趙金金

摘要：該文針對葫蘆島實際果業(yè)生產(chǎn)，分別從五個方面詳細闡述了果業(yè)生產(chǎn)中的問題及對策以及未來的果業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

關(guān)鍵詞：果業(yè)發(fā)展；增收潛力；果業(yè)經(jīng)濟

果業(yè)是葫蘆島市農(nóng)村經(jīng)濟中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對于農(nóng)村農(nóng)民特別是山區(qū)農(nóng)民來講，果業(yè)是他（她）們賴以生存的資源和產(chǎn)業(yè)。

1 果業(yè)生產(chǎn)中存在的問題

1.1 人們的思想觀念較為落后

由于果樹栽培已有幾百年的悠久歷史，多年來，一直受計劃經(jīng)濟的影響，傳統(tǒng)的、陳舊的、保守的思想觀念根深蒂固，總認(rèn)為我們是老果區(qū)、名氣大，有一貨就有一主的思想比較嚴(yán)重，缺乏質(zhì)量意識、商品意識、競爭意識。

1.2 技術(shù)手段陳舊，果園管理缺乏創(chuàng)新

多年來，在果園管理上一直沿用傳統(tǒng)手法，認(rèn)為我家祖祖輩輩都在侍弄果樹，不需要別人來指點，小農(nóng)經(jīng)濟意識十分嚴(yán)重。也正是由于技術(shù)得不到及時更新，至使果園管理只好停留在七、八十年代的水平上。

1.3 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理

從樹種來看：蘋果、梨兩大樹種所占的比例明顯大于桃、葡萄等樹種；從品種來看：優(yōu)新品種所占的比例少，老品種多；從成熟期來看：晚熟品種所占的比例遠遠大于中早熟品種。

1.4 生產(chǎn)經(jīng)營分散，農(nóng)民組織化成度低

由于實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，土地和果樹都分給了一家一戶，生產(chǎn)分散不集中，產(chǎn)品營銷多數(shù)靠農(nóng)民單打獨斗，使得多數(shù)農(nóng)民處于盲目生產(chǎn)、無序經(jīng)營狀態(tài)。

1.5 宣傳力度明顯不夠

葫蘆島市對果品的宣傳多年來基本上僅僅局限在本地的廣播、電視、電臺、報刊等新聞媒體上，在更大更廣范圍內(nèi)幾乎無聲無息，更沒有打出我們自己的品牌，銷售渠道不暢通，嚴(yán)重阻礙著果業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

2 有利于果業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢條件

2.1 優(yōu)越的區(qū)位和自然環(huán)境條件

葫蘆島市地處遼寧西部沿海，公路、鐵路和海上交通運輸十分便利。大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同期，天然造就了葫蘆島市果樹生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，適合各種果樹的生長發(fā)育。

2.2 豐富的果樹資源

全市擁有果樹128萬畝，有各種果樹5800萬株，蘋果、梨、葡萄、桃、李、杏等各種優(yōu)良品種果樹多達240多個品種，全市最高年份水果總產(chǎn)量達到113萬噸。

2.3 雄厚的人才與技術(shù)力量

目前，我們?nèi)惺锌h（區(qū)）兩級擁有中高級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員多達40余人，還有中國果樹科學(xué)研究所座落于葫蘆島市興城，是我們長期的技術(shù)依托單位，遼寧省果樹科學(xué)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是我們長期的技術(shù)合作伙伴，這些可靠的技術(shù)力量完全可以保證果業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展。

3 水果增收潛力分析

3.1 增產(chǎn)增收潛力

2013年全市水果總產(chǎn)量為113萬噸，按100萬畝結(jié)果樹計算，平均畝產(chǎn)為1130kg左右，若通過科學(xué)管理與挖潛，平均畝產(chǎn)完全可以達到2500kg以上，這就是說我們的果園畝產(chǎn)至少還有1300kg以上的增產(chǎn)潛力有待于挖掘。若每公斤單價按3元計算，每畝還有3900元的增值空間，全市100萬畝結(jié)果樹其增值幅度就是39億元。

3.2 加工增值潛力

對國內(nèi)的加工企業(yè)調(diào)查可知，加工1噸水果的增值空間在1000元以上，若葫蘆島市每年水果加工量達到30萬噸，那么全市水果加工增值潛力在3億元以上。

4 如何促進果業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展

4.1 要進一步解放思想，更新觀念

做到徹底擺脫各種思想的束縛，善于抓住機遇加快發(fā)展，實行以城帶鄉(xiāng)、以工補農(nóng)、以工促農(nóng)；工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村，促進生產(chǎn)發(fā)展，加快葫蘆島市社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。

4.2 要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式。

必須盡快使果業(yè)經(jīng)濟發(fā)展由過去的“數(shù)量擴張型”快速向“質(zhì)量效益型”轉(zhuǎn)變，走工業(yè)化的發(fā)展道路，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)注入生機與活力。

5 確保果業(yè)經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的有效措施

5.1 立足本地特色，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局

要依據(jù)葫蘆島市各地不同的自然環(huán)境條件和不同樹種品種的適應(yīng)性，進一步界定不同樹種品種的最佳栽培區(qū)域，使其合理布局。走出一條“產(chǎn)業(yè)特色化、生產(chǎn)基地化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)后服務(wù)組織化”的發(fā)展新路子。

5.2 建立健全果業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)

重點健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，徹底改變這種“網(wǎng)破、線斷、人散”的局面，根除技術(shù)推廣中的“腸梗阻”現(xiàn)象，提高廣大果農(nóng)的素質(zhì)，讓科學(xué)技術(shù)進村入戶，使關(guān)鍵又實用的技術(shù)普及到戶、應(yīng)用到園、落實到樹，體現(xiàn)在每一個果實上，讓果生“金”。

5.3 增加投入，加強果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

多年的生產(chǎn)實踐早已證明，每畝投入不足1500元的果園，不可能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔的水果來，而葫蘆島市的果園平均投入還不足500元，因此，必須加大包括人力、物力和財力等在內(nèi)的一切投入。增強果樹抵御自然災(zāi)害的能力，生產(chǎn)出適銷對路的優(yōu)質(zhì)果品，促進“提質(zhì)增效”。

5.4 開展大規(guī)模的果園“革新改造”升級拓展工程

對以紅富士蘋果為主的果園實施“革新改造技術(shù)”試點，在所建的蘋果“先導(dǎo)示范”園中取得了明顯效果。為把所取得的寶貴經(jīng)驗更加有效地向廣大果農(nóng)傳播，還需在全市范圍內(nèi)對所有的果園開展“革新改造”升級拓展工程，真正實現(xiàn)果業(yè)效益最大化。

5.5 加大宣傳力度

利用一切可以利用的條件，調(diào)動一切可以調(diào)動的積極因素，爭名牌、創(chuàng)品牌，擴大果品在國內(nèi)外的知名度，為全面實現(xiàn)真正意義上的小康社會發(fā)揮果業(yè)應(yīng)有的貢獻。

參考文獻

[1] 趙少波. 河北省果品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 河北果樹，2006，06.