減去一斤，愛(ài)多百分

冬凝

那天我回家，老媽說(shuō)：“雪子，你爸要減肥?！?/p>

這可真奇了！老媽在饑餓與貧乏中度過(guò)童年，所以多少年來(lái)，她一直堅(jiān)定而執(zhí)著地認(rèn)為，胖是富態(tài)，能吃是福。而老爸的飯量，幾十年來(lái)在老媽的寵溺下有恃無(wú)恐地發(fā)揚(yáng)光大。

為什么老爸突然要減肥？據(jù)說(shuō)這緣起鄰居曹大叔。老爸跟曹大叔『生格相像，體重更有一拼?？墒牵咛?、高鹽、高油脂的飲食習(xí)慣，讓曹大叔付出了慘痛代價(jià)——他中風(fēng)了。去醫(yī)院探望的老爸也受到了醫(yī)生的嚴(yán)重警告，嚇得他即刻上上下下查了個(gè)遍。結(jié)果，他不僅血糖、血壓、血脂超標(biāo)，居然還有一側(cè)頸血管過(guò)細(xì)，再不注意就真要步曹大叔的后塵了。

對(duì)于老爸，減肥第一要事便是節(jié)食。大夫開(kāi)出了每餐的攝入量，然后諄諄叮囑：要少吃多餐，肉蛋類嚴(yán)格控制，絕不可以喝高熱量飲品……老爸怯生生地插嘴：“喝點(diǎn)酒行不？”

“白酒熱量高絕對(duì)不行，葡萄酒嘛……”大夫停頓之后，終于笑瞇瞇地說(shuō)，“每天吃幾粒葡萄吧。”

回到家，一路沉默的老爸突然爆發(fā)，先是說(shuō)某健康欄目講過(guò)喝紅酒能軟化血管，抑制脂肪吸收，這庸醫(yī)怎么能說(shuō)不可以：一會(huì)兒又說(shuō)不能吃飽飯的人生還有什么樂(lè)趣；再來(lái)就拍著胸脯保證，少吃點(diǎn)就是了，沒(méi)必要全按醫(yī)生說(shuō)的做。

老媽一聲不吭，等老爸發(fā)泄完，開(kāi)始發(fā)表觀點(diǎn)：其一，這大夫是全市最好的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，權(quán)威性自是不必懷疑；其二，關(guān)于人生樂(lè)趣，去看看對(duì)門老曹，確定可以忍受他的生活質(zhì)量，咱就放棄減肥；其三，可是你自己說(shuō)的……

在我去洗手間的工夫，還聽(tīng)到老媽隱約提到我的名字。待我從衛(wèi)生間里出來(lái)，老爸已經(jīng)如霜打的茄子，耷拉著腦袋，一副認(rèn)栽的表情。

我問(wèn)老媽：“你說(shuō)那第三條觀點(diǎn)似乎是壓軸的撒手锏啊，老爸說(shuō)的？”

老媽白我一眼，不語(yǔ)。

老媽買回一個(gè)電子秤，每頓飯前將主食、蔬菜、肉、蛋一一計(jì)數(shù)。每當(dāng)這時(shí)，老爸的眼睛便在數(shù)字跟飯菜之間上下掃動(dòng)：“這塊，我要這塊……”

我一邊捂著笑疼的肚子，一邊把自己的飯菜劃拉給老爸：“爸，循序漸進(jìn)啊，稍微多吃一點(diǎn)沒(méi)事的。”

老爸皺著眉頭，正義凜然地拒絕了。

那晚，我晚歸，老爸老媽正百無(wú)聊賴地靠在沙發(fā)上沉默。我還在玄關(guān)換鞋，便聽(tīng)見(jiàn)咕嚕嚕的聲音，此起彼伏，讓我忍俊不禁。

“誰(shuí)的肚子叫？”我問(wèn)?！笆俏野?。”老媽欠欠身。老爸接過(guò)話頭：“我的好像也在叫?！?/p>

過(guò)了一會(huì)兒，老爸吞口唾沫，很艱難地說(shuō)：“真是挺餓?！薄拔乙彩恰！崩蠇尰貞?yīng)，“要不煮棵西蘭花？”老爸搖搖頭，說(shuō)：“我去睡覺(jué)，夢(mèng)一下明天吃什么?！?/p>

最艱難的第一個(gè)星期，老爸熬了過(guò)來(lái)。體重掉了5斤，這讓他信心大增，又配合節(jié)食學(xué)起了打太極拳。一個(gè)月后，老爸飯后體重已經(jīng)減到165斤，老媽的體重也輕了8斤。

半年后，老爸的體重穩(wěn)定到148斤，肚子也小了下去，身體輕健，血脂只是輕微偏高。老爸喜滋滋地拍著胸膛向我炫耀：“雪子，等你有孩子，老爸帶！這體格，為你再服務(wù)十年絕對(duì)不成問(wèn)題！”

許久以后，老媽跟我吐露了一個(gè)關(guān)于老爸減肥的細(xì)節(jié)。

那是曹大叔病后，老爸前去探望，見(jiàn)曹大叔的女兒累得脫了形兒，說(shuō)幾句話的工夫，她竟疲乏到靠在床頭瞇了一覺(jué)。老爸心疼，回家后鄭重其事地對(duì)老媽說(shuō)：“我不怕生病，更不怕死，可怕雪子為我受累。所以，我得減肥?！?/p>

至此，我終于把老爸決定減肥時(shí)，低聲咕噥的話以及老媽發(fā)表觀點(diǎn)的那些斷斷續(xù)續(xù)的字句連綴起來(lái)。那是同一句話，簡(jiǎn)單，平常，卻讓我落淚。

他們說(shuō)：“得了病，將來(lái)可是要雪子伺候的呀?！?/p>

（冰清玉潔摘自《家庭百事通》2015年第10期，圖/欣生）