姜偉

[摘 要]糧食安全問(wèn)題關(guān)系是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略問(wèn)題，對(duì)秸稈還田對(duì)水稻病蟲(chóng)害發(fā)生影響作些簡(jiǎn)要論述研究。

[關(guān)鍵詞]秸稈還田；水稻、病蟲(chóng)害

中圖分類(lèi)號(hào)：S5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）13-0147-01

糧食安全問(wèn)題是事關(guān)國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略問(wèn)題，中國(guó)水稻栽培面積占糧食作物的30%左右，水稻產(chǎn)量卻占糧食總產(chǎn)量的40%以上，而且全國(guó)有2/3的人口以稻米為主食。粳米特別是“東北大米”則是我國(guó)人民喜食的主要“口糧”品種。黑龍江墾區(qū)是寒地優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)，是國(guó)家重要商品糧生產(chǎn)基地，稻谷商品率高、米質(zhì)優(yōu)，對(duì)保障我國(guó)糧食安全起著重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，作物秸稈提供的養(yǎng)分約占我國(guó)有機(jī)肥總養(yǎng)分的13%～19%，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的有機(jī)肥源。按粒稈比1：1.2估算，全省每年農(nóng)作物秸稈資源達(dá)1億噸，折合干秸稈5000萬(wàn)噸，其養(yǎng)分相當(dāng)于30多萬(wàn)噸尿素、50多萬(wàn)噸過(guò)磷酸鈣片、50多萬(wàn)噸硫酸鉀。連續(xù)三年秸稈還田，可增加土壤有機(jī)質(zhì)0.2%～0.4%，增產(chǎn)5%～15%。

目前，國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者對(duì)秸稈還田的研究多數(shù)局限于秸稈還田后土壤的養(yǎng)分氮磷效應(yīng)影響，而秸稈還田特別是秸稈覆蓋為病蟲(chóng)害提供了棲息和越冬場(chǎng)所，增加殘存和越冬菌源基數(shù)的研究甚少。在黑龍江省農(nóng)墾水稻主產(chǎn)區(qū)，隨著水稻開(kāi)發(fā)年限種植面積的加大，三病二蟲(chóng)（稻瘟病、紋枯病、鞘腐病、負(fù)泥蟲(chóng)、潛葉蠅）發(fā)生與擴(kuò)展蔓延的主因是菌源基數(shù)大、菌量多，傳播途徑廣，傳播機(jī)會(huì)多。對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)已構(gòu)成嚴(yán)重威脅。但三江平原在800多萬(wàn)畝水稻機(jī)械化收獲秸稈不得不還田的情況下，正在探討秸稈還田情況下不同水稻品種對(duì)上述病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重程度進(jìn)行相關(guān)性試驗(yàn)研究。

氣候因素在影響水稻稻瘟病、鞘腐病、紋枯病發(fā)生和流行的氣象因素中，最主要的是溫度和濕度，其次是光照和風(fēng)。當(dāng)溫度在20～30℃，濕度在90%以上，稻株保持一層水膜的時(shí)間達(dá)6～10h，則分生孢子最易萌發(fā)和侵入。在7月中旬水稻處于孕穗抽穗等生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，溫度一般都在稻瘟病的發(fā)病條件范圍之內(nèi)，因此降水、光照和風(fēng)是引起病害發(fā)生流行的主要?dú)夂蛞蛩?。降雨量過(guò)多或過(guò)少會(huì)引起干旱或澇災(zāi)，對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，使稻株本身的抗病性降低，而且持續(xù)陰雨改變了田間小氣候，加大田間濕度，從而為氣傳病害（如稻瘟病、鞘腐?。┑牟【秩胩峁┝擞欣麠l件；同時(shí)持續(xù)陰雨會(huì)導(dǎo)致光照不足，水稻光合作用緩慢，硅質(zhì)化程度低，稻株生長(zhǎng)嫩弱，抗病性降低，發(fā)病就會(huì)較重。風(fēng)會(huì)伴隨著降雨和低溫其作用是加速分生孢子的傳播，使危害加重。而對(duì)于土傳病害（如水稻紋枯?。┰谘硖锘虮咎锓嗨移綍r(shí)，大多數(shù)菌核浮在水面，混雜在“浪渣”內(nèi)，被風(fēng)吹集團(tuán)到田角和田邊，可增加菌源，加重水稻前期發(fā)病。另外氣溫不穩(wěn)，雨水多，如遇部分地區(qū)水稻育的秧苗素質(zhì)較弱，水源充足，插秧后易造成葉片平鋪水面，有利于潛葉蠅成蟲(chóng)產(chǎn)卵和幼蟲(chóng)的危害。

氣象因子與各類(lèi)病源菌孢子發(fā)生情況：6、7月份降水較多，空氣相對(duì)濕度在85%～95%左右，適合孢子萌發(fā)侵染，因此發(fā)生數(shù)量較大，6月25～30日4天平均降水13.8mm，7月平均降水204.4mm，加劇了空氣的相對(duì)濕度，因此自7月15日起，孢子數(shù)量增加。筆者認(rèn)為空氣濕度因素對(duì)于孢子萌發(fā)、侵染的作用要超過(guò)空氣溫度因素。

氣象因子與各類(lèi)病源菌孢子發(fā)生情況：6、7月份降水較多，空氣相對(duì)濕度在85%～95%左右，適合孢子萌發(fā)侵染，因此發(fā)生數(shù)量較大，6月25～30日4天平均降水13.8mm，7月平均降水204.4mm，加居了空氣的相對(duì)濕度，因此自7月15日起，孢子數(shù)量。筆者認(rèn)為空氣濕度因素對(duì)于孢子萌發(fā)、侵染的作用要超過(guò)空氣溫度因素。

病菌孢子以稻瘟梨形分生孢子為主，初侵染以葉瘟以葉瘟發(fā)病率較高且田間多以急性稻瘟病斑為最典型；進(jìn)入8月后天氣晴好稻瘟病菌分生孢子漸少而鞘腐病菌的圓柱形孢子呈峰值為最高，田間葉鞘感染暗褐色虎紋狀斑率急劇上升但峰間距較稻瘟寬，這說(shuō)明葉鞘腐病指數(shù)低于稻瘟病指數(shù)；紋枯病擔(dān)孢子捕捉孢子數(shù)量最少。

水稻三病害（稻瘟病、鞘腐病、紋枯?。┩ㄟ^(guò)田間設(shè)計(jì)的小區(qū)試驗(yàn)圃和大面積生產(chǎn)田普查設(shè)試驗(yàn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)兩部分調(diào)查分析得出以下結(jié)論，三病害發(fā)生與田間孢子捕捉鏡檢相關(guān)性呈正相關(guān)，孢子數(shù)量大的各品種感染該孢子菌的病害越重，說(shuō)明直接用攜帶病稻草和未腐熟的病草還田的水稻秸稈第二年復(fù)種水稻對(duì)于水稻發(fā)生各類(lèi)病害的機(jī)率和比例都較高。

水稻品種三病害的發(fā)生取決于寄生、病原菌、環(huán)境的相互作用，三者只有品種本身可以人為選擇。而病原菌生理小種組成復(fù)雜，寒地稻作區(qū)，病害發(fā)生、流行的環(huán)境條件，均影響品種對(duì)三病害抗性的穩(wěn)定性。品種間抗病性鑒定的結(jié)果常受到鑒別寄主的生理狀態(tài)、遺傳背景的影響。本試驗(yàn)中小區(qū)圃中參試的各品種間對(duì)三病害的抗性存在差異，但對(duì)三病害沒(méi)有免疫抗性品種，對(duì)三病害均表現(xiàn)為感病只是輕重有區(qū)別，數(shù)據(jù)顯示空育163三病害發(fā)生最重，其水稻葉、穗瘟病指、發(fā)病率分別為74.6%、57.8%和81.7%和76.3%；鞘腐病指、發(fā)病率分別為21.8%和30.4%；紋枯病的病指、發(fā)病率均為0，說(shuō)明紋枯病沒(méi)有發(fā)生。

在易感病方面，空育163病害排序占第一位，其次是感病品種空育有131第二位，再次是墾稻13第三位，第四位是龍粳15號(hào)，第五位是墾粳2號(hào)；在抗病害方面，最抗病害的品種是墾稻11號(hào)，病類(lèi)排序占第一位，其次是墾稻17號(hào)第二位，再次是龍粳26號(hào)第三位，第四位是龍粳25車(chē)。各品種三病中有二?。ǖ疚敛　⑶矢。?duì)照區(qū)的病指和發(fā)病率平均值為31.25%、19.72、8.38%和53.62%、28.37%、14.74%、均低于處理區(qū)39.25%、25.22%、10.41%、64.86%、34.30%、18.33%，而紋枯病的病指、發(fā)病率處理區(qū)病指和發(fā)病率平均值是11.96%、43.39%遠(yuǎn)高于對(duì)照零的標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)田以空育131和三江1號(hào)為調(diào)查對(duì)象試驗(yàn)結(jié)果表明兩品種稻病葉瘟的病情指數(shù)平均會(huì)值（42.06%、43.66%）反映出二品種感葉瘟幾率接近。若病源基數(shù)存在且環(huán)境條件適宜發(fā)病幾率相同，而穗頸瘟表現(xiàn)出空育131穗頸瘟發(fā)生面積、危害都要比三江1號(hào)重；空育131鞘腐病和紋枯發(fā)病率低于三江1號(hào)。

蟲(chóng)害中潛葉蠅成蟲(chóng)數(shù)量在5月22日明顯增加，5月25～6月15日幼蟲(chóng)危害葉片被害指數(shù)逐日遞增，說(shuō)明水稻緩苗期與潛葉蠅產(chǎn)卵期、幼蟲(chóng)危害基本吻合；為檢驗(yàn)在作物根茬、雜草上水稻潛葉蠅越冬蟲(chóng)量基數(shù)，對(duì)長(zhǎng)期秸稈還田的稻田監(jiān)測(cè)外，同時(shí)還在早改水前茬為大豆等新地塊設(shè)立的監(jiān)測(cè)點(diǎn)，這兩點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明：大豆茬新改水稻田內(nèi)，潛葉蠅沒(méi)有發(fā)生，監(jiān)數(shù)據(jù)為零。

負(fù)泥蟲(chóng)一般發(fā)生較輕，在6月30日～7月15日這半個(gè)月內(nèi)晴暖的白天，清晨濃露時(shí)的稻葉正面和葉尖部監(jiān)測(cè)到負(fù)泥蟲(chóng)，點(diǎn)查葉片被害指數(shù)最高值才1.2%，危害較輕。點(diǎn)查對(duì)照田沒(méi)有監(jiān)測(cè)到負(fù)泥蟲(chóng)子，說(shuō)明負(fù)泥蟲(chóng)發(fā)生危害輕重與越冬蟲(chóng)量基數(shù)的多少有關(guān)系。