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      多方有效協(xié)同是服裝供應(yīng)鏈優(yōu)化的關(guān)鍵
      ——訪利豐供應(yīng)鏈管理(中國(guó))有限公司運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理陳劍聰

      2016-08-30 04:57:16趙皎云
      物流技術(shù)與應(yīng)用 2016年8期
      關(guān)鍵詞:服裝供應(yīng)鏈物流

      本刊記者 / 趙皎云

      多方有效協(xié)同是服裝供應(yīng)鏈優(yōu)化的關(guān)鍵
      ——訪利豐供應(yīng)鏈管理(中國(guó))有限公司運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理陳劍聰

      本刊記者 / 趙皎云

      陳劍聰

      利豐供應(yīng)鏈管理(中國(guó))有限公司運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理

      利豐供應(yīng)鏈管理(中國(guó))有限公司(簡(jiǎn)稱“利豐”)隸屬于香港利豐集團(tuán)。該集團(tuán)是一家從傳統(tǒng)貿(mào)易商成功轉(zhuǎn)型為以供應(yīng)鏈管理運(yùn)作為核心能力的現(xiàn)代跨國(guó)貿(mào)易集團(tuán)。多年的實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)使其對(duì)供應(yīng)鏈管理有深刻而獨(dú)到的理解,并形成了以客戶需求為中心,通過共享物流資源、降低庫(kù)存等手段、減少企業(yè)占用資產(chǎn)等方式,將客戶的核心能力最優(yōu)化。

      時(shí)至今日,利豐已成為全球規(guī)模最大的一家做全程供應(yīng)鏈管理的企業(yè),業(yè)務(wù)范圍涵蓋服裝、快速消費(fèi)品、奢侈品等多個(gè)行業(yè),尤其是在服裝物流領(lǐng)域占據(jù)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)份額。面對(duì)當(dāng)前中國(guó)服裝行業(yè)的種種變化,利豐供應(yīng)鏈管理(中國(guó))有限公司運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理陳劍聰認(rèn)為,服裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈優(yōu)化,需要上下游企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門的積極配合與協(xié)同推進(jìn)。

      記者:您認(rèn)為目前服裝市場(chǎng)環(huán)境的哪些變化對(duì)服裝供應(yīng)鏈產(chǎn)生了影響?

      陳劍聰:近年來,中國(guó)服裝行業(yè)有幾個(gè)十分明顯的變化:

      首先,生產(chǎn)方面出現(xiàn)制造工廠向國(guó)外轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。從幾年前開始,東南亞掀起承接中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的熱潮,如,阿迪達(dá)斯關(guān)閉中國(guó)服裝工廠將生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到東南亞,耐克也將訂單持續(xù)轉(zhuǎn)移到越南和柬埔寨。目前有些國(guó)際品牌在東南亞的采購(gòu)比例高達(dá)60%以上。

      產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因是勞動(dòng)力成本和國(guó)際自由貿(mào)易政策的變化。一方面,目前柬埔寨、孟加拉、緬甸、越南等國(guó)家的勞動(dòng)力成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó),基本相當(dāng)于中國(guó)20~30年前的水平。另一方面,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)柬埔寨、孟加拉等國(guó)實(shí)行優(yōu)惠關(guān)稅政策,無貿(mào)易壁壘優(yōu)勢(shì)也是吸引服裝企業(yè)將采購(gòu)轉(zhuǎn)移到東南亞的重要因素。比如,東南亞等國(guó)出口歐盟紡織品只征收2%至3%的進(jìn)口關(guān)稅,而中國(guó)紡織品出口歐盟需征收約12%的進(jìn)口關(guān)稅。2015年,歐盟與越南達(dá)成自由貿(mào)易協(xié)定,這兩個(gè)地區(qū)之間幾乎所有商品貿(mào)易的關(guān)稅將被取消。

      其次,電子商務(wù)的快速發(fā)展使得O2O戰(zhàn)略變得極為迫切。制勝O2O的關(guān)鍵是線上線下的融合,這不僅僅是物流的問題,更多的是供應(yīng)鏈管理和商業(yè)模式的改變。因此,O2O的實(shí)現(xiàn)需要企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部系統(tǒng)變革,這不是短時(shí)間內(nèi)可以完成的。

      第三,國(guó)內(nèi)品牌服裝企業(yè)也不斷尋求變革,由原來的簡(jiǎn)單批發(fā)轉(zhuǎn)向零售管理。一直以來,代理商在服裝供應(yīng)鏈體系中承擔(dān)著品牌服裝企業(yè)的零售業(yè)務(wù)。特別是在品牌服裝企業(yè)的“野蠻生長(zhǎng)”時(shí)期,以代理經(jīng)銷為代表的傳統(tǒng)營(yíng)銷模式頗受青睞。但隨著市場(chǎng)環(huán)境的不斷變化和競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,代理經(jīng)銷逐漸暴露出信息不暢、管理不善等帶來的高庫(kù)存等問題,一定程度上影響了品牌服裝企業(yè)的發(fā)展。為此,一些企業(yè)開始有意識(shí)地加大直營(yíng)比例,以增強(qiáng)對(duì)銷售終端的掌控。

      記者:受到上述因素的影響,您對(duì)于國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈優(yōu)化有怎樣的建議?

      陳劍聰:我們發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)品牌服裝企業(yè)很多都采用批發(fā)模式,最初以為把貨品賣給經(jīng)銷商就可以了,但當(dāng)渠道銷售不暢時(shí),會(huì)在經(jīng)銷商處產(chǎn)生大量的庫(kù)存積壓,并影響下一季產(chǎn)品的銷售。特別是在經(jīng)歷了2012~2014年的庫(kù)存危機(jī)后,一些企業(yè)開始慢慢醒悟并試圖改變這種狀況。但如何改革,對(duì)于國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)來說是很大的調(diào)整,因?yàn)榉b供應(yīng)鏈涵蓋從產(chǎn)品設(shè)計(jì)直至最終銷售給客戶的全過程,涉及眾多環(huán)節(jié)與部門,要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈優(yōu)化需要上下游企業(yè)的整體協(xié)同,必須是公司高層(副總經(jīng)理以上)達(dá)成高度的一致并給予充分的重視后才能推動(dòng)。而目前國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)很少設(shè)有供應(yīng)鏈VP(副總裁)職位,更不要說做好供應(yīng)鏈管理了。

      同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的內(nèi)部供應(yīng)鏈在短期之內(nèi)改變很快,原因是企業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判和未來3~5年內(nèi)的發(fā)展規(guī)劃。目前,一些服裝企業(yè)已經(jīng)開始意識(shí)到這些問題,并開始著手進(jìn)行供應(yīng)鏈的整體規(guī)劃、物流的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃以及先進(jìn)分撥中心的投資建設(shè)。

      對(duì)于國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈優(yōu)化,以企業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和供應(yīng)鏈管理水平,要復(fù)制ZARA等國(guó)外服裝企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)并不現(xiàn)實(shí)。我的建議是,可以考慮從以下幾個(gè)方面工作入手:(1)加強(qiáng)國(guó)際采購(gòu)(利用東盟自由貿(mào)易協(xié)定),降低原材料成本;(2)制定物流戰(zhàn)略,通過網(wǎng)絡(luò)布局合理化降低物流成本,提升反應(yīng)速度,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率;(3)控制并降低庫(kù)存,減少資金占?jí)海唬?)關(guān)注零售渠道研究和市場(chǎng)變化,提高產(chǎn)品售罄率(一定時(shí)間段內(nèi)某種貨品的銷售量占總進(jìn)貨量的比例);(5)減少退貨率,減少浪費(fèi)。

      此外需要強(qiáng)調(diào)的是,有效的供應(yīng)鏈優(yōu)化必須是從整個(gè)鏈條的建設(shè)上著眼,要有與之匹配的內(nèi)部管理體系、專業(yè)團(tuán)隊(duì)、信息系統(tǒng),以及各部門的緊密配合(比如包裝標(biāo)準(zhǔn)化等)。

      記者:您認(rèn)為在服裝供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中,物流起到了怎樣的作用?涉及哪些關(guān)鍵因素?

      陳劍聰:在我看來,物流只是配合供應(yīng)鏈執(zhí)行的一個(gè)環(huán)節(jié),根據(jù)供應(yīng)鏈前期的戰(zhàn)略定位,將規(guī)劃實(shí)施落地。物流的價(jià)值體現(xiàn)在:提供精準(zhǔn)的供應(yīng)鏈執(zhí)行(比如訂單執(zhí)行率、庫(kù)存準(zhǔn)確率、出貨準(zhǔn)確率),提高效率(比如運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送達(dá)率)。

      服裝企業(yè)明顯的季節(jié)性和短暫流行周期,造成了其多品類、小批量、多頻次的物流特點(diǎn)。要做好服裝物流,精益化運(yùn)營(yíng)、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的沉淀、全國(guó)性的網(wǎng)絡(luò)非常重要。服裝物流中的潛在風(fēng)險(xiǎn)并不是來自于企業(yè)的高速發(fā)展,而是源自市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)、供應(yīng)鏈模式發(fā)生變化時(shí)如何應(yīng)對(duì)。這也是幾乎所有國(guó)外服裝企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后大多采用物流外包的一個(gè)原因,以規(guī)避需求變化、資源浪費(fèi)等風(fēng)險(xiǎn)。

      記者:圍繞服裝供應(yīng)鏈優(yōu)化及相關(guān)的物流服務(wù),利豐能夠提供哪些服務(wù)?

      陳劍聰:利豐的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在技術(shù)、資源和豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)等方面。

      目前我們和大部分國(guó)際鞋服品牌都有合作,我們能夠根據(jù)客戶的不同需要提供各種類型的物流解決方案,包括國(guó)際采購(gòu)的Hubbing(保稅分撥中心)、國(guó)際貨代、進(jìn)出口服務(wù)、門店配送、庫(kù)存管理、線下訂單處理、電商訂單處理、快遞管理、退貨整理等。

      不僅如此,利豐還可以為客戶提供物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃方面的服務(wù)。通常消費(fèi)類產(chǎn)品進(jìn)行物流網(wǎng)絡(luò)布局的原則是盡可能貼近消費(fèi)市場(chǎng),比如很多國(guó)外服裝企業(yè)在剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)會(huì)先在上海設(shè)倉(cāng),隨后根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展情況逐步完善物流網(wǎng)絡(luò),在北京、廣州(或深圳)以及成都等城市設(shè)倉(cāng)。而我們會(huì)通過模型測(cè)試為客戶提供物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的決策依據(jù)。

      記者:在全渠道銷售模式下,物流運(yùn)營(yíng)是否會(huì)遇到一些新的挑戰(zhàn)?物流企業(yè)是如何應(yīng)對(duì)的?

      陳劍聰:在全渠道銷售模式下,服裝物流運(yùn)營(yíng)會(huì)更加復(fù)雜化、多樣化,相應(yīng)對(duì)整個(gè)物流體系的穩(wěn)定性提出更高要求。

      對(duì)于服裝企業(yè)而言,一旦供應(yīng)鏈發(fā)生變化,自建DC很難快速調(diào)整到位。比如當(dāng)生產(chǎn)工廠發(fā)生轉(zhuǎn)移時(shí),原有DC未必能夠繼續(xù)滿足企業(yè)發(fā)展的需求。再比如當(dāng)電商業(yè)務(wù)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),單倉(cāng)發(fā)貨的效率和成本都會(huì)面臨巨大壓力,需要服裝企業(yè)向多倉(cāng)的物流網(wǎng)絡(luò)布局轉(zhuǎn)變。

      在倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,成本以及實(shí)用度是我們十分關(guān)注的因素,這也使得我們更傾向于使用經(jīng)濟(jì)適用型倉(cāng)庫(kù)。但隨著中國(guó)勞動(dòng)力成本不斷升高,應(yīng)用自動(dòng)化物流系統(tǒng)也是未來的一個(gè)發(fā)展方向。

      此外,為配合服裝企業(yè)對(duì)全渠道零售的探索,我們會(huì)把B2B和B2C的物流業(yè)務(wù)進(jìn)行融合,幫助客戶實(shí)現(xiàn)貨品的庫(kù)存共享和及時(shí)調(diào)撥。

      記者:您認(rèn)為服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈建設(shè)有哪些值得關(guān)注的趨勢(shì)?針對(duì)未來中國(guó)服裝行業(yè)的發(fā)展,需要在供應(yīng)鏈管理和物流服務(wù)方面采取哪些舉措?

      陳劍聰:從目前我們服務(wù)過的服裝企業(yè)來看,他們?cè)诠?yīng)鏈管理方面都有各自的成功基因,很難照搬或復(fù)制。受技術(shù)進(jìn)步、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)方式改變等外部因素影響,供應(yīng)鏈優(yōu)化將是服裝企業(yè)發(fā)展過程中的一項(xiàng)長(zhǎng)期工作。

      對(duì)于我們而言,未來將可以開展以下工作:

      (1)發(fā)展國(guó)際采購(gòu)物流業(yè)務(wù),研究不同國(guó)家的貿(mào)易規(guī)則變化,給客戶提出相應(yīng)的解決方案,幫助其降低成本,并制定新的物流配送方案;

      (2)中國(guó)的勞動(dòng)力成本將越來越高,未來物流中心將采用更多的自動(dòng)化物流技術(shù)和設(shè)備;

      (3)完善電商服務(wù),比如加強(qiáng)客服中心建設(shè)與快遞管理等;

      (4)探索退貨處理等新的業(yè)務(wù)模式。服裝企業(yè)進(jìn)行貨品分析時(shí)有一個(gè)極其重要的指標(biāo),就是售罄率。目前能做到80%售罄率就已經(jīng)是很高的水平了,也就是說至少有20%的貨品要進(jìn)行退貨處理(包括質(zhì)量檢查、整理、合并、上架等)。

      以上這些都是未來幾年內(nèi)服裝行業(yè)內(nèi)有待發(fā)掘的新物流業(yè)務(wù)空間。

      (注:以上所發(fā)表的內(nèi)容僅代表受訪者個(gè)人觀點(diǎn)。)

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