周天煥　方炎杰　陳軍（浙江省森林資源監(jiān)測中心浙江杭州310020）

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森林風(fēng)景資源調(diào)查基礎(chǔ)上的森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)探索
——以富春江國家森林公園為例

周天煥方炎杰陳軍
（浙江省森林資源監(jiān)測中心浙江杭州310020）

通過對富春江國家森林公園森林風(fēng)景資源進(jìn)行翔實(shí)調(diào)查，對55個資源單體在系統(tǒng)分類基礎(chǔ)上進(jìn)行定性定量評價，圍繞森林公園生態(tài)保護(hù)、森林科普、森林旅游三大核心功能，確定公園旅游產(chǎn)品開發(fā)方向，整合策劃融自然美、運(yùn)動美、健康美于一體的5大旅游產(chǎn)品譜系的15種類別49項(xiàng)旅游產(chǎn)品。

富春江；森林公園；森林風(fēng)景資源；旅游產(chǎn)品

森林公園是保護(hù)自然資源、開展生態(tài)科普宣傳、弘揚(yáng)生態(tài)文明的重要場所，也是人和自然協(xié)調(diào)發(fā)展的示范場所，隨著國家對生態(tài)文明建設(shè)的越來越重視，森林公園將引來前所未有的發(fā)展良機(jī)。截至2015年底，全國共建立森林公園3234處，總面積1801.71萬公頃。其中，國家級森林公園826處，省級森林公園1402處，縣（市）級森林公園1005處。2015年，全國森林公園共接待游客7.95億人次，占國內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)的19.9%，旅游收入705.6億元，分別比上一年度增長11.97%和23.33%。

旅游產(chǎn)品策劃是森林公園規(guī)劃的一個難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，影響到整個森林公園的發(fā)展，“不在產(chǎn)品上下功夫，森林旅游就很難有強(qiáng)大的生存力和發(fā)展力”［1］。本文在對森林風(fēng)景資源分類和評價基礎(chǔ)上，圍繞森林公園生態(tài)保護(hù)、森林科普、森林旅游這三大主體功能［2］，試圖較系統(tǒng)探索森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)課題，旨在促進(jìn)森林公園保護(hù)和建設(shè)。

1　森林公園基本情況

富春江國家森林公園地處建德市東部，地理坐標(biāo)界于東經(jīng)119°29′～119°42′、北緯29°33′～29°40′，公園總面積8375公頃。森林公園由原林業(yè)部于1991年11月批準(zhǔn)成立省級森林公園，1995年由林業(yè)部批復(fù)升格為國家森林公園。

2　森林風(fēng)景資源調(diào)查與分類

2.1調(diào)查方法

森林風(fēng)景資源調(diào)查是在全面了解森林公園內(nèi)資源分布的基礎(chǔ)上，選擇具有代表性的區(qū)塊開展分析比對研究，對其進(jìn)行全面、系統(tǒng)、綜合性的森林風(fēng)景資源調(diào)查［3］。本次調(diào)查采用實(shí)地踏勘結(jié)合資料查詢以及詢問當(dāng)?shù)孛癖姷姆椒ǎ占c森林公園相關(guān)的天氣、地理、人文資料和規(guī)劃資料，攜帶地形圖、森林資源分布圖等資料開展調(diào)查，核實(shí)記錄相關(guān)森林風(fēng)景資源。

2.2分類方法

國外對于風(fēng)景資源分類的方法有Clawon等［4］按照旅游資源特征和游客體驗(yàn)將資源分為三大類。國內(nèi)對風(fēng)景資源分類的研究有1992年出版的《中國旅游資源普查規(guī)范本》（試行稿）以及1999年發(fā)布的《風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃規(guī)范（GB 50298-1999）》等。本次分類參照2003年發(fā)布的《旅游資源分類、調(diào)查與評價標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18972-2003）》［5］中將風(fēng)景資源分為主類、亞類和基本類型的方法。

2.3分類結(jié)果

經(jīng)分類，確定富春江國家森林公園共有森林風(fēng)景旅游資源5大類、10個亞類、20個基本類型、55個資源單體（見表1）。各類風(fēng)景資源構(gòu)成中，地文資源這個主類風(fēng)景資源單位最多，建筑與設(shè)施、水域風(fēng)光和生物景觀次之，這四個主類的風(fēng)景資源單體數(shù)量分別占風(fēng)景資源單體總數(shù)的36.4%、27.3%、16.4%和16.4%。

表1　森林風(fēng)景資源一覽表

3　森林風(fēng)景資源評價

3.1評價方法

國內(nèi)外對風(fēng)景資源評價常用的方法有定性和定量兩種，而定量評價的方法主要有層次分析法、模糊數(shù)學(xué)法、資源要素評價法、特爾菲法、專家咨詢法和綜合評分法。本次評價設(shè)評價項(xiàng)目和評價因子兩個層面，每個評價因子分4個檔次，每個檔次都有評價依據(jù)和對應(yīng)分值［6-7］，對資源單體根據(jù)每個評價因子的評價依據(jù)打出分值，再合計(jì)得出該單體資源的總得分，即總得分=資源要素價值賦值+資源影響力賦值（見表2）。依據(jù)總分值將其分為五級：得分大于90分為五級資源；75至89分之間為四級；60至74分之間為三級；45至59分之間為二級；30至44分之間為一級；29分以下為未獲等級資源。五級森林風(fēng)景資源稱為“特品級資源”；四級、三級森林風(fēng)景資源被通稱為“優(yōu)良級資源”；二級、一級森林風(fēng)景資源被通稱為“普通級資源”［8］。

3.2定量評價結(jié)果

經(jīng)過對每個資源單體的打分測評，森林公園有特品級資源3個、占公園資源單體總數(shù)的5.5%；優(yōu)良級資源32個，占58.2%；普通級資源20個，占36.3%（見表2）。

表2　森林風(fēng)景資源等級評定表

3.3定性評價結(jié)果

（1）生態(tài)環(huán)境優(yōu)良

公園內(nèi)林木蔥蘢，花草茂盛，林徑通幽。春夏之季，山上林木蔥郁、山花爛漫、鳥語花香；深秋之季，紅黃兩葉漫山遍野，與青松翠柏交相輝映，相輔相成，構(gòu)成一幅絕妙無比的秋天風(fēng)景圖；冬春交匯之季，漫天雪花紛飛，山澗杜鵑綻放，紅妝素裹，美不勝收。

（2）資源類型豐富，組合度良好

公園森林旅游資源豐富，薈萃了古嚴(yán)陵山水之精華，且在空間分布上呈“大分散、小集中”的格局，主要的風(fēng)景資源由七里瀧、胥溪、葫蘆溪等流泉緊密串聯(lián)，山水資源整體組合情況良好。

（3）典型資源特色明顯

公園最具特色的自然景觀為七里瀧山水景觀和葫蘆瀑布群景觀。

七里瀧山奇水異，景色瑰麗，揚(yáng)帆破浪，頗多樂趣，歷史上稱之為“七里揚(yáng)帆”，是古“嚴(yán)陵八景”之精華，有“江南小三峽”之美譽(yù)，謝靈運(yùn)、李白、杜牧、孟浩然、范仲淹、陸游等文人墨客紛至沓來，留下了近萬首傳世之作，深厚的人文底蘊(yùn)為秀美的山水畫卷憑添了諸多神韻。

葫蘆瀑布群從陡壁瀉下，壁間有一形如葫蘆的石窟。瀑布群里著名的有葫蘆飛瀑、桃花瀑布、高梅瀑布、小龍門瀑布等，多姿多彩的瀑布群景觀猶如一匹匹的白練，從高松入云的林中飄落直下，其盛景絲毫不遜于“飛流直下三千尺”的廬山飛瀑。

綜上所述，本文對森林公園的森林風(fēng)景資源單體進(jìn)行了系統(tǒng)及全面的調(diào)查、分類和評價，認(rèn)為公園自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為開發(fā)建設(shè)提供了良好的資源基礎(chǔ)。在開發(fā)建設(shè)中緊扣特色風(fēng)景資源核心，重點(diǎn)開發(fā)休閑度假、文化體驗(yàn)、游覽觀光、森林科普、運(yùn)動休閑等主題的旅游產(chǎn)品。

4　旅游產(chǎn)品開發(fā)

旅游資源有多種可能的旅游產(chǎn)品開發(fā)方案，森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)需以旅游資源為基礎(chǔ)、旅游市場需求為導(dǎo)向［9］。富春江國家森林公園涵蓋了山、水、林、瀑、石、歷史文化等景觀類型，能夠開展多種多樣的生態(tài)旅游活動，形成旅游機(jī)會譜系和旅游產(chǎn)品體系。旅游產(chǎn)品開發(fā)最主要的是構(gòu)思、創(chuàng)造出對游客有吸引力的森林旅游產(chǎn)品［12］。根據(jù)森林公園資源分布狀況及自然地理?xiàng)l件，結(jié)合當(dāng)前旅游活動開展的特點(diǎn)與需要，本文策劃的旅游產(chǎn)品有生態(tài)觀光旅游、休閑度假旅游、文化體驗(yàn)旅游、科普教育旅游、運(yùn)動健身旅游五大類，按照5大旅游產(chǎn)品譜系的15種類別共策劃49項(xiàng)旅游產(chǎn)品。

4.1生態(tài)觀光旅游產(chǎn)品

（1）山水風(fēng)景觀光

山水風(fēng)景觀光旅游功能是展示森林公園秀美的、比較罕見的自然山水風(fēng)景。公園以七里峽川、葫蘆瀑布群、玄武巖柱狀節(jié)理群等山、水、石、峰類景點(diǎn)為代表。具體產(chǎn)品有七里揚(yáng)帆、子胥登頂、富春江采風(fēng)、烏龍遠(yuǎn)眺、瀑布游賞等5項(xiàng)。

（2）森林風(fēng)景觀光

森林風(fēng)景觀光旅游功能是展示森林公園類型多樣、豐富多彩的森林風(fēng)景，如闊葉林、針葉林、竹林等。公園以林海金濤、十里紅楓、十里白桐等植物景點(diǎn)為代表。具體產(chǎn)品有彩色森林體驗(yàn)、水底觀光、森林古道體驗(yàn)、親水綠道體驗(yàn)、山地綠道體驗(yàn)、空中綠道體驗(yàn)、松海觀光等7項(xiàng)。

4.2休閑度假旅游產(chǎn)品

（1）生態(tài)度假

生態(tài)度假休閑旅游功能是提供優(yōu)良的度假環(huán)境、度假場所、度假活動項(xiàng)目［10］。游客利用長假，或獨(dú)自一人，或相約朋友，或帶領(lǐng)家人，到森林公園休閑度假，開展游賞觀光、登山漫步、避暑消夏、靜心禪修、放牧心情等活動。具體產(chǎn)品有避暑度假、野奢度假、私人定制、叢林度假、民宿度假、民俗度假、原生態(tài)度假等7項(xiàng)。

（2）森林養(yǎng)生

森林公園生態(tài)環(huán)境舒適、宜人，綠視率高，森林保健養(yǎng)生旅游資源品質(zhì)高，對心血管、高血壓、亞健康等都市疾病有輔助醫(yī)療和治療作用。富家塢、靈石寺等區(qū)域溪流終年不涸，空氣負(fù)離子濃度極高，是天然氧吧；藥膳養(yǎng)生將以烏龍山最為突出，按照中醫(yī)傳統(tǒng)食療原理，選取對身體各個器官增益的食材，開展針對不同身性、個體的藥膳養(yǎng)生。具體產(chǎn)品有負(fù)氧離子療養(yǎng)、森林浴、藥膳養(yǎng)生等3項(xiàng)。

（3）商務(wù)會議

開展公務(wù)、商務(wù)旅游接待。承辦中高檔會議、避暑辦公。

4.3文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

（1）山水文化

富春山水是森林公園最富潛力的旅游資源，山水文化旅游是其文化的延伸，公園內(nèi)有流淌千年的“水上唐詩之路”，可開展江川觀光、峽谷觀光，山水主題詩賦文學(xué)作品、書畫作品、影視作品鑒賞等參與性旅游活動。具體產(chǎn)品為水上唐詩之路體驗(yàn)項(xiàng)目。

（2）水滸文化

《水滸全傳》中阮小二和孟康戰(zhàn)死烏石灘，宋公明大戰(zhàn)烏龍嶺、武松百步嶺腳斷臂等諸多事跡發(fā)生于此。游客心由名著，感受水滸山寨，感受水滸戰(zhàn)船，喚醒心底的水滸情節(jié)。具體產(chǎn)品為水滸古風(fēng)體驗(yàn)項(xiàng)目。

（3）隱居文化

公園環(huán)境優(yōu)雅、空氣清馨、溪水緩淌、古楓參天、幽潭懸璧，古時有伍子胥、范仲淹等仁人隱士隱居于此。具體產(chǎn)品為隱居養(yǎng)心項(xiàng)目。

（4）宗教文化

嚴(yán)州史上寺院眾多、高僧云集、佛學(xué)興盛、影響甚遠(yuǎn)，鼎盛時期烏龍山山麓百步嶺、碧溪塢區(qū)域有寺廟百余座，佛文化源遠(yuǎn)流長。具體產(chǎn)品有禪修養(yǎng)心、佛學(xué)交流等2項(xiàng)。

（5）石文化

森林公園的玄武巖柱狀節(jié)理群為全國罕見的地質(zhì)景觀，另外森林公園內(nèi)奇形怪狀的巨石頗多，可以集中在葫蘆灣開展賞石、品石等主題文化交流活動。具體產(chǎn)品為瀧江賞石項(xiàng)目。

（6）林場文化

建德林場是浙江省最早建立的第一個國營林場，當(dāng)時曾名“浙江省第一模范造林場”，林場自建場伊始，對當(dāng)?shù)亓謽I(yè)生產(chǎn)的發(fā)展一直起到了積極的推動作用，建德林場曾是建德林業(yè)乃至浙江林業(yè)的輝煌篇章。具體產(chǎn)品為森林經(jīng)營體驗(yàn)項(xiàng)目。

（7）民俗文化

利用各種民俗開展相應(yīng)的鄉(xiāng)村主題旅游活動，活躍旅游市場。具體產(chǎn)品有漁樂民俗體驗(yàn)、古城探梅、桃源流觴、周末農(nóng)莊、懷舊體驗(yàn)等5項(xiàng)。

4.4科普體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

學(xué)習(xí)和教育始終是游客開展旅游活動的內(nèi)在需求，游客產(chǎn)生旅游的動機(jī)多種多樣，其中就有精神上的動機(jī)因素，包括對知識、見聞的追求［11］。森林公園科普、科考旅游資源豐富，可通過山水體驗(yàn)、生態(tài)文化展示、景物標(biāo)識與講解等多方面予以體現(xiàn)，寓教于樂，滿足求知需求。具體產(chǎn)品有方門問史、森林尋寶、森林游樂、自然體驗(yàn)、森林課堂等5項(xiàng)。

4.5運(yùn)動體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

（1）森林探險

森林公園谷深山幽水秀，水滸古戰(zhàn)場、神話傳說以及水滸文化、子胥文化的遺蹤，散發(fā)出濃郁的神秘氣息，營造特殊的游賞環(huán)境，可開展溯溪探險、子胥文化遺蹤探秘、原生態(tài)探秘等探險旅游，富有刺激性。具體產(chǎn)品有胥渡探秘、烏龍登高、原生態(tài)體驗(yàn)、野外生存等4項(xiàng)。

（2）水上運(yùn)動

開展各類競技性、參與性、趣味性極強(qiáng)的水上游樂活動。主要依托于富春江水面，開展仿古帆船競渡、蕩舟漫游、手劃船、皮劃艇、潛水等水上運(yùn)動。具體產(chǎn)品有瀧江漂流、富春游艇、水上競技、水上極限挑戰(zhàn)、水上游樂等5項(xiàng)。

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1004-7743（2016）03-0055-05

2016-03-26