭上互聯(lián)網(wǎng)這趟快車(chē)，就能去掉一系列中間環(huán)節(jié)，讓利于民，真正實(shí)現(xiàn)從田間地頭到餐桌由我們說(shuō)了算?！狈e前說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”雖不是什么新鮮話題，但對(duì)東路農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)卻是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的必需，下一步，他們將發(fā)展重點(diǎn)放在對(duì)電商研究這塊，希望通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”，讓銷(xiāo)路走得更快更遠(yuǎn)。

“啟示錄”這樣寫(xiě)

歷經(jīng)20年的辛勤耕耘，“東妃”荔枝已成為引領(lǐng)東路農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“火車(chē)頭”。如今，每到5月，農(nóng)場(chǎng)轄區(qū)內(nèi)寬敞的水泥路上均是滿載荔枝的大型卡車(chē)，你來(lái)我往、川流不息，“東妃荔枝，在海南不得不買(mǎi)的商品”成為東路人一種新的營(yíng)銷(xiāo)口號(hào)，這都是“東妃”給東路農(nóng)場(chǎng)所創(chuàng)造的。

東路農(nóng)場(chǎng)發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)的成功告訴我們，作為企業(yè)，要有自我整理和再出發(fā)的能力，要有轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)向的發(fā)展意識(shí)，要有求實(shí)、務(wù)實(shí)、干實(shí)的科學(xué)態(tài)度，要有志在不餒、功在不舍的追求和執(zhí)守精神。正因?yàn)檫@樣，他們?cè)?0年的產(chǎn)業(yè)探索中才走出“走偏”和“試錯(cuò)”的怪圈纏繞，找到了“產(chǎn)業(yè)興場(chǎng)，荔枝富民”的好路子。

從東妃荔枝反觀海南農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，記者想起一位產(chǎn)業(yè)規(guī)劃師頗為中肯的意見(jiàn)和建議：借鑒“東妃”經(jīng)驗(yàn)，整個(gè)墾區(qū)在一面營(yíng)銷(xiāo)大旗下聚合，打破場(chǎng)際之間的壁壘，以?xún)?yōu)勢(shì)產(chǎn)品茶業(yè)、果業(yè)為拳頭，該主打的主打，該借殼的借殼，形成規(guī)模批量和產(chǎn)品聯(lián)盟。如打造一批以白沙綠茶、白馬駿紅茶葉、五指山金鼎紅茶、南田芒果等知名品牌為核心競(jìng)爭(zhēng)力的骨干龍頭企業(yè)，促成富有聚集效應(yīng)的農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，帶動(dòng)周邊散、小、弱的農(nóng)場(chǎng)，這將有助于海南農(nóng)墾在新一輪改革中脫穎而出，打造成海南經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極和國(guó)家熱帶特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

本文責(zé)編/鐘瑜郵箱/zy200928@qq.com