葡萄“老把式”當(dāng)起了“農(nóng)技創(chuàng)客” 陜西渭南葡萄種植區(qū)迎來(lái)水肥之變

陜西渭南，目前中國(guó)最大的鮮食葡萄產(chǎn)區(qū)，官方數(shù)據(jù)葡萄種植面積達(dá)20余萬(wàn)畝。公路旁，山腳下，放眼望去，一望無(wú)際的葡萄架鋪滿了這個(gè)關(guān)中小城。4月20日，正值谷雨節(jié)氣后的第二天，渭南市竟然也下起了久違的春雨，臨渭區(qū)下邽鎮(zhèn)北七村正在舉行創(chuàng)客招募活動(dòng)。在2016年的春天，因?yàn)椤爸矆?chǎng)創(chuàng)客”，渭南地區(qū)農(nóng)民經(jīng)久傳承的葡萄種植技藝已然發(fā)生改變。

“這場(chǎng)改變來(lái)得太及時(shí)了！”北七村葡萄種植戶苗峰站在路旁，遠(yuǎn)眺百畝葡萄園，發(fā)出了感慨。一方面，葡萄經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，種植面積廣闊，是渭南農(nóng)民主要的收入來(lái)源，渭南葡萄種植品種可達(dá)200余種，渭南葡萄作為地標(biāo)水果已經(jīng)在全國(guó)打響了名號(hào)；另一方面，渭南市地處關(guān)中腹地，嚴(yán)重缺水且地下水呈堿性，長(zhǎng)期粗放的施肥方式造成土壤板結(jié)、酸化，葡萄品質(zhì)受到影響。耕種葡萄，農(nóng)民已經(jīng)面臨著土壤和水資源的雙重壓力，怎樣在現(xiàn)有情況下提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，成了困擾農(nóng)民的難題。

苗峰和其他葡萄種植戶今天邀請(qǐng)了一位葡萄“老把式”來(lái)到自己的種植園，苗峰知道，渭南地區(qū)農(nóng)村里已經(jīng)流行起了一股“農(nóng)技創(chuàng)客”的風(fēng)潮，而石永平就是其中的一位代表?！百?gòu)置滴灌設(shè)備，用新型的水肥一體化技術(shù)可以有效地在葡萄種植過程中節(jié)水節(jié)肥……”石永平在苗峰的種植園里開啟了“田間課堂”。將新型的種植管理技術(shù)和套餐施肥技術(shù)帶到身邊的葡萄園里，是石永平今年作為創(chuàng)客的主要工作。

“這里的農(nóng)民都知道水肥一體化技術(shù)，但是推廣的力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們這個(gè)地方本來(lái)就缺水，滴灌技術(shù)能精準(zhǔn)地將水和肥施在作物根部，而且還省人工，一勞永逸。”能夠推廣這項(xiàng)節(jié)水節(jié)肥的技術(shù)，讓更多種植戶受益，是石永平的愿望。“好的滴灌設(shè)備，還要配好肥。金正大集團(tuán)推出的套餐肥在目前葡萄的膨果期作用特別明顯，硝基3+三見效快，養(yǎng)分全面；高鉀型水溶肥含有大量螯合營(yíng)養(yǎng)，富含中微量元素，全面提高葡萄品質(zhì)和口感，再搭配液體肥果優(yōu)佳養(yǎng)分更平衡，更全面?！笔榔綖槊绶寮胺N植戶分享他的種植經(jīng)驗(yàn)?！疤撞头释昝来钆渌室惑w化技術(shù)，既解決了施肥的難題又解決了選肥的難題?！笔榔窖a(bǔ)充道。

2015年下半年，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受市場(chǎng)影響萎靡不振，許多農(nóng)民在選肥過程中躊躇不前，石永平對(duì)此卻有獨(dú)到的見解?！笆袌?chǎng)有自己的規(guī)律，越是在這種情況下，品質(zhì)好的葡萄才能有競(jìng)爭(zhēng)力，況且如果仔細(xì)算來(lái)，套餐肥相對(duì)于傳統(tǒng)施肥每畝地可以節(jié)約成本1000元?！?/p>

像石永平一樣的“農(nóng)技創(chuàng)客”攜套餐肥在關(guān)中地區(qū)敲響了春雷，原本趨于平靜的農(nóng)資市場(chǎng)也因?yàn)閯?chuàng)客重新激起了漣漪。金正大集團(tuán)渭南地區(qū)銷售經(jīng)理李錦龍非常認(rèn)可創(chuàng)客模式，他舉例說(shuō)明了創(chuàng)客帶來(lái)的改變：“原有的村級(jí)經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)缺乏活力，在套餐施肥技術(shù)推廣上比較被動(dòng)。一般一個(gè)村里有一個(gè)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，這個(gè)網(wǎng)點(diǎn)最多能影響五六個(gè)種植戶，但如果我們?cè)谶@個(gè)村子里重點(diǎn)培養(yǎng)4名農(nóng)技創(chuàng)客，每名創(chuàng)客可以影響10名種植戶，那我們?cè)谶@個(gè)村子里就能夠?yàn)?0位種植戶提供農(nóng)技服務(wù)。”此外，創(chuàng)客還可以倒逼傳統(tǒng)經(jīng)銷商創(chuàng)新思維，改變傳統(tǒng)經(jīng)銷商向服務(wù)商轉(zhuǎn)型。

金正大集團(tuán)陜南分公司總經(jīng)理張朝軍介紹說(shuō)：“創(chuàng)客只負(fù)責(zé)號(hào)召組織農(nóng)民，我們專業(yè)的農(nóng)化專家將負(fù)責(zé)葡萄全程營(yíng)養(yǎng)解決方案的培訓(xùn)！借助創(chuàng)客橋梁，我們可以將套餐施肥技術(shù)落地，而傳統(tǒng)的營(yíng)銷渠道可以在這個(gè)過程中提供套餐肥配送、水肥一體化設(shè)備的安裝與維護(hù)、直升機(jī)植保等貼心的農(nóng)化服務(wù)?！?/p>

目前，渭南農(nóng)民因創(chuàng)客而改變，渠道也因創(chuàng)客而改變，整個(gè)渭南地區(qū)的葡萄種植生態(tài)鏈也因?yàn)椤皠?chuàng)客”而重塑。

（王魯陽(yáng)）