有機化學(xué)實驗考核方法改革與實踐探索

陳　平

(淮陰師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，江蘇　淮安　223300)

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有機化學(xué)實驗考核方法改革與實踐探索

陳平

(淮陰師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，江蘇淮安223300)

有機化學(xué)實驗是化學(xué)及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗的重要組成部分，針對目前有機化學(xué)實驗考核方法存在的問題，結(jié)合實驗教學(xué)過程中的探索與實踐經(jīng)驗，對考核項目權(quán)重和考核評分標(biāo)準(zhǔn)等方面進行了改革，并闡述了改革傳統(tǒng)考核方法的意義，建立了新的考核體系，詳細(xì)介紹了該考核方法的評分標(biāo)準(zhǔn)，并將其應(yīng)用于教學(xué)過程中，提高了學(xué)生參與實驗的熱情與積極性，檢驗了學(xué)生真實的實驗技能水平。

有機化學(xué)實驗；考核方法；實驗改革；實驗技能

有機化學(xué)是高等院校化學(xué)及相關(guān)專業(yè)重要的基礎(chǔ)理論課，同時由于化學(xué)是一門實驗性的學(xué)科，有機化學(xué)實驗課程在整個教學(xué)過程中占有十分重要的地位。學(xué)生在掌握相關(guān)基本理論的前提下，通過基礎(chǔ)實驗課的鍛煉，加深學(xué)生對有機化學(xué)基本原理和基礎(chǔ)知識的理解，進一步掌握相關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)機理，熟悉有機化合物的理化性質(zhì)，同時也能培養(yǎng)學(xué)生基本的實驗操作技能和解決實際問題的能力，從而為后續(xù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)[1]。

實驗課程的考核是實驗教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，它在檢查教學(xué)效果、鞏固學(xué)生所學(xué)知識、改革教學(xué)方法等方面都具有非常重要的作用。因此如何探索出一種既能激發(fā)學(xué)生實驗的積極性和創(chuàng)造性，又能客觀公正地反映學(xué)生真實實驗水平的考核方法，這也是提高實驗課程教學(xué)質(zhì)量以及實驗教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的迫切要求[2]。

1　目前有機化學(xué)實驗考核方法存在的問題

進行有機化學(xué)實驗課程考核方法的改革，首先必須明確目前考核方法中存在的問題，只有做到有的放矢，所進行的考核方法改革才能具有針對性和實效性[3]。為了能更加準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有考核方法中所存在的問題，我們對上一學(xué)年按原有考核方法，已經(jīng)完成相關(guān)有機化學(xué)實驗課程學(xué)習(xí)的兩個班級六十位同學(xué)進行了問卷調(diào)查。調(diào)查的結(jié)果發(fā)現(xiàn)：80%的學(xué)生認(rèn)為原有的考核方法未能檢驗出自己真實的有機化學(xué)實驗技能水平；90%的同學(xué)認(rèn)為考核的形式過于單一；70%的學(xué)生認(rèn)為考核的成績?nèi)狈^(qū)分度；85%的同學(xué)愿意提高平時成績在總成績中的比重。根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果，并結(jié)合近幾年從事該課程教學(xué)的經(jīng)驗，我們認(rèn)為目前的有機化學(xué)實驗課程考核方法在進行成績評定時，主要是采取批閱學(xué)生的實驗報告和期末筆試試卷的方法來評定學(xué)生本實驗課程的成績，從而缺乏對學(xué)生平時實驗預(yù)習(xí)、實驗操作和實驗過程等方面的考察，考核形式單一且最終成績?nèi)狈^(qū)分度。

2　改革目前有機化學(xué)實驗考核方法的意義

(1) 檢驗學(xué)生真實的實驗技能水平

判斷一項考核體系是否科學(xué)合理，關(guān)鍵是看該考核方法是否能全面檢測學(xué)生的真實水平，特別是其能否對學(xué)生掌握相關(guān)知識和技能的程度有較全面的體現(xiàn)。實驗課程的考核更是這樣，因為實驗課程是一門理論聯(lián)系實際的學(xué)生動手操作課，單純利用傳統(tǒng)的期末筆試成績已不能全面反映學(xué)生對相關(guān)實驗技能的掌握程度。因此，建立一系列全面合理的考核體系，在準(zhǔn)確反映學(xué)生真實水平的基礎(chǔ)上，對于培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的實驗態(tài)度也具有非常重要的作用。

(2) 激發(fā)學(xué)生實驗的積極性與創(chuàng)造性

學(xué)生學(xué)習(xí)某門課程的積極性和主動性，一方面與學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)興趣有關(guān)，另一方面很大程度上也與教師的引導(dǎo)和課堂的要求有密切的關(guān)系[4]。如果教師能在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮合理的引導(dǎo)作用，并且能對課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求，就能夠在很大程度上調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。特別是在實驗課程的教學(xué)時更是這樣，由于在進行較復(fù)雜的有機化學(xué)實驗的教學(xué)過程中，某些時候受到儀器設(shè)備或?qū)嶒瀳龅氐南拗?，往往要求學(xué)生分組協(xié)作完成某個實驗。如果沒有一套科學(xué)合理的評價體系，學(xué)生容易出現(xiàn)濫竽充數(shù)、草率應(yīng)付的現(xiàn)象。假如最后不能在考核成績上體現(xiàn)出學(xué)生的真實實驗過程的差別，這對于認(rèn)真預(yù)習(xí)、規(guī)范操作實驗的同學(xué)也是一種不公平。因此建立一套準(zhǔn)確、公正、客觀的評價體系，對于充分調(diào)動學(xué)生實驗的積極性和主動性、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、鞏固實驗基本理論知識、真正提高學(xué)生的有機實驗操作技能都具有非常重要的意義。

(3) 增強教師授課的教學(xué)責(zé)任感

建立一套可量化的學(xué)生實驗考核體系，可以進一步規(guī)范教學(xué)過程、明確教學(xué)目標(biāo)，對于增強實驗授課教師的教學(xué)責(zé)任感、促進教學(xué)質(zhì)量的提高、及時改進實驗授課方法也具有重要的意義。傳統(tǒng)的實驗考核方法，教師在對學(xué)生進行實驗課程成績的評定時具有很大的主觀性，也很難客觀反映出每個學(xué)生的真實實驗水平。因此科學(xué)合理地對學(xué)生所掌握的實驗理論與實驗技能進行考核，也能夠在很大程度上約束教師的實驗教學(xué)過程，從而保證教學(xué)大綱的嚴(yán)格執(zhí)行。

3　有機化學(xué)實驗考核方法改革的實踐探索

傳統(tǒng)實驗課程的考核往往缺乏明確的評分標(biāo)準(zhǔn)，大部分實驗課程的成績評定是基于學(xué)生的實驗報告和期末筆試的成績，而對于實驗課程中最為重要的實驗過程的考察則往往很難體現(xiàn)在學(xué)生最終的成績中，這樣無論對教師的教學(xué)，還是對學(xué)生的學(xué)習(xí)都會產(chǎn)生負(fù)面的影響。因此需要確立一種更加科學(xué)合理的有機化學(xué)實驗課程考核評價方法。下面我們從實驗考核的項目的權(quán)重分值和具體的考核評分標(biāo)準(zhǔn)兩大部分，具體闡述該考核方法改革的實踐探索。

3.1考核項目權(quán)重

根據(jù)實驗課程自身的特點，考核形式應(yīng)該側(cè)重于平時實驗過程的考察，這是由于考核的目的是使學(xué)生真正重視平時實驗的各個環(huán)節(jié)，規(guī)范實驗操作過程，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，而期末測試僅起到敦促學(xué)生及時復(fù)習(xí)和鞏固提高的作用[5]。實驗成績評定的合理性與公平性，是調(diào)動和激勵學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一個重要方面，也直接影響學(xué)生對本課程學(xué)習(xí)的積極性與主動性。因此在參考相關(guān)高校實驗考核改革成功實例的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來我們從事有機化學(xué)實驗教學(xué)的實踐經(jīng)驗，我們將考核成績分成實驗平時成績和實驗期末考核成績兩大部分，表1列出了這兩部分成績具體的組成與權(quán)重分值。

表1　有機化學(xué)實驗考核項目與權(quán)重分值

3.2考核評分標(biāo)準(zhǔn)

考核評分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該兼顧到本實驗課程的各個方面，同時基于全程性考核的原則，根據(jù)具體的實驗內(nèi)容與實驗要求對實驗各個環(huán)節(jié)進行合理賦分，努力實現(xiàn)全面、客觀地考察學(xué)生的實驗技能。

3.2.1實驗平時成績

平時成績包括實驗預(yù)習(xí)成績、實驗操作成績和實驗報告成績，下面分別介紹一下各個部分的具體要求。

(1) 實驗預(yù)習(xí)成績

有機化學(xué)實驗是一門動手操作課程，每個實驗的設(shè)計都有其明確的目的和要求，一般需要在較短的時間內(nèi)(幾小時或半天)完成某個實驗項目，實驗?zāi)芊癯晒?、學(xué)生是否能有較大的收獲，很大程度上取決于學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。學(xué)生只有對整個實驗充分預(yù)習(xí)的前提下，才能真正理解該實驗的目的與要求、把握實驗要點、熟悉實驗操作步驟。因此建立較完善的學(xué)生預(yù)習(xí)評價標(biāo)準(zhǔn)，既能促使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，敦促學(xué)生及時做好預(yù)習(xí)工作，又能全面反映學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，從而將預(yù)習(xí)成績作為綜合評價學(xué)生本課程成績的重要依據(jù)。

傳統(tǒng)的評估學(xué)生預(yù)習(xí)情況的方法，大多是基于批閱學(xué)生預(yù)習(xí)報告后得出的成績，然而這種檢查方法具有很大的局限性。很多同學(xué)在預(yù)習(xí)過程中往往只是將實驗教材的相關(guān)內(nèi)容抄寫一遍，沒有真正理解實驗要點與具體實驗步驟，對實驗過程中的注意事項也把握不夠清楚，因此十分有必要建立一套更加科學(xué)合理的預(yù)習(xí)成績的評分標(biāo)準(zhǔn)。

我們改革后的預(yù)習(xí)成績評價方法是由課前筆試小測驗、分組講解實驗、課堂口頭提問和實驗預(yù)習(xí)報告四部分共同組成的，由此來較全面地反映學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。由于在課堂講解實驗的過程中時間有限，很難能夠通過課堂提問的方法抽查到每位同學(xué)對各個知識點的預(yù)習(xí)情況。為了能更加準(zhǔn)確、全面地給出每位同學(xué)的預(yù)習(xí)成績，我們采取課前筆試小測驗的方法考察學(xué)生對將要進行的實驗的預(yù)習(xí)掌握情況。每次利用大約五分鐘左右的時間提出一到兩個問題，要求學(xué)生將其回答到預(yù)習(xí)報告上，這樣便于教師在批閱預(yù)習(xí)報告的同時，綜合課前提問和筆試小測驗的情況，全面反映學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

另一方面，為了能充分調(diào)動學(xué)生預(yù)習(xí)實驗的積極性與主動性，我們將全班學(xué)生分成若干個小組，一般為四人一組，每個小組負(fù)責(zé)講解本學(xué)期所要進行的某一個實驗。在學(xué)生進行該次實驗前，我們利用五分鐘的時間，讓小組成員分別介紹本次實驗的實驗?zāi)康?、原理、操作步驟和注意事項等內(nèi)容，然后教師對每個同學(xué)所講解內(nèi)容分別點評以后，根據(jù)該組學(xué)生的預(yù)習(xí)與講解情況綜合給出每位組員的預(yù)習(xí)成績。

(2) 實驗操作成績

實驗操作是有機化學(xué)實驗的核心環(huán)節(jié)，實驗操作過程的規(guī)范性不僅對提高學(xué)生的實驗技能有重要的作用，而且可以使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。學(xué)生在整個實驗過程中的觀察、分析、解決問題的能力，統(tǒng)籌優(yōu)化分配時間的意識，以及實驗小組內(nèi)團隊成員的協(xié)作意識，這些方面都應(yīng)該在學(xué)生平時實驗操作成績上有所反映。教師也應(yīng)該在實驗過程中加強對學(xué)生的指導(dǎo)與巡視，在糾正學(xué)生不規(guī)范操作的同時，記錄學(xué)生容易出現(xiàn)的問題，努力使實驗操作成績真正反映學(xué)生平時實驗過程中的實驗態(tài)度與實驗技能。

對于教學(xué)計劃中的每個實驗都應(yīng)進行實驗操作成績的考核，考核內(nèi)容也應(yīng)貫穿于實驗的全過程中。教師根據(jù)每位學(xué)生實驗時的現(xiàn)場表現(xiàn)及時打分，當(dāng)場指出學(xué)生的不規(guī)范操作和錯誤之處，并示范正確的規(guī)范操作。對于有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗項目來說，大部分都是基于比較成熟的驗證性實驗，實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性、合理性與實驗操作的規(guī)范性有直接的關(guān)系，同時往往錯誤的數(shù)據(jù)和異常的實驗現(xiàn)象，都是由錯誤的或不規(guī)范的實驗操作引起的。因此在整個實驗操作的評分過程中，可以從表2中的幾個方面實現(xiàn)成績的量化：

表2　實驗操作成績評分細(xì)則

(3) 實驗報告成績

實驗報告是學(xué)生對實驗過程和實驗結(jié)果的記錄與整理，同時也是對所做實驗的總結(jié)與思考，它可以從一個方面反映學(xué)生整個實驗進行的全過程，最終也是將各種實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果升華到理論高度的重要步驟。一份規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒瀳蟾鎽?yīng)該是對實驗操作過程與最終實驗結(jié)果的完整且真實的記錄，學(xué)生通過對實驗報告的撰寫，既能對整個實驗過程進行回顧與總結(jié)，又可以初步培養(yǎng)學(xué)生撰寫學(xué)術(shù)論文的能力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。

實驗報告的評定應(yīng)該從其對實驗記錄的完整性與真實性、實驗報告的規(guī)范性與工整性、實驗數(shù)據(jù)處理的合理性與準(zhǔn)確性等幾個方面綜合給出學(xué)生的成績。實驗報告的成績不應(yīng)完全以實驗結(jié)果作為成績評定的唯一標(biāo)準(zhǔn)，更應(yīng)強調(diào)報告書寫的規(guī)范性，特別是應(yīng)該重視數(shù)據(jù)的分析過程與實驗結(jié)果的討論過程。在批閱實驗報告的過程中，也應(yīng)注意學(xué)生成績的區(qū)分度，對于特別優(yōu)秀的實驗報告應(yīng)該在給出高分的同時，可以將其借閱給其他學(xué)生作為學(xué)習(xí)的示范與榜樣；而對于潦草應(yīng)付的學(xué)生的實驗報告，應(yīng)該堅決給予其低分，并且要在實驗報告中指出相應(yīng)的問題與不足，敦促學(xué)生在下次撰寫實驗報告的過程中及時加以改正。

3.2.2實驗期末考核成績

實驗期末考核包括基本操作技能考核與實驗基礎(chǔ)理論知識考核。

(1) 基本操作技能考核

我們選取有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗中的重結(jié)晶提純法、熔點的測定、折光率的測定、旋光度的測定、簡單蒸餾、水蒸汽蒸餾和乙酸乙酯的制備總共七個實驗作為基本操作技能考核范圍。一般將每個班級分成五個小組，小組內(nèi)每位學(xué)生從這些基礎(chǔ)實驗中抽取相關(guān)實驗題目進行單獨操作，全程考核學(xué)生的實驗方案設(shè)計、實驗操作、實驗記錄、實驗結(jié)果與數(shù)據(jù)處理等各個環(huán)節(jié)。教師再基于學(xué)生的具體表現(xiàn)，根據(jù)相應(yīng)的評分細(xì)則綜合給出學(xué)生的成績。表3以熔點的測定實驗為具體案例，列出了相關(guān)的操作技能考核評分標(biāo)準(zhǔn)，可以參照其進行量化打分。

表3　熔點測定基本操作評分細(xì)則

續(xù)表3

安裝裝置:兩個高于、三個中心30加熱位置:右拐角處10加熱升溫速度:由快到慢20熔點讀數(shù):塌陷、始熔、全熔20

(2) 實驗基礎(chǔ)理論知識考核

學(xué)生在掌握相關(guān)實驗基本操作的同時，還應(yīng)能熟悉實驗中所涉及到的相關(guān)基礎(chǔ)理論知識，包括實驗的原理、實驗裝置圖、實驗過程中的注意事項等方面?；A(chǔ)理論知識的考核是采取筆試的形式，考核內(nèi)容主要涉及到每次課前小測驗和課堂口頭提問的相關(guān)問題，這樣既能敦促學(xué)生認(rèn)真準(zhǔn)備平時的每次實驗，又能使學(xué)生在期末考核時有的放矢、及時復(fù)習(xí)，從而真實反映學(xué)生對相關(guān)知識點的掌握程度。

4　結(jié)　語

有機化學(xué)實驗考核方法的改革，不僅能使課程評價體系更加科學(xué)客觀，也對增強學(xué)生基本實驗技能，進一步理解掌握有機化學(xué)理論知識，提高動手能力和創(chuàng)新思維能力等方面都具有積極的促進作用。另一方面，考核方法的改革也對實驗授課教師提出了更高的要求，需要教師更加關(guān)注學(xué)生實驗中的各個環(huán)節(jié)，以更高的責(zé)任感與奉獻精神投入到實驗課程的教學(xué)過程中。

利用上述考核方法，我們對兩屆學(xué)生四個班級的一百多名同學(xué)的有機化學(xué)基礎(chǔ)實驗課程進行了實踐改革。從實際的效果來看，這一系列的考核方法，不僅能充分調(diào)動起學(xué)生參與實驗的熱情與積極性，真正重視實驗過程的各個環(huán)節(jié)，提高實驗操作的規(guī)范性，又能全面準(zhǔn)確地反映出每個學(xué)生對實驗的掌握程度和實驗過程中的認(rèn)真程度。從學(xué)生實驗成績的分布來看，也呈現(xiàn)出了較明顯的區(qū)分度。同時利用本考核方法，也使學(xué)生真正重視了實驗課程中的每個環(huán)節(jié)，學(xué)生的綜合素質(zhì)也得到了全面的發(fā)展。

[1]劉麗敏.有機化學(xué)實驗教學(xué)思考[J].廣州化工,2014,42(13):242-244.

[2]王晗光,程琍,楊洲平,等.有機化學(xué)實驗教學(xué)體系的建設(shè)與完善[J].實驗科學(xué)與技術(shù),2013,11(2):74-75.

[3]鄭春滿,韓喻,謝凱.有機化學(xué)實驗教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究[J].高等教育研究學(xué)報,2011,34(1):98-100.

[4]郭玲香,楊洪,蔣偉,等.實施有機化學(xué)實驗研究性教學(xué)模式提高學(xué)生的創(chuàng)新能力[J].東南大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2014,16(zl):158-159.

[5]王治國.有機化學(xué)教學(xué)中實施素質(zhì)教育探索[J].實驗科學(xué)與技術(shù),2011,9(6):100-102.

Reform and Practice of Organic Chemistry Experiment Assessment Method

CHEN Ping

(School of Chemistry and Chemical Engineering, Huaiyin Normal University, Jiangsu Huaian 223300, China)

The problems existing in the current evaluation method of organic chemistry experiment were analysed, the significance to reform the traditional examination method was expounded. The new assessment system was established and a detailed account of the evaluation standard was given. The assessment method was applied to the teaching process, which had achieved good results. The experimental skills of students were improved notably.

organic chemistry experiment; examination method; experiment teaching reform; experimental skills

陳平(1983-)，男，博士，講師，主要從事功能高分子材料的合成與性能研究。

G642.0

A

1001-9677(2016)01-0217-03